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  • 客服

  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 班车接送
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程,监督员工服务规范 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,打造高效服务团队 4、控制餐厅运营成本,包括食材采购、库存管理及损耗控制 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 6、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、1年以上中餐厅经理管理经验,熟悉餐饮服务流程及标准 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、了解食品安全法规及餐饮行业相关法律法规 5、能适应倒班工作制,抗压能力强 6、具有良好的服务意识和客户导向思维
  • 宴会经理

    6千-8.5千
    廊坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹婚宴、会议、团建等各类宴会活动的落地执行与现场管控。 2. 对接客户宴会需求,确认场地、流程、菜品及服务细节,跟进活动全程。 3. 负责宴会团队调度、服务质量监督,整理宴会台账,配合完成宴会销售指标。 任职要求: 1. 25-40岁,2年以上酒店宴会管理相关经验,熟悉宴会流程及场地布置标准。 2. 沟通协调能力强,擅长对接客户、统筹现场,能高效处理突发问题。 3. 工作细致高效,能适应节假日及晚班、活动加班,有星级酒店经验优先。
  • 食品安全员

    7千-8.5千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责宾馆食品安全日常巡查、风险隐患排查及问题整改跟踪,落实食品采购、储存、加工、供餐全过程的食品安全管控。 2、检查食品安全管理制度执行情况,管理维护食品安全过程记录材料和台账(含进货查验、食品留样、消毒记录等),按要求保存相关资料备查。 3、记录和管理从业人员健康情况及卫生状况,督促员工落实个人卫生规范,对不符合健康要求的员工及时要求其及时整改甚至调离相关岗位。 4、对发现的不符合食品安全标准的食品或食品安全风险隐患,应立即采取有效整改措施,并及时向食品安全总监、宾馆质检或企业主要负责人报告。 5、协助食品安全总监开展从业人员食品安全培训,建立培训考核档案。 6、配合市场监管部门及集团运营管理部的食品安全检查、抽查考核工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品科学、餐饮管理或相关专业优先。 2、具有两年以上酒店或餐饮行业食品安全岗位工作经验。 3、持有上海市餐饮服务从业人员食品安全知识培训合格证明(A1证)或相关证书(如C2证、食品安全管理师证书);入职后须配合参加上海市食品安全知识监督抽查考核。 4、精通食品卫生及安全相关标准,熟悉酒店厨房及相关部门的运营操作流程。 5、具有良好的沟通协调能力,能独立完成食品安全检查报告及培训记录。 6、熟悉《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监管总局令第60号)及《上海市食品安全条例》等法规的基本要求。 6、按时高效地完成上级领导交办地其他事项。
  • 邯郸 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Oversees the preparation of kitchen equipment for use. 管理厨房设备使用前的准备工作。 Manage the receiving and storage of kitchen goods. 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment. 监督厨房设备的清洁和存放。 Oversee the cleaning of the premises. 监督厨房的清洁工作。 Oversee the removal of waste. 管理废品的清除。 Oversee the handling of kitchen linen. 管理厨房布巾的处理工作。 Maintains a hygienic kitchen. 保持厨房的卫生。 Cleans the kitchen and equipment. 清洁厨房和设备。 Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team. 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs. 管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation. 管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships. 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in developing training plans, develops training material in accordance with ICHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees and other Food and Beverage employees. 协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 Conducts daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results 必要时主持每体例会和其它会议,获得最佳的效果。
  • 沈阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 工龄工资
