泉州酒店厨房招聘网_最新泉州酒店厨房招工招聘信息

闽菜头锅

8千-1万

泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
员工生日活动
竞争力的薪资
五险

晋江温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据季节和市场变化，研发创新闽菜菜品，定期更新菜单 3、严格把控食材采购、验收、储存等环节，确保原材料品质【岗位要求】 1、3年以上闽菜主厨或头锅工作经验，精通传统闽菜烹饪技法 2、熟悉闽菜特色食材和调味料的使用，掌握闽菜经典菜品制作工艺 3、具备菜品创新能力，能根据市场需求开发新式闽菜 4、了解食品安全法规和厨房卫生标准 5、具备良好的团队管理能力，能有效协调厨房各岗位工作 6、身体健康，能适应高强度厨房工作环境

铁板烧厨师

6千-8千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
包吃包住
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晋江温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.日式铁板烧厨师标准的烹饪方法准备及现场制作日式铁板烧菜式； 2.协助厨师长出品任职资格： 1.熟悉铁板烧的操作标准及流程； 2.5年或以上日本料理铁板烧经验，有高端知名铁板烧店或酒店工作经验者优先； 3.能独立负责餐厅管理及出品管理； 4.具备较强的团队管理及培训能力； 5.具有良好的沟通技巧，能主动与客互动

中厨主管

9千-1万

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
关爱的氛围
培训与成长
带薪年假
领导nice
健康营养美食
人性化管理
舒适的宿舍
节日礼物

厦门市恒兴酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责配合厨师长管理中厨的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量管理； 2、配合并执行厨房操作规范及卫生标准，确保食品安全及厨房环境符合行业要求； 3、合理调配厨房人员分工，监督下属工作表现，组织技能培训，提升团队整体效率； 4、根据经营需求控制食材采购、库存及损耗，优化成本结构； 5、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务流程顺畅； 6、可以配合处理厨房突发问题。【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉闽菜系优先，以炒锅为主； 2、有较强的厨房管理能力，能独立制定工作计划并落实执行； 3、熟悉食品卫生法规及厨房设备操作规范； 4、具备良好的团队领导能力，善于沟通与协调； 5、能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力； 6、对菜品创新有热情，关注餐饮行业发展趋势。

热菜主厨

6千-6.5千

泉州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
关爱的氛围
培训与成长
带薪年假
领导nice
健康营养美食
人性化管理
舒适的宿舍
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厦门市恒兴酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、直接向西厨主管负责,并能配合西厨主管制定工作计划。 2、保证所管辖的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立热菜的控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、积极开创新菜，提升菜品的品质。【岗位要求】 1、中专以上学历,有2年高星级酒店工作经验，其中2年以上同等管理岗位工作经验。 2、接受过专业技术训练。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛

餐饮厨师

5.5千-6千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
关爱的氛围
培训与成长
带薪年假
领导nice
健康营养美食
人性化管理
舒适的宿舍
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厦门市恒兴酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常运转【岗位要求】 1、具备扎实的餐饮烹饪技能，熟悉各类菜系做法 2、能适应酒店餐饮快节奏工作环境 3、有团队协作意识，服从工作安排 4、持有健康证及相关职业资格证书优先 5、对食材新鲜度与菜品摆盘有严格要求

中餐厨师长

9千-1.2万

泉州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
关爱的氛围
培训与成长
带薪年假
领导nice
健康营养美食
人性化管理
舒适的宿舍
节日礼物

厦门市恒兴酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练，达到专业厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

员工餐厅厨师

4千-5千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
员工生日活动
竞争力的薪资
五险

晋江温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. **餐食制作与出品管理** - 根据周/月菜单计划完成每日餐食烹饪，确保菜品色香味达标 - 按时完成备餐（早餐/午餐/晚餐/夜宵），保障供餐时段不断档 - 开发符合员工需求的营养菜式，每月推出2-3款创新菜品 - 精准控制菜品分量，执行标准化食谱操作规范 2. **食品安全管控** - 严格执行食材验收标准（索证索票、农残检测等） - 落实厨房五常法管理（常整理、常整顿、常清扫、常清洁、常素养） - 每日执行关键控制点检查（CCP点温度记录、留样制度） - 规范处理餐厨垃圾，做好分类与台账登记 3. **厨房运营管理** - 合理规划备料量，控制食材损耗率在3%以内 - 每月参与库存盘点，确保先进先出原则 - 维护设备使用台账，及时报修故障设备 - 监督帮厨人员操作规范，定期开展技能培训

