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  • 白山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责安排管事部员工的工作班次。 2、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 3、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 [Job Responsibilities] 1. Responsible for arranging work shifts for the steward department staff. 2. Responsible for the storage, distribution, and collection of tableware and utensils, and for maintaining cleanliness in the kitchen area. 3. Responsible for attendance and performance assessments of subordinate staff, and supervising employees to ensure safety practices are followed. [Job Requirements] 1. Strong sense of responsibility, serious and diligent in work. 2. Familiar with the brands, origins, characteristics, and prices of various tableware and utensils, and knowledgeable about their classification and storage methods. 3. Familiar with the use of various detergents and cleaning agents, knowledgeable about common tableware cleaning equipment and how to operate them, and aware of their maintenance and repair methods.
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责自助餐区域全盘现场管理,统筹餐前准备、餐中运营、餐后收尾; 督导团队服务标准,及时处理现场客诉; 协调后厨补餐,管控限量菜品取餐秩序; 管理餐具物资、区域食品安全与环境卫生; 组织班前培训,合理调配在岗人力,对接各部门协同工作,保障自助餐厅平稳运营,提升宾客用餐体验。 有经验优先
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.每日对食材验收、检查新鲜度、分类储存,提前完成食物腌制、食材切配 2.及时补充自助餐台菜品、随时整理餐台、更换脏餐具、补足酱料小菜、把控菜品温度,冷食全程低温,热食保温达标。 3.简单向客人介绍食材,解答菜品问题;遇到菜品投诉及时上报厨师长;开放式操作规范卫生,接受客人监督。 4. 节约食材,优先使用临期原料,海鲜边角料合理利用,降低食材损耗,控制厨房成本。 任职要求: 1.男女不限,50岁以下有无经验均可 2.开档检查、收档清理 3..检查电源、水源、燃气开关、厨具归位、餐具分类收纳 4.严格遵守食品卫生法规 5.服从部门领导工作安排,保持良好的仪容仪表,遵守酒店规章制度,做好团队配合,维持厨房秩序
  • 延边 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接早餐、中餐、晚餐、宴会客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 延边 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严守工作岗位,认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦发现可疑情况,立即与内保巡逻人员联系,迅速查清情况原因并做好记录。 3、爱护仪器设备,发现小故障立即排除;如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6、每班认真填写“监控系统运行情况记录” 7、无关人员不准进入监控中心。 8、保持监控中心室内卫生。 9、认真履行交接班制度,保存好录像资料。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、对治安防范工作有一定程度的了解,受过专业训练。 3、熟悉酒店消防工作规范,品貌端庄,身体健康。 4、工作细致,责任心强。
  • 美工

    3千-4千
    延边 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常宣传物料的设计与制作,包括但不限于海报、菜单、宣传折页、活动背景板、房卡套等。 2、配合营销活动,完成线上平台(官网、OTA、社交媒体)所需视觉素材的设计与更新。 3、参与酒店重大节庆、主题活动的视觉策划与现场布置设计。 4、协助完成酒店内部宣传品、指示系统及品牌形象的统一维护与优化。 5、根据需求进行简单的摄影及图片后期处理,并管理酒店图片库。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,平面设计、视觉传达、广告设计等相关专业。 2、1年以上美工或平面设计工作经验,有酒店、文旅或服务行业经验者优先。 3、精通Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等设计软件,熟悉InDesign者更佳。 4、具备良好的审美能力、色彩搭配能力和创意表现力,能独立完成设计任务。 5、工作细致、责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作意识。 6、年龄20-38周岁,能适应酒店行业灵活的工作节奏。
  • 长春 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 员工活动丰富
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据,检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误,并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作,对盘点情况进行分析报告,监督库存管理,协助做好节支降耗的工作;避免出现库存量过大,占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等,保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具备酒店商品购买知识。 2、理解采购,保管,和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。
  • 长春 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率增长。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 通化 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 负责酒店总经理办公室日常文书工作,文件录入、整理、归档,各类报表统计,会议纪要整理; 物资、办公用品申领登记,台账维护,对接各部门物资领用; 接待来访人员,收发通知、内部公告; 协助完成制度、通知、简单报告排版打印,配合完成内审、资料整理; 完成总经理/行政交代的其他临时性工作。 任职要求 年龄25‑40岁,大专及以上学历,有酒店、文旅行业行政文员优先; 熟练Word、Excel,会做表格、文档排版,打字流畅; 做事细心严谨,档案、台账能做到条理清晰; 服从工作安排,能够接受酒店轮班/加班;
  • 延边 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 热菜厨师

