辽宁酒店厨师招聘网_最新辽宁酒店厨师招工招聘信息

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客服

中餐厨师

2千-3千

大连 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
大连富丽华大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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一、中餐凉菜工作内容： 1、根据菜单和客需，制作各类中式凉菜（如卤味、拌菜、腌菜、酱肉、拼盘等）。 2、负责原料的初步处理（清洗、切配、腌制、焯水等），确保食材符合卫生和口感要求。 3、掌握不同凉菜的调味比例和制作工艺。任职要求： 1、熟悉中式凉菜制作工艺，掌握刀工、调味、摆盘技巧。 2、了解食品安全法规和厨房卫生标准。 3、有凉菜岗位或冷厨工作经验者优先。二、中餐砧板工作职责： 1、根据菜品标准，完成各类食材的切割（如丝、丁、片、块等），确保规格统一、符合烹调要求。 2、肉类、水产、蔬菜的分档取料（如剔骨、去皮、分切等），合理利用边角料。 3、对部分食材进行初步腌制、上浆、焯水等预处理。任职要求： 1、掌握刀工技术（如直刀、平刀、斜刀等），能快速准确切配不同食材。 2、了解常见食材特性（如肉类纹理、蔬菜脆嫩度）及预处理方法。 3、有砧板岗位经验者优先。
萍姐火锅东港店招聘厨师

4千-5千

丹东 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 希尔顿大学
- 快速发展计划
- 全球发展机会
- 技能工作津贴
- 全球员工价
丹东希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责火锅底料及各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据标准配方准确配比食材和调料，严格把控食品卫生与安全 3、负责厨房设备日常维护及工作区域清洁整理，符合5S管理标准 4、合理控制食材损耗，协助进行成本核算与库存管理【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能，有火锅类餐饮经验者优先 2、熟悉常见食材特性及保鲜方法，掌握基本刀工技法 3、能适应晚班工作制，法定节假日可出勤 4、持有健康证，无传染性疾病，注重个人卫生 5、吃苦耐劳，具备团队协作意识，服从厨房工作安排
厨师

5千-6千

大连 | 经验不限 | 学历不限
大连东港福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、监督厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
站档厨师

2.8千-3.2千

大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 包吃包住
- 美女多
- 帅哥多
大连雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的厨师经验。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

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拉面师

6千-7千

葫芦岛 | 经验不限 | 学历不限
马子旺牛肉面

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责和面、揉面、拉面等面食制作全过程，确保面条口感与品质符合标准； 2、根据顾客需求制作不同粗细、形状的面条，如毛细、二细、韭叶等； 3、维护和保养拉面工具及设备，保持工作区域整洁卫生； 4、协助后厨完成备料、食材预处理等其他相关工作； 5、严格遵守食品安全与卫生操作规范，确保出品安全。【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，对拉面制作有浓厚兴趣，愿意学习传统手艺； 2、体力较好，能够适应长时间站立工作； 3、具备团队合作意识，服从工作安排； 4、有拉面师工作经验者优先，无经验者可提供培训； 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病。
厨师

7千-7.5千

沈阳 | 5年以上 | 学历不限
沈阳市沈北新区鲍大鸽烧烤店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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简单小炒菜。都有现成的汁。
厨师

6千-6.5千

大连 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 包吃
- 管理规范
- 节日礼物
- 人性化管理
- 包吃包住
大连金普新区万豪万枫酒店

商业地产 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房设备清洁及维护，确保工作区域符合卫生安全标准 4、参与新菜品研发，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、协助厨房主管完成库存管理及食材采购计划 6、严格遵守食品安全操作规范，确保食品卫生安全【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能，能独立完成常见中式菜品的制作 2、了解厨房设备使用及维护常识 3、有团队合作精神，能适应厨房高强度工作环境 4、持有健康证，熟悉食品安全相关法律法规 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 6、工作认真负责，能接受弹性排班安排
厨师

3.8千-4.5千

大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
- 五险一金
- 包吃
- 管理规范
- 节日礼物
- 人性化管理
- 包吃包住
大连金普新区万豪万枫酒店

商业地产 | 50-99人

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【岗位职责】 1、认真遵守公司各项规章制度，服从安排, 2、严格按照公司伙食标准，合理搭配饭菜的种类 3、对购买的蔬菜及油、调料等的质量负责，严把出菜关，保证员工的饮食安全不使用变质食品做饭菜，并保证饭菜的口味; 4、节约能源，降低成本，杜绝浪费保持食堂及周边的卫生，保证食堂干净、整洁，确保员工用餐卫生。
陕西面食师傅

