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急聘

  • 早餐厅炒锅厨师
    5.5千-6千
    上饶 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    上饶凤凰大道希尔顿欢朋酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责酒店早餐厅及中、晚员工餐的菜品烹饪工作，确保出品质量与食品安全 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合卫生防疫标准 4、协助制定季节性菜单，参与新菜品的研发与改良 5、遵守酒店操作规范，严格执行厨房安全管理制度 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，能独立完成炒锅操作 2、了解食材特性，掌握火候与调味技巧 3、有团队协作意识，能适应早晚班次轮换 4、持有健康证，无食品行业从业禁忌症 5、对厨房设备维护及清洁流程有基本认知

  • 西餐厨师 Commis
    4千-5千
    上饶 | 1年以上 | 中技
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    上饶信州万豪万枫酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    岗位职责： 按照标准菜谱制作高质量的食品 协助西餐菜品的制作、装盘、装饰和存储工作 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 任职要求：  拥有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证； 餐饮技能或相关专业的职业证书； 1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

  • 厨师长 Head Chef
    8千-9千
    上饶 | 5年以上 | 中专
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    上饶信州万豪万枫酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、在餐饮部管理团队中积极工作,推进餐厅和厨房的工作。 2、成菜单、摆盘、成本控制.管理厨房，使其以一个经济的方式达到高效和统一。 3、遵守万豪FSQM操作指南，制定严格的厨房策略，食品和员工的清洁，这将有助于防止任何潜在的卫生问题。 4、与各部门沟通新想法，新思路,可以增加销售,降低成本或增强厨房的操作能力。 5、在任何时候都要为厨房员工树立一个自信，充满活力的领导形象。 【岗位要求】 1、有5年以上同星级厨房管理工作经验，非常了解江西文化和江西市场。 2、掌握熟悉厨房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 4、熟悉厨房及万豪集团FSQM, MI Health Check等专业知识，熟练使用电脑。 5、身体健康，精力充沛， 思维清晰。

  • 中餐宴会厨师主管
    6千-8千
    上饶 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
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    婺源福朋喜来登酒店
    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责酒店中餐零点及团队菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，高效完成备料、切配、烹饪等工作； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升菜品竞争力； 4、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准； 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理厨房库存； 6、配合服务团队，确保菜品按时、高质量出餐； 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，熟悉菜品的制作流程； 2、能够适应高强度工作节奏，具备团队协作精神； 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求，注重细节； 4、有宴会厨房工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 5、身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排； 6、热爱烹饪行业，愿意学习并提升专业技能。

  • 西饼房领班
    5千-6千
    上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    婺源福朋喜来登酒店
    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营，完成各类西点、面包、甜品的制作与出品 2、根据酒店标准制定西饼房生产计划，确保产品品质、卫生及出品时效符合要求 3、控制原材料成本，定期盘点库存，优化采购及损耗管理流程 4、研发季节性新品及节日特色产品，更新西饼房菜单 5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保操作区域符合5S标准 【岗位要求】 1、具备西点烘焙专业基础，熟悉各类西式糕点、面包、巧克力等制作工艺 2、能独立操作专业烘焙设备（如烤箱、和面机、发酵箱等） 3、具备较强的成本管控意识及创新能力 4、有团队协作精神，能适应早晚班工作制 5、持食品安全管理员证或相关职业资格证者优先 6、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业标准

  • 厨师长
    1万-1.5万
    上饶 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    上饶遇见铜钹 28°开元名庭酒店
    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    工作内容：1.全面负责厨房的安全生产管理工作，人员工作分配； 2.制定各项工作计划、菜单和开发研究餐饮食品；3、菜品的开发、调整等出品类事宜主导； 要求： 1.具有一年以上厨师长/行政总厨相应管理工作经验； 2.参加过专业厨房管理培训； 3.掌握较全面的菜肴烹饪知识，熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准； 4.有一定的组织安排、协调管理能力； 5.有较强的事业心，热爱本职工作，认真负责； 6、年龄在50岁以内；
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