【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导，确保餐厅高效有序运转 2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度，持续优化顾客用餐体验，提升服务质量与满意度 3、负责餐厅成本管控，包括食材采购监督、库存管理及损耗控制，实现经营成本合理化 4、组织员工专业技能培训，强化服务意识与操作规范，打造高素质服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象，建立有效的客户关系维护机制 6、配合总部完成营销活动落地执行，分析经营数据并提出改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务管理经验者优先，对酒店餐饮运营有系统认知 2、掌握餐厅服务标准及食品安全法规，持有健康证等相关资质 3、具备较强的团队管理能力与执行力，能有效调动员工积极性 4、具有优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户诉求及内部协作问题 5、工作细致负责，抗压能力强，适应早晚班及节假日排班制度

以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务令客人满意 分类及储存餐厅设备 处理玻璃器皿 处理刀、叉、匙等餐具 准备备餐台 准备服务设备和材料 提供彬彬有礼的专业餐饮服务 向客人问候并安排为其安排座位 记住并称呼客人的姓名 接收餐饮定单 传递餐饮定单 根据食品的选择调整餐具和玻璃器皿的搭配 提供食品服务并打扫剩余食品 协助关闭餐厅 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 了解并熟知所有食品服务的标准和程序 熟悉酒水知识，酒水服务知识

You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   The Team Leader - Outlet is responsible to assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度经营计划，确保完成营收目标 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升顾客满意度及品牌形象 3、负责菜单设计、成本控制及食材采购监管，确保食品安全与毛利率达标 4、统筹宴会、会议等大型活动的餐饮服务策划与执行 5、管理餐饮部员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 6、处理突发事件及顾客投诉，维护酒店声誉 7、定期分析经营数据，提出改进方案并推动落实 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营标准及流程 2、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理人员协调问题 3、精通成本控制方法，具备较强的数据分析与经营决策能力 4、具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 6、持有食品安全管理员证书或相关资质者优先 7、具备创新意识，能根据市场趋势调整经营策略

岗位职责： 1.全面负责全日制餐厅的日常服务、运营管理、员工排班与培训。 2.负责餐厅的营业收入与成本控制，努力完成经营指标。 3.维护客人关系，处理客人投诉，确保提供高质量的用餐体验。 4.与厨房保持密切沟通，协调出菜顺序和速度，确保餐厅运营顺畅。 5.负责餐厅的环境、餐具摆台、卫生标准的维护。 岗位要求： 1.具备餐饮行业管理经验，熟悉全日制餐厅运营模式及服务流程。 2.出色的团队管理能力，能有效调动员工积极性，具备处理复杂问题的应变能力。 3.掌握成本控制方法，对食材成本、人力成本等有敏感度。 4.具备较强的沟通协调能力，能与厨房、采购等多部门高效协作。 5.注重细节，对服务品质及食品安全有高标准要求。 6.能适应早晚班及节假日工作安排，抗压能力强。

【岗位职责】 1.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 2.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 3.负责安排管事部员工的工作班次。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有中专及以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛有一定抗压能力。

You will be responsible to assist with theefficient running of the department in line with Hyatt International's CorporateStrategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and ownerexpectations.   The Assistant Manager -Outlet is responsible to assist the Outlet Manager in managing the assignedoutlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’soperating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guestsatisfaction while operating within budget, helping to ensure the financialsuccess of the outlet.

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Waiter/Waitress is responsible to serve Food & Beverage to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction.

