• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为餐饮部一线管理岗位,需秉持美憬阁品牌“精致优雅、个性定制”的服务理念,带领服务团队为宾客提供五星级标准的餐饮服务,通过专业、细致、贴心的服务举措提升宾客用餐体验,最大化宾客满意度。同时,营造积极协作、公平包容的团队工作氛围,强化团队凝聚力与执行力,严格遵循雅高集团运营标准及健康安全政策,统筹落实餐厅日常服务、成本管控、人员培训等核心工作,助力部门达成经营目标与品牌口碑双提升。 二、主要关键工作事项 1. 统筹餐厅日常服务流程的监督与执行,确保各环节服务符合品牌标准与宾客需求。 2. 组织班前例会,向团队传达当日菜单要点、服务要求及宾客特殊需求。 3. 带头践行一线服务工作,示范并指导员工完成点餐、菜品推销、餐中服务等标准操作。 4. 及时响应并妥善处理宾客投诉与建议,做好记录与跟进,确保问题闭环解决。 5. 监督团队现金收付、账单核对及款项交接流程,保障财务操作合规准确。 6. 牵头落实餐厅设施设备、环境卫生的巡检工作,维护品牌高端服务形象。 7. 制定合理的销售策略,推动菜品及增值服务销售,助力完成部门营收目标。 8. 严控餐厅物料消耗、能源使用等成本支出,实现降本增效。 9. 协助上级制定部门预算,跟进预算执行进度,确保经营指标达成。 10. 负责新员工入职引导及在岗员工的常态化培训,提升团队整体服务技能。 11. 建立公平公正的团队管理机制,妥善处理员工关系,预防并化解跨文化沟通冲突。 12. 监督员工仪容仪表、服务礼仪,确保全员符合酒店及品牌形象标准。 13. 掌握酒店及餐厅的特色服务、活动资讯,为宾客提供精准的信息咨询与引导服务。 14. 严格执行雅高集团健康安全与环境政策,落实消防、应急等预案的演练与执行,保障宾客及员工安全。 15. 严守酒店保密制度,妥善保管知识产权、宾客信息、内部数据等保密资料。 三、知识与经验 1. 具备酒店管理或餐饮管理相关专业背景,掌握现代餐饮服务运营管理知识。 2. 拥有1年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验,熟悉高端酒店餐饮服务标准与流程。 3. 具备优秀的口头与书面沟通能力,能高效协调宾客、员工及跨部门之间的关系。 4. 精通餐厅服务全流程操作技能,对菜品知识、酒水搭配有扎实的认知储备。 5. 掌握基础的财务成本管控知识,能够协助落实成本核算与营收提升工作。 6. 熟悉雅高集团及美憬阁品牌的服务理念、运营标准及健康安全政策。
  • 餐饮部实习生

    2.8千-3.8千
    郑州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部日常运营工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾 2、负责餐厅区域清洁维护,确保用餐环境整洁卫生 3、配合完成餐具摆放、酒水补充等基础服务工作 4、协助处理顾客基础服务需求及意见反馈 5、遵守食品安全标准及酒店服务流程规范 【岗位要求】 1、中技学历,酒店管理或相关专业优先 2、年龄18-25周岁,身体健康无传染性疾病 3、具备基础服务意识,能适应早晚班次轮换 4、普通话流利,吃苦耐劳,有团队协作精神
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 咸宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日特色礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 1.大专及以上学,3年以上5星级酒店同等工作经验; 2、精通中餐业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4、具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。 5、中餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和中餐管理等方面的专业知识。 岗位职责: 1、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2、做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3、给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4、建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5、参与菜单、酒水单的制定及定价。
  • 餐饮主管

    5千-7千
    青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 技能培训
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责大型宴会接待工作。 2.负责早餐接待工作。 任职资格: 1、年龄22-40岁,男女不限。 2、吃苦耐劳,有上进心,有酒店中西餐管理经验。 公司福利待遇: 1、 每日8小时工作制,月休6天,法定节假日休假; 2、 五险一金、节日福利、年终奖;
  • 中餐主管