中厨/宴会厨房各档口厨师长

9千-1.2万

泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
领导好
人性化管理
五险一金
美女多

泉州崇武西沙湾假日酒店发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、与中厨厨师长一道制定所分管档口的运作流程、操作规范、岗位及人员配置计划。 2、了解酒店餐饮消费的目标市场、当地资源与特色、以及消费客人的反馈意见，与中厨厨师长一道精心设计所负责档口的出品，带领厨师团队，制作出能为广大消费者赞誉的特色拳头产品。 3、根据不同季节与时令，寻找各地新鲜食材，不断推出符合消费者口味的当季菜肴。 4、带领厨师团队勇于创新，积极研发新产品，既要探索开发有地方特色的传统菜肴，又要时刻关注市场变化，向不断涌现的餐饮“新宠”学习，兼容并蓄，推陈出新，持续保持餐厅的吸引力与竞争力。 5、在厨房档口现场，亲自监督食品制作的每一个环节，严把出品技术质量关，保证出品的一致性。 6、协助招聘、挑选厨师人员，言传身教，主持档口厨师的专业技术培训、操练、指导、考核，培养厨房的后备力量，保证厨房运作的良性循环。 7、与中厨厨师长一道研究档口出品组合及定价，从食品采购渠道、食谱、份量、食材价格、加工烹饪方式等多方面管理食品成本，在保证出品质量的前提下降低食品成本。 8、根据生意预测、库存量，适度申请本档口的食材采购，保证食材新鲜，降低库存量，减少浪费。 9、协助中厨厨师长进行收货，严格把控收货环节，查验一品一码，确保送货数量、质量符合采购申请及食品卫生、防疫要求。 10、检查、监督本档口的食品储存、加工、烹饪、保管各个环节，确保符合食品安全、卫生要求。严禁出现腐烂变质、过期食品，管控食品安全风险。岗位要求： 1、有上什、砧板同岗位相关经验。

热菜主管

4千-5千

泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
人性化管理
领导好
包吃包住
岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物

泉州滨江皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工 2.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 3.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 4.协助厨师长负责西厨热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准 5.组织并指导厨师团队完成每日备餐、烹饪及出餐工作，优化工作流程以提高效率 6.负责厨房设备的使用与维护，确保设备正常运行并符合卫生安全标准 7.严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境符合相关法规要求 8.协调与其他部门的沟通协作，确保运营顺畅任职要求： 1.具备扎实的西餐热菜烹饪技能，熟悉各类西式烹饪技法及食材特性 2.有一定的厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务 3.熟悉食品安全与卫生管理规范，食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证

西厨冷菜领班

3千-4千

泉州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年底双薪
年度旅游
员工生日礼物
人性化管理
丰厚的五险

晋江马哥孛罗大酒店Marco Polo Jinjiang

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。监督厨房的正常运作。在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。正确操作所有的设备、器具和机器。可以被要求进行外卖工作。可以被要求在厨房以外的地点完成工作。所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。

西厨主管

4千-5千

泉州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年底双薪
年度旅游
员工生日礼物
人性化管理
丰厚的五险

晋江马哥孛罗大酒店Marco Polo Jinjiang

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 2.按西厨厨师长厨分工，完成自助餐以及零点的菜品制作任务。 3.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能够合理消耗所有产品和配料。 3.工作有责任心，做事认真负责。

中厨砧板

5千-6千

泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
人性化管理
员工活动
五险

源昌凯宾海景大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责砧板与配菜工作。 2、按要求、比例配制食品，控制食品成本。 3、负责向主管提供食品原材料申购单，对领进的原材料进行按质按量验收。 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 5、当日所剩食材制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。岗位要求 1、具有对厨房食品加工及卫生标准知识有一定的了解。 2、具有良好的责任心和创新精神。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

点心厨师

4千-5千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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节日礼物
带薪年假
人性化管理
领导好
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泉州滨江皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.制作各种液体和固定甜点 2.制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 3.制作各种烘烤甜点 5.制作和摆放自助餐甜品 6.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 7.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 8.与员工建立并保持良好的工作关系岗位要求： 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 2.餐饮技能或相关专业的大专或职业证书 3.1年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

西厨厨师

2千-3千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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年底双薪
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晋江马哥孛罗大酒店Marco Polo Jinjiang

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成自助餐以及零点的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责。

员餐厨师

3千-4千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年底双薪
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晋江马哥孛罗大酒店Marco Polo Jinjiang

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作内容： 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 要求烹饪技能熟练，有管理经验以及给员工进行排班。

西厨房热菜领班

3千-4千

泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年底双薪
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岗位职责： 1、负责处理厨房的运作； 2、负责制订厨房的各种工作计划； 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 7、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

Pastry Demi Chef饼房领班

4千-5千

泉州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

雅高内部调动
雅高学院培训
岗位晋升
技能培训
具竞争力福利
完善的制度等
缴纳医社保
带薪年假

石狮明昇铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。【岗位要求】 1、中专学历以上，有国际连号工作经验优先。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

员工餐厅领班

3.4千-3.8千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
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泉州泉商希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责按照既定菜单，准时为员工制作员工餐食· 控制好产品的质量和数量避免食物被浪费对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服· 保持与其他员工良好的沟通· 协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目，以及员工反馈意见· 完善和维持与卫生清洁有关的质量标准· 在厨师长和与员工需要时提供帮助· 确保所有设备运营良好· 随时对厨房区域进行清洁· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责岗位要求同等岗位工作经验或相关领域同等经验。较强的沟通技巧。执行力强、较强的团队合作意识。强烈的责任感及自我激励能力。能够承受工作压力.

