1.负责所分配的客房和服务区域的整洁； 2.当客房处于”请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私； 3.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求； 4.按保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去； 5.完成上级交待的其它任务。

【实习部门】 1. 餐厅 2. 厨房 3. 客房 4. 前厅 5. 工程：弱电、暖通、空调 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、根据部门SOP开展日常工作。 【岗位要求】 1、应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1.熟知会议及宴会销售标准  Is fully aware of Conference & Banquet Sales standards； 2.监管团体业务中的销售及服务  Oversees in-house selling and servicing of group business； 3. 维护及管理回头客的活动  Maintains and supervises activities for accounts with repeat business； 4. 达到并超越房间销售的预算期望  Achieves (exceeds.)budget expectations in rooms market segments ； 5.达到并超越宴会销售预算期望  Achieves (exceeds) budget expectations for catering and banquet； 6.管理所有宴会及会议的预定 Permanent control of all catering and convention bookings (OPT, TEN, DEF, LOS)； 7. 采取预见性措施，保持并发展业务 Permanent control of forecast figures for action steps in time to secure and convert the business； 8. 组织活动为市场销售办公室及相关销售人员增进联系，消除隔阂 Establishes an event and need period calendar for divisional offices and field sales to fill gaps； 9.参加并主持宴会/会议销售及部门晨会 Attendance and leading of yield,  conference/banquet sales and morning meetings； 10.参加信贷、收入、部门领导及销售会议 Attendance of credit, revenue, department head and sales meetings； 11. 制定、分析及评价会议及宴会员工主要绩效目标 Creates, analyses and reviews key performance objectives of Conference & Banquet  staff； 12.以高收益战略来优化业务成果 Implements yield strategies to optimize business results； 13.参加客户的活动（即，经理人酒会，考察旅行/访问） Attendance of client events (i.e.  Managers Cocktail, familiarization trips/visits) ； 14.与团体、旅行销售及卡尔森国际销售办公室密切沟通 Close communication with Corporate and Travel sales as well as Carlson worldwide sales offices； 15.与新老客户建立良好的关系 Establishes and maintains close relationship to existing and new customers； 16.控制并分析团队客人及大型活动的消费率并制定应对措施 Control and analyse conversion rate of groups and events business with action steps； 17. 制定会议及宴会的战略计划  Generates a strategic plan for conference and banquet ； 18.进行员工绩效考核 Conducts staff performance reviews； 19.制作假期排班并将加班时间控制在最低 Controls holiday planning and keep overtime hours as low as possible ； 20. 开发特别项目达到更高的销售收入（例如，提高平均房价） Innovates special programs, to achieve a better result (e.g. average rate increase)； 21.分析目前和潜在市场以及其发展趋势，协调一切能够拓展业绩的活动 Analyzes the current and potential markets and trends, coordinates all activities to convert more business； 22.协助制定年度收入计划 Assists in establishing the yearly revenue plan； 23.制定部门目标并分析其结果 Establishes departmental goals including analyzing the outcome； 24.与公司、旅游销售部门合作进行销售活动 Conduct sales activities in cooperation with Corporate and Travel Sales departments； 25.控制宴会地点并和其他合作者保持密切关系 Control catering locations and keep a close relationship to location partners and vendors； 26.支持市场销售总监的会议及宴会销售 Supports the DOSM in marketing aspects concerning Conference & Banquet sales； 27. 支持会议和宴会间的交叉销售 Support the cross selling between conference and banquet events； 28.按要求记录所有的销售拜访 Ensures exit Interviews with all clients and the input into Opera as per guidelines； 29.熟知酒店品牌标准 Is fully aware of the hotel’s brand standards； 29.完成上级部署的相关职责和特别项目活动 Performs related duties and special projects assigned； 30. 熟知消防、人身安全及其他安全标准，熟知信贷政策 Is Fully aware of fire, life and safety standards is fully aware of the Credit Policy；