    4.5千-6千
    咸宁 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日特色礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1.检查服务员的仪容仪表和具体操作,如发现问题,及时纠正,并给予指导。 2.明确中餐厅经理所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品物品是否齐备、清洁和无破损;检查桌椅、餐具的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损;按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时采取措施。如有必要,及时报告上级。 3.开餐后注意观察客人用餐情况,及时回答客人问题,适当处理客人投诉。如有重要宴会及宾客,要亲自进行服务。 4.了解当日厨房供应情况及厨师长特荐内容,与备餐间协调合作。督导服务员向客人推荐特别菜点,主动介绍菜单。 5.协助餐厅经理开展对员工的培训和绩效考核工作,跟进本班组员工考勤登记及培训考核登记。 6.完成上级安排的其他任务。 [素质要求] 1.文化程度:中专以上或同等学历文化程度。 2.专业知识:熟悉餐厅的服务接待知识和程序,了解各种菜肴的名称、特点及食用方式、营养价值。了解餐具、酒具、布草的使用方法和保养知识。了解服务心理和国内外各地宾客的饮食习惯及爱好。懂得推销技巧,有较强的技术操作能力、应变能力。
  • 南通 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 • 全面负责餐厅日常运营,对客服务及营业收入; • 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准; • 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务; • 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历、季节性饮品; • 处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; • 管理团队日常事务,计划和分配工作。 任职资格 • 酒店管理,餐饮或相关专业学历; • 熟悉酒水、茶品等品类知识; • 熟悉餐厅运营流程及食品安全规范; • 良好的沟通能力和问题解决能力; • 具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工;
  • 餐饮服务员

    4千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    -清洁并维护酒店设备。 -遵守卫生规范和程序。 -协助做好各项服务的准备工作。 -协助做好餐厅的服务准备工作,包括: -清洁设备。 -分类和存储设备。 -保持玻璃器皿的清洁以备使用。 -保持餐具的清洁以备使用。 -保持瓷器的清洁以备使用。 -准备服务台。 -准备自助餐台。 -准备服务设备和材料。 -协助餐台的准备工作。 -建立和保持良好的员工关系。 -出席并参与每日的例会和其他会议。 -根据要求出席并参与培训事项。 完成部门负责人或上级交办的其他任务及工作。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟练掌握餐厅运作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.中级英语水平; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 餐厅收银员

    3千-3.2千
    昆明 | 1年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。 8、跟进各餐厅服务。 9、完成上级领导交代的工作。 【岗位要求】 1、大专学历。1年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 河源 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 · 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 · 能够达到产品知识的要求。 · 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 · 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 在工作中随时检查员工的产品知识。 · 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 · 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 · 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 · 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 · 完成账单检查表以准备餐厅服务。 · 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 · 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 · 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 确保所有服务都符合标准。 · 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 · 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 · 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 · 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 · 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 · 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 · 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 传菜主管

    5.6千-6千
    鄂尔多斯 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 舒适公寓
    • 营养餐厅
    • 五险一金
    • 节庆福利
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 健康体检
    • 年终奖金
    • 提成奖励
    • 高效赋能
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1.全面负责餐饮传菜班组日常管理,统筹餐前准备、餐中传菜、餐后收尾工作,保证服务流程顺畅高效。2.合理安排传菜员排班、分工,把控上菜节奏、出菜顺序、菜品温度与摆盘规范,避免漏单、错单、压单。3.严格执行高星级酒店服务标准,监督传菜礼仪、动线规范、卫生标准,保障宾客用餐体验。4.对接厨房与前厅,及时沟通菜品出品问题、催菜、停菜、退菜事宜,协调前厅后厨衔接工作。5.负责传菜区域卫生、餐具周转、物资盘点与领用,控制物料损耗。6.开展班组日常培训、服务督导、绩效考核,规范员工服务动作,提升团队服务质量。7.及时处理用餐期间突发问题及宾客轻微投诉,配合完成VIP接待、宴会、会议餐服务保障。 任职要求1.大专及以上学历,酒店管理、餐饮相关专业优先。2.2年以上高星级酒店餐饮工作经验,1年以上传菜主管或领班管理经验。3.熟悉中餐、宴会、自助餐传菜流程及星级服务标准,懂前厅后厨衔接流程。4.具备现场把控能力,能合理控场、调节上菜节奏,高效处理突发情况。5.具备基础团队管理、培训及统筹能力,执行力强、服务意识佳。6.形象端正,吃苦耐劳,抗压能力强,服从酒店管理制度。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 交通补
    • 补充医疗
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 节日福利
    • 提供住宿
    • 工作餐
    岗位职责: 1.负责餐厅日常运营工作。 2.按照规范标准对客服务。 3.处理宾客投诉,改善服务质量。 4.抓好设备设施维修保养监督,及时向上级反应汇报情况。 5.保持用餐区域干净,整洁。 任职要求: 1.有工作经验者优先。 2.工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握餐饮部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 6.无经验但勤奋好学者也可。 待遇描述: 1.法假三薪 2.提供工作餐 3.补充医疗保险 4.双休 5.节日福利 6.生日福利 7.提供住宿 8.按照国家规定缴纳五险一金。 有意者请致电联系
  • 咨客

