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  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 国际背景
    • 节日礼金
    • 工龄工资
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅拉面及面点的制作,确保口感、品质符合酒店标准 2、根据客人的需求,制作不同口味和风格的拉面 3、负责原材料的准备、处理和储存,确保食材新鲜、卫生 4、维护厨房设备的清洁与保养,确保工作环境符合卫生标准 5、协助厨房其他岗位的工作,确保整体出餐效率 6、定期研发新口味的拉面,提升菜品多样性和竞争力 【岗位要求】 1、具备拉面制作的基本技能,熟悉制作流程 2、对食材有基本的鉴别能力,能保证所制作的面点口感和品质 3、具备良好的卫生习惯,遵守食品安全规范 4、能适应快节奏的厨房工作环境,具备团队合作精神 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训 6、身体健康,能适应站立工作及倒班安排
  • 拉面厨师

    4千-6千
    成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 红包雨
    • 宝藏酒店
    • 奢华酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具备良好的烹饪技能和食品知识,熟练掌握拉面的制作技巧; 注重细节,关注食品安全和卫生,严格遵守厨房操作规程; 具备良好的团队合作精神和服务意识,能够与餐厅其他部门密切合作,为客户提供优质的用餐体验。有3年以上工作经验; 具备创新意识和研发能力,能够不断研发新的拉面口味和面食品种; 负责厨房面档库房、冷冻冷藏库、冰箱等的管理、检查,做好原调料的存储保管、清洁工作; 负责开餐前、开餐中、开餐后的准备工作、生产工作、收市工作。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。 7、在日常操作中协助点心主厨操作产出高水准的产品。培养下属制作食品必须符合万豪国际标准和43条卫生法规,遵守酒店的政策和程序。在点心主厨不在的情况下能够做好监督。 岗位要求 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 饼房厨师

    3千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    男女不限,吃苦耐劳,有饼房相关工作经验优先。
  • 成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作区域:西餐厅中式点心房(早中晚三餐营业) 岗位职责: 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味 2、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐 【岗位要求】 1、中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上优先考虑 2、熟练面点制作工艺及相关技能 3、工作勤恳,认真负责,身体健康,精力充沛
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    米其林餐厅招面点师5000+ 主做小笼包,手部灵活,耐心细致,能适应餐饮行业快节奏。 持有健康证,了解基础食品安全知识。 有团队意识,服从厨房工作安排。 上班时间 B班9:30-19:30, C班10:30-20:30,中间休息两个小时,上六休一 包吃住(包吃两顿,住宿提供床上用品,水电全包。住宿离门店5分钟路程) 工资:试用期一个月4500,转正后5000,每月15号发薪(周末或节假日会除外) 上班地址:富力中心(骡马市地铁站) 联系方式:18482180479
  • 成都 | 经验不限 | 中专
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    主做小笼包,手部灵活,耐心细致,能适应餐饮行业快节奏。 年龄:17-55岁,男女不限,门店可免费办理健康证,了解基础食品安全知识,有团队意识,服从厨房工作安排。对面点行业热爱,一定的白案基础门店可以培养。 上班时间 B班9:30-19:30, C班10:30-20:30,中间休息两个小时,上六休一 包吃住(包吃两顿,住宿提供床上用品,水电全包。住宿离门店5分钟路程) 工资:试用期一个月4500,转正后5000,每月15号发薪(周末或节假日会除外) 上班地址:华商金融城(1号线金融城地铁站)
  • 小吃师傅

