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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    职责描述 1、为部门各分部提供充足的后勤保障,保证物品的合理配备量;控制和计算各分部成本。 2、负责部门所有物品的申领、保管、发放和盘点工作。 3、负责酒水的报损和更换工作。 4、依照财务部要求定期对部门使用的固定资产、客用物品、工具设备进行检查和统计。 5、经常查看物资的有效日期,防止虫害、霉变,发现问题及时解决。 6、每月盘点一次楼层的易耗品,劳动用品及贵重物品的数量。 7、严格按规定存放易燃物品,做好防火安全工作。 8、保持库房的清洁和整洁。 任职要求 1、大专及以上学历。 2、相关工作经验3年以上库房工作经验。 3、有一定财务知识,会使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、服从管理和安排,且参加过相关专业培训。 6、具备一定的缝能技巧优先 专业要求 物流管理等相关专业
  • 内江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    基本职责 负责酒店所有产品的境内外采购,如食品、饮料、设备、材料及用品等。 职责和义务 1、协助餐饮部购买相关食品、饮料。 2、协助使用部门或仓库人员订购所需的设备、材料及用品。 3、应食品季节性变化,可选用替代品, 产品价格的波动和其他一些因素造成对制定菜单,食品质量保证以及餐饮成本的影响。 4、协助行政总厨根据交货周期、库存数订购进口食品。 5、至少15天一次或根据采购总监的要求,周期性进行市场调查,并应与行政总厨、成本控制及其他相关人员一同参加。 6、根据市场调查的结果,制定并递交周期价格表给采购总监。 7、协助收货部和厨师检查每日所进的食品质量。 8、比较现有供应商与潜在供应商的产品价格,并交采购总监。 9、跟踪已批准的采购订单的完成情况。 10、完全理解酒店员工手册并遵守它们。 11、完全理解酒店有关消防、安全、健康的政策。 12、执行任何被安排的合理的职责和义务。
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