1、熟知销售系统并具有良好的沟通能力；                   Fully versed in Sales System with high level of interpersonal skills； 2、卓越的领导能力，善于管理并激励员工；                    Excellent Leadership skills with ability to motivate and coach staff； 3、了解，旅游产业和宴会销售 ； Knowledge in Corporate, Travel Industry and Catering Sales； 4、对市场走势具有一定的分析和见解；  Ability and understanding of the market trends； 5、妥善处理及回复客人需求；  Able to handle guest request and feedback in a professional manner； 6、具有分析员工不同需要为其制订有效培训计划的能力；  Ability to conduct training needs analysis for the department, and prepare effective training plans； 7、能与各级员工互动交流；  Ability to interact with all level of people； 8、良好的交流沟通能力； Good interpersonal and communication skills； 9、良好的团队合作精神； Team Player；

1、熟知销售系统并具有良好的沟通能力；                  Fully versed in Sales System with high level of interpersonal skills； 2、卓越的领导能力，善于管理并激励员工；                   Excellent Leadership skills with ability to motivate and coach staff； 3、了解，旅游产业和宴会销售； Knowledge in Corporate, Travel Industry and Catering Sales； 4、对市场走势具有一定的分析和见解；  Ability and understanding of the market trends； 5、妥善处理及回复客人需求；  Able to handle guest request and feedback in a professional manner； 6、具有分析员工不同需要为其制订有效培训计划的能力；  Ability to conduct training needs analysis for the department, and prepare effective training plans； 7、能与各级员工互动交流；  Ability to interact with all level of people； 8、良好的交流沟通能力； Good interpersonal and communication skills； 9、良好的团队合作精神； Team Player；

1、协助处理餐饮部门的日常事物，通报餐饮总监或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息； 2、在餐饮总监缺席时代理其职责； 3、通过与客户沟通，在遵循酒店盈利方针的基础上确保满足客户的需要； 4、在任何情况下尝试进行增值销售以将餐饮、宴会会议收入最大化； 5、对于电话询价，必须精确填写询价信息表格； 6、在使用电话，传真，邮件或者任何客户倾向的方式进行沟通后，根据万达文华酒店标准，对于客户询价在24小时内必须使用规范文本进行回复；

[Job Responsibilities] 1. Be familiar with all the hotel's rules and regulations, service standards and procedures. 2. Maintain a good working relationship with guests, understand their needs in a timely manner and accurately reflect them to relevant departments in a timely fashion. 3. Maintain good working relationships with colleagues and other departments. 4. Be familiar with the locations, business features and operating hours of all kinds of service facilities in the hotel. 5. Be familiar with all kinds of large-scale conferences, banquets and other important events in the hotel, and have a good understanding of the basic situation of local transportation, business, tourism, weather and customs to meet guests' inquiries. 6. Handle messages and inquiries in accordance with service procedures. [Job Requirements] 1. College degree or above, preferably in hotel management, tourism management, business management or related majors. 2. Excellent English communication skills (required to reach a level of work communication), proficiency in other foreign languages is preferred. 3. Capable of cross-cultural adaptation and able to integrate into an international team work environment. 4. Strong learning ability, enthusiastic about the hotel industry, willing to accept job rotation challenges and grassroots training. 5. Good logical analysis and problem-solving skills, able to adapt to fast-paced work environments. 6. No work experience required, but proof of comprehensive ability through club/internship/project experience during school period is required.

 岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.大专以上文化程度；有同岗位工作经验。 2.必须有弱电工作经验，掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1. 负责酒店内部网络系统、服务器、数据库及办公设备的日常维护与故障排查，确保系统稳定运行。 2. 管理酒店前台、餐饮、客房等业务系统的安装、配置、升级及数据备份，保障业务流程顺畅。 3. 处理员工及住客的IT技术支持请求，提供软硬件使用指导，及时解决终端问题。 4.配合会议、宴会等活动的音视频设备调试与现场技术支持，确保活动顺利进行。 5. 巡检弱电系统（监控、门禁、电话交换机等），排除隐患并定期维护。 6. 参与资产的管理登记、盘点及采购需求提报，优化成本与资源使用效率。 【岗位要求】 1. 学历不限，有计算机网络、信息技术或相关学习背景/实操经验者优先。 2. 熟悉Windows/Linux系统操作，了解常见网络设备（路由器、交换机）基本配置。 3.能独立解决电脑、打印机、无线AP等常见硬件故障，具备基础安全意识。 4.工作认真负责，学习能力强，能适应酒店排班制及紧急故障响应。 5. 具备良好的沟通服务意识，能耐心与不同岗位同事及住客交流。 6. 有酒店或服务行业IT运维经验者优先，无经验但有意愿学习者亦可。

