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  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    ·        在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    主要职责 1、根据工作标准、备料单,及上级指示准时为员工制作员工餐食。 2、参与食品的质量控制,提高产品的菜色和味道,保证厨房运作的顺利进行。 3、控制好厨房收货的质量和数量,保证未变质食物不被浪费。 4、对酒店的防火措施、卫生管理、健康安全方面理解正确,全面并致力去推进。 5、保持良好的个人卫生及仪容仪表、干净的制服。 职位要求 1、良好的沟通能力。 2、持有当地政府规定的食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3、具有解决问题和培训的能力。 4、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 5、2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 厨师

    3.4千-4.2千
    北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1、按照标准提供食品,确保食品准备和摆放在生产中按照标准。 2、帮助其他在厨房的成员确保一天的正常准时运作达到客人的满意度。 3、确保食品的储存,准备,获得安全卫生。 4、维持标准的清洁和卫生在所有的厨房和相关区域内。
  • 早餐厨师

    4千-5千
    崇左 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责根据预订情况,提前做好早餐备餐工作。 2、主要负责早餐的热菜、凉菜、面点、炸点的出品。 3、会做叉烧、锅烧、肉末、炖牛腩等。 4、热爱厨房及烹饪工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有同岗经验者优先。 4、身体健康,精力充沛。
  • 中厨炒锅

    6千-7千
    防城港 | 3年以上 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 五险
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,听从指挥,严格按照菜式规定要求,享调方法烹制菜肴,保证出品质量。 2、掌握所烹制的菜系基本制点,并熟知本菜系的烹制要领和技术要求抓好各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感及营养卫生。 3、熟悉主料、配料、调味的使用,掌握炒、烟、炸、爆等基本烹调技法了解嫩、滑、爽、软、糯、烂、松脆等烹调特点。 4、保证所需用具的洁净与使用功能,保证上菜速度,在规定的时间内及时完成任务。 5、做到帮上教下,以身作则,带好打荷及改刀人员,互相协助,提高工作效率,按时完成上级交办的各项工作任务。 6、严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴,做到安全卫生、节能。 【岗位要求】 1、5年以上大型酒店主厨工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 培训发展
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助所有食品的准备工作,并做好本职工作。 2. 确保食品的清洁、新鲜。 3. 装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 4. 确保工作场所始终干净整洁。 岗位要求: 1. 具有1年酒店或高级餐厅的厨师工作经验。 2. 掌握基本烹饪技能,良好的卫生知识。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1、有志往餐饮厨房烹饪方向发展的实习生(男女不限),烹饪专业背景优先; 2、中专/大专/本科,中式烹饪或者相关专业,有餐饮厨房实习工作优先; 3、能吃苦耐劳,有主动学习意愿,善于沟通表达 4、可实习至少6个月或以上
  • 厨师

    6千-8千
    威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    家常菜
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-23
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    极 简 主 义 科 幻 主 题 的沉浸式交互体餐厅宾客服务管家、迎宾接待 专业及技能: 1、学习掌握餐厅系统 2、良好读写和会话能力 3、拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 4、能够熟练操作电脑office软件 教育: 1、大专或本科学历,旅游管理/酒店管理专业优先 2、至少6个月实习期 其它技能要求: 1、健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2、礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3、仪态:行为举止优雅得体自信; 4、口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5、表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6、态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
  • 蒸灶

    4千-5千
    金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 缴纳五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合行政总厨,完善内部管理,配合各部门提供一流的饭菜,做好设备物料的保养,具有高度的生产安全意识,防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。 【岗位要求】 体能要求:身体健康、无传染性疾病,适合二班工作 知识技能: (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证; (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规; (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
  • 全日餐厅厨师

    3.6千-4.5千
    伊犁 | 经验不限 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-21
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    ·       Prepares kitchen equipment foruse ·       准备厨房设备以便使用 ·       Assembles and prepareingredients for menu items ·       为菜单上的项目安排准备原料 ·       Prepares simple food items ·       准备简单的食品 ·       Prepares food for service ·       准备食品为客人服务 ·       Portions and plates food ·       将食品切片并置于盘子上 ·       Assists with checking andreceiving goods ·       协助检查和接收货物 ·       Store goods ·       储存货物 ·       Maintain storage areas ·       管理储存区 ·       Clean and store equipment ·       清洁和储存设备 ·       Clean premises ·       清洁房屋 ·       Handle waste and linen ·       处理垃圾和布草 ·       Maintain a hygienic kitchen ·       保持厨房卫生 ·       Cleans kitchen and equipment ·       清洁厨房和设备 ·       Maintain high standards ofpersonal hygiene ·       保持高度的个人卫生 ·       Attends to all briefings ·       参加所有说明会 ·       Participates in training ·       参加培训活动
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-07
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    沙拉打荷及后厨帮厨。
  • 厨师

    5千-6千
    西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    负责餐厅日常烹饪工作,确保菜品质量与口味;制定每日菜单并保证食材新鲜;监督厨房卫生及安全操作流程;培训新员工,提升整体烹饪水平。具有5-10年的厨师工作经验;具备良好的团队协作精神和沟通能力;能够适应轮班制工作。
  • 后厨

    4千-6千
    呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-25
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    有后厨经验的都可以哦
  • 配菜

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    主职配菜最好以后能培养成炒菜师傅
  • 厨师

    6千-8千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店住宿客人的早餐,包括炒菜、炒面、炒饭、油炸物等; 2.做好切配工作,确保出品质量,合理控制食品成本; 3.负责厨房的安全监督和检查工作,保证厨房的卫生干净整洁; 4.员工餐的制作。 任职要求: 1.年龄在25-55岁之间,身体健康; 2.具有制作酒店早餐的工作经验,能够按照酒店标注出餐; 3.具有强烈的责任心,勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情; 4.需要会煎炸、炒锅等基本功。 联系电话:19157763831
  • 烤鸭主管

    5千-5.5千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 做五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、能够北京挂炉烤鸭制作:       1)鸭胚的加工制作;       2)挂炉烤制;       3)片鸭摆盘;       4)会拉条片法; 2、能够使用广东烧腊炉。 岗位要求: 1、中技学历、2年以上工作经验; 2、入职后可内部培训学习; 3、身体健康、五官端正、服从管理。
  • 周口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    其他 | 1-49 人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 炒锅师傅

    3.5千-5.5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 06-30
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    简单小炒,烧烤店,炒方便面,海鲜,不需要技术,会翻锅就行
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 氧吧里的酒店
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1、熟悉韩餐饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
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