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  • 质检专员

    3千-4千
    南宁 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店服务质量的监督与检查,确保服务流程标准化。 2. 定期开展服务质量评估,提出优化建议并推动整改落实。 3. 协助建立和完善酒店质检管理体系,提升整体运营品质。 4. 组织开展服务规范培训与考核,提升员工服务意识与水平。 5. 收集内外部反馈信息,分析服务质量问题并形成改进方案。 任职要求: 1. 具备良好的沟通协调能力,能够独立开展质检工作; 2. 工作细致认真,有较强的责任心和服务意识; 3. 具备一定的分析判断能力,能准确识别服务中的问题; 4. 具有团队合作精神,能积极配合各部门提升服务质量; 5. 具备较强的学习能力,能持续优化质检工作方法。 6.18-48岁,有1年以上酒店质检经验。
  • 产品总监

    2万-3万
    深圳 | 5年以上 | 硕士
    • 五险一金
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责制定公司礼宾服务产品的长期发展战略,包括产品规划、市场定位及品牌塑造; - 深度挖掘市场需求,通过数据分析与用户反馈,持续优化现有产品功能,并开发创新性产品以满足客户需求; - 领导跨部门团队,包括但不限于市场、销售、运营等,确保产品从概念到上市的全生命周期管理; - 监控竞品动态,分析竞争对手策略,提出应对措施,保持公司在市场中的竞争优势; - 定期向高层管理层汇报产品发展状况及未来计划,为公司决策提供数据支持; - 与合作伙伴建立良好的关系,拓展合作渠道,推动业务增长。 【任职要求】 - 具备8年以上相关行业工作经验,有高端礼宾服务或五星级酒店礼宾部管理经验者优先考虑; - 熟悉礼宾服务行业的运作模式及市场趋势,对高端客户服务有深刻理解; - 强烈的责任心与领导力,能够有效激励团队成员达成目标; - 出色的沟通技巧与谈判能力,能与不同层级的人士进行有效交流; - 能够适应快节奏的工作环境,具备优秀的项目管理和时间管理技能; - 英语流利者优先,有海外留学或工作经历更佳。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 自由
    • 开放
    • 干部内生
    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1、建立及完善品牌的餐饮标准化营运体系,FSMS管理,构建营运部的人员架构,编写营运手册; 2、结合公司餐饮的品牌定位,不断提出优化运营服务标准的策略与方案; 3、全面协助负责门店餐饮员工的招募、培训、考核、晋升发展等的实施和追踪,建立健全员工考核制度,确保合理的安排人力资源工作,完成既定的人力成本考核指标; 4、全面完成年度经营预算指标,经营利润,以餐饮营收目标为导向,拟定各门店的营收指标、年度市场发展计划,推动并确保营收指标的顺利进行及完成; 5、强有力的卫生管理,指导各门店店经理实施日常餐饮运营管理,定期巡视和稽核门店卫生等事宜 6、对于餐饮营运数据的准确分析,全面负责公司的营运业绩提升,掌握并分析门店的各项餐饮营运成本,及时提交各类餐饮营运及卫生报表; 7、定期对餐饮市场同业进行调查及情报搜集,跟踪行业发展趋势、竞争对手动态;不断优化和推行高效的营运管理; 8、参与策划各类门店餐饮促销活动及餐饮市场推广计划,并追踪效果; 9、参与餐饮餐食的研发、并对研发成果 提出自己的有效建议; 10、运用各种有效方法提升团队成员的工作能力并提升团队凝聚力; 11、协助其他部门完成新店开张和筹建工作; 12、保证出品的品质,服务品质符合餐饮公司的要求对社评网的分数进行考核、客诉率的处理等问题的及时跟进; 13、关注每一个服务流程,规避食品安全风险; 14、遵章守纪,严格按照财务制度操作; 15、传递安全理念,重视工程维保与日常检查,加强消防、安全管理工作; 16、完成公司领导交办的其他工作,以及全面负责外围关系协调,负责办理各类证件或督促分店出纳人员办理员工的各类证件和各类设备年检。 任职资格: 1、大专或以上,高端酒店餐饮运营管理等相关专业; 2、至少十年以上相关餐饮管理工作经验(高端酒店、知名社会餐饮,连锁餐饮品牌); 3、相关餐饮相关证书(技能证书,营养师证书等)
  • 出品总监

    8千-1万
    乌兰察布 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    制定酒店的出品策略和品牌定位, 负责酒店的产品设计和开发, 管理酒店的品牌形象和标识, 监督酒店出品质量和服务标准, 进行市场调研和竞争分析, 管理团队和预算:‌‌      ‌出品总监在酒店行业中发挥着重要的作用,‌他们通过制定出品策略、‌管理供应链、‌监督出品质量、‌进行市场调研等多方面的职责,‌确保酒店的出品和服务达到高质量标准,‌同时保持与市场的紧密联系,‌以提升酒店的竞争力和客户满意度。
  • 南充 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、 岗位核心目标 在资深热菜厨师的指导和监督下,负责热菜厨房的基础准备工作、协助菜肴烹制及所属区域的清洁卫生。通过高效执行和主动学习,确保工作区域运转顺畅,为达到酒店高标准出品贡献基础力量,并在此过程中不断提升个人专业技能。 二、 主要职责与工作任务 1. 餐前准备与基础操作: 按要求完成各类食材的初步加工,如清洗、切割、腌制、上浆等,确保备料充足、规格统一。 负责熬制基础汤料、调制基础酱汁等辅助工作。 做好开餐前炉头、工具、餐具的准备工作,确保随时可用。 2. 协助菜肴烹制与出品: 在上级厨师的指导下,协助或独立完成部分简单菜肴、员工餐的烹制。 准确、迅速地根据订单准备相应食材,并传递至负责烹制的厨师。 协助进行菜肴的摆盘、装饰及出菜前的最终检查。 3. 清洁与维护: 严格执行卫生管理制度,负责个人工作区域及共用设备的日常清洁、消毒与整理。 确保刀具、砧板等工具使用后的清洁与妥善存放。 协助进行厨房公共区域的卫生维护工作。 4. 学习与遵守规范: 积极学习并严格遵守酒店所有食品安全、卫生、健康安全及消防规定。 努力学习标准食谱卡,掌握基础菜肴的烹饪流程与标准。 虚心接受上级的工作指导与技能培训,主动提升烹饪技艺和工作效率。 5. 团队协作: 与厨房各岗位同事保持良好的沟通与协作,共同确保出菜效率。 服从工作安排,完成上级交办的其他临时性任务。 三、 任职资格 1. 教育背景与经验: 中专、技校烹饪专业毕业,或具备相关培训经历。 1-3年厨房工作经验,有星级酒店或正规餐饮企业实习/工作经验者优先。 必须持有在有效期内的健康证明。 2. 专业技能与能力:  掌握基本的刀工技术和常见的食材初加工方法。  具备强烈的学习意愿,能够快速吸收新知识和技能。  工作积极主动,能高效执行指令。 具有良好的沟通意识和团队合作精神。 了解基础的食品安全与厨房操作安全知识。 3. 个人素质: 吃苦耐劳,责任心强,热爱烹饪行业。 品行端正,注重个人及环境卫生。
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