广安酒店餐厅/楼面经理/主管招聘网_最新广安酒店餐厅/楼面经理/主管招工招聘信息

餐饮主管

4.5千-4.8千

成都 | 5年以上 | 大专 | 提供住

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交通便利
带薪年假
育儿假
领导好
管理规范
岗位晋升
五险一金
节日礼物
发展机会
技能培训

四川绿洲大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 06-18

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投递简历

【岗位职责】 1. 协助餐饮经理检查每日餐饮服务预订和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点。 3. 带领并指导团队成员开餐和收餐。 4. 配合销售经理协调餐饮服务活动。【岗位要求】 1. 热爱餐饮服务。 2. 善于沟通协调，灵活应对各类宴会和会议管理工作。 3. 1年以上相关餐饮管理工作经验。

餐厅主管 Restaurant Supervisor

4千-5千

内江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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六险
带薪年假
广阔发展平台
美味工作餐
独立卫浴
拧包入住
丰富员工活动
免费制服洗涤
公平晋升机制
多元培训体系

隆昌温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-01

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投递简历

熟悉并且掌握餐饮部各营业点技能，能够配合上级经理完成工作目标，参与到管理和协调员工，使其出色完成摆设和服务的各项工作。 1．Confers with host of function on last minute arrangements, co-ordinates with kitchen in providing for extra or in decreasing number of covers when necessary. 主持开始前的准备工作, 当发生客人有所增加或减少时协调与厨房的工作。 2．Co-ordinates with Kitchen regarding food preparation, co-ordinates with Beverage regarding necessary bar requirements. 协调与厨房的食品准备工作和饮料部的酒水工作。 3．Ensures that all necessary arrangements and preparations have been made, co-ordinates with Housekeeping, Engineering and other departments regarding special arrangements. 确保准备工作完善, 协调和管家部,工程部及其他部门的工作,特别是在特殊情况发生时。 4．Gives necessary instructions regarding set-up and service to all personnel assigned to functions,ensures that grooming and general appearance of service staff conforms to hotel standards. 给与员工必要的摆设和服务指令，确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求。 5．Attends to guest complaints and request refers same to Manager when necessary. 处理客人投诉和需求并向餐厅经理汇报. 6．Computes amount to be billed, presents bill to clients, transmits payments to Outlet Cashier, co-ordinates with Accounting in collecting bills. 打单，呈帐单给客人，付款转账给各部门收银员，和财务部协作收集帐单。 7．Initiates requisitions for materials and supplies needed for functions. 酒席需要的器材和物料打申请单。 8．Co-ordinates with Engineering necessary repairs, trouble reports and special projects. 必要的修理，工程改进和特殊的情况发生时，和工程部联系。 9．Performs other duties that may be assigned by his manager. 完成由经理布置下来的任务。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.Minimum 3 years’ experience in a hotel of international standard 酒店相关工作经验3年以上 2.Facility in verbal and written expressions 口头和书面表达能力好 3.Personable and aggressive 仪表端庄，富于进取心

餐厅经理

4千-7千

乐山 | 5年以上 | 大专

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
保险
午餐补贴

乐山华泰温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-15

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投递简历

岗位描述：财务回报： l 和上级领导一起编制和管理部门预算， l 积极的实行节约成本的方法。 l 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户通过销售点销售系统分析餐饮统计数据员工团队： l 和上级领导一起进行人力规划和管理需求， l 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。宾客体验： l 亲自迎送80%以上的客人。 l 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 l 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 l 管理顾客数据库并有效的加以使用企业责任： l 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 l 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作 l 有效的控制存货任职要求： 1.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。有酒店及五年以上大型酒店工餐厅及宴会工作经验，有本地客户资源 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。具有良好的写作技能。 3.具有良好的职业操守，有强烈的事业心和责任心以及大局意识，有高度的工作积极性，踏实稳重。洁自律，忠诚敬业；具有良好的执业素养和团队合作精神；服从工作指示。

