岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、高中以上学历，或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1. 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2. 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4. 熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5. 熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 岗位要求 1. 大专以上文化程度，懂得英语。 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感 3. 相貌端正，身体健康。

岗位职责 1. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2. 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3. 负责对结帐房间的查房工作。 4. 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6. 负责杯具的清洁与消毒工作。 7. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8. 完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1. 有酒店客房工作经验。 2. 身体健康，相貌端正。 3. 接受过正规客房服务工作培训。

1. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 2. 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 3. 按照酒店财务政策，为住店客人提供外币和旅行支票的兑换服务 4· 根据标准为客人提供保险箱的使用服务 5· 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及优悦会计划 6· 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。

1、当班时对所管辖的楼层和客房负责； 2、与前厅部密切合作，确保任何时间内保持正确的房态； 3、确保所分配的区域清洁 ； 4、迅速向工程部汇报需维修项目； 5、维持楼层布草房的干净与整洁 ； 6、检查客房部楼层员工的仪表、仪容及个人卫生 ； 7、按规定执行酒店安全制度、紧急情况处理程序 ；    8、完成上级交待的其它任务；

1、良好的沟通技能及领导能力； 2、能够承受工作压力，积极应对问题； 3、具有解决问题，组织和培训的能力； 4、熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序，以确保所有程序能得以安全地执行，并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处；

1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划； 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对； 3、组织本组组员对新市场进行开发； 4、管理开发好自己的客户； 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查； 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡； 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整；

1、 执行中厨房特别活动和特殊食品的销售工作； 2、 协助编制中厨房菜谱，并对食品成本进行控制及管理； 3、 负责中厨房的资产管理并确保设施设备处于完好状态； 4、 确保中厨房食品质量、成本，满足客人需要； 5、执行中厨房培训计划，为员工配备工作所需的工具和设备； 6、 执行中厨房食品、原材料的库存量标准； 7、 按酒店程序及标准，进行中厨房的食品、设备的采购； 8、 与客人建立并保持良好的关系以满足客人的需要； 9、 促进团队协作，确保有效的互动交流； 10、 根据酒店安全规定，协助本部门的安全工作； 11、 熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序，以确保所有程序能得以安全地执行，并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处； 12、 熟悉酒店安全、急救和紧急情况的处理程序，并能正确的使用相关的设备； 13、 按酒店的要求，记录安全事故和意外事故； 14、 完成上级安排的其它任务；

1、有厨师资格证或同等学历； 2、2年以上同岗位工作经验或5年以上低一级岗位工作经验； 3、组织编制菜谱，并对食品成本进行控制及管理； 4、协助监督中厨房资产管理并确保设施设备处于完好状态； 5、监督管理食品质量、成本，满足客人需要； 6、研发、调整菜单，满足客人需求； 7、根据需要，组织、参加各类酒店会议； 8、完成上级安排的其它任务；

1、在经理/副经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； 2、负责员工的技能技巧及产品知识培训； 3、解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉； 4、监督各岗位工作职能的执行情况； 5、良好的沟通能力；    6、具有解决问题和培训的能力； 7、具有组织能力； 8、具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正； 9、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识； 10、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力；

【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈; 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准； 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序； 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）； 5、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境； 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）； 7、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程； 8、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意； 9、确保服务的食品和饮料有质量保证； 10、保持员工制服的标准； 11、通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序； 12、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性； 13、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序； 14、通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程； 15、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情； 16、和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重； 17、根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序； 【岗位要求】 1、有2年以上的西餐厅管理经验； 2、有较好的服务精神和沟通技巧； 3、至少大专毕业；

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、高中或以上学历。1年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.拥有与他人练好的沟通能力。 2.拥有一些客服工作经验。 3.能吃苦耐劳，具有团队合作精神