    3千-4千
    白山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工活动
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐热菜菜品的制作与出品,确保符合标准食谱及质量要求。 2、根据每日预订及客流量,提前准备所需食材,合理控制成本与损耗。 3、严格执行厨房卫生及食品安全规定,确保操作区域、设备及工具的清洁与消毒。 4、协助厨师长进行菜品研发与创新,定期更新菜单,提升菜品竞争力。 5、配合团队完成大型宴会、自助餐等活动的热菜制作与供应。 6、监督并指导帮厨及实习生完成基础切配、备料等工作,保证厨房高效运转。 7、定期检查库存原料,及时申报补货,确保食材新鲜、库存合理。 8、遵守酒店各项规章制度及消防安全要求,维护厨房工作秩序。 【岗位要求】 1、学历不限,有热菜制作经验者优先,无经验但热爱烹饪者可培养。 2、熟悉各类热菜烹饪技法及基本调味原理,能独立完成菜品出品。 3、具备良好的团队协作意识,能适应快节奏、高强度工作环境。 4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证或愿意入职前办理。 5、工作认真细致,责任心强,注重食品安全与操作规范。 6、能接受轮班制及节假日工作安排,服从上级调度。
  • 旅宿管家

    3千-4千
    延边 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 公费出游
    • 浪遍全球
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店高质量服务品质,制定并执行高端酒店私人管家服务流程操作标准; 2清楚了解酒店的各项规章制度及熟练掌握前台所有工作流程和标准,诚对待每位宾客,建立融洽的客户关系,提高客户满意度; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 4.跟踪酒店线路接待订单,保证服务的全程落实和执行,及时处理客户在旅行期间的突发状况; 5.搜罗当地资源,提供线路产品设计部门更好的在地文化资源;协助旅游产品项目组完成在地产品开发、服务标准的完善、后期目的地信息的及时更新; 6.维护公司旅行社及门店在地供应商,做好内部资料更新和外部往来沟通; 任职要求: 1.有耐心、较强的亲和力和良好的服务意识; 2.热爱旅行,热爱旅游事业,接受新事物能力强,喜爱新媒体。立志在旅游行业长远发展 3.,热爱服务行业认同行李旅宿价值观;接受公司合理的出差要求; 4.具备较强的组织力、沟通协调力,面对多难问题能够找到解决问题的办法,抗压能力较好;
  • 吉林 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助前厅经理负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.负责酒店前台日常经营、对客服务、质量控制、培训考核、内部管理等方面实施管理和服务工作(包含前台服务员的全部工作内容,确保酒店面客服务质量); 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.日常前厅部接待服务工作; 其他:试用期拟定岗位培养方向,转正后确定固定岗位及成长路径 任职要求: 1. 应届毕业生或毕业2年以内; 2.年龄25岁以下; 3..形象好,气质佳,亲和力强; 4.熟练操作电脑,语言表达能力强; 5.性格开朗,有耐心,服从安排; 6.可接受夏季外派其他城市工作。
  • 前台接待

    3千-4千
    四平 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订信息等; 2、热情接待到店客人,解答客人咨询,提供准确的酒店服务信息及周边旅游资讯; 3、处理客人投诉及突发事件,及时反馈并协调相关部门解决,确保客人满意度; 4、负责前台现金、票据的收付及账目核对,确保账务准确无误; 5、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准; 6、协助完成部门交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正,具备良好的服务意识和沟通能力; 2、具备较强的应变能力,能妥善处理突发事件; 3、工作认真细致,责任心强,能适应倒班工作制; 4、具备基础的电脑操作能力,熟悉办公软件使用; 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验可培训上岗; 6、具备团队合作精神,服从工作安排。
  • 冷菜主管