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位内容: 1.   执行宴会厅经理的指令,督导宴会领班、服务员做好宴会服务的各项工作。 2.   带领并督导员工做好宴会前的各项准备工作,检查餐厅服务设施、设备是否正常,检查摆台是否符合标准,检查卫生情况是否符合标准,检查物品是否备齐,并按检查表的项目做好记录备查。 3.   检查当班员工出勤情况,安排好领班的工作班次,检查员工仪表仪容和纪律。 4.   督导当班员工按服务程序与标准向客人提供服务,保证服务效率与质量,组织好桌面服务和边台服务,满足客人特殊需要,确保上菜与订单相符。 5.   观察宴会服务情况,满足客人的各种要求,协调、沟通餐厅与厨房的工作,保证客人按时按序享用每一道菜式,当繁忙时,协助为客人服务。 6.   听取客人意见,处理客人投诉,有问题及时向上级报告、请示。 7.   做好宴会服务员的知识和技能培训。 8.   负责宴会服务用具的补充,填写提货单。 9.   每日停止营业时,负责宴会厅的全面检查,填写营业报告。 10.完成上级指派的其他任务。 工作经验: 有三年以上五星级酒店宴会厅领班工作的经验。 其他要求: 具有一定的组织协调能力,较强的执行力,强烈的事业心和责任感,具有良好的职业道德,身体健康,仪表端庄大方。
  • 惠州 | 经验不限 | 大专
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 买社保
    • 夜班补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 2、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 3、确保和其它部门做好沟通。 4、举行/参加餐饮部及部门会议。 5、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 6、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 7、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 8、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 9、组织全体员工积极的团队建设活动。 10、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 11、每月与餐饮总监分析损益报表。 【岗位要求】高薪+高提成 2、具备高端大体量酒楼运营管理、大型宴会接待经验。 3、在高星级餐饮管理至少5年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、有惠州工作经验优先。
  • 泰州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 一日四餐
    • 员工生日礼物
    • 优秀员工旅游
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 1年相关的工作经验. 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 廊坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责雪茄吧的日常运营与管理,包括接待客人、推荐雪茄及相关饮品,确保高品质服务体验。 2、监督并执行雪茄储存、养护及展示规范,保障雪茄的湿度、温度达标,维护专业储存环境。 3、培训、指导及考核吧台服务人员,提升团队专业知识与服务水平,落实标准化操作流程。 4、管理雪茄及配套产品的库存,定期盘点、补货,控制损耗,协助制定采购计划。 5、维护吧台区域卫生与安全,配合酒店质检要求,完成上级交办的其他相关任务。 【岗位要求】 1、热爱酒店服务行业,对雪茄文化有浓厚兴趣,乐于学习相关知识。 2、具备良好的服务意识与沟通能力,能主动、热情地接待宾客,妥善处理突发状况。 3、责任心强,做事细致,能独立管理区域日常事务并协助团队完成目标。 4、无学历与工作经验硬性限制,欢迎有服务行业从业经验或愿意从基层起步的候选人。 5、身体健康,能适应轮班制工作(含晚间、节假日),年龄不限。
  • 河源 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒馆经营管理与日常运营,制定年度 / 月度经营计划,达成营收、毛利、客流及客单价目标。 2、统筹产品体系与品质管控:负责酒水、特调、佐酒小食的选品、研发、迭代与成本核算,建立标准化出品流程。 3、负责团队搭建与管理:招聘、培训、排班、绩效激励,打造专业、稳定、有服务温度的运营团队。 4、主导营销策划与品牌塑造:策划主题活动、节日派对、社群运营及线上推广,联动文旅资源提升酒馆影响力与复购率。 5、严格成本与库存管控:负责采购、验收、盘点、损耗控制,优化成本结构,保障盈利水平。 6、落实安全与合规管理:维护门店环境、设备、卫生、消防及食品安全,处理客诉与突发状况。7、对接公司各部门,执行管理制度,定期提交经营分析报告,持续优化运营方案。 任职要求: 1、年龄 25-40 岁,2 年及以上酒馆 / 清吧 / 精酿吧主理人或店长经验,有文旅景区、德式 / 西式酒馆经验优先。 2、精通酒水文化,熟悉鸡尾酒、精酿啤酒及特调饮品,具备独立酒单设计、产品研发、成本把控能力。 3、具备强运营、强营销、强统筹能力,能独立制定经营策略、策划活动并落地,擅长社群与私域运营。 4、形象气质良好,性格外向,沟通力强,善于营造高品质社交氛围,维护客群关系。 具备优秀的团队管理能力,抗压性强,能适应轮班、夜班及节假日在岗。 5、认同文旅行业理念,工作严谨负责,持有健康证。 岗位福利: 1、入职即缴纳五险一金,提供食宿保障。 2、带薪年假、法定节假日福利、季度生日关怀及庄园专属福利。 3、清晰晋升通道、完善培训体系,助力职业成长。
  • 河源 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责门店日常运营,达成营收、毛利等经营目标。 2、负责团队管理:招聘、培训、排班及绩效激励,提升服务与人效。 3、把控出品品质与卫生标准,管控物料库存与损耗。 4、维护门店形象,处理客诉,提升顾客满意度。 5、落实连锁品牌标准化流程,配合营销活动落地。 任职要求: 1、20-35 岁,1 年以上连锁茶饮店长经验(喜茶 / 奈雪 / 古茗等优先)。 2、性格外向开朗,沟通力强,亲和力好。 3、形象气质良好,仪容仪表得体。 4、执行力强,抗压,适应轮班及节假日在岗。 岗位福利: 1、入职即依法缴纳五险一金,提供食宿保障。 2、享有带薪年假、法定三倍工资、节假日礼品及季度生日关怀等福利。
