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  • 客服

  • 鄂尔多斯 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 旅游
    • 环境好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1. 精通经典川菜的烹饪技法。 2. 熟悉食材特性,合理搭配调料,确保口味正宗、色泽美观。 3. 协助把控菜品质量,控制成本,合理规划食材库存。 4. 遵守食品安全规范,保持厨房卫生整洁。 5. 能结合市场需求开发新菜品,适应酒店餐饮定位。 6. 吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作节奏(如节假日加班)。
  • 包头 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品口味、质量及卫生符合标准。 2、根据菜单计划合理备料,控制食材成本,避免浪费。 3、按时完成餐食供应,保障员工用餐时间及需求。 4、维护厨房设备及工具,确保操作安全规范,保持工作区域整洁。 5、配合完成食材验收、库存管理及定期盘点工作。 6、遵守食品安全与卫生管理制度,严格执行消毒及清洁流程。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先,持有厨师资格证者优先。 2、3年以上厨师工作经验,具备大锅菜或员工餐制作经验。 3、熟悉北方菜系及家常菜烹饪,能独立完成菜品设计与调整。 4、掌握厨房设备操作及基本维护知识,具备食品安全意识。 5、身体健康,无传染性疾病,持有健康证。 6、吃苦耐劳,责任心强,能适应倒班及高强度工作节奏。
  • 本地菜厨师

    7.5千-8.5千
    鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 旅游
    • 环境好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉本地菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有3年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 炒菜师傅

    9千-1万
    鄂尔多斯 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、3年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 炒菜师傅

    9千-1万
    鄂尔多斯 | 3年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、有3年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    6千-8千
    乌海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    东北家常菜
  • 厨师

    4千-7千
    呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    普通的盖饭,炒饭,炒饼!
  • 后厨

    4千-6千
    呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常菜品准备、切配、烹饪等工作,确保出品质量符合标准 2、严格执行食品安全卫生制度,保持操作区域整洁规范 3、按要求完成食材初加工、储存及设备维护工作 4、遵守后厨操作流程,合理控制原料损耗 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础刀工技能,有餐饮后厨经验者优先
  • 炒菜师傅

    8千-8.5千
    武汉 | 5年以上 | 学历不限
    岗位职责1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。4、与切配岗、冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。8、负责每日各点所需已加工原料的发放。9、完成三砧交办的其他工作。岗位要求1、热爱本职工作,工作认真踏实。2、懂得各类原料的加工方法,熟悉餐馆菜肴的加工规格标准。3、具有熟练的刀工技术。4、具有工作5年以上的工作经历。5、身体健康,吃苦耐劳。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    配合工作 服从安排 好沟通 我们的菜系简单上手快
  • 炒锅

    5千-7.5千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,熟练操作炒锅、蒸锅等厨房设备,保证出菜速度与质量; 3、严格把控食材用量与成本,合理控制损耗,避免浪费; 4、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全与厨房操作规范; 5、协助研发新菜品,定期优化菜单,提升顾客满意度; 6、配合厨房团队完成备料、切配等其他相关工作。 【岗位要求】 1、1年以上中餐炒锅工作经验,熟悉闽菜或粤菜者优先; 2、掌握各类烹饪技法(爆、炒、烧、焖等),能独立完成菜品制作; 3、了解食材特性与调味搭配,具备基础成本控制意识; 4、身体健康,持有效健康证,能适应餐饮行业工作时间安排; 5、工作责任心强,具备团队协作精神与抗压能力。
  • 凉菜厨师

    5千-6.5千
    北京-丰台区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    28年餐饮公司,700平米新店即将开业!急招冷菜厨师,待遇优厚!提供食宿,团队氛围好! 岗位职责: 负责厨房凉菜间事务 服从厨房排班安排 配合上级完成新品研发 工作要求: 独立完成各类冷菜、凉菜、沙拉、酱汁、调味汁的标准化制作。 精通刀工,确保食材切配均匀、美观、符合规格要求。 熟练掌握各类冷菜烹调技法,如:卤、酱、拌、腌、泡、熏、冻等。 2年以上正规餐厅冷菜工作经验。  严格执行卫生规范,确保冷菜间环境、工具、个人卫生达标,做好食材保鲜、标签、保质期管理。 预估需求,准备原料,控制成本,减少浪费,管理冷菜间库存(先进先出)。 为人正直,好学上进。 配合其他岗位,完成上级安排。 (有粤菜或西餐工作经验者优先) 福利: 包食宿!奖金!生日福利!节日福利!员工折扣! 提供发展平台,我们相信是金子就会发光,有晋升机会!期待热爱烹饪的您与我们联系
  • 厨师

