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  • 客服

  • 冷菜领班

    3千-4千
    南昌 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按照要求,有效开展本部门的的工作,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量。 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 能够指导和管理小组工作。 能够领导自己的员工。 能够培训和激励员工。 能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业生涯规划
    • 节日礼物
    • 销售奖励提成
    • 全勤奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生与食品安全,严格执行清洁消毒流程 4、协助厨房领班管理日常工作,监督下属操作规范 5、定期研发新菜品,提升餐厅竞争力 6、维护厨房设备,及时报告故障并跟进维修 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础,熟悉常见西餐制作流程 2、能适应早晚班轮换制度,工作细致有责任心 3、具备团队协作精神,服从厨房领班工作安排 4、持有健康证,了解食品安全相关法规 5、有星级酒店或西餐厅工作经验者优先 6、愿意学习新菜品与技术,保持创新能力
  • 南昌 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Must be completely responsible for the smooth and efficient operation of the area assigned to as per the following duties. 根 据 职 责 必 须 完 全 负 责 管 理 本 部 门 的 正 常 运 作 Prepares food for guests and associates efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和 要 按 照 标 准 食 谱 制作并且要符合食品卫生 。 Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation. 协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 Assists with Buffets decoration items and show pieces. 协 助 自 助 餐 的 装 饰 和 装 饰 品 Participates in development of dishes for menu designs. 参与菜单的制作发展 Abide by both the Swiss Grand hotel and policies and procedures 遵守酒店和瑞颐的规 章 制 度 Ensures hygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen, storage areas, cool rooms, Freezers. 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁 Ensures safe and correct use of the equipment, tools and machinery. 保证安全和正确的使用设备、工具和机器 Ensures that the standards of uniform grooming and personal hygiene are maintained.保持仪容仪表和个人卫生。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervises/managers of potential danger. 消除危险隐患的能力,向上级或经理报告危险隐患 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency Procedures. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 双休
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 班车接送
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 1年相关工作经验或类似的管理经验 岗位描述: 按照副厨师长的要求,有效开展本部门的的工作,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量。 CDP-Hot Kitchen Job Knowledge/Skill/Experience : 1 years of relevant experience or similar supervisory rol Job Description: Performs all types of food preparation as instructed by the Sous chef in a professional way to ensure quality and consistency, is fully responsible for his assigned section.
  • 南昌 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照厨房主管的指令,完成西厨房食材的清洗、切配、分类储存等基础准备工作。 2、负责西餐热菜、冷菜、早餐自助档口的简单出品与补充,确保菜品质量和出餐速度。 3、协助厨师进行食材验收,核对数量、品质,及时处理不合格原料。 4、维护工作区域卫生,按照食品安全标准清洁厨具、设备及操作台面。 5、协助完成厨房设备日常保养,发现故障及时上报。 6、配合团队完成宴会、会议等特殊活动的厨房支援工作。 【岗位要求】 1、学历不限,有厨房帮工或餐饮行业经验者优先。 2、年龄不限,身体健康,能适应酒店厨房作息(含早班、晚班及节假日轮班)。 3、工作认真负责,吃苦耐劳,具备基础刀工和食材处理能力。 4、服从管理,有团队合作意识,能高效沟通执行指令。 5、对西餐烹饪有基础兴趣,愿意学习提升专业技能。
  • 饼房厨师

    3千-4千
    南昌 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2.准备各种果冻和较少的生面; 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4.确保有足量的面包供应。 岗位要求 1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验一年以上; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.熟练面包制作工艺及高超技能。
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