岗位职责： 统筹餐饮部整体团队管理，落地酒店经营指标，负责部门预算管控、日常营运、VIP接待、人员管理及全员培训工作； 有较为清晰做生意的思路，搭建餐饮各项宣传及促销活动； 根据酒店及集团的要求，精细化管控食材、人力及各项运营开支，压降部门综合成本； 具备较强的团队统筹能力和协调能力； 深耕团队搭建与人才梯队培养，增强部门凝聚力，打造稳定协作的餐饮团队。

岗位要求 1、言谈举止优雅得体的女性管理者；  2、同档酒店本岗位工作经验3年以上。 岗位职责 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是  推销某些产品等。 3、有效的控制存货，通过销售点销售系统分析餐饮统计数据 ，和上级领导一起进行人力规 划和管理需求 。 4、激励在岗员工为客人提供卓越的服务. 员工福利 1、免费工+作餐及宿舍。 2、免费洗浴设施。 3、免费制服及制服清洗。 4、持续的员工培训。 5、丰富多彩的员工活动，如：员工生日会、新年联欢会等。 6、法定假日及带薪年假。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。 员工福利 1、免费工作餐及宿舍。 2、免费洗浴设施。 3、免费制服及制服清洗。 4、持续的员工培训。 5、丰富多彩的员工活动，如：员工生日会、新年联欢会等。 6、法定假日及带薪年假。

岗位要求： 1、女，35岁以下，身体健康。 2、热爱甜品及烘焙，了解甜品及烘焙工作。 3、会操作电脑，及互联网应用软件。 岗位职责： 负责酒店美食店的销售收银工作。   员工福利： 1、免费工作餐及倒班宿舍。 2、免费洗浴设施。 3、免费制服及制服清洗。 4、免费培训机会。 5、丰富多彩的员工活动，如：员工生日会、新年联欢会等。 6、其他福利和带薪休假。 工作地址长春市新华路499号(西安大路建行后侧)

【岗位职责】 １、传菜员完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 【岗位要求】 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、掌握基础的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。

岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平 6.认真完成上级交办的工作任务 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.有相关餐饮服务工作经验者优先 2.具有亲和力及责任感, 职业道德,良好的纪律修养 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 员工福利 1、免费工作餐及宿舍。 2、免费洗浴设施。 3、免费制服及制服清洗。 4、持续的员工培训。 5、丰富多彩的员工活动，如：员工生日会、新年联欢会等。

岗位要求：  1、50岁以下，女，身高1.60米以上，男，身高1.65米以上。 2、五官端正，大方得体，有亲和力，热爱服务行业。 3、能适应倒班工作。  岗位职责： 为就餐的客人提供优质的服务和高雅、整洁的就餐环境。  员工福利： 1、免费工作餐及宿舍。 2、免费洗浴设施。 3、免费制服及制服清洗。 4、持续的员工培训。 5、丰富多彩的员工活动，如：员工生日会、新年联欢会等。 6、法定假日及带薪年假。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的运营管理工作，制定并执行餐饮经营策略，确保完成年度经营目标； 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，维护酒店品牌形象； 3、负责餐饮成本控制，制定预算并监控执行，确保成本控制在合理范围内； 4、策划并组织各类餐饮促销活动，提升餐厅营业额及市场竞争力； 5、管理餐饮团队，包括招聘、培训、考核及激励，打造高效专业的服务团队； 6、与厨房、采购等部门紧密协作，确保食材供应及菜品质量符合标准； 7、定期分析经营数据，提出改进方案，推动餐饮业务持续增长； 8、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时有效解决。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮管理经验，熟悉高端酒店或大型餐饮企业运营模式； 2、出色的领导能力及团队管理经验，能够有效激励员工并提升团队绩效； 3、精通餐饮成本控制及预算管理，具备较强的数据分析能力； 4、对市场趋势敏感，能够独立策划并执行营销活动； 5、优秀的沟通协调能力，能够与各部门高效合作； 6、具备较强的抗压能力及应变能力，能够妥善处理突发情况； 7、对餐饮服务标准及食品安全法规有深刻理解； 8、工作积极主动，责任心强，注重细节及执行力。

