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  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 投递简历
    职位职责: 1.        熟练制作提拉米苏、卡布奇诺慕斯、潘娜托尼、西西里开心果卷等经典意大利甜品,严格遵循传统制作流程和工艺标准,确保甜品的口感、风味和外观达到规定要求。 2.        负责食材的挑选、验收、储存和管理工作,严格把控食材质量,确保食材新鲜、安全,符合意大利甜品制作的品质标准,同时合理控制食材成本,避免浪费。 3.        根据季节变化、市场需求及顾客反馈,研发新的意大利甜品款式,创新制作方法和口味搭配,定期推出新品,提升产品竞争力。 4.        严格遵守食品安全卫生规范,负责工作区域(包括操作台、烘焙设备、工具等)的日常清洁、消毒工作,确保制作环境整洁卫生,符合食品生产安全要求。 5.        合理安排甜品制作计划,根据订单量和销售情况,保证甜品的供应充足,避免出现缺货或过量制作的情况。 6.        了解意大利甜品的文化背景和相关知识,能够向顾客介绍甜品的特点、口味等信息,提升顾客的用餐体验。 7.        配合门店的营销活动,参与甜品的展示、推广等工作,协助提升门店的销售额。 8.        定期对制作工具、设备进行检查和维护,确保其正常运行,发现问题及时上报并协助处理。 职位要求: 1.        接受过系统的意大利甜品制作培训,熟悉传统工艺体系者,或持有意大利认可的甜品师资格证书、国际烘焙师认证者 2.        3 年以上意大利甜品专职制作经验,需独立完成提拉米苏、潘娜托尼、西西里开心果卷等 20 种以上经典款式的制作。 3.        有知名意大利餐厅、米其林餐厅或高端甜品店工作经历者优先,具备海外意大利甜品工坊从业经验者可放宽至 2 年经验。 4.        具备甜品创新能力,能结合市场趋势改良传统配方,每年独立研发 5 款以上畅销新品者优先。 5.        深入了解意大利各地区甜品文化差异及历史渊源,能准确向顾客讲解产品背后的文化故事。 6.        具备极强的细节把控能力,对甜品造型、口感、温度等指标有严苛标准。 7.        能承受高强度工作压力,拥有良好的团队协作意识。 8.        英语或意大利语听说读写能力者优先
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形测出分量 2. 操作面包烘焙制作的每一个流程步骤, 3. 负责面包成品的烤制和加工并且保证所以环节的准确 4. 降低成品的损耗率 5. 确保前场的产品销售供应充足 6. 保持设备区以及操作间的卫生整洁 招聘条件: 1. 大专或以上烘焙技术专业毕业 2. 3 年或以上烘面包制作经验 3. 精通面包的制作过程 4. 优秀的执行力,团队协作力以及学习创新能力
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    • 商业保险
    西式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责甜品制作,包括蛋糕、面包、饼干等各类甜品的制作与装饰 2、按照标准配方和工艺流程操作,确保甜品品质稳定 3、维护工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新甜品,参与菜单更新与改良 5、管理原材料库存,确保食材新鲜并合理使用 【岗位要求】 1、热爱甜品制作,对烘焙有浓厚兴趣 2、具备基本甜品制作技能,有相关经验者优先 3、能够适应快节奏工作环境,具备团队合作精神 4、学习能力强,愿意接受新知识与技术培训 5、身体健康,无食品行业从业禁忌症
  • 国外 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 带薪病假
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面包、糕点等烘焙产品的制作,确保产品品质和口感符合标准 2、根据生产计划按时完成每日烘焙任务,保证产品供应 3、维护和保养烘焙设备,保持工作区域整洁卫生 4、开发新产品,优化现有产品配方和工艺流程 5、严格遵守食品安全和卫生规范,确保生产环境符合标准 【岗位要求】 1、具备面包师相关工作经验,熟悉各类面包、糕点的制作工艺 2、掌握烘焙原料的特性和使用方法,能独立完成产品制作 3、具备良好的食品安全和卫生意识,熟悉相关法规 4、能适应高强度工作,具备团队合作精神 5、愿意驻外工作(尼日利亚),能适应跨文化工作环境
  • 国外 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 带薪病假
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责蛋糕及裱花产品的制作,确保产品品质符合公司标准 2、根据客户需求设计并完成定制蛋糕的装饰与造型 3、维护工作区域的卫生与安全,确保符合食品卫生标准 4、协助管理原材料库存,及时上报采购需求 5、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备蛋糕制作及裱花相关技能,有相关工作经验者优先 2、能够独立完成蛋糕设计及装饰工作 3、具备良好的审美能力及创新能力 4、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度工作 5、愿意长期驻尼日利亚工作
  • 西点主厨

