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  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
     - 按照工作班次的要求,提前到岗做好卫生、工具及原料的各项准备工作 - 按分工程序保质保量地完成食品加工及制作 - 负责个人分管的各种工具、设备的安全使用和日常保养 - 协助做好餐间服务工作 - 有序的解决工作中的问题并向上级汇报 - 与所有员工保持良好的工作关系以形成一个互助的,和谐的工作气氛 - 完成管理层分配的其他任务
  • 成都 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年度团建
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为员工餐厅领班/厨师,您将应以最高标准完成以下任务: · 协助员餐主管,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 · 协助员餐主管,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 · 协助员餐主管,按时完成员餐菜单出品工作。 · 确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 · 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 · 在主管的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 · 紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 · 负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 · 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 · 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 · 确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 · 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 · 确保员餐工作场所始终干净整洁。 · 保管部门的日志。 · 及时提交员工的事故报告。 · 当班过程中,督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 · 在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 · 协助元餐主管负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 · 当班过程中,确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   我们寻找什么样的人才? 希尔顿员工餐厅领班始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 中专及以上学历。 · 一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 · 较强的沟通技巧。 · 执行力强、较强的团队合作意识。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 所有员工保持良好关系 · 能够承受工作压力.  · 能熟练操作电脑系统着优先。
  • 乐山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 保险
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 食材准备与加工 - 协助主厨进行食材的清洗、切割、分装等预处理工作,确保符合卫生标准和烹饪要求。   - 按每日菜单准备基础食材(如蔬菜、肉类、调味料),保障备餐效率。   2. 餐食制作支持 - 协助主厨完成简单菜品烹制(如煮汤、炒菜、蒸饭等),确保出餐速度和分量满足员工需求。   - 负责员工餐的摆盘、分装及保温工作,维护餐品外观和温度。   3. 厨房清洁与卫生管理 - 每日清理操作台、厨具、餐具及厨房设备,保持工作区域整洁。   - 严格执行食品安全规范,包括食材分类存放、生熟分开操作、垃圾及时清运等。   4. 库存管理与协助采购 - 定期盘点食材库存,向主厨汇报短缺情况,协助记录消耗数据。   - 接收并核对送货清单,确保食材质量和数量无误后分类存放。   5. 设备维护与安全操作 - 正确使用厨房设备(如切菜机、蒸柜、烤箱),定期清洁保养并报告故障。   - 遵守安全操作规程,预防火灾、刀具伤害等意外事故。   二、工作内容(日常任务) 1. 餐前准备    - 根据当日菜单提前备齐食材和工具,确保高峰时段供餐顺畅。   2. 供餐协助     - 在用餐高峰期协助分餐、补充菜品,维持取餐秩序。   3. 餐后整理    - 清洗餐具、厨具并消毒,协助处理剩余食物(如冷藏或废弃)。   4. 卫生检查     - 参与每日厨房卫生检查,确保符合食品安全和酒店卫生标准。   三、任职要求  1. 基本条件 学历:不限,初中及以上学历,接受过基础食品安全培训者优先。    经验:无需丰富经验,但有餐饮后厨实习或帮厨经验者优先。   2. 技能与能力   操作能力:熟悉基础刀工和厨房设备操作,能适应快节奏工作。   卫生意识:了解食品安全规范,注重个人及环境卫生。   体力要求:能承受长时间站立、搬运食材(重物)等体力劳动。   3. 软性素质 责任心:对餐品质量、卫生安全高度负责,避免浪费。   团队协作:服从主厨安排,与厨房团队高效配合。   适应能力:接受早班、晚班轮岗及节假日排班
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在员工事务官安排下,负责各种饭菜的加工制作保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,做好食堂卫生保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
  • 员工餐厅厨师

    3.5千-5.5千
    西安 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、认真清洗、切配食材,保证规格统一,符合卫生标准。 2、熟练运用多种烹饪法,确保菜品色香味与营养兼具。 3、把控火候、时间与调味,保证菜品口感稳定。 4、定期创新特色菜品与主食,丰富员工用餐选择。 5、及时清理炉灶厨具,做好厨房消毒,保持环境整洁。 6、分类存放库存食材,定期盘点,及时反馈库存情况。 7、协助控制成本,合理使用食材,杜绝浪费与损耗。 【岗位要求】 1、具备两年以上酒店员工餐厅或相关厨房工作经验。 2、持有有效健康证明,熟悉食品安全与卫生规范。 3、掌握多种烹饪技巧,能独立完成常见菜品制作。 4、工作认真负责,有良好的团队协作与沟通能力。
