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国内高端酒店/5星级
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1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
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6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
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1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
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提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
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兼职
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质检专员
4千-7千
江门 | 经验不限 | 本科
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
广东赤坎古镇侨乡国际旅游度假区
其他景区 | 2000人以上
发布于 05-28
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投递简历
1、每天对公司各部门卫生、员工仪容仪表、服务态度、服务规范等进行抽查和监督。 2、严格按照检查标准对各部门进行检查,并将问题记录。 3、对部门存在的服务质量问题提出改进建议并进行指导、纠偏和监督。 4、对发现的问题每周进行汇总至《质检报告》,并完成报告的制定上报。 5、对所检查问题必须与部门对接人传达,不可在部门不知道的情况下将问题上报。 完成领导交代的其他工作。
质检专员
5千-8千
河源 | 1年以上 | 本科
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五险一金
带薪年假
包吃包住
节日礼物
河源春沐源旅游文化有限公司
其他景区 | 500-999人
发布于 06-04
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投递简历
岗位职责: 1、每日按不同时间、不同岗位,对酒店、餐饮、商业、物业进行全日制巡回督导、检查。 2、作详细检查记录,发现问题后及时通知所在部门及时解决问题。 3、将每日检查记录整理汇总后上报部门经理。 4、将一周质检情况整理、汇总,拟写《质检通报》,打印下发各部室。 5、月底根据每日量化记录进行分析。 6、汇总分析写出质量分析月报,提出解决措施、建议及下月重点,报部门经理。 7、每月汇总《客人意见反馈表》,计算出宾客满意率,记录并处理宾客投诉,输入电脑。 8、统计各部门员丁受处分及被扣罚情况,以书面形式报人力资源部。 任职要求: 1、本科及以上,酒店或餐饮质检相关经验; 2、良好沟通表达能力; 3、细心负责,工作态度端正。
餐饮品控专员
8千-1万
温州 | 1年以上 | 大专
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岗位晋升
技能培训
带薪年假
节日礼物
包吃包住
管理规范
五险
高温补贴
法定假期
夏季礼包
温州市天天餐饮管理服务有限公司
中式餐饮 | 500-999人
发布于 04-09
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投递简历
岗位职责: 1.日常通过视频监控方式对门店食品安全管理和营运标准的执行情况进行稽核检查,并跟进相关问题的整改反馈 2.日常对监控情况进行数据分析、汇总,形成改进报告,及时进行上报 3.沟通、解答各区域关于监控标准的咨询和意见 任职要求: 1.大专及以上学历,22-35岁; 2.有相关稽核工作经验优先;专业食品科学与工程、食品检测,持有中级以上《食品安全管理员》证书具备有食安法律、法规培训优先; 3.具备很好的组织沟通能力及数据分析能力,能独立分析、汇报; 4.熟练使用相关办公软件(精通函数公式、数据透视等); 5.具备较强的抗压能力,能够在压力下保持良好的工作状态; 6.积极主动,善于发现问题,能够提供改善意见; 7.严格遵守保密制度,坚持原则,客观公正地开展工作 8.年以上的同类工作经验,熟悉餐厅的工作环境,对连锁餐饮运作及标准有一定的认知。有味千、探鱼、西贝、九毛九、外婆家等餐饮公司经历的优先
食品卫生主管
4千-6千
呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限
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带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
五险
包吃包住
呼和浩特中心皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-03
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投递简历
【岗位职责】 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排,实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议,处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通,厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面,确保适当的合作。 【岗位要求】 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、 在劳动卫生领域工作最少1年
品控与食品卫生主管Hyginene Supervisor