西餐厅冷厨主厨

6千-1万

泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

泉州古城英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1. 结合季节与客群喜好，研发创新冷菜，优化传统菜式，打造特色冷品系列。 2. 制定凉菜制作SOP，细化处理、调味、摆盘规范，保障凉菜出品稳定无差异。 3. 定制自助餐、零点等场景凉菜菜单，适配各类供餐需求。 4. 统筹凉菜班组工作，合理分工，优化出品流程，保障高峰供餐有序。 5. 开展班组技能培训与实操带教，提升冷拼、保鲜、无菌操作等专业能力。 6. 负责凉菜食材验收、申领与冷藏保鲜，严控原料品质，杜绝食材变质。 7. 核算食材用量，合理申领备货，严控损耗。 8. 严守凉菜专区无菌低温规范，做好器具全面消毒，杜绝细菌滋生与交叉污染。 9. 落实食品安全要求，配合卫生检查，整改隐患，保障操作区卫生合规。 10. 负责凉菜专用设备清洁保养，规范操作，保障设备正常运行。 11. 联动其他厨务板块协调出品，收集客馈优化菜品，提升餐厅餐饮口碑。岗位要求： 1. 具备4年及以上高端餐饮/五星级酒店西餐凉菜厨师长管理经验，精通西式冷菜、开胃小食等全流程制作，熟稔无菌操作与食安规范。2. 具备较强菜品研发与成本管控能力，能独立定制多场景凉菜菜单，优化食材利用、严控损耗，打造特色冷菜产品线。3. 具备班组统筹、人员带教与现场管理能力，能高效应对用餐高峰，协调后厨各项工作，执行力与抗压性俱佳。4. 持有有效健康证，做事严谨细致，责任心强，熟知酒店后厨管理制度，具备良好的团队协作与服务意识。

西餐厅西饼主厨

6千-1万

泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

泉州古城英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1. 负责西饼、甜品、蛋糕、面包全流程制作，严控口感、造型与色泽，贴合出品标准。 2. 结合季节、节日与烘焙潮流，研发创新西点，优化经典工艺，打造招牌甜品系列。 3. 制定西点制作SOP，细化原料配比、烘焙、裱花规范，保障出品口感品相统一。 4. 精通烘焙、裱花、装饰技艺，打造高颜值高品质西点。 5. 统筹西饼班组工作，合理分配任务，优化流程，保障各场景甜品供应充足。 6. 开展班组烘焙、裱花技能培训，带教提升组员专业水平，搭建高效团队。 7. 严选烘焙原料，做好验收、储存与保鲜，杜绝劣质原料，保障西点基底品质。 8. 预估原料用量，严控损耗，精细化管控制作成本。 9. 严守卫生与食安规范，做好区域、器具清洁消毒，防范食品交叉污染。 10. 规范西点成品、半成品冷藏保鲜，把控储存条件，避免甜品变质变味。 11. 熟练操作西点设备，做好保养检修，排查故障，保障设备稳定运转。 12. 联动各部门完成供餐，收集客馈迭代西点品质，维护酒店餐饮品牌。岗位要求：1. 具备4年及以上五星级酒店西餐西饼厨师长同岗经验，精通西式烘焙、裱花、甜品台定制、西点装饰全技艺，熟悉各类烘焙原料特性。2. 具备西点研发创新与定制化出品能力，能把控甜品颜值与口感，精细化管控原料成本，优化出品工艺与流程。3. 具备团队管理、技能带教能力，熟练操作各类西饼设备，重视食品卫生与成品保鲜，能适配下午茶、宴会等多元供餐需求。4. 持有有效健康证，审美出众、做事精益求精，抗压性强，恪守酒店规章制度，贴合高端餐饮服务标准。