餐厅副理 Assistant Manager-Outlet

6千-8千

成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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年假十天起
集团免费房
包吃包住
管理规范
双休
人性化管理
岗位晋升
技能培训
六险一金
公积金10%

成都光环凯悦尚萃酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-03

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投递简历

【岗位职责】筹备期间提供餐饮津贴（每人），和住宿津贴（符合条件可申请) 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到酒店规定的标准。【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验一年以上，良好的英文沟通能力。 2、扎实的地方菜肴、食品、酒水等餐饮方面的知识。 3、组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4、创新，有活力，认真负责。

餐厅经理

6千-8千

成都 | 1年以上 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
节日礼物

成都世园瀑布美憬阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-02

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投递简历

【岗位职责】 1、负责主持各餐厅管理工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持餐厅的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师团队，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责餐厅范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好餐厅精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

餐厅主管

3.8千-4.5千

成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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社会保险
包吃包住
节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
午餐补贴

芷筑酒店集团

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2024-08-02

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投递简历

岗位描述： · 协助餐厅经理在部门内建立良好的工作氛围，建立高效，灵活，先进的团队。 · 安排员工的排班，考勤记录。 · 检查直属员工的工作效率和服务态度，监督出品部门的食品（饮品）出品质量；对直属员工进行严格督导，不断提高业务能力和工作效率。 · 保证直属部下的正常出勤。 · 检查督导直属员工的仪容仪表、礼仪礼貌达到规定标准，并进行定期或不定期的检查。 · 协助餐厅经理制定员工培训计划，定期进行员工专业技能培训，提高员工的专业素质。要求：三年以上同等工作经验，形象气质佳良好的运营和管理技能

餐饮部主管

4千-5千

巴中 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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巴中天越酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 05-28

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投递简历

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本部门、楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给领导，并配合做好回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，加强部门器皿价值易耗品的费用控制，制定器皿管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和服务精神。

服务员

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都西理锐艺餐饮管理有限公司

中式快餐 | 1-49 人

发布于 05-28

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投递简历

岗位职责1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。岗位要求1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强；2、有丰富的大型中餐管理经验；3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

前台经理

8千-1万

成都 | 2年以上 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
午餐补贴
领导好
人性化管理
带薪年假
岗位晋升

THE HALL/会馆

西式餐饮 | 50-99人

发布于 05-29

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投递简历

岗位职责：此岗位主要是进行前台接待、预订确认和接待服务员的管理 1、协助餐厅经理制定和完善餐厅管理制度，并督导员工认真执行，对前台工作负责； 2、检查员工当日出勤状况，检查日常准备工作是否做到位； 3、根据客量与座次提前与相关部门负责人商讨做好准备工作； 4、负责员工仪容仪表及服务规范的培训工作，加强员工综合素质，不断提高餐厅服务质量； 5、营业时间积极在餐热情待客，对服务过程中发生的问题积极解决，妥善处理客人的投诉。任职要求： 1、25-35岁，热爱餐饮行业，有较强的抗压能力，英语可作为工作语言熟练使用； 2、有五星级酒店、黑珍珠餐厅、米其林餐厅、国外高星级酒店工作经验的优先考虑； 3、熟悉高端餐饮运营管理、经营管理体系等； 4、具备较强团队组织能力，善于调动前台员工的积极性； 5、有良好的组织沟通协调能力，较强的危机公关处理能力和前厅服务技能。

餐饮主管

4千-6千

德阳 | 经验不限 | 学历不限

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五险
节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
绩效考核
带薪年假
年底双薪

四川汉瑞酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-24

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投递简历

【岗位职责】 1、制定、完善餐厅标准流程及各项规章制度，并督导实施； 2、负责餐厅的全面服务与管理，确保为宾客提供优质、高效服务。【岗位要求】 1、大专及以上学历，2年以上同岗位工作经验； 2、熟悉酒店餐饮工作流程、运行模式； 3、熟练掌握对客服务技能技巧，有良好的沟通、协调及管理能力； 4、形象气质佳，亲和力强。