4.5千-5.2千
陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年终奖金
海南三正月酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09:34
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投递简历
【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
食品安全员
6千-8千
潮州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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技能培训
孝心工资津贴
帅哥多
美女多
人性化管理
管理规范
岗位晋升
包吃包住
大肚林文化旅游山庄(饶平)有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-01
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投递简历
工作内容: 负责负责公司食品安全的监管和检查,确保食品的质量和安全,并记录检查结果。 岗位职责: 1、负责对公司的食品安全进行监督和管理; 2、负责制定并执行公司的食品安全管理制度和标准,确保公司的食品安全工作符合国家法律法规和标准; 3、负责公司食品原料、包装材料等验收工作; 4、负责对公司的食品存储和运输进行监管和管理,确保食品存储和运输过程符合相关的标准和要求; 5、负责对公司的食品进行检测和检验,确保其符合相关的标准和要求,并记录检查结果; 6、负责跟踪和处理公司的食品安全问题,确保问题得到及时解决,并记录处理结果; 7、负责定期对公司食品安全的状况进行评估,并向上级报告,确保公司的食品安全得到持续改善; 8、负责公司食品安全培训和知识的宣传,提高员工对食品安全的认识和意识。 岗位要求: 1、持有食品安全员证,具备相关的证书和经验; 2、具备良好的沟通能力和团队合作精神,具备较强的责任心; 3、有较强的抗压能力和应变能力,能够处理突发事件; 4、有食品生产、加工、检验等工作经验优先。
食品卫生经理兼行政助理
6千-8千
莆田 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
湄洲岛国际会展中心郡雅酒店 Junluxe Hotel Meizhou Island IECC
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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投递简历
【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 10、负责餐饮部的行政工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
餐饮质检【世界500强旗下-北京泰康燕园】
7千-1万
北京-昌平区 | 2年以上 | 本科 | 食宿面议
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五险一金
带薪年假
包吃包住
泰康之家-燕园
养老服务 | 1000-2000人
发布于 05-18
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投递简历
【岗位职责】 1、参与制定社区餐饮的食品安全管理制度,深入操作间,督促、检查现行规定和制度执行情况。 2、负责食品质量检查与把关工作,检查每餐食品,化验并保留样本48小时,杜绝餐饮安全隐患,防范餐饮纠纷。 3、负责食品质检报表工作,在餐饮服务部落实并实施“5S”管理法并进行日常监督完善,将定期质检的结果向餐饮总监汇报。 4、及时上报食品质量问题,提出纠正措施,不得隐瞒实情或有意不报。 5、定期对餐饮服务部员工进行食品安全和营养知识培训并记录在案。 6、督促相关部门办理及更换食品卫生许可证等证件。 【任职要求】 1、本科以上;食品、物流相关专业。 2、2年及以上餐饮、食品行业质检员工作经验。 3、熟悉餐饮行业相关质量卫生要求,熟练掌握食品质量检测方法,熟练使用各类食品检验仪器设备。 【社区介绍】 泰康之家·燕园于2015年6月开业,是泰康在全国布局并投入运营的首家旗舰养老社区,占地面积约13.8万平米,地上建筑面积约30.5万平米,可提供约3000个养老单元,配置二级康复医院——北京泰康燕园康复医院和约135张医疗床位。共分三期规划,目前一期、二期已投入运营,三期已于2023年9月正式开业。 燕园位于北京市昌平新城核心区域,交通便利,生态环境优渥。作为泰康之家重磅打造的“新一代”养老社区中的“超级旗舰”,燕园三期无论是在建筑景观设计等硬件方面,还是在智慧养老等软件方面,都进行了全方位的升级迭代,以“创新永续”的态度持续引领我国养老产业高质量发展。 泰康之家·燕园运营八年来,获得了多项肯定,它是中国首家获得LEED金级认证的险资投资养老社区,是“北京市五星级养老机构”,同时也是工信部、民政部和国家卫生健康委员会评定的“2021智慧健康养老应用试点示范企业”。
品质标准管理岗
8千-1万
北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
员工生日礼物
带薪年假
午餐补贴
技能培训
岗位晋升
北京博大酒店管理有限公司博大万源公寓
精品酒店 | 50-99人
发布于 05-30
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投递简历