  • 廊坊 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责雪茄吧的日常运营工作,包括雪茄的储存、养护、展示及销售 2、为客人提供专业的雪茄推荐、剪裁、点燃及品鉴指导服务 3、维护雪茄吧的环境整洁,确保各类器具的清洁与保养 4、定期盘点雪茄库存,确保储存条件符合标准,避免损耗 5、了解并掌握各类雪茄品牌、产地及特点,能够解答客人的专业咨询 6、协助制定雪茄吧的促销活动方案,提升销售业绩 7、处理客人投诉及突发事件,确保服务质量 【岗位要求】 1、对雪茄文化有浓厚兴趣,愿意深入学习雪茄相关知识 2、具备良好的服务意识与沟通能力,能够与客人建立良好互动 3、注重细节,工作认真负责,能够独立完成雪茄养护及服务工作 4、具备一定的销售技巧,能够根据客人需求推荐合适的雪茄产品 5、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日 6、有相关雪茄吧或高端酒店工作经验者优先,无经验者可培训上岗
  • 厦门 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度体检
    • 年节福利
    • 生日礼物
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部中/西餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准与流程,监督落实各项规章制度 3、协调厨房与厅面工作,优化服务环节衔接与客户用餐体验 4、负责餐饮团队建设,包括员工培训、排班管理与绩效考核 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、控制餐饮成本,监督食材采购、库存管理及损耗控制 7、分析经营数据,制定并实施营收提升方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性 3、具备较强的服务意识与客户关系处理能力 4、良好的沟通协调能力,能跨部门协作解决问题 5、具备成本控制意识与基础财务分析能力 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 7、有餐饮相关资格证书者优先考虑
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 XXX年相关的工作经验,XXX年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 舟山 | 5年以上 | 大专
    • 月休四天
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 津贴补助
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作地点:舟山临城海景港城欢乐海湾酒店(筹备)翁女生18058095133 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作,包括餐厅、会议、酒吧等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量达到酒店要求 3、负责餐饮成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与前厅工作,优化出餐流程与服务效率 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店声誉 6、负责餐饮部员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、精通餐饮成本控制及库存管理 3、出色的团队管理能力与沟通协调能力 4、能承受工作压力,适应弹性工作时间 5、具备较强的服务意识与问题解决能力 6、熟悉食品安全法规及卫生管理要求.
  • 江门 | 5年以上 | 高中
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责咖啡厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及品质监控 2、制定并落实门店销售策略,完成月度营业指标及成本控制目标 3、督导员工服务流程,处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象 4、负责原料采购计划审核、库存管理及损耗控制 5、组织员工培训与绩效考核,提升团队专业水平与服务意识 6、定期分析经营数据,提出运营优化方案并推动实施 【岗位要求】 1、高中及以上学历,5年以上餐饮行业管理经验,3年以上咖啡厅/西餐厅店长任职经历 2、精通咖啡饮品制作标准及食品安全规范,持有咖啡师资格证优先 3、具备出色的团队管理能力,能有效激励15人以上团队 4、熟悉餐饮成本核算及供应链管理,擅长营业额提升策略制定 5、年龄30-38岁,适应早晚班及节假日工作安排 6、具备较强的突发事件处理能力及客户关系维护技巧
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部各类产品(如宴会、包厢、零点、自助餐等)的对外销售与推广工作,完成个人及部门销售指标。 2、主动开发新客户资源,维护现有客户关系,定期进行客户回访与满意度调查,提升客户忠诚度。 3、根据市场需求及酒店定位,协助制定餐饮销售策略、促销活动方案,并有效执行与跟踪效果。 4、负责客户用餐预订、合同签订、款项催收及用餐期间服务协调,确保客户体验顺畅。 5、收集市场信息与竞争对手动态,及时向上级反馈,为销售决策提供数据支持。 6、协同餐饮前厅、厨房等部门,配合完成重要客户接待及大型宴会活动执行。 7、建立并更新客户档案及销售台账,定期提交销售报表与工作总结。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,酒店管理、市场营销等相关专业或有餐饮销售经验者优先。 2、热爱销售工作,具备良好的沟通表达能力与客户服务意识,能够主动拓展业务。 3、性格开朗,抗压能力强,有目标感,能够适应灵活的工作时间(包括周末及节假日轮班)。 4、具备团队协作精神,能与内部各部门高效配合,共同完成接待任务。 5、熟悉本地餐饮市场,有一定客户资源或渠道者优先考虑。
  • 保山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责:负责前厅服务团队的管理、服务流程优化、顾客投诉处理、服务质量监督与提升。 任职要求:  1、大专及以上学历,25-35岁,3年以上高端餐厅前厅管理经验。  2、形象气质佳,沟通能力强,擅长客户维护与现场问题处理,熟悉服务标准。  3、细致耐心,服务意识强,具有亲和力,能做培训课件及实地落地技能,能使用office办公软件。  4、工作地点在云南昆明