餐厅主管

3千-6千

乐山 | 2年以上 | 大专

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
保险
午餐补贴

乐山华泰温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-15

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投递简历

岗位描述：财务回报： l 和上级领导一起编制和管理部门预算， l 监督现金的处理和存放程序 l 制定并指导员工执行现金安全制度 l 处理异常的付款情况。员工团队： l 和上级领导一起进行人力规划和管理需求， l 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求 l 确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。宾客体验： l 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 l 监督客用设施和服务的标准 l 监督餐厅的服务。企业责任： l 监督服务设备的维护保养。 l 协助菜单和酒水单的设计工作。 l 有效的控制存货任职要求： 1.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历，2年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力，具有良好的写作技能 3.具有良好的职业操守，有强烈的事业心和责任心以及大局意识，有高度的工作积极性，踏实稳重。廉洁自律，忠诚敬业；具有良好的执业素养和团队合作精神；服从工作指示。

餐饮服务管家

5千-1万

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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领导好
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
节日礼物
技能培训
岗位晋升

成都九天国际大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 05-28

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投递简历

1、协助餐饮部经理制定部门工作计划，确保餐饮部的运营符合酒店整体战略目标。 2、督促员工为顾客提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度。 3、熟悉餐饮服务流程并保障食品安全与卫生。 4、处理客户投诉，及时解决问题并采取措施避免再次发生。 5、监督员工的工作表现，进行绩效评估，提供反馈和激励，提升团队整体素质。必要时能够给予员工关怀和工作上的帮助。 6、协助管理食品的采购、储存和制作过程。 7、开餐前检查食材的质量、新鲜度，确保食品安全卫生标准得到严格执行。 8、协助控制餐饮成本，包括食材成本、人力成本、物资消耗等。 9、与后厨保持良好的沟通，定期反馈客人用餐意见，协同制定菜单、研发新品，确保菜品质量和创新性。 10、协助制定VIP服务标准及流程，熟知VIP客户喜好,能够根据客户订餐需求为客户提供满意的服务。 11、善于组织客源，维护新老客户关系，不断扩大服务对象。

餐饮主管

4千-5千

郴州 | 3年以上 | 中技

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湖南华尔国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-30

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投递简历

1.全面负责餐厅日常运营管理工作，制定并执行餐厅工作计划，确保餐厅服务流程高效、有序。 2.合理安排餐厅员工工作岗位与班次，监督员工工作表现，指导员工提升服务技能与工作效率，定期进行员工绩效评估。 3.严格把控餐厅服务质量，巡视餐厅服务现场，及时处理宾客投诉与需求，不断提升宾客用餐满意度。 4.协助制定餐厅菜品销售策略，推广特色菜品与餐饮活动，分析销售数据，提出改进建议，提高餐厅营业收入。 5.负责餐厅物资管理，包括餐具、酒水、食材等的盘点、申购与损耗控制，确保物资充足且成本合理。 6.与厨房、采购、财务等部门保持密切沟通协作，保障菜品供应及时、质量稳定，处理物资采购、账款结算等相关事宜。 7.组织餐厅员工培训，包括服务礼仪、菜品知识、安全卫生等内容，提升团队整体素质与服务水平。 8.严格执行食品安全与卫生管理制度，定期检查餐厅环境卫生、餐具消毒、食品储存等情况，确保符合标准。