岗位职责 一、酒店、公寓行业先进经验研究 •收集酒店、公寓行业内不同企业的服务质量相关数据 •分析找出酒店、公寓行业内服务质量的优势和存在的问题 •研究酒店、公寓标杆企业的服务质量管理体系和经验,形成案例库 二、酒店、公寓服务质量培训与检查 •编制酒店、公寓服务标准手册,并持续修订 •组织做好酒店、公寓服务标准手册宣贯工作 •组织酒店、公寓服务质量培训,开展培训考核,评估培训效果 •定期、不定期检查酒店、公寓服务质量制度、操作流程执行情况 •对酒店、公寓服务人员资质和培训情况进行抽查 •整理检查中发现的问题,形成质检报告 •跟踪整改情况,保障服务质量持续改进 三、酒店、公寓客户满意度 •定期实施酒店、公寓客户满意度调查 •收集、分析调查结果,确定影响酒店、公寓客户满意度的关键因素,提出改进建 议 四、酒店、公寓服务质量问题处理 •接受客户投诉,协调相关部门和岗位进行处理,提高顾客满意度 •监测客户投诉数量,汇总服务投诉问题,多视角诊断服务质量问题的 成因 •根据具体问题提出解决措施,保障解决方案顺利实施 五、其他 •完成领导交办的其他工作 任职资格: 学历背景:大学本科及以上学历 工作经验:具有累积3年以上企业工作经历,在大中型企业总部有相关 任职经历者优先考虑。 能力素质:具备酒店、公寓服务标准体系操作实战经验具备较强的书面 表达能力、沟通协调能力、计划执行能力、责任心,熟练使用OFFICE办 公软件。
质检经理
1万-1.5万
济南 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
技能培训
提供住宿
济南市章丘明水古城旅游发展有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-28
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投递简历
岗位职责: 1、依据ISO质量管理体系及相关标准,不断完善公司各业态服务的等相关标准、规范、操作流程; 2、建立健全公司三级品控质检与评价体系,持续推进全覆盖,全过程的督导督办系统; 3、建立健全公司SOP检查工作计划,并组织实施查缺与修编; 4、管理公司体系制度并监督其实施与优化; 5、定期组织宾客意见、投诉与监督检查问题分析改进会议,发现并解决管理运营中存在的系统性问题,编制企业标准,推动标准的落地; 6、负责部门月度绩效考评,监督下属计划及实施工作,定期采取绩效改善措施; 7、定期收集、培训国家标准、行业标准,统筹各级质检工作,定期组织开展专业知识、技能培训与考核,不断提升质量管理水平。 任职资格: 1、教育背景:本科及以上学历。 2、工作经验:从事景区或酒店质量管理工作3年以上/具有发现问题、分析问题、改进问题的实操经验/具有成功的体系化建设实操案例。 3、能力要求:精通ISO质量管理体系原理/熟练掌握服务业组织标准化体系原理/具备制度流程识别、编制能力/具有系统性思维/基本掌握各部门及岗位业务流程。
VIP贵宾接待
4千-6千
洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
洛阳伊水度假酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 03-26
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投递简历
福利待遇:月休8天,免费食宿,带薪年假,社会保险、中秋节春节等节日福利。 工作职责 1.负责VIP包厢的用餐接待工作。 2.协助班组做好宾客意见征询并积极引导宾客好评。 3.协助班组做好新员工餐饮服务专业知识培训。 4.协助完成餐厅区域卫生清理工作。 5.在标准操作规范的基础上,能够根据宾客特点及要求进行个性化服务创新。 6.完成部门管理人员交办的其他工作。 岗位要求: 1. 学历要求:高中及以上学历 2. 体貌要求:身高1.68以上,形象气质佳,性格开朗,具备良好的沟通能力。 3.具备良好的专业技能和职业素养。有大型活动接待经验者优先 4.品行端正.吃苦耐劳,服从上级领导安排,积极完成各项工作。
预订员
3千-5千
洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
缴纳社保
提成补助
节日礼物
人性化管理
管理规范
洛阳唐都逸景国际酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-23
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投递简历
岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
收银/酒水员
3千-5千
洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
缴纳社保
提成补助
节日礼物
人性化管理
管理规范
洛阳唐都逸景国际酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-23
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投递简历
岗位职责 1、依照餐厅制定的标准程序为宾客提供优质的酒水服务。 2、为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向宾客推销。 3、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 4、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 5、按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 7、负责开餐前的开吧工作和结束后的收吧工作。 岗位要求 1、专科学历或同等学历,有从事酒吧工作2年以上经历。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、有一定的酒水和酒水服务制作知识。 4、身体健康,仪表端庄。
茶艺师
4千-6千
洛阳 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
洛阳伊水度假酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-23
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投递简历
福利待遇:月休8天,免费食宿,带薪年假,社会保险、中秋节春节等节日福利。 任职条件:要求女生,有茶艺师资格证,身高165cm以上,五官端正,身材标准,气质高雅,礼貌热情,具有良好的沟通能力,对茶艺知识和茶叶鉴赏有一定的了解 岗位职责: 1、管理茶台日常卫生清洁; 2、对茶器具进行日常维护; 3、为客人提供茶艺服务; 4、上级交待的其他工作。