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐厅门口迎宾、带位及送客服务,主动招呼客人,引导至指定区域就座。 2. 熟记餐厅台位布局,合理分配台位,平衡各区域服务员工作量。 3. 接听预订电话,准确记录客人姓名、人数、时间及特殊需求,及时通知服务团队做好准备。 4. 每日了解餐厅菜品供应及沽清情况,以便准确回应客人咨询。 5. 维护等位区秩序,妥善安排等位客人,安抚情绪并提供茶水等基础服务。 6. 协助服务员完成用餐高峰期的简单服务工作。 任职要求: 1. 初中及以上学历,有酒店或餐饮服务经验者优先(无经验可培训)。 2. 形象端正,身高(女生158cm以上,男生170cm以上),笑容亲切有亲和力。 3. 普通话标准,能听懂粤语,具备良好的沟通能力和服务意识。 4. 反应灵活,记忆力好,能应对用餐高峰的接待压力。 5. 能适应餐饮行业排班制及节假日上班安排。 薪资结构: - 底薪:3700-4200元/月 - 全勤奖:200元/月 - 综合月收入:4000-4500元/月
  • 传菜员

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责厨房菜品出锅后的准确传送,按台号将菜品送至对应餐桌的服务员处。 2. 掌握传菜流程与上菜顺序,配合厨房出菜节奏,确保菜品及时、准确上桌。 3. 协助服务员撤换餐具、整理传菜区域,保持传菜通道畅通整洁。 4. 熟悉菜品对应的配料及酱料,确保随菜配齐。 5. 餐后协助清理传菜区域的卫生,整理传菜工具。 任职要求: 1. 初中及以上学历,有传菜或餐饮工作经验者优先(无经验可培训)。 2. 身体健康,反应灵活,手脚麻利。 3. 服从安排,有团队合作精神,能适应餐饮行业排班制。 薪资结构: - 底薪:3500-3800元/月 - 全勤奖:200元/月 - 综合月收入:4000-4200元/月
  • 收银员

    4千-5千
    东莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店各营业点(前台、餐厅、KTV等)的收银操作,准确录入消费项目,核对金额,完成现金、扫码、信用卡等多元支付方式的收款工作。 2. 每班次结束后核对营收款项与系统数据,编制收银报表,确保账实相符。 3. 妥善保管备用金、POS机及收银单据,防范操作差错。 4. 热情服务客人,耐心解答账单疑问,处理简单的账务调整及退款事宜。 5. 配合财务部及主管完成月度盘点及审计所需的单据整理工作。 任职要求: 1. 初中及以上学历,有收银或财务相关经验者优先(无经验可培训)。 2. 熟练操作电脑及收银系统,对数字敏感,计算快速准确。 3. 服务意识强,有亲和力,能礼貌、耐心地对待每一位客人。 4. 工作细心,责任心强,能适应轮班工作制。 薪资结构: - 底薪:3800-4200元/月 - 全勤奖:200元/月 - 综合月收入:4000-4500元/月
  • 长沙 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 凯悦免费住房
    • 舒适员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 管理规范
    • 节假福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西餐厅领班的直接领导下,具体负责承接宾客预订房内的用膳工作。 2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 3、听取宾客对房内用膳服务工作意见,并及时向领班或餐厅主管汇报。 4、与订餐员密切配合,保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。 5、负责接受贵宾的水果通知单,并及时送上。 6、负责整理房膳工作间,做到工作间清洁卫生。 【岗位要求】 1、1以上学历或同等学历,有从事西餐服务1年以上工作经历。 2、具有一定的食品、酒水知识,清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法,掌握房内用膳服务规范和服务程序。 3、有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚,语言流畅掌握一门外语。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄,精神饱满。
  • 服务员