7.5千-8千

福州 | 经验不限 | 学历不限
福州市台江区望关中餐饮店(个体工商户)

中式餐饮 | 1-49 人

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陕西面师傅招聘岗位：面师傅工作地点：陕西（具体地址可补充）薪资待遇：7500-8000元/月（根据经验和技术水平调整）岗位要求：熟练掌握陕西特色面食制作技术，如拉面、扯面、臊子面等，能独立操作出餐；技术熟练，执行力强，出餐速度快，保证面条口感和品质；身体健康，具备良好的卫生习惯，持有健康证；能随时上岗，有团队合作精神，服从管理安排。
炒菜厨师

4.5千-7千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
成都百鲜阁餐饮

其他 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制原材料的使用，避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、按时完成每日备餐工作，保证出餐速度与质量 5、定期研发新菜品，参与菜单更新与改良 6、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障【岗位要求】 1、掌握中式烹饪基本功，熟悉川菜或其他菜系制作工艺 2、具备较强的灶台操作能力，能适应高强度厨房工作环境 3、了解食品安全知识，持有健康证 4、工作认真负责，具备团队协作精神 5、能接受排班制工作时间，包括早晚班及节假日
炒菜厨师

5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限
成都百鲜阁餐饮

其他 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、严格执行厨房卫生管理制度，保持操作区域及厨具的清洁与安全； 3、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 4、按时完成每日备餐工作，确保出菜速度与质量； 5、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客满意度； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，如食材验收、库存管理等。【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，具备一定的中式烹饪基础，能独立完成炒菜工作； 2、熟悉常见川菜或其他地方菜系的制作工艺，有相关经验者优先； 3、身体健康，持有有效的健康证明，无不良嗜好； 4、具备良好的团队协作能力，能适应快节奏的工作环境； 5、吃苦耐劳，责任心强，服从厨房管理安排； 6、对食品安全与卫生有基本认知，严格遵守操作规范。
切配，厨房帮工打荷。

6千-6.5千

福州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
福州市台江区望关中餐饮店(个体工商户)

中式餐饮 | 1-49 人

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本岗位主要负责面馆凉菜的切配与制作，工作内容相对简单，注重刀工技巧和手脚麻利度。入职后将有专业师傅现场指导培训，帮助快速上手。欢迎有基础刀工或对餐饮工作感兴趣的伙伴加入。
小吃培训师

4千-5千

烟台 | 经验不限 | 学历不限
旺夫八鲜烟台食品有限责任公司

其他 | 1-49 人

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岗位职责1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。8、负责每日各点所需已加工原料的发放。9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求1、热爱本职工作，工作认真踏实。2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3、具有熟练的刀工技术。4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。5、身体健康，精力充沛。
厨师

4千-5千

武汉 | 2年以上 | 初中
武汉市拥拥香餐饮小吃店

其他 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，熟练完成切配、烹调、装盘等工序，保证出餐效率； 3、严格把控食材新鲜度与卫生标准，遵守食品安全操作规范； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程与口味； 5、维护后厨设备清洁与安全，合理管理食材库存，避免浪费； 6、配合团队完成每日备餐任务，适应用餐高峰期的快节奏工作。【岗位要求】 1、初中及以上学历，具备2年以上餐饮行业厨师工作经验； 2、熟练掌握中式烹饪技法，能独立完成炒、炖、蒸、炸等常见菜式制作； 3、熟悉厨房设备使用及维护，了解食品安全与卫生管理要求； 4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业高强度工作环境； 5、具备团队协作意识，服从工作安排，无不良嗜好。
厨师 Commis Chef