管事经理
7千-1万
洛阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
洛阳伊水度假酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-18
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投递简历
岗位职责:1. 根据各餐厅、宴会部的经营情况需要,合理安排员工当值、休假时间及人员调配; 2. 检查并督促部门员工的工作效果、工作质量、员工纪律、员工上岗前的仪容仪表以及各项规章制度的实施,符合餐具卫生清洁流程要求标准; 3. 做好餐饮部固定资产的预算、购置和报废申请工作等。 岗位要求:1. 28—45岁,男女不限,中专及以上学历,爱岗敬业、吃苦耐劳。 2. 掌握餐饮电脑软件使用能力。 3. 具有2年以上五星规模酒店管事或同等职位工作经验。 4. 熟知管事设备使用操作、化学品知识、各餐厅运营管理、破损率控制,食品安全监督等。
管事部经理\主管
4千-7千
洛阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
人性化管理
包吃包住
带薪年假
管理规范
帅哥多
美女多
岗位晋升
个人发展计划
年轻活力精神
洛阳融舍-希尔顿格芮精选
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:36
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投递简历
1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 8、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 9、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 10、有较强的责任心,工作认真踏实。
管事主管
4.8千-6千
洛阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
洛阳伊水度假酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 03-12
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投递简历
福利待遇:双休,免费食宿,夜班补助、带薪年假,五险一金、公积金、中秋节春节等节日福利。 岗位职责 根据各餐厅、宴会部的经营情况需要,合理安排员工当值、休假时间及人员调配; 检查并督促部门员工的工作效果、工作质量、员工纪律、员工上岗前的仪容仪表以及各项规章制度的实施,符合餐具卫生清洁流程要求标准; 做好餐饮部固定资产的预算、购置和报废申请工作等。 岗位要求 28—45岁,男女不限,中专及以上学历,爱岗敬业、吃苦耐劳。 掌握餐饮电脑软件使用能力。 具有2年以上五星规模酒店管事或同等职位工作经验。 熟知管事设备使用操作、化学品知识、各餐厅运营管理、破损率控制,食品安全监督等。
食品卫生经理兼总经理助理
5千-7千
洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
人性化管理
包吃包住
带薪年假
管理规范
帅哥多
美女多
岗位晋升
个人发展计划
年轻活力精神
洛阳融舍-希尔顿格芮精选
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:36
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投递简历
【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立、实施与监督,确保符合国家卫生法规及希尔顿品牌标准 2、定期检查厨房、餐厅、仓库等区域的卫生状况,制定整改措施并跟踪落实 3、组织员工食品安全培训,建立卫生操作规范并监督执行 4、处理食品安全突发事件,主导卫生事故调查并制定预防方案 5、协助总经理处理日常行政事务,包括会议记录、文件起草及行程安排 6、协调跨部门工作对接,督办总经理交办的重点事项 7、参与酒店运营数据分析,提供管理改进建议 【岗位要求】 1、熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规 2、具备卫生检查、风险评估及体系文件编制能力 3、持有食品安全管理员或公共卫生相关证书者优先 4、优秀的公文写作能力,能独立完成工作报告及制度文件 5、熟练使用Office办公软件,具备基础数据分析能力 6、具备酒店、餐饮行业工作经验者优先考虑
宴会主管/领班
3.6千-4.2千
洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
洛阳万怡酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-22
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岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以独立的完成工作。 具有中西餐宴会服务知识。 本岗位集团内部调转优先。
西餐主管
4.8千-6千
洛阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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包吃包住
洛阳伊水度假酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-23
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投递简历
福利待遇:双休,免费食宿,夜班补助、带薪年假,五险一金、公积金、中秋节春节等节日福利。 岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少XXX毕业
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