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  • 黔东南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识   5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排,实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议,处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通,厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面,确保适当的合作。 岗位要求 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、 在劳动卫生领域工作最少2年 3、 能够听说、书写汉语和英语 4、 数学上的技能:基础的数学知识 5、 精通很多电脑程序,比如,微软办公软件,文档和表格
  • 消防主管

    4千-5千
    黔东南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 岗位要求 1、按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 楼层主管

    4千-5千
    黔东南 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责 全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态,调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作,分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1、教育:具有中专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验:有2年以上五星级客房管理工作经验或3年以上五星级行政楼层工作经验,熟悉客房服务流程、标准。 3、技能:持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平,善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4、自然条件:女性为宜,身体健康,相貌端庄,举止大方;25--40周岁;1、65米以上。 5、培训:参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。
  • 黔东南 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 05-13
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    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 预订员

    3千-4千
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    发布于 05-13
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    岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2.有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3.大专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4.熟练掌握基本办公软件操作,中英文打字熟练; 5.具有星级酒店、中介、房产等相关工作经验者优先; 6.具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 黔东南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责: 1.Ensure Staff and Manager awareness of HR Policies and procedures 确保员工和经理了解人力资源的规章制度。 2.Ensure information relating to industrial instruments is readily available to all Staff and Managers 确保能够随时为员工和经理提供与行业规定相关的信息。 3.Assist with line staff counseling and career management 协助员工的咨询和职业管理工作。 4.Maintenance of employee files 员工档案的维护工作。 5.Data Base Management 数据库的管理 6.Manage standardized responses to correspondence 管理标准化的书信回复。 7.Regularly communicates with staff and maintains good relations 定期与员工交流思想,保持良好的员工关系。 任职资格: 1.1 years of relevant experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 1年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 2.Performs related duties and special projects as assigned by HRD 其他工作按照人力资源总监的要求完成。
  • 强电工

    3.4千-3.8千
    贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1.同岗位工作2年以上 2.有(高&低)压电工证 3.了解动力控制系统及一些星角启动,升降机控制回路 4.有PLC经验优先
  • 楼层服务员

    1.8千-2.5千
    黔东南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.有相关客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 餐饮服务员

    1.8千-2.5千
    黔东南 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 温泉服务员

    1.8千-2.5千
    黔东南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责温泉区的日常服务管理工作; 2.负责温泉区环境卫生的督导工作; 3.认真执行考勤制度,随时检查员工仪容仪表; 4.随时检查督导服务员,以优质的服务待每一位宾客; 5.随时检查本部门员工劳动纪律遵守情况,如发现员工违纪及时处理论并上报主管或经理; 6.负责服务中心出现的意外事故、宾客投诉等及时处理。 岗位要求 1.中技以上学历,接受过温泉服务方面的专门培训; 2.身体健康,五官端正; 3.了解有温泉方面的法律法规。 4.良好的语言沟通能力,能够与宾客进行有效交流; 5.熟悉温泉服务项目和标准。
  • 温泉前台接待

    1.8千-2.5千
    黔东南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解温泉的所有活动; 3.熟悉温泉有关销售的各项政策,向来店宾客推销相关服务,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为宾客办理登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,流利的英语口语; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓温泉各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 酒店前台接待

    1.8千-2.5千
    黔东南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 黔南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大学专科毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书优先。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 客房经理

    6千-8千
    贵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有5年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 遵义 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    协助西厨主厨负责西饼房的正常运转和日常管理,督导西饼房优质高效地完成工作任务,确保出品质量并达到成本控制目标,为厨房员工创造良好的工作氛围。
  • 贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算; 2、预媒体、本地社区、客户保持密切联系,代表、宣传酒店形象; 3、协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如销售,餐饮等)。 4、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传及安排在媒体对酒店的报道; 5、开发并跟进酒店的各项市场活动; 6、危机处理与建议以减低酒店形象受损。 【岗位要求】: 1、大专以上学历,广告、市场营销、大众传播等相关专业优先; 2、星级酒店或国际联号市场传讯部门工作经验为佳; 3、对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态; 4、熟练使用办公软件,良好的沟通技巧; 5、具备高度的工作热情,良好的团队合作精神,出色的人际沟通能力。
  • 客房经理

    9千-1万
    铜仁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 国企平台
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助房务总监完成客房的整体运作,严格执行部门管理要求。 2、严格控制客房物品的支出,控制年度预算成本。 3、检查员工到岗工作的出勤情况,安排布置、检查日常工作,确保客房及公区的清洁状况和布置规格达到酒店规定的标准。    4、执行部门总监制定的所有项目和计划,制定区域的工作计划。 5、负责客房物料的管理,教育和督导属下员工爱护财物,做到日清月盘,账务相符,杜绝浪费。 6、处理客人投诉,并向部门领导汇报。 7、培养有潜力的员工制定员工发展计划,做好继任者培养及员工能力提升工作,评估及考核员工的工作表现。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店/旅游管理专业优先。 2、5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉掌握客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 贵阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 更具优势薪资
    • 每周双休
    • 完善培训体系
    • 晋升机会
    • 有趣员工活动
    • 自助式工作餐
    • 舒适的宿舍
    • 免费住店体验
    • 社保及公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料; 2.清洁并擦亮所有器皿; 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 4.添加所需的布品及操作设备; 5.从仓库内领取物品及时登记; 6.根据标准的手册来完成服务工作; 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌; 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.高中或中专以上学历或同等学历,餐饮行业1年以上的工作经验优先; 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳,能适应倒班轮班工作; 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
  • 贵阳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。
  • 贵阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1.按指定线路负责轮流不间断巡逻全酒店区域。 Responsible for taking turns to go on patrol in the area of the whole hotel incessantly according to the appointed circuit. 2.负责酒店范围内之保安工作,并检查防火通道有无占用、消防设备有无破坏等情况。Responsible for the security personnel in the hotel range and work, and check and fire prevention sideway taking , such situations as the fire-fighting equipment is destroyed. 3.负责车辆出入的指挥,停车的安全,预防堵塞和事故,保证车辆停放整齐。 Responsible for the conductor that the vehicle comes in and goes out , the security of parking , preventing from stopping up and accident, guarantee that the vehicle parks neatly. 4.检查员工出入口包裹物品,防止酒店财务被擅自带出,对来访者按规定办理登记手续。Check staff's entrances and exits parcel articles in order to prevent the hotel financial affairs from being taken out of without authorization, go through the registration formalities to the visitor according to the regulation. 5.完成保安主管交办的各项执勤任务。 Finish every on duty task that Security Supervisor assign. 6.持退伍军人证,有额外补贴。 7.持消防设备操作证,有额外补贴。
  • 私人管家

