【岗位职责】
1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅;
2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验;
3、严格按照服务标准操作,确保餐具摆放、菜品呈现符合酒店要求;
4、及时响应顾客需求,处理顾客投诉及特殊要求,确保问题高效解决;
5、保持餐厅环境整洁,协助完成餐具清洁、桌椅摆放及卫生维护工作;
6、熟悉菜单内容及酒水知识,定期参与产品培训,确保服务专业性;
7、配合团队完成上级安排的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待顾客;
2、身体健康,形象端正,能够适应站立工作及早晚班轮班制度;
3、具备团队合作精神,服从管理安排,工作认真负责;
4、有餐厅服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训;
5、能够适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力;
6、对酒店行业有基本了解,愿意长期从事服务行业者优先。