  • 赤峰 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,确保服务质量和顾客满意度 2、制定并执行大堂吧的服务标准、工作流程及管理制度 3、负责大堂吧员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业素质 4、监督大堂吧的卫生、安全及设备维护,确保符合酒店标准 5、控制大堂吧成本,管理库存及酒水采购,优化利润空间 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、与其他部门协调合作,配合酒店整体运营需求 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验,有管理经验者优先 2、熟悉酒水知识及服务流程,具备较强的业务能力 3、良好的沟通协调能力及团队管理能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力 5、具备较强的成本控制意识及经营分析能力 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日
  • 随州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 年假保障
    • 节日礼物
    • 氛围融洽
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,降低各项易耗品费用。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.高中以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 南昌 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 过节费
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作地点:深圳市南山区华侨城】 工作职责: 1. 全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2. 制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并执行; 3. 建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4. 与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 5. 与其他部门沟通、协调、密切配合。 任职资格: 1. 具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作。 2. 对宴会的组织及执行有丰富的经验,有一定的客户积累,具有团队合作精神; 3. 具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4. 工作细致、严谨,工作严谨细致、责任心强,具备良好的沟通表达、组织协调及跨部门协作能力,并具有战略前瞻性思维。
  • 衢州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 福利
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责酒店餐饮板块运营管理,统筹餐厅、宴会厅、包厢、后厨、酒水、会务餐等全业务,把控菜品、服务、营收、成本、人员及安全,提升营收与宾客满意度。
  • 北京-门头沟区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1. 全面掌握餐饮的服务产品和服务流程,并熟练掌握酒店的各部门经营产品和推广活动。 2. 熟练掌握食品和酒水知识,并为宾客做好点单、用餐服务和酒水讲解,做好宾客的餐饮接待工作,提升宾客满意度和经营收入。 3. 及时了解、反馈宾客的需求,耐心周到地解决宾客问题,在职责范围内化解和处理客诉。 4. 能够在服务标准的指导下,做好开档、收档、区域清洁、布草换取、餐具清洁、备餐准备等工作。 5. 做好库房盘点、帐务结算、进/验货、数据统计及其他所属部门的事务性工作。 6. 对VIP客人提供管家式接待服务。 7. 领导交办的其他与岗位相关的工作。 岗位要求: 1. 五官端正,形象气质佳;女性身高168以上,男性身高178以上。 2. 善于沟通,开朗灵敏,具有极强的服务自主意识和观察能力; 3. 负责酒吧、中西餐和vip私宴服务,具有酒吧或高端餐饮服务经验3年以上,具备一定英语口语能力的,优先考虑; 4. 能适应小夜和倒班工作。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    常州 | 5年以上 | 高中 | 提供吃
    • 免费工作餐
    • 岗位晋升
    • 团建聚餐
    民宿客栈 | 50-99人
    • 投递简历
    1、全面负责民宿餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并落实餐厅销售计划,完成月度经营指标 3、监督食品卫生安全及操作规范,确保符合行业标准 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 5、控制餐厅运营成本,优化物料采购及库存管理 6、组织员工培训,提升团队服务意识与专业技能 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理工作经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全法规 3、较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 5、具备基础的财务知识和成本控制意识 6、工作细致认真,具备处理突发事件的应变能力
  • 衡阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 企业规模
    • 投递简历
    岗位职责: 1.现场执行监督:婚礼当天跟踪和统筹协调,确保场地布置、灯光音响、餐饮服务、流程衔接等环节符合客户要求及品牌标准 2.供应商管理:筛选并管理外部合作供应商(如花艺、摄影、司仪、灯光团队等),把控服务质量与成本 3.通过电话、面谈等方式了解新人婚礼愿景、风格偏好、预算和特殊需求;结合新人故事设计专属婚礼主题和流程等 4.跟进婚礼现场,随时解决新人的要求和处理突发事件。 岗位要求: 1.广告设计、艺术设计、婚庆策划、酒店管理等专业优先。 2.沟通表达能力强,反应速度快,有一定的服务意识,提供个性化服务。 3.对色彩、构图、空间和婚礼设计有美学素养。 4.1-3年婚礼策划活动的经验,有婚礼堂工作经验者优先。 5.拥有本地婚庆市场资源和人脉者优先。
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