【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈; 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准； 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序； 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）； 5、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境； 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）； 7、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程； 8、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意； 9、确保服务的食品和饮料有质量保证； 10、保持员工制服的标准； 11、通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序； 12、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性； 13、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序； 14、通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程； 15、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情； 16、和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重； 17、根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序； 【岗位要求】 1、有2年以上的西餐厅管理经验； 2、有较好的服务精神和沟通技巧； 3、至少大专毕业；

1.年龄45岁以下; Work with relevant certificates 2.具有相关工作证书; Working experience in similar capacity with international chain hotels will be better 3.同等职位国际酒店经验优先考虑; Good guests service sense and professional skills. 4.良好的服务意识和专业技能;

【岗位职责】 1. 协助餐饮总监负责餐饮部的日常运营与管理，制定并执行部门经营计划及预算目标，确保营业收入与利润指标的达成。 2. 监督并提升餐厅、宴会等各服务环节的质量，确保符合酒店服务标准，持续提升宾客满意度。 3. 负责餐饮团队的建设与管理，打造高效、专业的服务团队。 4. 主导菜品及酒水菜单的优化与创新，与行政总厨协作，根据季节、客源及市场需求调整出品策略，控制食品成本与损耗。 5. 建立健全部门规章制度、服务流程及卫生安全规范，严格执行食品安全法及酒店各项操作规程，确保合规运营。 6. 负责餐饮设施、设备及物资的维护管理，协调采购、库房等部门，保证原物料供应及时、库存合理。 7. 定期分析经营数据，撰写运营报告，提出改进措施并推动落地。 8. 配合市场营销部策划推广活动，提升餐厅知名度和市场占有率。 9. 处理宾客投诉与突发事件，维护良好的客户关系。 【岗位要求】 1. 学历、专业、工作经验、年龄不限，具备酒店餐饮管理或相关行业管理经验者优先。 2. 熟悉酒店餐饮运营流程及成本控制方法，具备一定的财务意识与数据分析能力。 3. 具备优秀的服务意识与领导力，能有效激励团队，解决运营中的实际问题。 4. 良好的沟通协调能力，能与厨房、客房、销售等部门顺畅协作。 5. 了解食品安全、卫生法规及酒店行业标准。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正，身体健康，精力充沛。

1. 督导服务员在分配的服务区域内提供符合标准的服务, 确保每位宾客得到高品质、高效率的服务。 2. 定期参加部门例会，提出合理化建议，并向上级汇报经营接待情况。 3. 开餐前15分钟召开班前例会，准确传达上级旨意，落实具体工作任务。 4. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠。 5. 控制餐厅低值易耗品成本，做好节能控制，加强物品原材料的管理，降低费用。 6. 现场督导服务人员的具体操作，发现问题时及时纠正，保证服务工作符合酒店质量标准。 7. 协助咨客欢迎、接待并引导宾客。 8. 递呈菜单, 推荐有关菜式、 餐酒并回答食品准备的问题。 9. 熟练掌握点菜系统功能及操作, 能解决系统、设备使用中的基础问题。 10. 检查督导服务员从厨房或酒吧取回食品、饮料, 确保提供品项的正确性。 11. 检查督导服务员准备工作。 12. 充分了解菜肴知识，掌握菜肴搭配技巧，依据制作方法、制作时间，按正确的方式为宾客提供优质的菜肴服务。 13. 熟悉酒店安全、食品卫生、突发事件的处理程序。 14. 了解常客的姓名、饮食爱好、餐位安排及VIP客人的服务程序。 15. 观察, 预测并及时满足客人的需求，和宾客保持良好关系。 16. 确认客人的点菜内容, 并确认帐目, 接收结帐。 17. 在任何时刻, 协助并参加服务工作。 18. 餐厅内所有设施设备的使用、维护、保养，对所需的物品或原料, 进行申请并审核。 19. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。 20. 合理制定员工的排班表，掌握员工思想情况，经常关心员工的工作，学习和生活。 21. 经常在工作中表扬工作努力或出色的员工，指正不足之处，做到公平、公正。 22. 定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动，做好本班组的人才开发和培养工作。 23. 与厨房保持密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨房。 24. 工作结束后，移交未完成的工作，做好交接班。 25.协助上级负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件。