    3.5千-7千
    贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1.为客人提供入住,就餐、商务、离店等全程服务工作,并保证符合酒店标准和工作流程。 2.熟悉酒店一切规章制度、服务标准和产品手册。 3.掌握贵宾楼层的房态,熟知宾客的情况和必要的信息。 4.迎接并欢送每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,收集客人意见与建议,及时妥善处理或上报,保持良好的工作关系。 5.及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函,与相关部联系并协调工作,确保服务效率。 6.熟悉酒店各个楼层服务设施的位置、经营特色和营业时间。 7.检查客人入住前行政客房的达到酒店清洁水平。 8.做好客史档案建立,更新完善工作。 9.阅读并填写交接班日记,定期总结工作,分析各种数据并上报,不断完善服务品质与项目。 10.完成上级交办的其它工作。 岗位要求 1.教育:具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.经验:有2年以上五星级前厅工作经验或两年以上五星级行政楼层工作经验,熟悉星级酒店接待服务流程、标准,知晓使用酒店西软、office系统。 3.技能:性格开朗,积极热情。持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平者优先。善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4.自然条件:男女不限,身体健康,相貌端庄,身体无异味、无暴露纹身;女1.6cm、男172cm以上。 5.熟知本市交通旅游、文化、风俗、美食、娱乐等信息。
  • 贵阳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1、根据每日住客率安排每日出品数量,管理西点和面包的生产过程; 2、能够认真钻研技术,不断提高,不断创新; 3、每日原材料采购下单确保供应; 4、做好饼房设施设备清洁维护,确保日常运行顺畅; 5、避免浪费,控制好成本,降低食品成本; 6、自助餐要及时做好补充不准空盘; 7、与厨师长一起制定西点及面包的标准化制作过程; 8、建立饼房管理出品标准SOP; 9、开餐前的准备工作; 10、饼房地面及冰箱卫生消毒标准; 11、检查表的建立及执行; 12、冰箱温度每日记录表; 13、每月食品盘点及盘点记录; 14、饼房器皿季度盘点记录; 15、参加厨房例会并且能及时转达上级指示及出色完成工作安排。
  • 冷房主管

    5千-6千
    贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    1.确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。 2.为防止食品变质,要彻底检查冰箱。 3.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。 4.注意节省原料。 5.确保出品达到酒店的标准。 6.与各部门建立和保持良好的工作关系。 7.遵守酒店的规章制度。
  • 客房服务员

    3.3千-6千
    贵阳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收 3.负责对结账房间的检查工作 4.负责收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作 5.负责房间的清洁工作 6.负责杯具的清洁与消毒工作 7.负责布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作 8.完成易耗品的每期盘点工作 9.在任何时候将酒店好的形象展示给大众 岗位要求: 1.有相关工作经验者优先考虑 2.良好的沟通技巧,普通话流利 3.年龄要求:45岁以下 4.身体健康,相貌端正 5.能够承受工作压力 6.视力好 其他要求: 1.国际联号工作经验:优先 2.语言要求:中国普通话-熟练 3.计算机能力一般 企业福利: 五花八门的奖励、完善的培训体系和晋升体系、带薪年假、包吃包住、员工活动丰富、生日庆祝会及礼物、五险一金
  • 贵阳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、负责酒店热房厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量、口味和摆盘符合酒店标准; 2、根据季节和市场变化,协助研发新菜品,优化菜单结构,提升顾客满意度; 3、控制食材成本,合理规划采购与库存,减少浪费,确保厨房运营高效经济; 4、负责厨房设备的使用与维护,确保安全操作,及时报修故障设备; 5、定期组织厨师团队进行技能培训,提升团队整体专业水平; 6、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房环境符合卫生标准。 7、能营造积极向上的团队氛围、能使团队整体能力显著提升。 岗位要求 1、中专以上学历。 2、至少3年以上五星级酒店或川,黔菜等餐厅工作经验。 3、具备扎实的热房烹饪技能,熟悉各类热菜的制作工艺及流程; 4、有一定的厨房管理经验,能够高效协调团队工作; 5、对食材特性、调味搭配有较深理解,具备创新意识和菜品研发能力; 6、具备较强的成本控制意识,能够合理规划厨房运营成本; 7、工作细致认真,责任心强,良好的沟通能力,能够与各部门协作配合; 8、主动学习能力、接受新事物、创新能力、对未知领域充满好奇心
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