作为酒吧的灵魂人物，店长将全面负责酒吧的日常运营与管理，确保为顾客提供无与伦比的威士忌体验，并带领团队实现商业目标。 1. 运营与管理： 全面负责酒吧的日常运营，包括开业准备、闭店检查、高峰期协调等，确保运营顺畅高效。 制定并执行标准作业程序，优化工作流程，提升运营效率。 负责酒吧库存管理，包括威士忌、辅料、物料等的采购、验收、存储和盘点，严格控制成本，减少损耗。 确保酒吧环境、设施设备符合卫生、安全标准，营造舒适、安全的消费环境。 2. 团队建设与领导： 负责前台、后台团队的招聘、培训、排班、绩效考核与激励。 打造积极、专业、有凝聚力的团队文化，提升员工的专业技能（特别是威士忌知识、品鉴技巧、调酒及侍酒服务）和服务意识。 以身作则，激发团队工作热情，解决员工冲突，保持团队稳定。 3. 客户服务与体验： 作为酒吧的形象代表，亲自参与重要客户的接待与维护，处理客户咨询与投诉，提升客户满意度和忠诚度。 深度理解顾客需求，指导团队为顾客提供专业的威士忌推荐、品饮指导及餐酒搭配建议。 收集客户反馈，不断优化服务流程和顾客体验。 4. 销售与市场推广： 执行并完成公司制定的销售目标与利润指标（如客单价、翻台率、会员发展等）。 策划并组织实施威士忌品鉴会、主题之夜等营销活动，提升酒吧品牌知名度和客流量。 管理酒吧的社交媒体账号（如微信公众号、大众点评等），进行内容更新与互动，扩大线上影响力。 5. 财务管理： 负责日常收银、对账工作，确保账款清晰无误。 分析经营数据（如成本率、毛利率、入座率等），制定经营改善策略，实现盈利目标。 严格控制各项费用支出，包括人力成本、物料成本等。 任职资格 学历与经验： 大专及以上学历，拥有1-3年高端酒吧、星级酒店酒吧或专业威士忌吧的运营管理经验。 专业知识： 对威士忌有深厚的热爱和专业知识，精通威士忌的产区、酿造工艺、风味特点和品鉴方法。持有相关认证（如WSET威士忌认证）者优先。 领导能力： 具备出色的团队领导和管理能力，有成功的团队建设经验，能有效激励和培养下属。 经营意识： 具备强烈的成本控制和盈利能力，熟悉酒吧的财务数据和运营指标。 沟通与服务： 拥有卓越的沟通表达能力、客户服务意识和危机处理能力，能从容应对各种突发状况。 个人品质： 责任心极强，工作严谨，注重细节，能承受高强度的工作压力。

岗位职责： 1 负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算； 2 根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具； 3 管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议； 4 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生； 5 负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求： 1 高中以上的文化程度或同等学历； 2 熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 3 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 4 有较强的责任心,工作认真踏实。

岗位职责： 1. 负责向客人介绍酒店营业中的各种消费项目及价格。 2. 服从领班分配，与同事配合开展工作。 3. 负责客人的咨询服务（如提供酒店附近的交通、旅游景点分布等信息）。 4. 引导客人办理入场登记手续。 5.负责本岗固定资产的盘点、保养及维护。 6. 做好岗中安全提醒，保证顾客人身财产安全。 7. 负责对温泉大堂客人的服务工作（如迎送客、端送茶水、送面巾）。 8. 负责工作时所用的设施设备的维护及保养。 9. 负责班组易耗品的领取和补充。 任职要求： 1.大专以上学历，旅游管理、酒店管理等专业优先考虑、能力优秀者可适当放宽学历限制，可接受实习生。 2.年龄18-28岁，身体健康、形象好、气质佳、性格开朗，具有良好的职业精神和道德操守。 3.沟通表达能力强，懂英语。 4.工作认真、热情、有亲和力，有强烈的敬业精神，具有良好的语言表达能力、沟通能力、团队合作能力及责任心。  福利待遇： 提供食宿，食宿条件优越，8小时工作制，五险一金，带薪年假，免费温泉，免费理发，年终奖，季度奖，年节福利等...