    4千-5千
    银川 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,按时完成备料、切配、烹饪等工作,保证出餐效率; 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准,遵守食品安全操作规范; 4、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程及口味; 5、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁有序; 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对餐饮工作有热情,愿意学习提升厨艺; 2、具备基本的刀工、火候掌握能力,能独立完成常见菜品的制作; 3、注重食品卫生与安全,有健康证者优先; 4、能适应餐饮行业的工作节奏,具备团队协作精神; 5、无不良工作记录,服从管理安排。
  • 泰餐主厨

    6千-8千
    重庆-南岸区 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责泰国菜品的研发、制作及出品,确保口味正宗、品质稳定; 2. 掌握经典泰餐(如冬阴功汤、绿咖喱、芒果糯米饭、泰式炒河粉等)及创新菜品的烹饪技术; 3. 严格把控食材选择、备料、烹饪流程及卫生标准; 4. 协助优化菜单,根据季节或顾客反馈调整菜品; 5. 维护厨房设备,管理后厨团队(如为厨师长岗位需补充)。 任职要求: 1. 3年以上泰餐烹饪经验,有泰国学习/工作经历或知名泰餐厅工作经验者优先; 2. 精通泰国香料使用及传统烹饪技法(如酸辣甜咸平衡); 3. 对食材新鲜度及摆盘有高要求,具备创新意识; 4. 能适应快节奏工作,具备团队协作精神; 5. 持有健康证,无不良从业记录。 加分项: - 会制作泰国街头小吃或地方特色菜(如泰北菜、南部海鲜料理); - 熟悉素食/清真泰餐需求者优先。 我们提供: - 有竞争力的薪资(5000-9000面议)+绩效奖金; - 完善的培训及职业发展空间; - 员工餐、住宿、社保等福利。
  • 郑州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    要求:无传染病、身体健康、45岁以内,自己能够独立完成家常小炒。人品端正、不乱嚼舌根。 工资:5-7k(根据试菜决定)每月6号准时发薪。有特色菜工资还可上调。 月休四天(固定时间休息) 工作时间:10:30-14:00;18:00-22:30 工作环境舒适,氛围好,欢迎加入我们!
  • 明档厨师

    6.8千-7.6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责明档菜品的现场制作、加工及出品,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求,独立完成各类明档菜品的备料、烹饪及摆盘工作 3、保持明档操作区域的卫生清洁,严格执行食品安全与卫生管理制度 4、定期检查食材新鲜度,合理控制食材损耗,做好成本管控 5、配合厨房团队完成每日餐前准备工作及收尾工作 6、根据顾客反馈及时调整菜品口味,提升顾客满意度 7、协助研发新菜品,丰富明档菜品种类 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉明档菜品的制作流程 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力 4、具有良好的团队协作意识,服从工作安排 5、对菜品摆盘有一定审美能力,注重出品美观度 6、工作认真负责,吃苦耐劳,有上进心 7、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训
  • 厨师

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 双休
    • 管理规范
    • 帅哥美女多
    • 岗位培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责自助早餐的菜品准备、烹饪及出品,确保食品质量与口感符合标准。 2、根据每日菜单计划,高效完成食材的切配、腌制、烹调等工作。 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全与卫生管理制度。 4、定期检查厨房设备运行状况,及时报修维护。 5、协助研发新菜品,优化早餐菜单结构。 6、合理控制食材成本,避免浪费。 7、配合团队完成早餐时段的高峰出品任务。 【岗位要求】 1、具备基础的中西式早餐烹饪技能,能独立完成煎、煮、烤、炸等操作。 2、了解食品安全知识,持有健康证。 3、工作细致认真,能适应早班工作(通常06:00-15:00)。 4、具备团队协作精神,服从工作安排。 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先。 6、对食材新鲜度有敏锐判断力。 7、能承受一定工作压力,保证出品效率。
  • 热菜厨师