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类小吃的制作与出品,确保食品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成小吃类菜品的备料、加工、烹饪及装盘工作; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持操作区域卫生整洁,遵守食品安全及卫生管理制度; 5、配合厨房团队完成日常餐前准备及收尾工作; 6、根据季节或需求调整小吃品种,参与新菜品研发。 【岗位要求】 1、具备扎实的小吃制作基本功,熟悉川味小吃或地方特色小吃者优先; 2、能适应厨房工作环境,具备较强的抗压能力及团队协作意识; 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求,无不良操作习惯; 4、持有健康证,无传染性疾病; 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    灌汤小笼包师傅5000+包吃住 主做小笼包,手部灵活,耐心细致,能适应餐饮行业快节奏。 持有健康证,了解基础食品安全知识。 有团队意识,服从厨房工作安排。 上班时间 B班9:30-19:30, C班10:30-20:30,中间休息两个小时,上六休一 包吃住(包吃两顿,住宿提供床上用品,水电全包。住宿离门店5分钟路程) 工资:试用期一个月4500,转正后5000,每月15号发薪(周末或节假日会除外) 上班地址:富力中心(骡马市地铁站)
  • 雅安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、Able to work with and to consume all products and ingredients. 能够合理消耗所有产品和配料。 2、Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3、Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 4、Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。 5、Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。
  • 包子师傅

    8.5千-8.5千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类包子面点的制作,包括压面、和面、揉面、擀皮、包馅、蒸包子等工序,确保产品口感与品质稳定; 2、根据每日销售需求,合理准备面点原料,控制制作数量,避免浪费; 3、严格遵守食品卫生安全标准,保持操作台、工具及工作区域的清洁卫生; 4、定期检查设备运行状况,及时上报维修需求,确保生产安全。 【岗位要求】 1、具备扎实的包子制作技能,熟悉发面、调馅等工艺流程; 2、对食品安全及卫生有高度责任心,持有健康证者优先; 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳,执行力强; 4、有团队协作意识,服从工作安排,沟通能力良好; 5、有相关面点制作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述: 1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.能够接受外场工作任务。 9.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10.可以被要求进行盘点工作。 11.所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12.及时的按要求准备菜单。 13.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和控制破损率。 14.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15.积极的学习和不断的创新菜肴。 16.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 17.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 18.监督食品的质量和数量是确保节约原材料。 19.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 20.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 21.时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 22.如有必要,管理层有权更改或补充该职位描述。 23..完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求: 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 掌握食品安全体系方面的知识。
  • 上海-宝山区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、面条、糕点等,确保出品质量稳定、口感优良; 2、根据每日订单需求,合理安排面点制作计划,保证按时完成生产任务; 3、严格把控原材料的使用,确保食材新鲜、卫生,并合理控制成本; 4、维护和保养面点制作设备及工具,保持工作区域的整洁与卫生; 5、协助研发新式面点产品,提升菜单多样性和市场竞争力; 6、遵守食品安全与卫生标准,执行公司各项规章制度。 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能,熟悉各类面点的工艺流程; 2、对食材特性有一定了解,能够独立完成和面、发酵、成型、蒸制等工序; 3、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的工作环境; 4、具备团队合作精神,能够与其他岗位同事高效配合; 5、无不良卫生习惯,持有健康证者优先; 6、有相关工作经验者优先,无经验者愿意学习亦可考虑。
  • 点心主管

    8千-1万
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责指导和管理点心的制作流程,确保出品质量符合标准; 2. 监督厨房团队,维持工作环境卫生,执行食品安全规范; 3. 策划新点心的研发与菜单更新,提升顾客体验; 4. 协调与前台及其他部门的沟通,处理顾客反馈和特殊需求; 5.精通粤式早茶,熟悉生产月饼,鸡仔饼等。 任职要求: 1. 熟悉各类点心的制作及创新,具备丰富的实操经验; 2. 强烈的食品安全意识,能够严格执行相关管理制度; 3. 优秀的团队管理能力,能够激励员工并提高工作效率; 4. 良好的沟通技巧,能够在压力下保持冷静并做出决策。 5.22-49岁
  • 深圳 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类面点的制作,包括但不限于包子、饺子、馒头、糕点等传统中式面点; 2、根据菜单和客需,独立完成面点的和面、发酵、成型、蒸制等全流程操作; 3、确保面点出品质量稳定,符合食品安全与卫生标准; 4、协助研发新式面点品种,定期更新菜单以提升顾客体验; 5、维护面点操作间的设备与工具,保持工作区域整洁有序; 6、合理控制食材成本,避免浪费,并协助库存管理。 【岗位要求】 1、8年以上餐厅面点制作经验,熟练掌握各类中式面点工艺; 2、精通传统面点制作技法(如发酵、擀皮、包馅等),并能创新改良; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范; 4、能适应高强度工作节奏,具备团队协作意识; 5、对食材特性敏感,注重出品品质与效率的平衡; 6、无学历要求,但需提供相关工作经验证明。
  • 西饼房厨师