    6千-6.5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 关爱的氛围
    • 培训与成长
    • 带薪年假
    • 领导nice
    • 健康营养美食
    • 人性化管理
    • 舒适的宿舍
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向西厨主管负责,并能配合西厨主管制定工作计划。 2、保证所管辖的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立西点的控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、积极研发新品,提升西点的品质。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有2年高星级酒店工作经验,其中2年以上同等管理岗位工作经验。 2、接受过专业技术训练。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛
  • 饼房厨师

    4千-7千
    常州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先; 4、接受学校可实习6个月以上实习生或应届毕业生; 5、男生优先。
  • 西点师

    5.5千-7千
    上饶 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 工龄奖金
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    其他文旅集团 | 100-499人
    • 投递简历
    月休保底6天,缴纳五险一金等。身心健康(有健康体检证明),能独立制作甜品并研发各种甜品,有相关工作经验。
  • 面点主管

    3千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 月休八天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    擅长包子、饺子、煎饼、烧麦等中式面点(不限,其他面点也可) 全面的掌握面点的烹调技术; 熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 掌握所操作面食的售价及成本,在操作过程中,严格按照标准投料; 负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具;
  • 甜品师

    4千-6千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、掌握甜品制作的原料知识、常用设备及工具的使用与保养 2、熟悉甜品制作的基本手法、工艺等 3、确保高而稳定品质、高效率出品的同时,做好成本控制 任职要求: 1、能吃苦耐劳、团结协作 2、了解厨房内使用的英文 3、相关行业经验1-3年
  • 西点师

    4千-5千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、了解营业情况,根据当日生产品种,提前领取、备齐食品原料; 2、参与设计、布置自助餐台,并及时提供各类糕饼、甜品等食品; 3、负责生产供给饭店其它部门所需糕饼、甜品、冰淇淋等产品; 4、具有星级酒店同岗位工作经验2年以上工作经验; 包食宿,缴纳社保,月休四天。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    饼房厨师一级: 岗位要求 1. 熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2. 有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 3. 准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;   西厨房厨师一级: 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3 按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。   冷餐厨师一级: 岗位职责 1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。 2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。 3.有1年厨房冷菜工作经验,为人正值,有责任心。
  • 常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 集团调转机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面包产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求: 1.认真负责,热爱餐饮服务行业。 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 西点厨师

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按所定食谱精心加工、制作西点食品; 2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3、掌握蒸煮时间和用气规律; 4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 5、教授及培训新员工。 任职资格: 1、年龄20-45岁,身体健康,并有健康体检证明; 2、服从分配,对工作认真负责; 3、能熟练制作各种西点; 4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
  • 西点厨师

    3.5千-4.5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 有西饼房工作经验或烘焙专业对口者优先 2. 学习态度端正,热爱饼房工作,愿意主动学新技能 3. 做事认真负责,手脚麻利,能适应饼房快节奏工作 4. 遵守酒店食品安全和卫生规定
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.在西厨厨师长的领导下,协助厨师长完成人员管理协调工作 岗位要求 1.1-2年同等职位相关工作经验 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。 7.具有较强的管理及协调能力
  • 西点烘焙师

    2.4千-3千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    时薪: 30/时 工作时间:每周四天,每天5小时 1. 熟悉各类西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用,能独立完成、制作,熟悉各类西点技术; 2. 负责制作各类西点、蛋糕的产品,出品要求精美且保持完美的口感; 3. 熟悉公司烘焙设备的使用、维护,定期清洁设备 4. 负责西点间仓库的整洁、入库、出库等工作; 5. 经培训后(1月内)能独立保证质量完成所有产品
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 做五休二
    • 八小时工作
    • 定期调薪
    • 节假日福利
    • 工龄工资
    • 租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    员工餐厅面点厨师一名, 掌握各种面食的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 能吃苦耐劳,有责任心 该岗位为单休
  • 西点师

    4千-5千
    无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据本酒店的特点负责甜点.蛋糕,面包等产品研發.加工及制作,完成部门下达的任务并不断根据市场行情协助本部门部门长尝试试制新品; 2.开工前和开工后负责厨具的清洁,每天下班前打扫工作区域,把剩余的食材放回冰柜.冷库保存; 3.对甜点类质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求,认真对待厨房每一个工序步骤。 4,自觉维护.保养厨房设备及用具;认真完成上级布置的工作。 任职要求: 1.1年以上西餐厅饼屋及甜品制作相关经验者优先; 2.熟悉各类蛋糕.饼干.马卡龙等西点制作流程,能独立完成蛋糕及甜品制作; 3.接受过甜品或西点的相关培训,对各式甜品用料的品种品牌特征有一定了解; 4.身体健康,熟悉餐饮卫生相关规定;具有较强的食品生产卫生意识,踏实.细心.有团队合作精神,热爱烘焙事业,勤奋好学,善于沟通,勇于创新;具有一定的吃苦耐劳精神。 5.能完成日常清洁工作,确保工作间的环境整洁。
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and hotel policies and procedures and minimum standards. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met.
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