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  • 客服

  • 前厅经理

    6千-1万
    桂林 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保前厅各项服务流程高效顺畅; 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务标准执行,提升客户满意度; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时协调解决并做好记录与反馈; 4、制定前厅部排班计划,优化人员配置,控制部门运营成本; 5、定期组织员工培训,提升团队业务技能与服务意识; 6、审核每日房态、营收报表,确保数据准确并及时上报管理层; 7、与客房、销售等部门保持高效协作,保障酒店整体运营衔接顺畅。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理或相关专业优先; 2、2年以上酒店前厅管理工作经验,熟悉Opera系统操作者优先; 3、具备优秀的服务意识与应变能力,能妥善处理各类宾客需求; 4、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 5、年龄25-40岁,形象端正,普通话流利,具备基础英语沟通能力; 6、工作细致严谨,能适应倒班制及高强度工作压力。
  • 桂林 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 豪华员工公寓
    • 员工年度出游
    • 丰富员工活动
    • 精美生日礼物
    • 丰厚提成奖励
    • 营养工作餐
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 桂林 | 5年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1.年龄45周岁及以下,大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等专业优先; 2.具有五年及以上度假酒店或高端民宿店长工作经验; 3.掌握酒店运营管理模式和工作流程,能够调动员工工作积极性; 4.具备敏锐的市场洞察力及客户开发、OTA运营分析能力; 5.抗压和执行能力强、敢担当能作为; 6.特别优秀者可适当放宽条件。 工作地点:阳朔广悦尚·星空下度假酒店
  • 财务经理

    7.5千-9.5千
    桂林 | 3年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1.年龄50周岁及以下,大专及以上学历,财务管理、金融、会计等相关专业,持有中级会计师及以上证书; 2.具有3年及以上财务管理岗位工作经验,熟悉财税政策及集团化财务系统运作; 3.精通财务分析及预算编制,具备战略决策支持能力; 4.具备良好的组织协调和沟通能力。 工作地点:桂林灌阳广悦华度假酒店
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目标地区:江苏宿迁、山东枣庄、安徽芜湖 任职要求: 1.大专以上学历,旅游、酒店管理、市场营销相关教育背景,45岁以下; 2.3年以上同岗位工作经验; 3.熟知酒店产品结构、服务规范、质量标准和销售系统并具有良好的沟通能力。 岗位职责: 1.密切关注行业动态与对手策略,分析目标客户需求,据此制定酒店销售策略及促销方案,协同市场部优化推广渠道。 2.通过多种途径开拓新客户,推销酒店产品服务;定期回访老客户,解决问题,维护良好合作关系;负责重要客户接待,提供个性化服务。 3.领导销售团队,明确分工,制定绩效考核标准;组织内部培训与经验分享,提升团队业务能力;协调与其他部门的工作。 4.定期收集、分析销售数据,评估策略效果,调整销售计划;向管理层汇报业绩、市场及客户反馈等,依分析结果提出改进建议。
  • 桂林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 服务费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Proved a professional, advisory and executive support service to the HR Leader to assist in strategic goals’achievement. 为协助人力资源负责人达到战略目标,向其提供专业化、建设性的行政支持。 2.Analyzes training needs in the hotel andprioritizes such needs 分析酒店的培训需求,并按优先次序排列。 3. Review training policies, procedures andpractices and recommends improvement tomanagement. 回顾培训的政策、制度、通过实践来给管理带来些改善。 4. Develops annual hotel trainingplans,budget and prepares quarterly reportsto management. 开展酒店年度培训计划、预算和准备每季度进行管理工作的汇报。 5.Develops training manuals and courses. 制定培训指南和培训课程。 6.Maintains employee, supervisory andmanagement record of training. 保管员工、主管层和管理层的培训记录。 7.To attend departmental training sessionand critique performance. 参加部门的培训课程,评估表现, 8.Conducts employee orientation andcourtesy training. 对员工进行店的入职培训及对客礼仪培训。 9.Oversees on the job training and monthlytraining of new employees. 监管新近员工到岗培训及月度培训。 10.lmplements and monitors an effectiveemployee relations and motivation programSin the hotel. 完善并监管酒店内有效的员工关系及激励系统11.Coordinates and executes employeessocial, athletic and recreational activities.协调并执行员工的社交文体活动。 12. This list is not include all work details,family member should complete tasksassigned by his/her superiors.此工作职责列表并没有罗列出所有的工作细节,员工需随时完成领导交办的其他工作。 其他要求 1.文化程度:人力资源、公共关系或其他管理类相关专业大专及以上学历。 2.酒店经验:三年以上培训管理经验 3.专业知识:熟悉培训相关体系的知识, 4.语言能力:有良好的听、说、读、写能力,较强的语言和文字表达能力,具有良好的沟通能力和团队协作能力。 5.电脑操作熟练。具备独立的事务处理能力,较强的统筹、沟通协调能力。
  • 副总经理

