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已为您推荐以下相似职位

  • 鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责火锅底料及蘸料的调配、熬制,确保口味稳定且符合标准;  2、根据菜品需求,完成各类火锅食材的切配、腌制及装盘工作;   3、严格把控食材新鲜度与储存条件,确保食品安全与卫生;   4、维护后厨设备及工具,保持操作区域整洁,符合卫生规范;   5、协助研发新菜品或改良现有火锅配方,提升顾客用餐体验;  6、配合团队完成每日备餐及高峰期出餐任务,保证效率与质量。  【岗位要求】   1、熟悉川渝、北派或地方特色火锅制作流程,掌握底料炒制技术;   2、具备基础的刀工技能,能高效处理肉类、蔬菜等食材;   3、了解食品安全法规及后厨操作规范,持有健康证;   4、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳,具备团队协作意识;   5、有火锅店或连锁餐饮后厨经验者优先,无经验可接受系统培训;  6、对口味敏感,愿意尝试创新,有菜品研发经验者更佳。
  • 厨师

    8千-9千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,按时完成备菜、切配、烹调等工作,保证出餐效率; 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准,遵守食品安全操作规范; 4、协助研发新菜品,优化现有菜品口感及呈现方式; 5、维护厨房设备清洁及日常保养,保持工作区域整洁有序; 6、配合团队完成餐前准备、餐后收尾及库存盘点工作。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对菜品制作有热情,具备基础刀工及烹调技能; 2、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳,具备团队协作意识; 3、了解常见菜系的基本烹饪方法者优先; 4、注重卫生与安全,无不良操作习惯; 5、有厨师相关培训经历或实践经验者更佳,无经验可提供岗前培训。
  • 日照 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    山东日照高端会所厨师招聘 岗位:会所专职厨师 工作特点:工作轻松,日均仅接待一桌,专注菜品品质即可 岗位职责 1. 融合日照本地海鲜特色,制作高端私房菜品 2. 精通川菜,熟练操作铁板烧,擅长煎牛排,精准把控火候与口感 3. 负责食材选用、菜品出品与厨房卫生管理 任职要求 1. 有高端会所/星级酒店从业经验,厨艺扎实 2. 精通川菜、铁板烧、牛排煎制,懂本地海鲜烹饪 3. 持有效健康证,注重品质与卫生,做事严谨 4、周一至周五,负责中午约10份员工盒饭制作 薪资待遇 薪资面议,待遇优厚,缴纳五险一金,福利完善 工作地点:山东省日照市东港区济南路锦绣前程小区沿街 通勤距离要求:居住地与工作地点通勤距离不超过8公里 应聘方式:简历+菜品作品图预约面谈 联系人:李女士 15336337895
  • 雄安新区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    广播/电视/电影 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,包括食材采购计划、成本控制及菜品质量把控2、统筹安排炉灶区域工作流程,合理分配厨师团队工作任务 3、研发符合公司要求的特色菜品,定期更新菜单 4、严格执行食品安全卫生标准,确保厨房设备规范使用与维护 5、负责新入职厨师的技能培训与工作指导 【岗位要求】 1、初中及以上学历,持有健康证及厨师职业资格证书 2、2年以上中餐厨房工作经验,1年以上炉灶主管或同等岗位管理经验 3、精通北方菜系烹饪技法,能独立设计宴席菜单 4、具备较强的成本管控意识与团队管理能力 5、身体健康,能适应早晚班工作安排 早晚各130的饭 中午600的饭,三个菜
  • 中餐厨师

    1万-1.5万
    苏州 | 8年以上 | 高中
    • 投递简历
    该岗位服务的对象为公司高管层,负责小厨房的运作。 主要职责为: 1. 公司2-3位高管人员的日常三餐; 2. 公司日常商务宴请; 3. 食材采购,确保食材的新鲜和高质量;合理安排库存,减少浪费,做好成本管理。 4. 持续开发季节性新菜品,精进出品质量; 5. 厨房设施的维护和日常清洁,保持厨房环境整洁有序。 6. 工作时间:日常8:30-17:30,期间在完成工作的前提下灵活调度休息;如有宴请需要工作到宴请出菜完毕,得到接待部主管确认后下班,一般到晚上8点左右。确定没有宴请或用餐需求的情况下,主管将安排厨师集中调休。 7. 本次招募主厨和副厨各一,都须具备独立出餐能力,互为替补。主厨担负更多统一管理、采购、成本控制,以及新菜品的开发职能。
  • 青岛 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率 2、制定并执行标准化烹饪流程,监督菜品制作全过程 3、合理调配厨房人员分工,优化工作流程 4、控制食材成本,做好原料验收和库存管理 5、研发新菜品,定期更新菜单 6、维护厨房设备,确保安全生产【岗位要求】 1、5年以上中餐厨房工作经验,3年以上炉灶主管或同等职位经历 2、精通鲁菜系烹饪技法,熟悉其他菜系特点 3、具备厨房团队管理能力和成本控制意识 4、能适应高强度工作,具备应急处理能力 5、持有厨师职业资格证书者优先
  • 炒灶

    5千-7千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责炒灶台日常操作,包括食材准备、火候控制和菜品烹饪 2、按照标准流程完成各类炒菜、炖菜等中式菜品的制作 3、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助厨房其他岗位完成备料、出餐等工作 5、定期维护保养灶台设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作强度 2、具备基本烹饪技能,有相关经验者优先 3、工作认真负责,注重团队协作 4、服从管理安排,遵守厨房规章制度 5、对食品安全卫生有基本认知
  • 烧烤学徒工