1. 履行首席君澜大使的岗位职责； 2. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 3. 向所有部门提供功能性支持和指导。 4. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 5. 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 6. 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 7. 对前厅部各岗位进行监督和指导。 8. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 9. 保证会员受到特别关照。行使下列功能，包括但不仅限于： 向会员和常客致欢迎信 发展会员 回应客人提出的特别要求 10. 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 11. 协助酒店迎接贵宾，为其安排房间，在贵宾（VIP）到达前对贵宾房进行检查，并在其离店时送行。 12. 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 13. 为前厅部会议提供信息。 14. 促进房间销售以及推销酒店内的设施。 15. 检查结账说明并监督客人信用情况。 16. 分析和批准打折相关事宜。 17. 分析房价及房态差异报告以保证控制客房收入。 18. 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 19. 确保一线员工遵从散客市场技巧并进行销售。 20. 做好房间的夜间审核。 21. 主持每日的班前例会，对前日的住房情况进行通报，以及对本日的工作安排进行布置。 22. 制作每日的前厅部营业报表、市场分析报表、车辆检查报表、当日预订取消报表以及记录每日的AM日志，并发送至FOM及总办。 23. 对前台系统的客史档案进行维护，实施监管。 24. 开发和应用客人电话联系系统，电话拜访。 25.处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进。

1. 负责弱电班组的日常管理工作，确保相关政策和程序的贯彻； 2. 合理调度班组人员，确保各经营活动中各系统的正常运行； 3. 制定本班组年度、月度检修、保养计划和备品备件计划； 4. 全面掌握电梯、电脑、程控交换机、闭路电视、消防控制设备等相关专业知识，熟悉设备性能，不断提高工作技能； 5. 检查督促设备的保养情况，发现不合理情况能及时纠正，全面掌握设备的状况，保证设备正常运行； 6. 在设备故障时，能及时有效组织人员进行维修，负责对设备大、中维修的组织安排工作，做好维修档案的记录工作； 7. 贯彻落实国家安全监督机构下达的有关安全方面的各项任务； 8. 培训和回顾所有紧急操作程序，确保部门的安全运作； 9. 负责弱电班组员工的绩效评估，组织实施技能培训； 10. 确保所有安全政策和步骤被班组员工所掌握； 11. 完成上级领导交办的其他工作； 12. 与其他部门（如安康、客房、餐饮等）协调合作； 13. 每上班日参加工程安全部例会，掌握各设备设施上日工作情况，布置当日工作重点； 14. 按计划落实设备设施运行安全大检查，形成检查记录或报告，并上报部门； 15. 对各设备设施的运行情况每日巡查不少于次，并对各系统的运行记录进行审核签字； 16. 每周参加不少于一次企业文化或制度或业务的学习，并做好记录； 17. 与班组员工沟通交流每月不少于人次，每位员工每年不少于次，并在工作笔记上按月列表记录； 18. 每月完成班组月度总结、计划报告； 19. 定期对酒店设备设施环境、弱电运行班组员工的行为规范进行检查督导； 20. 完成对弱电运行组员工月度、半年度、年度的绩效考核； 21. 组织、参加相关维修方案的评审、交底等专题会议； 22. 组织、参加相关维修工作的验收工作； 时刻关注报修APP流程,落实各报修项目。