西餐厅热厨主厨

6千-1万

泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

泉州古城英迪格酒店

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岗位职责： 1. 负责西餐厅热菜全流程出品，严控口味、温度、摆盘与食材鲜度，严守菜品标准，保障出品稳定优质。 2. 结合季节、节日与客群需求，研发创新西式热菜，优化经典菜式，打造招牌菜品，提升菜品竞争力。 3. 制定热菜制作SOP，细化配比、烹饪与调味规范，确保同款菜品出品一致。 4. 配合定制零点、自助餐等热菜菜单，灵活调整出品规格与节奏，适配各类用餐场景。 5. 统筹热菜班组工作，合理分配任务，优化工作流程，提升团队效率与高峰出餐速度。 6. 开展班组技能培训、实操带教与考核，提升组员专业能力，培育后厨后备人才。 7. 落实班组考勤纪律，协调内部事项，营造高效合规的工作氛围，稳定班组运转。 8. 负责食材验收、申领与库存管理，严选优质原料，杜绝变质食材，减少积压浪费。 9. 精细化管控食材调料成本，优化边角料利用，严控损耗，保质降本杜绝浪费。 10. 严守食品安全与后厨卫生规范，落实六常管理，做好清洁消毒，防范食安事故。 11. 熟练操作热菜设备，做好日常保养检修，保障设备正常运行，消除操作隐患。 12. 联动各岗位高效协作，及时处理菜品客诉，优化出品提升用餐体验。岗位要求： 1. 具备4年及以上五星级酒店西餐厅热菜主厨同岗经验，精通西式热菜烹饪技法，熟悉高端西餐出品全流程。 2. 拥有菜品研发与创新能力，能把控出品品质、管控后厨成本，熟练制定菜品标准化操作流程。 3. 具备班组管理与带教能力，抗压性强，能高效应对用餐高峰，严守食品安全与卫生规范。 4. 沟通协调能力良好，责任心强，恪守酒店规章制度，具备良好的团队协作与服务意识。

明档师傅

4千-5千

泉州 | 1年以上 | 学历不限

德化希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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一、岗位职责 1、根据顾客需求，负责明档区域菜品的制作，包括捞面、煮粥、煎炸小吃等； 2、负责明档展台的菜品摆放，保持展示美观、分类清晰，及时补充菜品，避免空盘。 3、主动与顾客互动，介绍菜品特色、食材来源和烹饪方法，解答顾客疑问，提升顾客用餐体验。 4、保持明档区域清洁卫生，包括***作台、地面、工具等，定期消毒，符合食品卫生标准。 5、与厨房、前厅等部门密切配合，及时传递菜品信息、顾客需求，确保服务流程顺畅。任职要求：二、任职要求： 1、具备基本的烹饪技能，有相关经验者优先； 2、工作认真负责，具备团队合作精神，能适应快节奏的厨房环境； 3、身体健康，无传染性疾病，持有健康证；三、薪资待遇： 1、具有竞争力的薪酬待遇及绩效奖金； 2、完善的福利体系（五险、带薪年假、节日福利、提供工作餐、宿舍等）；四、日工作时间：05:00-13:00，月休4天联系电话：152 5959 3870（微信同号）

西点主厨

6千-6.5千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
关爱的氛围
培训与成长
带薪年假
领导nice
健康营养美食
人性化管理
舒适的宿舍
节日礼物

厦门市恒兴酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、直接向西厨主管负责,并能配合西厨主管制定工作计划。 2、保证所管辖的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立西点的控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、积极研发新品，提升西点的品质。【岗位要求】 1、中专以上学历,有2年高星级酒店工作经验，其中2年以上同等管理岗位工作经验。 2、接受过专业技术训练。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛

烧烤厨师

5千-6千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
关爱的氛围
培训与成长
带薪年假
领导nice
健康营养美食
人性化管理
舒适的宿舍
节日礼物

厦门市恒兴酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责食材准备、烤制及装盘等工作，确保出品质量稳定； 2、根据菜单要求，熟练掌握各类烧烤技术（如炭烤、电烤等），并能根据不同食材调整火候与时间； 3、每日检查食材新鲜度，合理控制库存，避免浪费； 4、保持烧烤区域卫生整洁，严格执行食品安全与操作规范； 5、协助研发新式烧烤菜品，定期更新菜单以吸引顾客； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，如备餐、设备维护等。【岗位要求】 1、具备烧烤制作经验者优先； 2、熟悉常见烧烤食材的处理方法及调味技巧； 3、具备团队协作意识； 4、对食品卫生与安全有基本认知，持健康证上岗； 5、工作细致耐心，对菜品品质有追求。

打荷

3.5千-4.5千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
人性化管理
技能培训
管理规范
帅哥多
美女多
岗位晋升
工龄奖金
意外险
全勤奖

泉州惠安福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助厨师完成菜品准备工作，确保食材新鲜、卫生。 2、负责菜单与配料的核对，确保菜品制作准确无误。 3、完成菜品装盘并送至出菜口，保证出餐效率。 4、协助清洗厨房用具及设备，保持工作区域整洁。 5、遵守食品安全规范，确保操作符合卫生标准。【岗位要求】 1、熟悉打荷台工作流程，掌握配菜操作技术及质量标准。 2、了解食品卫生法规，具备食品安全意识。 3、能独立完成工作任务，具备一定的厨房操作技能。 4、具备良好的沟通能力，能高效配合团队工作。