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责顾客迎送、引位、点餐、传菜、巡台、餐后收台等全流程服务,确保服务标准化; 2.主动观察顾客需求,及时添茶加水、更换骨碟、提供用餐建议,提升顾客就餐体验; 3.熟悉菜品知识(原料、口味、制作工艺、过敏原等),能向顾客做好推荐与专业解答; 4.妥善处理一般性客诉,重大客诉及时上报领班或主管处理; 5.关注特殊顾客需求(如儿童、老人、孕妇、宗教饮食禁忌等),提供人性化服务; 6.发现菜品中有异物、变质等食品安全问题,立即停止上桌并上报; 7.服务过程中遵守个人卫生规范,勤洗手、保持指甲整洁、不佩戴饰物上岗。 8.负责责任区域的地面、桌面、椅面清洁,保持前厅环境整洁; 9.餐后及时收台、清理桌面、归位餐具,做好开市前与收市后的区域卫生打扫; 10.定期清洁餐具、茶具、服务用具,保持光洁无水渍、无污渍; 11.严格执行服务 SOP 标准,做到仪容仪表规范、站姿端正、使用标准服务用语; 12.按照标准摆台要求摆放餐具、布草,确保台面整洁美观; 13.准确录入点餐信息,核对菜品要求(忌口、辣度、熟度等),避免出错。 14.与前厅同事密切配合,高峰期互相支援,确保各区域服务到位; 15.与后厨保持良好沟通,及时反馈上菜速度、菜品质量问题; 16.配合管事员做好餐具清点与补充工作; 17.适应餐饮行业轮班制及节假日高峰工作节奏,服从上级排班安排; 18.积极参加公司组织的培训与营销活动,快速掌握新菜品、新服务标准; 19.完成其他领导交办事项。 【任职能力要求】 1.形象整洁、举止大方,吃苦耐劳; 2.具备良好服务意识,有无经验均可,接受带薪岗前培训; 3.工作积极主动,具有团队协作精神; 4.普通话标准,沟通能力良好。 招聘公司:鹭江潮·大明广场店 工作地点:厦门市集美区鹭江潮大明广场店
  • 厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 系统化培训
    • 月度美食节
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、提供高效高质量的中餐服务,始终维持国际品牌酒店的服务标准。 2、定期进行员工培训并适时评估他们的能力。 3、提前意识到对客服务中的不足之处,及时制定改进计划,并全程跟踪改进情况。 4、在工作中积极与餐厅员工及厨房保持良好有效沟通,确保时刻为客人提供高质量服务。 5、始终保持操作台的干净和整 6、保持良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 7、及时处理客人提出的评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售,关注收入。 8、根据客人要求,向客人推荐适合的食品和酒水。 9、于客人保持良好的关系。 10、定期盘点库存货物,及时进行补充。 11、协助餐厅经理做好部门排班,负责部门考勤。 12、完成上级交办的其他任务。 岗位要求 1、中专及以上学历,有同星级酒店同岗位工作经验者优先。 2、具有良好的运营和管理技能。 3、五官端正,气质佳。 4、有良好的沟通表达能力和书面表达能力,能监督和调动员工的积极性 5、熟练使用办公软件。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮总监负责餐厅日常运营管理,制定并执行服务流程、卫生标准及安全规范,确保宾客用餐体验达到五星级酒店水平。 2、统筹协调厨房与前厅的沟通,监督菜品出品质量、上菜速度及摆盘标准,及时处理客诉与突发问题。 3、制定并优化餐饮营销计划,设计特色菜单与促销活动,提升餐厅营收及客户满意度。 4、负责餐饮部员工招聘、排班、培训及绩效考核,建立高效服务团队,降低人员流失率。 5、管控食材成本、库存及损耗,配合财务做好预算编制与成本分析,达成月度经营目标。 6、定期收集宾客反馈,分析市场竞品动态,提出菜品、环境、服务改进方案并推动落地。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,具备餐饮行业管理经验或酒店同岗位工作经验者优先考虑。 2、熟悉餐饮服务全流程,掌握食品安全、成本控制及团队管理基础知识。 3、具备出色的沟通协调能力与客户服务意识,能妥善处理突发事件及客诉。 4、有较强的执行力与抗压能力,能适应餐饮行业灵活的工作时间。 5、热爱餐饮事业,对本地饮食文化有了解,能结合酒店定位创新餐饮产品。