楼面主管

5千-6千

珠海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
领导好
管理规范
五险

珠海市悠然谷文化旅游有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 01-17

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投递简历

岗位职责 1. 协助餐厅经理抓好餐厅及厨房的各项管理工作，执行餐厅经理工作指令，并向餐厅经理汇报工作 2. 落实餐厅的各项规章制度，不断完善餐厅服务及管理 3. 参与制定餐饮部的业务计划，根据季节和市场需求参与编写各类菜单 4. 坚持酒水的日清日结 5. 掌握重要宴会、大型宴会的具体情况，认真落实餐厅的各项工作 6. 负责餐厅清洁卫生和安全消防工作。督促餐厅领班严格执行有关规定和制度，定期组织检查和考核 7. 参与餐厅各类设备和财产管理 8. 做好劳动力调配，对下属员工做到心中有数，密切联系餐厅领班、员工，根据每位员工的特长，合理安排岗位 9. 参加餐饮部例会，汇报本部门运作状况，结合每天的任务与其它部门协商，召开本部位例会，安排每日任务，完成上传下达 10. 合理安排人员班次，科学分工，定期对下属进行绩效制度实施奖惩 11. 做好工作日志，做好工作计划和工作总结 12. 负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉，想方设法满足宾客的各种需求，提高餐饮服务质量 13. 做好员工思想政治工作，关心员工生活，抓好本部位的精神文明建设职位要求： 1.身体健康，五官端正，年龄30岁以上，具有高中以上学历或同等文化程度。 2.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德。 3.具有较好的语言沟通能力、表达能力、应辩能力。 4.有2年以上国际酒店工作经验，能熟练操作计算机。

扬州院子前厅经理

6千-8千

扬州 | 2年以上 | 学历不限

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扬州苑子餐饮有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 06-23

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括但不限于接待服务、餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节的统筹安排 2、制定并优化前厅服务标准流程，监督执行服务质量，确保顾客用餐体验达到品牌要求 3、负责前厅人员排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与客户关系 5、配合后厨、采购等部门协调运营，确保前厅与后厨工作无缝衔接 6、控制前厅运营成本，管理餐具、布草等物资使用及损耗 7、收集并分析顾客反馈，定期提交运营改进建议报告【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务意识，熟悉中高端餐饮服务流程及标准 2、优秀的团队管理能力，有10人以上团队带队经验者优先 3、较强的现场应变能力，能妥善处理各类突发事件 4、良好的沟通协调能力，能与顾客、员工及跨部门有效沟通 5、工作细致认真，能承受高强度工作压力 6、有宴会服务或主题餐厅管理经验者优先考虑 7、接受早晚班及节假日排班制度

餐饮主管（芜湖）

4.5千-6千

上海-普陀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
岗位晋升

上海协信莎玛长风服务式公寓

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 06-26

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作安排 2、监督食品质量和服务标准执行，确保符合酒店服务规范及卫生标准 3、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务技能 4、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系，提升顾客满意度 5、控制餐厅运营成本，管理餐具及设备维护，定期盘点物资【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅服务流程及标准，掌握基本食品安全知识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制 5、具有良好的沟通协调能力及团队合作精神 6、身体健康，符合餐饮行业从业人员健康标准

中餐厅主管

4.5千-4.8千

福州 | 2年以上 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住

福州中庚喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-06

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。

餐厅主管

4千-6千

无锡 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

无锡机场佰翔花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 05-30

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投递简历

1.负责餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部负责人制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

餐厅楼面主管

5千-6千

三亚 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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岗位晋升
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管理规范
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帅哥多
美女多

海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 06-19

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投递简历

楼面主管招聘要求：岗位要求: 年龄:25-35 1.有相关工作经验1-3年（主管岗位） 2.熟悉楼面服务流程。 3.按照标准管理每日开收档 4.熟悉楼面的每个岗位，会排班，考勤，管理，培训员工 5；懂得大众点评的数据以及电脑办公软件，薪资5500-6000月休4天，提供食宿

卡威尔酒店中餐楼面副理

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
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五险一金
年度活动
美女多

广州卡威尔酒店

有限服务中档酒店 | 500-999人

发布于 06-23

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投递简历

【岗位职责】负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监、经理和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划得安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。协调本部门与其他部门的关系，做好总监和经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。