    4.5千-4.5千
    北京 | 1年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工免费住房
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    西饼房厨师任职资格:  拥有相关工作或培训经历 良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作 至少两年酒店或大公司相关工作经验 具有旅游/酒店行业知识优先 所有北京东方君悦大酒店的职位请用以下应聘方式: 请在邮件标题栏中注明应征部门与职位,简历须以附件形式发送过来。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试,未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱: careers.grandhyattbeijing@hyatt.com 通过点击以下发送申请键,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址 employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。 By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit: (URL employeeprivacy.hyatt.com)
  • 台州 | 1年以上 | 中技
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握中式面点的基本制作技术,制作面点及其配料, 1、掌握点心的风味,擅长本地点心制作为佳,如食饼筒,扁食,咸羹等。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、合理使用原材料,降低成本 5、接受烹饪专业学徒,对面点有极大兴趣者 岗位要求 1、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2、 掌握面点制作工艺及技能。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店点心厨房的日常运营,包括各类中式点心的制作、加工和出品 2、按照标准配方和工艺流程,确保点心产品的质量和口感一致 3、协助主厨进行新点心的研发和创新,定期更新点心菜单 4、维护点心厨房的卫生与安全,确保工作区域符合食品安全标准 5、管理厨房设备和工具的使用与保养,确保其正常运行 6、协助控制点心厨房的成本,合理使用原材料,减少浪费 7、与其他厨房部门协调合作,确保出餐效率和客户满意度 【岗位要求】 1、具备点心制作的基本技能,熟悉各类中式点心的制作工艺 2、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力 3、注重细节,对食品质量和卫生有高标准要求 4、具备团队合作精神,能够与其他厨房成员有效沟通 5、愿意学习新技能,对点心创新有热情 6、无需工作经验,但相关培训或实习经历者优先 7、能够适应轮班工作制,包括周末和节假日
  • 东北面食师

    1万-1.1万
    澳门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 扁平化管理
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    1.、年龄25-40周岁,熟悉东北饺子、烙饼等面食的制作; 2.、有相关工作经验5年以上; 3、服从安排,做事认真。 待遇:月薪MOP10500,包食宿; 工作时间9小時(包含吃饭时间); 月休4天,年假7天,病假6天。
  • 点心主馅师傅

    5.5千-6.5千
    东莞 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类中式点心的馅料制作,包括但不限于传统广式点心馅料、创新口味馅料等; 2、根据菜单需求,独立完成馅料的选材、调配、制作及品质把控; 3、确保馅料制作流程符合食品安全及卫生标准,保持操作区域整洁; 4、协助研发新式点心馅料,定期优化现有配方,提升产品竞争力; 5、合理控制原材料成本,避免浪费,并做好库存管理; 6、配合厨房团队完成每日点心出品任务,确保按时按量供应。 【岗位要求】 1、熟悉中式点心馅料的制作工艺,掌握常见馅料(如莲蓉、豆沙、奶黄等)的制作方法; 2、具备一定的创新能力,能根据市场需求调整或开发新馅料; 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求,注重细节; 4、能适应厨房高强度工作环境,具备团队协作精神; 5、有相关工作经验者优先,无经验者需表现出强烈的学习意愿; 6、身体健康,无不良嗜好,能接受早晚班次安排。
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