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。

1. 熟练掌握并执行酒店制订的各项制度和操作规范； 2. 负责所管辖的电脑、电话、电视、电梯、消防监控、音响设备等设备以及其它设备相关电子部件的维护保养和安全运行工作； 3. 掌握酒店整个电脑系统，包括但不限于酒店前台管理系统、人资管理系统、一卡通管理系统、财务管理系统、移动端管理系统、门警管理系统、消防管理系统、电视管理系统、门锁管理系统等，并熟练掌握各系统的接口管理； 4. 定期做好电脑系统的全面巡检，发现问题及时处理，确保各系统的正常运转，做好电脑各系统的维护保养工作； 5. 做好各系统网络系统的正常运转，确保通讯畅通； 6. 做好各系统的数据备份存档； 7. 做好各系统的权根设置、运行参数设置、操作系统运行参数设置等工作； 8. 掌握整个电话系统（包括程控交换机或虚拟交换机）、用户特性、联机监控的操作及话务台的使用； 9. 定期对电话系统的线路及话机进行全面巡检，发现问题能及时处理，保证通讯线路畅通；增设电话或分机，以及分机的升降级需经酒店总经理批准，维修人员不得私自安装或更改； 10. 做好内部通讯系统的维护、保养工作，保证系统二十四小时正常运行； 11. 遇客房等重要部位电话机出现故障，接到通知后应马上赶到现场，及时分析故障原因，迅速处理，对于损坏的电话机必须尽快修复，确保各电话用户正常使用； 12. 及时整理线序表，并存档，确保机房线序表的完整性与准确性； 13. 电梯 13.1. 建立电梯的档案资料，定期进行检查、测试，发现问题及时处理，做到防患于未然； 13.2. 及时处理电梯运行中发生的故障，以确保电梯的正常运行；遇有电梯困人故障，首先通过对讲机向乘客作解释，然后上报领班，并提示消防中心，监视被困乘客状况，迅速采取解救对策，保障乘客的安全； 14. 消防监控 14.1. 熟悉消防报警、监控系统的系统构成，掌握日常维护的各种方法； 14.2. 会同保安部定期对消防报警、监控的线路及系统进行全面巡检，发现问题能及时处理，保证系统的正常运行； 14.3. 定期对烟、温感探头的编码档案资料进行测试、核对； 15. 音响设备 15.1. 熟悉酒店内部的音视设备、背景音响系统、有线电视、卫星电视系统的构成，掌握电视、音响系统运行状况； 15.2. 认真监控电视节目的播放情况，并认真做好转播记录； 15.3. 做好客房电视机的维修工作，保证客人能享受图象清晰，色彩艳丽，伴音清楚的电视节目； 15.4. 负责其它设备相关的电子设备的维修工作； 15.5. 负责会议音像系统的设置及监控，确保音像设备的正常运转； 16. 完成弱电运行主任交办的其他工作；每上班日做好工作日志，填写规定表单； 17. 按计划落实设备设施运行安全大检查，形成检查记录或报告，并上报班组； 18. 对各设备设施的运行情况按规定时间做好巡查，并进行记录； 19. 报修修复率不得低于%； 20. 基础工作要求： 20.1. 每月参加不少于一次企业文化或制度或业务的学习，并做好记录； 20.2. 参加有关维修方案的交底等专题会议； 20.3. 参加相关维修工作的验收工作； 20.4. 时刻关注报修APP流程,落实各报修项目； 20.5. 每上班日做好工作日志，填写规定表单； 20.6. 按计划落实设备设施运行安全大检查，形成检查记录或报告，并上报班组； 20.7. 对各设备设施的运行情况按规定时间做好巡查，并进行记录； 20.8. 报修修复率不得低于%； 20.9. 每月参加不少于一次企业文化或制度或业务的学习，并做好记录； 20.10. 参加有关维修方案的交底等专题会议； 20.11. 参加相关维修工作的验收工作； 时刻关注报修APP流程,落实各报修项目。

1. 熟悉高规格宴会（商务/婚宴/政务）全流程服务，能独立完成大型VIP接待； 2. 精通中西式宴会摆台、上菜、分餐、酒水等标准流程； 3. 能对接客户需求，提供主题宴会策划、菜单定制、流程设计等个性化方案； 4. 五官端正，举止优雅，普通话标准，会简单英语口语，工作责任心较强，吃苦耐劳。

1. 熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范，服从管理人员工作安排，与传菜员密切合作，根据相应的操作流程为宾客提供高效且优质的接待服务,始终保持良好的服务形象和礼仪； 2. 参加班前例会，明确每日工作的具体负责的区域和任务，认真做好接待前的检查工作，并按标准摆台和布置，准备服务过程中使用的各类用品和用具； 3. 负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境； 4. 熟悉餐厅服务产品，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规范操作点餐服务； 5. 递呈菜单给客人, 推荐食品和饮料并回答关于菜单菜式的有关问题，提供符合标准、高效、完美的用餐服务； 6. 熟练掌握点菜系统及操作，按正确的程序、时间, 将入厨单送入厨房并服务； 7. 观察、预测并供应客人所需的服务内容和要求； 8. 通知餐厅收银员准备帐单, 核对账单并进行结账服务； 9. 及时征询宾客意见和建议，并及时反映给上级管理人员； 10. 服务接待结束后做好清洁整理；区域餐具、布草、杂项的补充替换工作；检查环境设施及收尾工作；杜绝能耗浪费与下一班做好交接工作，接受上级管理人员的工作检核； 11. 了解餐饮卫生基本原则、紧急事件处理程序； 12. 和宾客保持良好关系； 13. 完成上级管理人员交办的其它任务。

