黑龙江酒店宴会厅主管/领班招聘网_最新黑龙江酒店宴会厅主管/领班招工招聘信息

宴会厅主管（筹开招聘）

4.5千-5.5千

合肥 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

包吃包住
每周两天休息
五险一金
岗位晋升
技能培训
带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
领导好
人性化管理

合肥施柏阁大观酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 Job responsibility (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； Attend the working meeting held by the banquet manager, understand the daily banquet arrangement and communicate to the team (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； Before the banquet, assign specific tasks to the attendants according to the banquet reservation (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 According to the banquet reservation, reasonably arrange the staff scheduling to ensure the banquet can be organized in a reasonable and orderly manner (4)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； Under the guidance of the banquet hall manager, do the banquet design and site layout, supervise the waiters to do the preparation work such as setting up the table, cleaning and providing service utensils before the banquet (5)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求，督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； The supervisors and service personnel shall provide high quality service according to the guests' requirements and try their best to meet their special requirements. The supervisors and service personnel shall assist the banquet organizer in the reception of guests (6)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； Pay attention to guest's dining situation, ask for guest's opinions and Suggestions timely, deal with guest's complaints and unexpected incidents timely and report to the banquet manager (7)及时组织本服务区域的清洁、整理工作；宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 Organize the cleaning and arrangement of the service area in time; At the end of the banquet, check the items, facilities and equipment in the hall, and check the hygiene and cleanliness of the banquet in each room 岗位要求 1.高中以上学历，服务行业岗位工作经验者优先 High school degree or above, working experience in service industry is preferred 2.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力 Good work planning skills, information communication skills, customer complaint handling and problem solving skills

宴会主管 Banquet Supervisor

4千-5千

厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
领导好
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
管理规范

厦门威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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跟进宴会的工作营运计划，组织和控制宴会的管理，管理并协助宴会经理在日常营运中达到客人的满意度，贯彻及保持威斯汀的品牌标准。同岗位工作经验一年以上；积极的工作态度；良好的团队合作以及沟通能力。

宴会主管

5千-6千

芜湖 | 1年以上 | 高中

带薪年假
技能培训
节日礼物
领导好
管理规范
包吃包住
人性化管理
岗位晋升

芜湖经开希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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职位描述 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点 3、带领并指导团队成员摆台 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动 5、帮助员工不断提高和发展 6、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议 7、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁 8、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 9、负责培训及督促所有员工参加培训活动 10、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作岗位要求 1、有上进心 2、可以独立的完成工作

宴会服务主管 Banquet Supervisor

4千-5千

宜宾 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
技能培训
岗位晋升
节日礼物
领导好
帅哥多
美女多

宜宾产城竹颂万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少1年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。【用工方式】第三方劳务派遣用工。

宴会主管

4千-5千

济南 | 经验不限 | 学历不限

济南机场诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行盘点。 3. 带领并指导团队成员摆台及配合餐厅经理协调宴会活动。 4. 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 5. 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 6. 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 7. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 8. 能够高效完成所有正当活动需求及掌握各种类型活动的摆台方法。

宴会厅主管

4千-5千

南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
帅哥多
人性化管理

南宁沃笙酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 (1)了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 (4)做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (5)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (6)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (7)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (8)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (9)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验或2年以上宴会主管工作经验 2、具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

宴会主管/领班 Banquet Supervisor

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
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郑州东区希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点 3、带领并指导团队成员摆台 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动 5、帮助员工不断提高和发展 6、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议 7、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁 8、告知所有团队成员有关活动细节 9、负责培训及督促所有员工参加培训活动 10、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作

宴会主管/领班

3.5千-5千

防城港 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
技能培训
管理规范
包吃包住
人性化管理
享法定假期
津贴补助

东兴华美达酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责：前期筹备管理 1.与客户沟通需求，明确宴会主题、规模、流程、菜单、预算等细节，制定详细宴会方案； 2.协调各部门资源，包括厨房、服务、后勤等，确认场地布置、设备调试（如音响、灯光）、食材采购等安排； 3.制定宴会服务流程和人员分工表，组织员工进行岗前培训，明确服务标准和注意事项。现场执行监督 1.宴会前检查场地布置、餐具摆放、环境卫生、设备运行等是否符合要求，及时处理问题； 2.全程监督宴会服务过程，包括迎宾引导、菜品上桌节奏、客户需求响应等，确保服务流畅； 3. 处理现场突发状况，如设备故障、菜品问题、客户投诉等，及时协调解决，保障宴会顺利进行。人员与成本管理 1.合理安排宴会服务人员的工作班次和职责，监督员工服务态度和工作效率，进行绩效考核。 2. 控制宴会成本，包括食材消耗、设备使用、人力成本等，避免浪费，确保在预算范围内完成宴会； 3.组织员工进行服务技能、应急处理等培训，提升团队专业能力。客户关系维护 1. 宴会结束后与客户沟通，收集反馈意见，处理遗留问题，提升客户满意度； 2. 建立客户档案，维护长期合作关系，积极拓展新客户资源； 3.根据客户需求和市场趋势，提出宴会服务优化建议，提升服务质量和竞争力。岗位要求： 1.一年以上领班或基层管理经验，酒店管理专业优先； 2.熟悉办公软件，精通宴会流程、摆台标准、客诉处理。