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、卫生检查等，确保餐厅高效有序运转 2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度，持续优化顾客用餐体验，提升服务质量 3、负责餐厅成本控制，包括食材采购监督、库存管理及损耗控制，实现经营目标 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅声誉，建立完善的客户反馈机制 5、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高素质服务团队 6、定期分析经营数据，制定营销策略，完成公司下达的营业额及利润指标 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮服务意识和管理能力，熟悉餐厅运营全流程 2、优秀的沟通协调能力，能有效处理客户关系及团队管理 3、具备成本控制意识和数据分析能力，能制定经营改善方案 4、有酒店或高端餐饮行业管理经验者优先考虑

岗位职责 1. 按照餐饮的服务工作流程和标准做好开餐前准备、餐间服务、餐后清理工作； 2. 了解当日预定情况做好前期准备工作，为客人提供周到的服务； 3. 衣着整洁，仪态大方，做好迎送工作，熟悉餐厅和酒店各项服务设施； 4. 熟记常客及VIP客人的姓名、喜好，建立客源档案。 岗位要求 1. 18-40周岁，女身高160cm以上，男身高170cm以上，高中以上学历； 2. 服务意识与责任心强，能吃苦，热爱服务行业，身体健康，有酒店工作经验者优先。 福利待遇 免费食宿，食宿条件优越，五险一金、带薪年假、免费温泉，免费理发，年终奖，年节福利等福利待遇优厚。

· Deliver Food and Beverageservice of high standard and in accordance with departmental standards andprocedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest comments and other relevant information 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 · Establishes and maintainseffective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates intraining sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。 · Prepares for service byensuring: 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o Grooming is impeccable and inaccordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o Outlet equipment is clean 设备干净 o Equipment is sorted and stored 设备分类且存放好 o Glassware is polished 玻璃器皿擦亮 o Flatware is polished 擦亮餐具 o China is clean 清洁瓷器 o Waiter stations are prepared 准备好服务台 o Cutlery is placed for buffetand table service 摆放好自助餐桌上的餐具 o Tables are set 摆设好餐台 o Reservations are read andfamiliarized 阅读并熟悉预订 o Special occasions are ready 准备好特别活动 o Music is on 放音乐 o Lighting is on 开灯 o Outlet is ready for serviceand guest comfort 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 · Carries out effective serviceby ensuring: 高效的提供服务： o Guests are greeted and seated 迎宾并安排客人就坐 o Daily specials are explainedand upsold 说明并推销每日特价 o Food orders are processedaccurately 准确的下餐单 o Trays and tray jacks areeffectively used 有效的利用托盘和托盘架 o Food orders are taken quickly 快速的为客人写餐单 o Payment methods are handledaccurately 确的处理付款方法 o Working areas are cleaned andre-set quickly 快速的清洁工作区和重新布置 o Bar is clean 清洁的酒吧 o Used ashtrays are regularlycleaned 定时清理用过的烟灰缸 o Guests are conversed with inrelation to the food and beverage products 与客人谈论有关的餐饮产品 · Carries out effective beverageservice by ensuring: 通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o Beverages are upsold andregularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o Converse with Guests aboutwine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and servingwine 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o Promoting and sellingcocktails to guests 向客人推销鸡尾酒 o Making and presentingcocktails 调配和装饰鸡尾酒 o Coffee and tea is served hotand in accordance with standard 按规范提供热的咖啡和茶 · Take appropriate action toresolve guest complaints 正确处理客人的投诉。 · Food and beverage stock isstored in relation to hotel procedures 按照酒店的规定存储餐饮存货。 · Performs related duties andspecial projects as assigned 承担相关的职责和安排的特别项目。

【岗位职责】 1、带领当班员工，按照西餐厅各项标准，完成现场服务及餐厅运营工作； 2、确保当班时段，正确执行收入和账单控制程序。 【岗位要求】 1、具备酒店管理相关专业学习经历或餐厅实习/工作经历； 2、能够带领小型团队完成当班工作任务，具备良好的沟通能力，熟练操作电脑。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。