1. 参照每周员工餐菜单制作每日各餐次员工餐，保证食品质量； 2. 维护好员工餐厅厨房的炊具、设备，做好开餐准备； 3. 负责员工餐厅炊具设备的保管、维护； 4. 进入厨房将工作制服穿戴整齐，厨房内不准吸烟； 5. 严格遵守作息时间、按时开餐、不擅离职守、不串岗、不脱岗； 6. 按时烹制饭菜，做到保热保鲜； 7.合理使用操作工具，原材料，节约用水、用电、煤气等。

1. 对酒店的规章制度、卫生、健康安全有明确的了解；管理客房服务员并检查客房及服务区域的卫生； 2. 检查所有客房，重要客人的房间以及重要客人的到达，以及常住客人的房间卫生； 3. 记录日常所有的活动，例如客人的投诉和喜好等； 4. 协助楼层主管做好对员工的培训工作； 5. 协助楼层主管监督评估楼层服务员的工作表现； 6. 检查服务员的仪容仪表，行为规范和出勤情况； 7. 按照工作时间适当地安排膳食时间, 立刻报告任何不端行为； 8. 保证楼层服务员严格地按照房间的清洁顺序；早上和下午准时递送由楼层服务员检查正确房间状态给房务中心； 9. 每日检查楼层服务员的设备和清洁机器能正常使用； 10. 要保证楼层服务员的工作车一直是在整洁的情况下，并停放在走廊和工作间的适当位置； 11. 保证VIP 房间及时的清洁，准时检查和最迟上午11:00给楼层主管检查；在VIP到达之前，检查VIP房间的准备情况和用品的布置情况； 12. 向楼层主管报告楼层的故障房情况，并跟催维修事项； 13. 按标准每日检查所负责的全部客房和楼层公共区域，并填写检查单； 14. 督导楼层服务员按正确的程序和标准操作，正确使用清洁用品； 15. 根据程序报告DND和DL房间和楼层上可疑的人或行动； 16. 保持所有安全楼梯, 服务区域畅通和妥善保管楼层钥匙，并根据程序返还； 17. 根据房间出租率控制楼层客用物品及清洁用品的领用、发放，保管好布草； 18. 填写各类工作表单和交班日志，做好与下一班的交接工作； 19. 如果员工表现不是令人满意，给行政管家提建议； 完成上级安排的其他任务。

1. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字； 2. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间； 3. 熟知部门标准工作程序； 4. 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统； 5. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告； 6. 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换； 7. 随时留意会计政策和工作程序的变化 ； 8. 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求； 9. 熟知所有特别促销活动，如：澜嘉会等方案； 10. 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理； 11. 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象； 12. 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备； 13. 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格； 14. 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读； 15. 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 ； 16.力争保持酒店的高标准，特别注意贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。

1. 向NA主管汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2. 以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此提高宾客满意度。 3. 向所有部门提供功能性支持和指导。 4. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 5. 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 6. 在高峰期向前台工作人员提供支持和协助。 7. 关注VIP客人和网络客人。 8. 定期检查前台和礼宾部的卫生清洁状况。 9. 协助酒店迎接贵宾，为其安排房间，在贵宾（VIP）到达前对贵宾房进行检查，并在其离店时送行。 10. 每日due out房间的处理。 11. 分析和批准打折相关事宜。 12. 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 13. 执行相关的对客关系维护工作，如订花、送生日卡、节日祝福、书写欢迎信及道歉信等。 14. 对前台系统的客史档案进行维护，实施监管。 15. 对住店客人进行拜访。 16. 维护网络客人关系，并提升好评。 17. 对在店客人进行酒店活动的导入、介绍。 18. 处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进。 19. 查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请。