    1万-1.5万
    桂林 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 节日福利补贴
    • 团队氛围好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 落实达成公司市场和招商业绩指标; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、维护公司形象积,极提高服务意识; 17、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 桂林 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 全面督导指定区域(如餐厅、酒吧、大堂酒廊或宴会)的日常服务运作,确保服务流程顺畅、高效。 协助餐厅经理进行新员工的入职带教,并定期组织服务技能、产品知识及品牌标准培训。 严格执行所有食品与饮料的服务标准流程(SOP),确保出品的 consistency 与高品质。 协助管理员工排班、考勤及日常绩效表现。 根据酒店需要,支持各类宴会及会议活动的服务与执行工作,确保活动顺利进行。 任职要求: 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 至少2年在高星级酒店或高品质餐饮机构的餐饮服务经验,其中至少1年担任领班或主管等领导岗位。 卓越的宾客服务意识,出色的沟通和人际交往能力,能妥善处理宾客投诉和突发事件。 具备基本的团队领导和培训能力,能够激励和带领团队完成目标。 熟悉餐厅、酒吧或宴会的服务流程及标准。 能够适应轮班制工作(包括早班、晚班、周末及节假日)。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、会议、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上酒店市场管理工作经验,3年以上市场营销负责人工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力 7、能接受全国调派者优先
  • 桂林 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 豪华员工公寓
    • 员工年度出游
    • 丰富员工活动
    • 精美生日礼物
    • 丰厚提成奖励
    • 营养工作餐
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2.参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3.汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4.做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5.负责总经理的日常电话接转。 6.审检对外发文、对内行文。 岗位要求 1、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 2、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 3、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
  • 桂林 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年度旅游
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1.按照操作规范为客人办理入住及离店手续。2.熟记客人喜好,建立良好的宾客关系。3.完成前台会员登记,客房升级等销售任务。4.客人导向,服务意识良好。任职要求:1.普通话标准,有一定的英语基础和良好的沟通能力。2.性格开朗,做事稳重;有良好的服务意识和工作态度。3.女士身高1.55米以上,男士身高1.65米以上;形象气质较好。4.熟练使用前台Foxhis软件管理系统优先。
  • 桂林 | 3年以上 | 中专
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1.年龄45周岁及以下,中专及以上学历,工程、电气、自动化等相关专业优先; 2.具有3年及以上后勤保障管理经验,具备出色的组织协调和领导能力; 3.熟悉酒店后勤安全保障管理体系优先,熟悉酒店各类机电工程、IT等设备的基础知识优先; 4.能够统筹协调酒店工程员与安保员工作,制定并实施后勤保障计划,确保酒店正常运营。 工作地点:桂林灌阳广悦华度假酒店
  • 餐厅经理

    7.5千-9.5千
    桂林 | 3年以上 | 中专
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1.年龄45周岁以下,中专及以上学历,专业不限; 2.具有3年及以上酒店工作经历,1年及以上同岗位工作经验; 3.熟悉餐饮运营全流程(采购、成本控制、服务标准、团队管理)。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力,以及督促、开展部门员工培训的能力; 5.具备出色的服务意识、责任心、组织协调和领导能力。 工作地点:桂林灌阳广悦华度假酒店
  • 发展经理

    1.5万-2万
    全国 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1.根据部门年度发展计划,实施开展格兰云天·阅品牌项目发展工作; 2.积极寻找社会优质资源,拓展以全权委托管理为主的公司品牌连锁发展业务; 3.进行项目实地调研,包括市场调查、信息搜集整理、专题研究、报告编写等; 4.与各类发展渠道维系良好的合作关系; 5.完成部门宣传营销、客户档案管理、合同更新等日常工作; 6.完成品牌事业部总经理交办的其他工作。 任职资格: 1.男女不限、年龄25-40周岁; 2.大学专科以上学历; 3.具有一定酒店开发工作经验或2年以上中端品牌酒店运营工作经验的优先;具有酒店行业资历或资源;带项目入职的条件可适当放宽。 4.出色的人际交往能力,具有一定的社会关系资源; 5.求知欲强,具有良好的学习能力、书面写作能力。
  • 桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 服务费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责大堂吧的日常营运管理工作,酒水管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录 4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求 5.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 6.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 7.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 8.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件 9.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 10.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 11.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 12.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 13.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。
  • 全国 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、本科(含)以上学历,具备5年以上全服务型酒店人力资源相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先; 2、掌握人力资源六大模块理论知识与运作模式,熟悉人力资源制度体系建设,熟悉国家、地区劳动法律法规及相关政策; 3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统、人力软件系统,具备良好的英语口语和书写能力; 4、有较强的组织协调能力、沟通能力、应变能力与抗压能力;语言表达与文字功底强;有良好的团队意识,高度的责任心,擅长流程组织与计划实施; 5、具有良好的个人品质和职业道德素质,能遵守国家法律、法规和公司章程及公司管理制度的要求,忠于职守、谨慎认真,勤勉行使公司赋予的权利,保守公司秘密;可异地任职、服从统一工作地点调配者优先。
  • 桂林 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常安全保卫工作,包括巡逻、监控、消防检查等,确保酒店财产及客人安全 2、管理礼宾服务团队,督导门童、行李员等岗位工作,提供优质的迎宾及行李服务 3、处理突发事件及客人投诉,及时采取应急措施并做好记录与上报 4、制定并执行酒店安全管理制度,定期组织消防演练及安全培训 5、维护酒店大堂及公共区域秩序,保持良好服务形象与环境 6、配合公安机关做好治安管理工作,建立完善的安保档案 【岗位要求】 1、高中及以上学历,退伍军人或相关专业优先2、1年以上酒店安保或礼宾服务工作经验,熟悉酒店安全操作流程 3、年龄22-35周岁,身体健康,形象端正,身高170cm以上 4、具备较强的突发事件处理能力及服务意识 5、持有消防设施操作员证或保安员证者优先 6、能适应倒班工作制,责任心强,具有良好的团队管理能力
  • 前台管家