    7.5千-8.1千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅热菜的制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的烹饪,包括炒、炸、炖、蒸等工艺; 3、严格把控食材的新鲜度及烹饪过程中的卫生标准,确保食品安全; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、维护厨房设备的正常运转,合理使用食材,避免浪费; 6、配合团队完成每日备餐及出餐任务,确保高峰期高效运作; 7、遵守酒店厨房管理制度,保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类热菜制作工艺; 2、能够熟练操作厨房设备,掌握火候、调味等关键技术; 3、对食材特性有基本了解,能根据季节调整烹饪方式; 4、具备较强的责任心和团队协作能力,能适应快节奏工作环境; 5、无不良卫生习惯,持有健康证者优先; 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可接受培训。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中式热菜的烹饪工作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类中式炒锅菜品的制作,包括但不限于小炒、爆炒、焖炖等; 3、严格把控食材的新鲜度及加工流程,保证食品安全与卫生; 4、协助厨房日常备料工作,合理控制食材损耗,降低运营成本; 5、配合厨房团队完成餐前准备、餐中出品及餐后收尾工作; 6、定期研发新菜品,优化现有菜谱,提升菜品质量与顾客满意度; 7、遵守厨房操作规范及安全管理制度,维护设备清洁与正常运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类炒锅技法及调味原理; 2、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力与团队协作意识; 3、对食材特性有基本认知,能根据季节调整烹饪方式; 4、持有健康证,无食品卫生相关不良记录; 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先,无经验者可接受系统培训; 6、工作细致认真,责任心强,服从厨房工作安排及管理。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·    In absence of Staff Restaurant Chef, conducts shift briefings to ensurehotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 ·    Prepares, cooks, serves and stores dishes: 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: ·    Communicates politely and display courtesy to guests and internalcustomers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·    Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks,Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·    Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customercomment and other relevant information 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·    Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·    Attends and participates in daily briefings and other meetings asscheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·    Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 ·    Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed forthe service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·    Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 ·    Implements the hotel and department regulations, policies and proceduresincluding but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  ·     House Rules and Regulation    酒店的规则和规定 ·     Health and Safety    健康和安全 ·     Grooming    仪表仪容 ·     Quality    质量 ·     Hygiene and Cleanliness    卫生和清洁 ·    Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·    Works with Supervisor in the preparation and management of theDepartment’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 汕头 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1.负责每日食材到货验收以及入库。 2.负责每日食材食材初步加工。 3.严格遵守冷库先进先出原则摆放食材。 4.每日检查冷库食材数量,严格避免食材浪费 5.对肉类的加工制作要准确,熟悉肉类的配存及保存,按要求仔细加工。
  • 厨师

    6千-8千
    东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    东莞松山湖城际酒店—所属华住集团中高档城际品牌 岗位职责 烹饪工作:负责酒店菜品(包括但不限于自助早餐、商务简餐等)的日常烹饪任务,严格按照菜品标准和流程操作,确保菜品质量稳定、口感良好、外观精美,满足顾客的口味需求。 卫生维护:协助总厨管理厨房卫生,保持工作区域的整洁有序。严格遵守食品安全和卫生操作规范,定期对厨房设备、工具和环境进行清洁消毒,确保食品加工过程安全卫生。 团队协作:与厨房团队成员密切配合,高效完成各项烹饪任务。积极参与工作流程的优化讨论,提出合理化建议,共同提升厨房整体工作效率。 菜品改良:根据顾客反馈和季节变化,协助总厨对菜品进行改良和创新。关注食材的新鲜度和品质,合理搭配菜品,提升顾客满意度。 任职要求: 烹饪技能:熟练掌握中餐或西餐烹饪技巧,能够独立完成常见菜品的制作,具备一定的烹饪创意能力。 食品安全意识:了解食品安全法规,具备良好的卫生习惯,能够严格执行厨房卫生操作规范。 团队合作精神:具备良好的团队合作意识,能够与同事友好协作,适应快节奏的工作环境,服从上级安排。 成本意识:对食材有一定的了解,能够合理使用食材,有效控制成本,减少浪费。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房各类食材的初加工处理,包括蔬菜、肉类、海鲜等的清洗、切割、腌制等工作; 2、按照厨师要求准备食材,确保食材处理符合卫生标准及菜品制作需求; 3、协助厨师完成备料工作,确保厨房操作流程高效顺畅; 4、维护工作区域的清洁卫生,遵守食品安全及厨房管理制度; 5、定期检查食材质量,及时汇报异常情况,避免浪费; 6、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对西餐食材有一定的了解,具备基础的刀工技能; 2、能够适应快节奏的厨房工作环境,具备较强的执行力和团队协作能力; 3、工作细致认真,责任心强,注重卫生与食品安全; 4、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作及早晚班次; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。
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