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    菜品管理:结合季节与员工需求定季 / 月度菜单,保证菜品多样不重复;定期推新菜,制定关键菜品标准化流程,确保口感品相统一;收集菜品反馈并优化,提升用餐体验。 团队管理:按用餐高峰排班,保障岗位衔接;定期组织技能与服务意识培训,提升团队能力;建绩效考核机制,明奖惩;协调团队矛盾,营造协作氛围。 成本与采购:联采购部定每日食材清单,控采购量;严验食材,退不合格品;优化配方、减浪费控成本;定期盘库存,析超支原因并改进。 安全卫生:落实食品安全法规与酒店制度,划卫生责任区;督团队日清洁、定期大扫除;规范食材存储防交叉污染;查员工卫生与健康证,禁不合格者上岗。 日常运营:提前查设备,及时修障;用餐时巡岗解突发问题;收建议并改进;配合行政做预算、备案,节日策划特色餐饮。 任职要求: 3年以上国际奢华度假品牌员工餐厅管理和工作经验
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜品规划、菜单制定及成本控制,确保员工餐食营养均衡、口味多样; 2、监督厨房卫生及食品安全标准的执行,确保操作流程符合国家相关法规及企业要求; 3、合理分配厨房人员工作任务,协调各岗位高效配合,保障员工餐按时、高质量供应; 4、定期检查厨房设备运行状态,提出维护或更新建议,确保安全生产; 5、负责食材采购计划审核,优化供应商合作,控制成本并保证原料新鲜度; 6、处理员工对餐食的反馈意见,持续改进菜品质量与服务体验。 【岗位要求】 1、具备中餐或团餐烹饪经验,熟悉大锅菜制作及厨房管理流程; 2、掌握食品安全与卫生管理知识,持有健康证及相关职业资格证书优先; 3、具备较强的成本意识与团队管理能力,能有效协调多人协作; 4、工作责任心强,能适应餐饮行业工作时间安排; 5、创新能力突出者优先,可定期更新菜式搭配。
  • 员工食堂主管

    7.5千-8.5千
    济南 | 经验不限 | 初中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.1. 任职要求: 1)自然条件:身体健康,年龄30~50岁为佳,男女不限。 2)文化程度:初中以上学历或具有同等学力,烹饪专业为理想。 3)工作经验:10年以上厨师工作经历和相关技术,有机关及学校食堂经验优先。 4)业务素质:有强烈的事业心和责任感,勇于创新,组织能力强,开朗外向,有良好的 人际关系。能够自主自主制作菜单,下采购单,适度的成本控制水平,熟悉食品安全体系。 2.专业能力及技能水平。 (1)普通话表达流畅清楚。 (2)掌握厨房基本的操作和业务流程
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单计划准备食材,合理控制食材成本,避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,遵守食品安全与卫生规范 4、配合完成每日餐食的备餐、分餐及收尾整理工作 5、定期更新菜品,根据员工反馈调整口味与菜品种类 6、协助管理厨房库存,及时上报食材采购需求 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成家常菜的制作 2、了解食品安全与卫生相关要求,持有健康证 3、工作认真负责,具备良好的团队协作意识 4、能适应餐饮行业的工作节奏,吃苦耐劳 5、有员工餐厅或食堂工作经验者优先考虑
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责饭菜的加工制作,保证饭菜质量及按时开餐。 2. 遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守、不串岗、不脱岗。 3. 遵守安全操作规程,合理使用操作工具。维护好厨房灶具、工具、用具及机器设备。 4. 合理使用原材料,节约水、电、煤气及原料。 5. 服务周到、礼貌待人。 6. 严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房及设备卫生。 7. 虚心听取员工对餐厅的意见建议,主动提出改进建议。 8. 主动学习,提高业务水平,每月出一款新菜式。 9. 协助员工餐厅服务员做好开餐准备及餐具洗涤工作。 10.服从员工餐厅厨师长的工作调动。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    招聘餐厅服务员限女士,上保险基本工资3600元,饭补200元,绩效200元,工作8小时,月休4天,加班另算。 不上保险基本工资4300元,饭补200元,绩效100元,工作8小时,月休4天,加班另算; 年龄:要求43岁以内,必须办理食品健康证, 工作地址:北京首都机场附近,企业内部员工餐厅 联系电话13717531889微信同步 18810232150微信同步
  • 员工餐厨师

    4千-4.5千
    茂名 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
    • 免费员工宿舍
    • 多维培训体制
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 生日礼品
    • 优秀员工奖励
    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 55岁以下,男女不限,有3年以上炒锅的相关工作经验,有员工餐经验者优先。 2. 熟练掌握各种烹饪技巧,如煎、炒、烹、炸、焖、炖、蒸等,能够制作出地道的菜品。 3. 了解菜品的营养搭配,能够合理组合食材,满足全体员工的用餐的营养需求。
  • 湖州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管理餐厅的厨房和厨房区域。要协调厨房的食品生产和运营。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准43条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。 控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F.I.F.O.原则及贮藏制度。 通过坚持和执行各种万豪标准政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 工作任务: 1.履行厨房员工的职责。 2.注重食品的质量,呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4.维持采购,收货及食品贮藏标准。 5.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 6.随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。 7.操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 8.有效的调查,报告及跟进员工事故。 9.负责所有部门的财产和设备的管理。 10.定期制定员工活动计划以促进团队合作。 11.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 12.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 13.对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式。 14.保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送。 15.通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。 16.贯彻和落实黄金时段的营业时间。 17.履行由管理层做出的任何合理的要求,不危及生命或违反法律。 18. 总之,通过“传递”的方式激励我们的伙伴,精益求精。 19. 执行上司交代的其他工作。