  • 桂林 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 节日福利补贴
    • 团队氛围好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责概述: 协助部门负责人完成餐厅管理工作,在餐厅为客人提供高效、优质的服务。 工作职责: 1、在营运前进行餐厅检查,包括桌椅的清洁,餐具,玻璃器皿的摆放是否正确整齐; 2、确保在餐厅营运时,服务人员在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意; 3、观察客人的要求和所需,并主动提供帮助; 4、协助主管管理餐厅,完成各项工作; 5、完成各项布置下来的任务; 6、向上级汇报每日工作情况。 内部工作关系: 1、服从及完成上级安排的任务; 2、与同事友好相处,团结协作。  外部工作关系: 与其他部门同事友好相处,团结协作。 任职资格: 教育背景--中专毕业以上,酒店管理或相关专业。 工作经验--两年餐厅服务员工作经验或一年以上同等岗位工作经验。 专业知识--熟悉餐厅服务员/领班的工作操作流程。 技能技巧--具备该岗位的各项服务操作技能。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的港式饮品服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、协助负责水吧饮品申领,补充和日常保管工作。 5、协助负责水吧日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好水吧设备、用品的保养使其正常运转。 7、须了解基础食品安全知识。 8、需要在水吧及楼面进行同步对客服务工作、该岗位base在港中文大学校园内。 【岗位要求】 1、有茶餐厅工作经验优先。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部完成开餐前的准备工作,包括餐桌摆台、餐具清洁及餐厅环境整理。 2、按照标准服务流程为顾客提供点餐、上菜、酒水服务、结账等接待服务。 3、负责餐中巡台,及时响应客人需求,如添加茶水、更换骨碟、处理简单投诉。 4、配合团队完成餐后收台工作,包括撤台、餐具分类回收、桌椅归位及区域卫生清洁。 5、参与餐厅日常物资管理,如餐具盘点、布草更换及消耗品补给。 6、协助举办宴会、会议等大型活动的现场布置与餐饮服务。 7、遵守酒店食品安全及卫生操作规范,确保服务过程符合标准。 【岗位要求】 1、学历、专业、工作经验、年龄均不限,欢迎应届毕业生或在校实习生。 2、具备良好的服务意识和沟通能力,能适应快节奏工作环境。 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能够接受轮班制及节假日加班。 4、具有团队合作精神,服从主管工作安排,主动协助其他岗位。 5、形象端正,普通话流利,有餐饮服务经验者优先考虑。
  • 茶餐厅传菜员

    4.1千-4.7千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅菜品传送工作,确保菜品及时准确送达指定餐桌 2、保持传菜区域整洁卫生,协助维护餐厅用餐环境 3、配合服务员完成餐前准备及餐后收尾工作 4、及时反馈顾客用餐情况及特殊需求 5、遵守食品安全规范,做好餐具传递过程中的卫生防护 6、该岗位月休4天 【岗位要求】 1、年龄18-26岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本服务意识,工作积极主动 3、在高校内工作,环境优美 4、能够承受工作压力,有团队协作精神,服从工作安排 5、无经验可培训,有餐饮行业经验者优先
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 员工住房福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅主管经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区