1. 让每一餐都成为视觉的盛宴、味蕾的狂欢。坚持我们的高标准，再融入您自己的特有风格，为每位酒店员工打造难忘的美食体验 2.爱护您的厨房——维护各种用品和设备，并尽量减少浪费 3. 如发现任何设备不安全、用品不足或发生安全事故，请向您的上级主管或值班经理汇报 4.遵守我们的安全程序，佩戴必要的防护设备，协助打造安全的工作环境 5.保持非比寻常的洁净度——符合或超过当地洁净和卫生法律规定 6.需要时协助清洗和其他后厨工作 7.帮助解答疑问或提出建议，为酒店员工提供更好的体验 8.统一着装，展现自豪感 9.在需要全员出动时，能够承担其他临时职责

1、   对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 2、就客人的需求做出反应并解决相关问题。 3、保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 4、定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 5、协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 6、  保证入住和离店手续办理工作的效率。 7、检查和监督早晨的唤醒服务工作。 8、保持来客登记卡的准确无误。 9、  完全掌握所有关于房间类型、酒店布局和设施的信息 10、检查到达旅客名单并预测各种可能的需要。

岗位职责： 1、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 2、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备，清洁并整理工作区域 3、向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐 4、  制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 岗位要求： 1、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 2、餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书 3、1年以上相关工作经历

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1.接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。 2.搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。 3.爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁，保证各种用品、调料的清洁和充足.  4.严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。 5.熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。 6.做好餐具的保管及盘点工作 7.日常工作

1.在厨师长的领导下，按程序完成西餐菜式并保证出品质量。 2.按中/西厨厨师长分工，完成菜品制作任务。 3. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生

配合销售经理跟进各项会务工作和销售工作 较好的协调销售工作所需要的支持和配合内容 跟进客户的需求

Performs check-ins and check-outs efficiently, ensuring guests’ satisfaction 1.高效办理客人入住和退房手续，确保客人的满意。 Performs Cashiering functions efficiently, ensuring guests’ satisfaction 2.高效完成收银工作，确保客人满意。 Handles all guests’ requests or enquires promptly and efficiently, ensuring guests’ satisfaction 3.快捷高效的处理客人请求，确保客人满意。 Familiar with the knowledge of room locations, room types, rates, discounts, hotel facilities and their hours of operation, special promotions etc 4.熟悉客房位置、房型、房价、折扣、酒店设施及其营业时间，特别促销等。 Maintain good working relations with all departments, especially Housekeeping and Reservations. Make sure conduct well room control 5.同其他部门维护良好的工作关系，特别是客房部和预订部。确保对客房的良好控制。 Familiar with full house situation and front desk manual operation process 6.熟悉满房情况和前台手工操作程序。 Go through relevant information about arrivals during shift; VIP, regular guests, groups, etc. Room situation and functions 7.交班时，核查相关信息，包括重要客人、常客、团队等，客房的状况。 Answer all telephone calls in a courteous and efficient manner 8.礼貌高效的接听电话。 Greet arriving guests with a smile and eye contact using the guest’s name 9.问候到店客人时保持面带微笑和目光交流，称呼其姓名。 Assign adequate room as per reservation and request from guest 10.根据预订和客人要求，恰当的安排房间。 According check in standard and procedure to handling guest check in, obtaining proper payment details and other registration information from the guest 11.根据入住登记标准和程序办理客人入住，从客人处了解准确的付款细节和其他登记信息。 Enter the guest-details in the guest profile in the computer, with any special requests and preference when applicable 12.将客人的详细资料输入电脑的客人文件中，包括客人的特殊要求和喜好。

岗位职责 1.为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话叫早服务； 2.掌握每日抵电宾客名单，特别是重要宾客和回头客，了解他们的特殊要求； 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中； 4.确保所有宾客的询问和要求，都得到专业的帮助和热情友好的态度； 5.确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌； 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施； 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求 1.大专及以上学历，有一定的英语基础； 2.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷； 3.能适应倒班工作。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在VIP宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与行政楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住行政楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。