    4千-5千
    桂林 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年度旅游
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1、按照酒店操作规范流程为客人办理入住及离店手续;2、熟记客人喜好,建立良好的宾客关系;3、完成前台会员登记,客房升级等销售任务。任职要求:1、大专以上学历,酒店管理相关专业,形象气质佳,具有亲和力;2、1年以上酒店前厅工作经验;3、具备一定的英语口语能力、语言表达能力、应变能力。
  • 饼房厨师

    4千-5千
    桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 岗位晋升
    • 专业技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 免费工服洗涤
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 桂林 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐菜品的研发、制作及出品,确保早餐品种丰富、营养均衡且符合酒店标准 2、根据每日用餐人数合理准备食材,控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全及卫生管理制度 4、管理早餐厨房的日常运作,包括设备维护、食材采购计划及库存管理 5、培训并指导厨房助手,确保团队高效协作 6、定期更新早餐菜单,结合季节性和本地特色推出创新菜品 【岗位要求】 1、具备2年以上早餐或相关餐饮岗位工作经验,熟悉中西式早餐制作 2、掌握食品安全知识及厨房卫生管理规范,持有健康证 3、具备良好的成本控制意识及团队管理能力 4、能适应早班工作(通常为5:00-12:00),工作细致、责任心强 5、有创新意识,能根据客人反馈优化菜品口味和呈现方式 6、具备基础的食材采购及库存管理经验者优先
  • 桂林 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年度旅游
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责整个酒店的设施设备保养维修和安全运行工作。 2.严格遵守各项操作规程,熟练地掌握酒店设施设备的原理及实际操作与维修。 3.负责工程部的节支运行跟踪、控制水、电、气等能耗费用。 任职要求: 1.中专或高中及以上学历,维修等相关专业。 2.持有《电梯管理员证》或《高、低压电工证》 3.具有1年及以上酒店维修经验或同类型相关经验。 工作地址:广西桂林市象山区滨江路8号璟象酒店
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、具备3年以上酒店收益相关岗位工作经验; 2、具有酒店市场细分、价格体系及标准,熟悉市场调研、数据分析、收益管理、互联网电商运营、合同法、财务等相关知识积累,熟悉经营数据、财务数据和全面预算管理体系,有较强的数据思维和数据统计与分析能力,具备制定、执行营业预算和经营计划的能力; 3、具有较好的市场敏锐性和市场需求预见性; 4、具备高效的执行能力、良好的敬业精神和团队协作能力; 5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 一级厨师

    3千-4千
    桂林 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 岗位晋升
    • 专业技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 免费工服洗涤
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 可以被要求进行外卖工作。 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘存工作。 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
  • 桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 豪华员工公寓
    • 员工年度出游
    • 丰富员工活动
    • 精美生日礼物
    • 丰厚提成奖励
    • 营养工作餐
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西餐冷菜间的日常运营,包括冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷食的准备与制作 2、根据标准食谱和食品安全要求,确保冷菜出品质量稳定、造型美观 3、负责冷菜原料的验收、储存及保鲜管理,严格控制食材损耗 4、保持冷菜工作区域整洁卫生,严格执行食品安全及卫生操作规范 5、定期研发季节性冷菜新品,配合主厨完成菜单更新 6、合理控制冷菜制作成本,协助厨房成本核算工作 【岗位要求】 1、具备基础的西餐冷菜制作技能,了解各类冷酱汁调配方法 2、熟悉食品安全规范,持有健康证 3、能够适应早晚班工作安排,具备团队协作意识 4、工作细致认真,对菜品呈现有审美要求 5、有星级酒店或西餐厅冷菜工作经验者优先 6、愿意学习新菜品和技术,具备创新意识
  • 桂林 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 豪华员工公寓
    • 员工年度出游
    • 丰富员工活动
    • 精美生日礼物
    • 丰厚提成奖励
    • 营养工作餐
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.良好的英文听说读写能力; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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