宴会领班

4千-5千

成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

成都星宸航都国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。要求1年的宴会领班工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

宴会主管（杭州西溪）

5千-5.5千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
员工生日礼物
年底双薪
5A级景区

十里芳菲主题度假村落

民宿客栈 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括宴会接待、场地布置、设备检查等工作，确保活动顺利进行 2、协调宴会服务团队，合理分配工作任务，监督服务流程执行标准 3、对接客户需求，制定个性化宴会方案，处理现场突发情况并及时反馈 4、控制宴会成本，管理物资库存，定期盘点设备及消耗品 5、培训新员工宴会服务技能，提升团队专业服务水平【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队协作能力，能适应高强度工作节奏 2、有较强的沟通协调能力，能妥善处理客户需求及突发事件 3、学习能力强，能快速掌握宴会服务流程及标准操作规范 4、身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排 5、有酒店餐饮或宴会服务相关经验者优先

宴会厅主管Banquet Supervisor

4千-5千

郑州 | 2年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年度旅游
年底双薪
管理规范

郑州万达文华酒店Wanda Vista Zhengzhou

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作，专业的处理客人的投诉； 2.检查员工到岗情况，检查每日宴会订单并带领团队成员摆台，为宴会厅各种活动做好准备； 3.熟悉宴会的服务标准和要求，了解宴会的服务程序； 4.根据宴会预定情况，合理安排部门员工排班，保证各项会议能够合理、有序展开； 5.熟悉财产安全、急救和消防及应急程序，加强在管辖区域的所述事宜； 6.与宴会活动主办方和销售同事对接好活动所需的各项准备，督导服务员提供优质服务； 7.根据部门政策对服务人员进行业务培训，不断提高服务技巧和水平； 8.关注客人用餐情况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会厅经理汇报 9.宴会结束，清点宴会厅内物品及设施、设备，检查宴会收尾的卫生清洁情况； 10.完成领导交付的其他工作。岗位要求 1.大专及以上学历，英语口语良好者优先； 2.拥有同岗位工作经验1年以上； 3.熟悉宴会管理专业知识、具有良好的工作计划能力、沟通能力，处理客诉能力者。

宴会厅领班Banquet Captain

3千-4千

郑州 | 1年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年度旅游
年底双薪
管理规范

郑州万达文华酒店Wanda Vista Zhengzhou

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助宴会主管指定和实施工作标准和服务程序 2.督导员工严格按照会议要求进行宴会活动台型准备、餐前摆台、餐中服务、餐后清洁等流程； 3.妥善处理宴会服务中发生的问题，解决投诉，尽可能的满足客人要求，与客人和销售同事做好沟通工作，及时反馈并提供优质服务； 4.根据宴会预定情况，检查会前准备和对客服务工作，随时注意活动动态，确保活动有序进行； 5..宴会结束，清点宴会厅内物品及设施、设备，检查宴会收尾的卫生清洁情况； 6.完成领导交付的其他工作。岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上 2.中专及以上学历，英语口语良好者优先 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的问题

宴会前厅经理

1.2万-1.5万

杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

中成伟业酒店管理有限公司

培训机构 | 500-999人

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岗位职责： 1. 负责前厅人效管理，确保高效的运营流程； 2. 负责人员技能培训，持续优化提升服务标准化落地品质； 3. 带领领班，主管进行全时段检查工作，保证服务质量； 4. 管理好仓库工作，确保预定安全库存量，避免资金积压和过期损失； 5. 负责宴会厅小时工的管理工作，包括招聘、培训与评估； 6. 协调上菜时段的错峰工作，确保时间管理和客户满意度； 7. 跟踪落地结果，确保各项措施得到有效执行。任职要求： 1. 35岁左右，五年以上前厅经理管理经验，有宴会经验 2. 对餐饮行业有热情，具备良好的团队管理能力和沟通技巧； 3. 具备优秀的组织能力和协调能力，能够有效地进行人员管理和培训； 4. 有责任心，能够确保服务质量和客户满意度；底薪+绩效+年终奖+提成2%（包厢+宴会）+10%会务提成 +五险一金