  • 西安 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工劳保
    • 年度出游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 确保在岗人员遵照标准程序工作 2. 按照标准程序使用操作工具 3. 根据标准菜单按时提供高品质的备餐 4. 使得每位客人满意,满足客人的一切需求 5. 保持配餐间的整洁,使工作顺利进行 6. 向上级报告有关的问题,破损或是滥用 7. 在部门内部分享自己的创造与创新 8.执行厨师主管定制的任何工作
  • 广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助主管在不影响食物质量的情况下,高标准地完成整个厨房的卫生与安全。要以礼貌、安全高效的精神状态来履行职责,遵守酒店的政策和程序,保证一个高标准的服务水平监督厨房的正常运作。 检查厨房的所有部分,包括锅和盘子的清洁、摆放和正确的存放。 服从厨师长的工作安排,对待同事及用餐客人有礼貌,谦逊活泼。 检查食品的味道,做好餐前准备,必要时作出调整,提醒厨师主管们发现问题。 负责使食物浪费最小化。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为员工餐厅主管,您将应以最高标准完成以下任务: ·        协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 ·        协助员餐厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 ·        协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 ·        确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 ·        烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 ·        在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 ·        紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 ·        负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 ·        在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 ·        按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 ·        确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 ·        确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 ·        确保员餐工作场所始终干净整洁。 ·        保管部门的日志。 ·        及时提交员工的事故报告。 ·        当班过程中,督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 ·        在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 ·        协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 ·        当班过程中,确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 大理州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Employee Dining Chef Supervisor oversees daily operations of the employee dining kitchen, ensuring nutritious, high-quality meals are prepared efficiently for hotel employees. This role shall demonstrate culinary expertise with strong organizational skills to manage food production, cost control, and sanitation while maintaining a positive dining experience for staff members. 员工餐厅厨房主管负责督导员工餐厅厨房的日常运营,确保为酒店员工高效提供营养丰富且高品质的餐食。该岗位需展现卓越的烹饪技能与出色的组织能力,以统筹食品生产、成本控制及卫生管理,同时为员工维持良好的用餐体验。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 进行开餐准备和菜肴的烹饪,作为厨房团队的一员协助食品装盘工作 2. 检查和接收货物,进行货物的储存 3. 清洁并整理工作区域 4. 指导厨房帮手,包括厨师、厨工和管事的工作 5. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度 岗位要求 1. 2年以上工作经验 2.有较好的服务精神和沟通技巧 3.具备国际品牌经验优先考虑
  • 员工餐-洗碗工

    2.6千-2.8千
    茂名 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
    • 免费员工宿舍
    • 多维培训体制
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 生日礼品
    • 优秀员工奖励
    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.男60岁以下,女50岁以下,男女不限,有相关工作经验者优先,能更快熟悉工作环境和流程。 2.具备吃苦耐劳的精神,能在较为潮湿、油腻的环境中工作。 3.对待工作认真负责,注重细节,保证餐具清洗质量。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工食堂日常运营管理,包括食材采购、菜品规划、成本控制及食品安全监督; 2、制定并执行食堂卫生管理制度,确保厨房、餐厅环境及餐具符合卫生标准; 3、合理安排食堂工作人员排班及任务分工,监督工作流程,提升服务效率; 4、定期收集员工用餐反馈,优化菜品种类与口味,提高员工满意度; 5、管理食堂物资库存,定期盘点,避免浪费并控制运营成本; 6、协调处理食堂突发问题,如设备故障、临时加餐需求等; 7、完成上级交办的其他后勤保障相关工作。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务或后勤管理相关经验者优先,熟悉食堂运营流程; 2、了解食品安全法规及卫生管理要求,持有健康证及相关培训证书者更佳; 3、具备较强的组织协调能力,能高效管理团队并处理突发情况; 4、责任心强,注重细节,对成本控制及服务质量有敏锐意识; 5、身体健康,能适应早班或弹性工作时间安排。
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