    4千-5千
    长春 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、 岗位职责1、负责各类冷菜的加工、制作与摆盘,涵盖凉拌菜、卤味、沙拉等品类,符合食品安全标准。2、严格把控食材质量,对原材料进行清洗、切配、腌制等预处理,合理利用食材,降低损耗。3、遵守厨房卫生管理制度,每日清洁工作区域、工具及冷藏设备,保持操作环境干净整洁。4、服从厨房管理人员的工作安排,配合团队完成日常运营及大型宴会的冷菜制作任务。二、 任职要求1、初中及以上学历,烹饪相关专业优先;2、具备 2 年及以上冷菜厨师工作经验;3、精通凉拌、卤制处理等冷菜制作技法,能独立完成全品类冷菜出品;4、能熟练操作厨房常用设备,如冷藏柜、切片机、消毒柜等,了解设备维护常识。5、严格遵守食品安全相关法律法规,持有健康证,无不良从业记录;6、有较强的食品安全意识和团队精神。三、 其他要求年龄 20-50 岁,身体健康,无传染性疾病。
  • 长春 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 长春 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 技能培训
    • 员工生日福利
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 员工活动丰富
    • 投递简历
    利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 确保所有的厨房设备干净整洁。 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。
  • 长春 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 长春 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 技能培训
    • 员工生日福利
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 员工活动丰富
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源行政部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、培训、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 白山 | 5年以上 | 大专
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 该岗位需要有酒店自助餐管理经验 餐饮副经理岗位职责: 服务与运营统筹 落实各项服务标准,保障宾客获得优质体验 执行并落实餐饮经理制定的运营安排 统筹布草的分发、使用与回收工作 分配耗材及客房保洁专用物资(PMH) 及时向餐饮经理报备布草、耗材、客房保洁物资的补给需求 在开餐前、服务期间及收餐后检查餐桌摆台情况 管控自助餐台布置与装饰,提升厨房出品呈现效果 在岗值守服务时段,迎接酒店管理层到访餐厅 在服务全流程监督餐饮团队工作 管控服务期间出品质量、上菜速度、宾客服务及餐桌收台效率 推动菜单酒水的推广销售 监督各项工作排班计划落地执行 餐饮经理不在岗时代行其工作职责 遵守餐厅卫生与安全规范 监督 HACCP 危害分析与关键控制点体系及各项卫生安全制度落地执行 若餐饮团队未严格执行 HACCP 体系、卫生安全相关规定,及时上报餐饮经理 严禁未成年人无人陪同情况下饮用酒精饮品,重点防范未成年人在自助酒水台自行取酒 统一回收清理餐桌上未饮用完毕的酒水 清空剩余酒水酒瓶,并存放至顾客无法接触的安全区域 保障场地、设备及物料得到妥善维护与保管 将餐厅内发现的设备故障、设施损坏情况上报工程部 自身遵守并监督全员落实个人卫生规范与着装要求 执行餐厅收市相关操作流程 遵守度假村垃圾管理规定(垃圾分类、垃圾清运等) 节约水电,控制能耗 人员管理 负责本部门新入职员工(GO/GE)接待、岗前安排及融入引导 为团队成员设定工作目标、提供工作支持,并开展绩效评估 以跨协同管理思路开展督导与团队带领工作 执行并遵守人力资源相关流程,报请直属上级审批 实施近距离现场管理:示范实操、开展培训、规范督导 主动深入团队与宾客之间,以身作则树立榜样 岗位期望---我们期待您具备以下特质: 愿意外派入驻地中海度假村,乐于探索适应异地工作环境 具备相关从业资质与丰富行业经验 热爱餐饮服务工作,擅长团队管理 具备领导力,能够管理 10–30 人规模团队 成为餐饮经理得力副手,协助统筹服务运营、管理团队 具备优秀一线服务能力,可在餐厅负责迎宾、引座、宾客服务(单场次接待 300–1000 人次用餐) 优秀的团队导师,能够带领、凝聚、培养团队成员 具备销售意识,积极推动增量销售 精细化管理能力,可统筹订单与物资库存 责任心强,严格监督卫生安全标准落地执行 SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards
  • 厨师 Commis Chef

    3.5千-3.8千
    长春 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    本地优先 Major Responsibility 责任概要: 1.To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and strive for  excellence to achieve satisfaction .无论做什么都是为了向客人提供优质的服务,使客人满意。 2.To adhere to the three steps of service to all our guests: 为顾客服务的三个步骤: A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候,尽可能使用顾客的名字。 Anticipation and compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需求。 Fond farewell, give them a warm good-bye and use their name, if and when possible. 礼貌道别,尽可能使用顾客的名字。 3.To complete the assigned task for the daily maintenance and keep professional manner. 完成上级每天安排的工作并保持良好的工作状态。 Specific Duties 工作任务: 1.Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.Checks daily mise-en-place, cooking, preparation, and presentation of all food.检查每日零点的所有食物。 3.Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working  conditions. 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作。 4.Uses standard recipes and makes sure all staff are using them. 确保使用标准菜谱制作菜品。 5.Follow all company policies and procedures. 遵守所有公司政策及程序。 6.Follow Marriott Information safety and protection policy and associate privacy policy,have a clear understanding of PCI, high-risk information, restricted information, non-public information and public information.When work in the company strictly abide by all kinds of information processing regulations, correctly handle all kinds of data and documents, to avoid information leakage. 遵守集团信息安全保护及个人隐私的相关政策,对支付卡信息、高风险信息、受限信息、非公开信息及公开信息有清楚的认知。在公司任职期间严格遵守各类信息的处理规定,正确处理各类数据及文件,防止信息泄漏。
  • 前台接待

    3千-4千
    长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 客房主管

    3千-4千
    长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 法定假日
    • 人性化管理
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责组织、协调客房和公共区域的清扫工作 2.培训和督导下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作 3.每天对每一间客房仔细检查清扫质量,巡视公共区域,督导客房服务员按标准实施卫生工作 4.每天派房和安排客房服务员的工作,主持每天楼层服务例会 5.发现客房设施设备故障,及时联系工程人员维修 6.妥善处理宾客投诉,有关信息向经理汇报 7.制定客房设备设施保养计划,公共区域大清洁计划及服务用品添置计划
  • 长春 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责日常现金、银行存款的收付及台账登记 2. 协助完成财务单据整理、归档及相关工作 3.负责部门考勤、酒店工资等工作 4.必须具有初级证 任职要求: 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    吉林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 工龄津贴
    • 学历津贴
    • 年终奖金
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    大专以上文化程度,国际或国内连锁五星级酒店同岗位工作经历2年以上优先,精通本部门业务知识,餐饮管理全面高效,具有较强的组织领导能力,能够充分调动餐饮各级管理人员工作积极性。
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