泉州酒店餐饮部经理招聘网_最新泉州酒店餐饮部经理招工招聘信息 -最佳东方

餐饮部经理 F&B Manager

1万-1.8万

泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
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泉州泉商希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮销售总监

1万-1.5万

泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
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员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
领导好
人性化管理
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泉州崇武西沙湾假日酒店发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07:54

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投递简历

岗位职责： 1、负责收集市场及竞争对手动态信息，包括竞争对手在店会议活动、促销推广、价格策略等，将合理建议和意见提供给营业经理及其他销售人员。 2、与客户谈判，在坚持酒店效益原则的基础上，确保满足客户需要，保证客户满意度。 3、组建餐饮VIP接待小组，负责VIP客人餐饮、会议接待； 4、完成VIP接待方案的策划与制定，包括服务设计、人员安排等； 5、负责重要客人客史档案的建立、更新、维护管理工作； 6、协助各餐厅经理梳理服务流程操作规范和服务标准的制定； 7、预防和解决所有客户投诉事件。在与客户的交往中表现出高效的作风，处理问题的同时保持职业水准和形象。 8、不断地对下属员工给予持续建议及支持。岗位要求： 1、大专学历以上。 2、具备优秀的销售技能和技巧。 3、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、懂得运用心里学技巧。 6、具备餐厅销售的相关经验。

餐饮副总监

1万-1.5万

泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
领导好
人性化管理
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美女多

泉州崇武西沙湾假日酒店发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07:54

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投递简历

岗位职责： 1、协助餐饮总监完成年度经营指标，在餐饮服务方面提供专业性的建议和行政支持。 2、组织建立和实施酒店和本部门的政策制度，确保运营符合商业法规和服务业法规。 3、制定本部门工作计划、主要经营指标及相关考核体系，以及本部门质量管理体系。 4、制定本部门预算，并组织实施，监督管理各类成本及费用，使本部门利润最大化。 5、管理部门内部运作、指导并监督本部门工作计划的进展和实施。 6、管理重要餐饮客户，不断开发新产品和新服务以满足客人需求。岗位要求： 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、擅长餐饮门店经营管理，具有预算管理知识； 3、精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动； 4、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展培训的能力。 5、善于同其他部门沟通与合作。

餐饮部经理

8千-1.2万

泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
年底双薪
人性化管理
岗位晋升
管理规范
帅哥多
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技能培训

晋江佰翔世纪酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有三年以上的高星级酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

餐饮部经理（安溪）

8千-1万

泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
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人性化管理
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竞争力的薪资

晋江温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07:56

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投递简历

1、负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施； 2、负责本部门安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作，实行规范作业； 3、建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客及客户单位意见，认真处理投诉，不断改进工作； 4、负责按月进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出措施，改进管理，开拓市场，厉行节约，提高经济效益； 5、控制食品和饮品的标准、规格和要求，正确掌握毛利率，做好成本核算，加强食品原料及物品管理，降低费用，增加盈利； 6、做好卫生工作和安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行饮品卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。

餐厅经理-F&B Service Manager

9千-1.1万

泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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独享海边美景
提供工作餐
提供住宿
提供工作服
扁平化管理
岗位晋升
技能培训
提供吃住
生日福利
五险一金

晋江七栩酒店

精品酒店 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

有投必应

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务 5、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮销售经理

5千-8千

泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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人性化管理
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五险

源昌凯宾海景大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:09

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投递简历

1.与上级制定餐饮的年度和月度销售目标及奖励机制 2.预测市场需求和行业动态变化，制定销售计划 3.负责制定每周和月度的工作计划并做每周工作总结 4.与各部门建立良好的协调沟通和联系 5.跟进宴会和餐饮活动，包括前期查看及预定场地、签订协议等 6.完成业务善后工作，处理投诉等

中餐厅主管

4千-5千

泉州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
人性化管理
领导好
包吃包住
岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物

泉州滨江皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:52

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投递简历

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。工作要求 1.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；

中餐主管

4千-5千

泉州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年度旅游
管理规范
年底双薪

晋江宝辉大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-03

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投递简历

岗位职责 1.熟练掌握餐厅设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和酒店要求 3.高效完成上级安排的工作岗位要求 1.中专以上学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.会基本的英语会话能力； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

餐饮部经理

6千-1万

泉州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
人性化管理

陆升（德化）陶瓷酒店有限公司

精品酒店 | 50-99人

发布于 04-30

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投递简历

1、工资每月15日准时发放，每天工作8-12小时，月休4天 2、享受社保医保、年终奖、工龄奖、月绩效奖金、年休假（7-15天）、婚假、丧假等福利 3、法定假日发放过节费并组织公司内部活动；每年组织一次旅游观光 4、提供优质的酒店管理培训，具有良好的职业晋升渠道 5、每年根据员工表现及贡献进行工资调整

餐饮部主管

4千-6千

泉州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
人性化管理

陆升（德化）陶瓷酒店有限公司

精品酒店 | 50-99人

发布于 04-06

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投递简历

1、工资每月15日准时发放，每天工作8-12小时，月休4天 2、享受社保医保、年终奖、工龄奖、月绩效奖金、年休假（7-15天）、婚假、丧假等福利 3、法定假日发放过节费并组织公司内部活动；每年组织一次旅游观光 4、提供优质的酒店管理培训，具有良好的职业晋升渠道 5、每年根据员工表现及贡献进行工资调整

餐饮部副经理/经理助理

6千-8千

泉州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年度旅游

三叶今日（福建）酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 500-999人

发布于 2023-11-08

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投递简历

岗位职责 1.服从公司的统一领导，协助餐饮部经理负责餐饮部的全面工作执行，执行的一切规章制度及行政命令。 2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3.负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4.审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5.经常组织前后台人员，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6.督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13.定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求 1.具有同行工作经历三年以上； 2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3.具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力； 4.女性优先。