    4.5千-6千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    你是未来的烟火大师!跟着资深师傅学习炭火掌控、食材腌制、烤串技巧,从新手小白成长为能独当一面的烧烤高手~ 我们需要你:热爱美食、肯吃苦、有好奇心,愿意沉下心钻研手艺,我们倾囊相授!
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面馆浇头的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准。 2、按照标准化流程进行食材准备、加工和烹饪操作。 3、负责厨房区域的日常清洁维护,保持工作环境整洁卫生。 4、合理控制食材用量,避免浪费,协助进行成本管控。 5、按时完成每日餐品制作任务,确保出餐效率。 6、配合研发新菜品,提出改进建议。 【岗位要求】 1、熟练翻锅炒菜,保证餐品口味。 2、快餐店、中餐店后厨经验者优先。 3、工作责任心强,能适应餐饮行业工作节奏。 4、具备团队合作意识,服从工作安排。
  • 北京-西城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责湘菜、川菜菜品的烹饪制作,确保菜品质量与口感符合标准; 2、管理厨房日常运营,包括食材准备、设备维护及卫生清洁; 3、制定菜单并优化菜品结构,根据季节或市场需求调整创新; 4、监督厨房团队工作,合理分配任务,确保出餐效率; 5、控制食材成本,减少浪费,协助采购部门进行原料验收。 【岗位要求】 1、1年以上湘菜或川菜烹饪经验,熟悉相关菜系制作工艺; 2、具备厨房管理能力,能高效协调团队完成工作任务; 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求,注重细节; 4、能适应餐饮行业工作节奏,具备较强抗压能力; 5、有创新意识,愿意尝试新菜品研发者优先。
  • 炉灶主管/厨师

    3.5千-4.5千
    大同 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    大学食堂档口,餐品单一,新手学习2小时即可熟练掌握出餐。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    厨师长 呼兰当地人 。 【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率 2、根据菜单要求,合理安排炉灶人员工作,协调各岗位配合 3、监督食材准备、加工和烹饪过程,保证食品安全与卫生标准
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 完善培训体系
    • 节日生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 丰厚年终奖金
    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 沟通协调能力强,服从安排。
  • 亚档炒锅

    6千-8千
    日照 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店亚档菜品的烹饪制作,确保出品质量与口味标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持工作区域清洁卫生,符合食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,及时报告维修需求 【岗位要求】 1、具备扎实的炒锅基本功,能独立完成亚档菜品制作 2、熟悉各类食材特性与烹饪技法 3、有团队协作意识,能适应高强度工作节奏 4、持有健康证,无不良从业记录 5、有星级酒店工作经验者优先
  • 炒锅厨师

    8千-9千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量。 2、掌握各菜系特点,掌握各种烹调技能,懂得各种调料的运用,保证菜肴出品色、香、味俱全。 3、开餐时用最短的时间出品优质合格的菜肴。 4、开餐前后做好本岗位卫生工作,准备好各种配料和调料,做好设备、用具的清洁和维护。 5、负责保存好剩余的调味品。 6、完成厨师长和主管交待的任务; 任职要求 1.星级酒店炒锅或宴会炒锅1-3年经验 2.热爱厨师行业 福利待遇: 1.公司为员工提供社保 2.包食宿,宿舍条件好(高配WIFI、洗衣机、淋浴间等) 3.伙食一日三餐,营养搭配 4.公司员工相处和谐,氛围好 5.晋升公开透明化,晋升空间大
  • 粤菜厨师

    7千-9千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,完成各类粤式热菜、烧腊、点心等菜品的备料、加工及烹饪; 3、严格把控食材的新鲜度及烹饪流程,确保食品安全与卫生标准; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升餐厅竞争力; 5、维护厨房设备,合理使用食材,控制成本,避免浪费; 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作,保持厨房环境整洁有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的粤菜烹饪技能,熟悉传统粤菜制作工艺及创新技法; 2、能够独立完成粤菜各类菜品的烹饪,包括但不限于烧腊、炖汤、海鲜、小炒等; 3、对食材挑选、刀工、火候掌握有较高要求,注重菜品呈现与口感; 4、具备良好的团队协作能力,能适应高强度工作环境; 5、有责任心,工作细致,遵守厨房操作规范及卫生标准; 6、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先,无经验但技术优秀者可适当放宽条件。
  • 厨师

    8.5千-1万
    武汉 | 8年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    要求手艺稳定应要求手艺稳定。出餐快。人品好相处。有上进心。有团队意识有团队意识。有一定的上升空间。
  • 厨师

    6千-6.5千
    沈阳 | 10年以上 | 中专
    • 投递简历
    食堂厨师,月休三天。交保险。供吃供住。中午有落场休息。
  • 厨师

    4千-6千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日常菜品烹饪制作,确保出品质量和口感稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助开发新菜品,定期更新菜单 5、维护保养厨房设备,确保正常运作 【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能,能独立完成菜品制作 2、有责任心,注重食品卫生与安全 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 4、有团队合作精神,服从工作安排 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 厨师

    4千-6千
    大同 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成大型宴会及活动的餐饮服务工作 6、正确使用和维护厨房设备,确保操作安全规范 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉常见菜系的制作方法 2、能够适应快节奏的厨房工作环境,具备团队合作精神 3、了解食品安全及卫生相关规范,持有健康证 4、工作认真负责,能承受一定的工作压力 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可培训上岗 6、能够接受轮班工作制,包括周末和节假日
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