3.5千-3.8千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 管理规范
长春伟峰万豪万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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Major Responsibility 责任概要： 1.To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and strive for excellence to achieve satisfaction .无论做什么都是为了向客人提供优质的服务，使客人满意。 2.To adhere to the three steps of service to all our guests: 为顾客服务的三个步骤： A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候，尽可能使用顾客的名字。 Anticipation and compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需求。 Fond farewell, give them a warm good-bye and use their name, if and when possible. 礼貌道别，尽可能使用顾客的名字。 3.To complete the assigned task for the daily maintenance and keep professional manner. 完成上级每天安排的工作并保持良好的工作状态。 Specific Duties 工作任务： 1.Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.Checks daily mise-en-place, cooking, preparation, and presentation of all food.检查每日零点的所有食物。 3.Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 4.Uses standard recipes and makes sure all staff are using them. 确保使用标准菜谱制作菜品。 5.Follow all company policies and procedures. 遵守所有公司政策及程序。 6.Follow Marriott Information safety and protection policy and associate privacy policy,have a clear understanding of PCI, high-risk information, restricted information, non-public information and public information.When work in the company strictly abide by all kinds of information processing regulations, correctly handle all kinds of data and documents, to avoid information leakage. 遵守集团信息安全保护及个人隐私的相关政策，对支付卡信息、高风险信息、受限信息、非公开信息及公开信息有清楚的认知。在公司任职期间严格遵守各类信息的处理规定，正确处理各类数据及文件，防止信息泄漏。
厨师（炒锅）兼职

2千-3千

南宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
南宁市良庆区竹人良食餐饮服务部（个体工商户）

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责日常菜品炒制工作，包括但不限于家常菜、小炒等，确保出品口味稳定、品质达标 2、熟练操作中式炒锅，精准掌握火候与调味技巧，保证菜品色香味俱全 3、按要求完成肉类腌制、食材切配等预处理工作，提高备餐效率 4、严格执行厨房5S管理标准，保持操作区域整洁卫生，确保食品安全 5、合理规划烹饪流程，配合团队高效完成餐前准备及收尾工作 6、定期维护保养厨房设备，及时报告器械异常情况【岗位要求】 1、年龄23-50周岁，持有效健康证，无传染性疾病 2、具有1年以上餐饮后厨实操经验，能独立完成30人份以上的菜品制作 3、熟练掌握中式烹饪基础技法（爆炒/滑炒/焖烧/清蒸等）及基本刀工4、了解常见食材特性，具备基础的菜品成本控制意识 5、工作责任心强，严格遵守食品安全操作规范及厨房管理制度 6、适应餐饮行业工作强度，能承受厨房高温环境，白班/夜班灵活调配 7、具有良好的团队协作意识，服从工作安排，配合完成临时任务【上班时间/薪资待遇】白班:9点-14点，5个小时，每周上班6天，按周结算，每周600元，月全勤奖200元，合计每个月2400-2600。晚班:16:30-21点，4个半小时，每周上班6天，按周结算，每周500元，月全勤奖200元，合计每个月2000-2200。
厨师炸工

6.5千-8.5千

天津-北辰区 | 1年以上 | 学历不限
抚顺宝博食品发展有限公司

中式快餐 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责按照标准操作流程进行食材的炸制工作，确保食品的口感和品质符合公司要求； 2、根据菜单需求，准确掌握油温、火候及炸制时间，保证出品质量稳定； 3、负责炸制区域的卫生清洁工作，保持操作台、设备及周边环境的整洁，符合食品安全标准； 4、定期检查炸制设备的运行状态，发现异常及时上报维修，确保设备正常运转； 5、协助厨房其他岗位完成备餐、出餐等工作，确保整体出餐效率； 6、严格遵守食品安全及卫生管理制度，确保操作符合相关法规要求。【岗位要求】 1、具备1年以上餐饮行业炸制岗位工作经验，熟悉常见炸制食品的制作工艺； 2、会使用50双耳煸锅，会做锅包肉，干炸里脊； 3、具备较强的责任心和工作耐心，能够适应快节奏的厨房工作环境； 4、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证明； 5、能够接受排班制工作安排，包括早晚班及节假日轮班； 6、有团队合作意识，能够与同事高效配合完成工作任务。工作时间：每天10小时，月休息2天。
上什

4千-4.5千

东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 带薪年假
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
- 社保
- 员工生日福利
东莞中心广场希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作，包括食材的初步处理、蒸制、炖煮等烹饪工作 2、按照标准食谱和操作流程，确保菜品质量和出品速度 3、负责蒸柜、炖品等专用设备的日常使用和维护 4、协助厨师长进行厨房备货和食材管理工作 5、保持工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 6、配合其他厨房岗位完成出餐任务【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作技能，有相关工作经验者优先 2、了解常见食材的特性和处理方法 3、能够适应厨房高温环境和快节奏工作 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、身体健康，持有有效的健康证明 6、对食品安全和卫生有基本认知
员工食堂厨师