餐饮部宴会主管

5千-6千

重庆-黔江区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

重庆市黔江区贵丰金澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位内容： 1. 管理餐厅宴会日常运营，确保服务质量、客户满意度和销售目标的达成。 2. 招聘、培训和管理宴会团队，维护员工工作积极性和满意度。 3. 负责开展餐厅营销活动，提高品牌知名度和影响力。 4. 管理餐桌供应和库存管理，保证餐厅物资流转正常。任职要求： 1. 具有餐厅宴会2年以上管理经验。 2. 熟悉餐饮行业及相关监管法规、了解宴会员工管理和团队协作技巧。 3. 具备专业的沟通能力、自我驱动力和领导才华。

宴会厅主管

6千-8千

保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
领导好
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

保定得文君澜大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少2年的宴会主管工作经验。具有宴会服务知识。

宴会厅主管

5千-6千

上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

上海国际汽车城瑞立大酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少XXX年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

宴会主管

5千-6千

拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
年假路费报销
员工生日礼物

拉萨香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。 5.帮助员工不断提高和发展。 6.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 7.向工程部递交工程维修单。 8.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 9.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执 10.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 11.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。 12.能够高效完成所有正当活动需求。 13.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 14.能够处理和准备临时工申请。 15.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 16.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 17.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有上进心。 1.基本的英语沟通及读写能力。 2.可以独立的完成工作。 3.最少1年的宴会主管工作经验。 4.具有中西餐宴会服务知识。

宴会厅主管Banquet Supervisor

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
年底双薪
帅哥多
美女多

三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、对于酒店餐饮以及宴会知识具有较好的了解，做好会议服务工作。 2、要有较强的服务意识及培训技能。 3、细心，愿意并能接受辛苦的宴会服务工作。岗位要求 1、有上进心。 2、可以独立的完成工作。 3、最少1年的宴会工作经验。 4、具有中西餐宴会服务知识。

宴会服务主管 Banquet Supervisor

4千-5千

萍乡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险
人性化管理
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
技能培训
做六休一
领导好
管理规范

有投必应

江西武功山voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责餐厅的日常运作及管理工作，带领同事为客人提供优质服务。 2.协助餐厅经理做好餐厅的成本控制、市场推广等经营活动。 3.及时处理客人投诉，持续保证宾客高满意度。 4.对所在分部门的员工进行培训并做好记录。任职要求具有良好的服务意识、责任心和抗压能力；能独立完成工作。形象气质佳，有良好的沟通能力和语言表达能力。具备一定英语基础优先。

宴会厅主管 Banquet Supervisor

4千-5千

徐州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
发展空间大
提供食宿
夜班补贴
人性化管理
美女帅哥多
风景如画

徐州伊敦康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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• Maintain organization of meeting and events service areas. 维护宴会服务区的组织性。 • Review menu/service (Event Order) with Banquet Service Manager and Banquet Chef on a daily basis. 每天与经理及厨师回顾菜单及服务. • Communicate any additional set-up requirements with the head and Assistant Banquet Service Manager. 当有任何变动，需要变换台型、设备时需要向负责人或副经理报告。 • Coordinate all food requirements with the kitchen, including the exact number of products and plates. 与厨房协调所有食品要求，包括配制品和盘子的精确数量。 • Coordinate all liquor requirements with the employees and guests. Be responsible for controlling the cost of liquor. 协调所有酒水需求。负责控制宴会酒水的成本。 • Assign work/functions to Service Agents. 指挥和分配工作。 • Directly manage and supervise the work of the Service Agents and observe the performance of them. 直接管理监督宴会服务员的工作及观察他们的表现。 • Directly responsible for the grooming standards and appearance of all Service Agents. 负责检查所有宴会服务员的仪容仪表。 • Ensure that all schedule catering functions take place on time according to plan. 保证所有宴会都能按计划准时进行。 • Make personal contact with guests in order to assisting them with any requests. 接触客人以便帮助他们解决任何要求。 • Supervise all the confirmation forms of the banquet and be responsible for confirming that all forms are attached to the guest's signature. 监管所有宴会确认表并负责确认所有表格都附有客人的签名。 • Prepare or review a critique made of every catering function. All problem areas should be noted and either corrected or a proposed solution should be forwarded to the Banquet Manager. 回顾和总结宴会中的不足之处。所有有问题的地方都需记录下来，并把正确的解决方法汇报给活动策划经理。 • Conduct pre-function briefings and attend weekly banquet forecast conference. 指导班前例会并参加每周的宴会预报会议。 • Keep copies of all banquet event orders along with beverage applications. 保留所有宴会活动定单和饮料申请单。 • Be responsible for control and maintenance of all service equipment. Record the situation when necessary. 负责控制和维修所有服务仪器、设备，在必要时记录情况。 • Recommend new products or new methods of operation. 推荐新的产品或新的操作方法。