5.5千-8千

南昌 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
圆通速递有限公司

物流/运输 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责员工食堂日常餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量和卫生标准符合要求 2、根据公司用餐需求，合理规划每日菜单，控制食材成本，避免浪费 3、严格遵守食品安全操作规范，做好厨房设备维护及环境卫生管理 4、按时完成备餐工作，保证员工按时就餐，高峰期能高效应对 5、定期更新菜品，根据员工反馈调整口味，提升用餐满意度【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，能独立完成大锅菜制作 2、熟悉食堂工作流程，有企事业单位食堂工作经验者优先 3、持有有效的健康证，了解食品安全与卫生相关法规 4、工作责任心强，适宜倒班（本公司提供三餐：中餐、晚餐、夜宵） 5、具有良好的团队协作意识，服从工作安排注：本岗位3年以上工作经验、每餐不少于500人次就餐，捣糨糊人员勿扰，感谢。
披萨面包师傅

3千-4千

绵阳 | 经验不限 | 学历不限
江油佳元麦香食品有限责任公司

西式快餐 | 1-49 人

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1. 严格按照标准配方和工艺流程，制作优质的窑炉披萨及各类欧式面包。 2. 负责后厨备料、面团准备、发酵控制、窑炉烤制等全部环节。 3. 维护后厨工作区域的清洁卫生与安全，遵守食品安全法规。 4. 参与新产品的研发与测试，不断优化出品质量。任职要求： 1. 热爱烘焙事业，有责任心，注重细节和卫生。 2. 有窑炉披萨制作经验或专业面包房工作经验者优先。 3. 能适应早起和站立工作，具备良好的团队合作精神。 4. 愿意学习并接受新知识，对出品有极高的自我要求。我们提供： · 具有行业竞争力的薪资结构（底薪+绩效+奖金） · 完善的培训体系与清晰的晋升通道 · 舒适的工作环境与积极的团队氛围 · 法定节假日及员工福利
三级厨师 Chef 3

4.5千-4.8千

厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 月休8天
- 包吃包住
- 节日生日礼物
- 年度旅游
- 技能培训
- 岗位晋升
- 领导好环境好
- 人性化管理
厦门朗豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位：中厨房点心 1.主要职责是协助厨房正常运作，其包括编制菜单、成本控制、特殊事件操作、不断推出新式菜肴、根据出品标准保证食品质量及全面了解我们的产品知识。围绕朗廷集团的五大核心价值－信任、正直、尊重、一个团队及服务与品牌精神推广我们的产业文化。 assist in the management of kitchen operations including menu planningand costing, organizing special events, developing new dishes, maintaining foodquality standards and comprehensive product knowledge. promotes the desiredwork culture around the five core values of trust, integrity, respect, one teamand service of the langham hotels group and the brand ethos. 2.监督厨房所有员工的工作，控制设备及成本，以尽可能增加效益。 supervisethe function of all kitchen employees, facilities and costs, hence contributesto maximizing the overall food & beverage department profit. 3.负责本部所有食品的准备，烹饪及装饰，以确保达到质量要求。 responsiblefor the production, preparation and presentation of all food items in areasconcerned to ensure highest quality atall times.
西餐宴会领班 Service Associate - Western Banquet Demi

4.5千-5.5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 职业成长快
- 工作环境优秀
- 团队和谐
上海前滩香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。 2. 确保为客人提供服务之前,做好准备工作。 3. 根据需要，协助食品储存工作。 4. 确保为西餐宴会提供食品时，总是保持高质量和高标准。【岗位要求】 1. 中专学历以上。 2. 具有1年以上西餐宴会相关工作经验。 3. 熟悉西式烹调，有一定的创新意识。
西餐宴会厨师 Service Associate - Western Banquet Commis

4千-5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 职业成长快
- 工作环境优秀
- 团队和谐
上海前滩香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。 2. 确保为客人提供服务之前,做好准备工作。 3. 根据需要，协助食品储存工作。 4. 确保为西餐宴会提供食品时，总是保持高质量和高标准。【岗位要求】 1. 中专学历以上。 2. 具有半年以上西餐宴会相关工作经验。 3. 熟悉西式烹调，有一定的创新意识。
早餐厨师

3千-4千

西安 | 1年以上 | 学历不限
- 包吃包住
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 五险
- 双休
西安高新丽芮酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责： 1、负责早餐明档区域食物烹制，确保口味符合标准，品质优良； 2、配合其他岗位做好餐前餐后各项准备工作； 3、维护厨房卫生；岗位要求： 1、一年以上同岗位工作经验； 2、身体健康，吃苦耐劳，具备良好服务热情；