岗位职责： 1.全面负责餐饮部销售推销、预订工作； 2.制定餐饮销售的市场推销计划并完善工作程序和标准，制定餐饮销售规章制度并指挥实施； 3.与餐厅经理和厨师长沟通协调，共同议定餐饮销售推广的菜单及价格； 4.与其他部门沟通、协调、密切配合； 岗位要求 1、具有酒店餐饮销售岗位工作经验，特别是婚宴、包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体餐饮市场营销工作 2、有一定的客户积累； 3、应聘副经理也考虑

中式热菜主管 1.      协助厨师长组织各岗位工作、监督员工操作标准是否符合规范，并不断改进方法，出品符合卫生标准的菜品。 2.      完成厨师长布置的工作任务、负责每日所需原料的预定和质量检查工作。 3.      督促检查员工的仪表仪容，个人卫生及包干区卫生，做好收尾工作。       4.      每天查看预定情况，保证食品有效生产并及时传达给下级。 5.      合理安排上班人员，检查出勤情况。 6.      服从管理层管理，以保证人身安全和不触犯店纪店规。 7.      及时了解设备使用情况，发现问题及时通知工程部维修。 8.      参与研发新菜，及时推陈出新，招揽顾客。 9.      与下面员工谈心及时调解个别员工情绪，关心员工生活。 10.    协助厨师长做好成本核算工作。 11.    积极主动的参加部门的培训和酒店的各项活动。 12.    同餐厅保持有效的协调，及时传达诸如估清等情况。 13.    负责对各个营业时间尤其是早餐出品的督导，及时添加食品。 14.    完成上级领导交代的其他工作事项。

岗位职责： 1、具有在星巴克、奶茶店、咖啡店实习工作经验优先。 2、熟悉餐厅服务标准，保持良好的个人仪容及卫生，礼貌微笑接待每一个顾客； 3、负责餐厅座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品、餐具摆放整齐； 4、与部门沟通对接，落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒水做好相应准备； 任职资格： 1、学历不限，具有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养； 2、身体健康，仪表端庄大方，性格温和，情绪稳定，具有1年以上餐厅工作经验，掌握餐厅服务标准与流程。

-相关经历优先

§  Prepares kitchen equipment for use §  准备厨房设施备用 §  Assists with checking and receiving goods §  协助检查和验收货物 §  Store goods §  储存货物 §  Maintain storage areas §  保持存货区域干净 §  Clean and store equipment §  清洁和保存设备 §  Clean premises §  清洁室内环境 §  Handle waste and linen §  处理垃圾和布草 §  Maintain a hygienic kitchen §  保持厨房卫生 §  Clean the kitchen and equipment §  清洁厨房和设备 §  Maintain personal hygiene §  保持个人卫生 §  Attend to all briefings §  参加所有的例会 §  Participate in training §  参加培训 §  Responsible for the Breakage and lost §  为损坏和丢失的物品负责

岗位职责 1.熟知餐厅楼面工作内容，性格开朗，外向。擅长对客服务，知晓如何进行餐饮销售。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 9.积极参加部门和酒店的各项培训，不断提高服务技巧和服务质量。 岗位要求 1.中专或以上学历，有无经验均可。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳 3.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.初中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。 福利待遇 1.五险一金； 2.按集团规定发放节日礼金； 3.根据集团及公司经营情况发放年终奖金； 4.集团及公司的专业培训； 5.婚假、产假、哺乳假、带薪年假等； 6.生日礼金； 7.良好的发展空间及晋升平台； 8.免费提供住宿和班车接送；

【岗位职责】 1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间，负责对管辖区域的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历； 2、具备3年以上相关工作经验； 3、具有良好的外表、和开朗的性格； 4、具有较强的沟通交流能力； 5、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

岗位招聘：宴会厅服务领班 ----------------------------------------------------------- Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号） （working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

招西餐厅迎宾员 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Provide a warm and friendly welcome to all guests. 为所有的客人提供热情友好的欢迎 Answer the telephone calls and handle enquiries. 答复和处理电话种客人的疑问 Lead guests to the table and seat them only if the table is fully set-up. 在桌子已经摆放好的情况下, 引领客人到桌子就座 Assist in the operation during busy periods. 在餐厅高峰期协助餐厅的运作 Have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage items in the menu.对菜单中的所有的食品的酒水有彻底的熟悉的了解 Ensure that the reception desk and surrounding area is kept clean and organized at all times.时刻保持接待台和周围工作区域内干净整洁 Handle guest complaints, requests and enquires on food, beverage and service.处理客人对食品, 酒水和服务的投诉, 要求和疑问 Establish rapport with guests, maintaining good customer relationships.与客人建立和谐的关系, 保持良好的客户关系 Maintain and update the restaurant guest history data.维持和更新餐厅客人的历史资料 Maintain a legible and up-to-date reservation book.保持预定本的清晰和更新最近信息 Assist in carrying out quarterly, bi-yearly, yearly inventory of operating equipment.协助对餐厅设备进行季度, 半季度, 年度的盘点 Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.协助完成其他分配合理的任务和工作。 Monitor music selection/level as “Outlet Music Standards”监督餐厅音乐的选择播放是否合乎餐厅音乐的标准 Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards根据餐厅的标准，陪同护送客人到他们指定喜欢的或者预定的位置入座。 Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards接受电话预定并根据餐厅的标准记录在预定本上。 Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 随时留意客人并处理客人的投诉，并将事件经过汇报给主管。 Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 有责任维持资客台的卫生清洁。 Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 维护所有菜单及酒水单的干净整洁。 Assist with beverage service协助酒水服务 Assist with food service协助食品服务 Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials详细了接菜单细节包括每日的特殊菜式。 Ensure tables are cleared quietly and efficiently确保安静快速的清理餐台 Complete dockets accurately and clearly准确清晰的完成记事表。 Maintain current information on all general activities of the hotel跟进酒店最近的所有活动概况。 Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards保证在开餐时间之前所有楼面服务员以及餐前准备餐台就绪, 并做好迎接客人的准备。 Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order确保餐厅运营的各用具的干净以及工作的需要。 Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy保持制服的干净整洁和个人的仪容仪表合乎酒店的方针政策 Welcoming guests to the Restaurant, by using the guest name欢迎客人的到来, 并且称呼客人的名字 Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do询问客人是否有无预订 Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book如果客人没有预订, 我们可根据他们用餐的选择做个预订 Being attentive to guest requests专心留意客人的要求 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Complete Tertiary education. Experience in the hospitality industry, similar position experience in an international chained hotel is preferred. Knowledge of food and beverage product and service. 高等教育学历，具备酒店行业工作经验，在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。 This job requires ability to perform the following 此职务要求有能力完成下列活动: Cope with quick turnover of business 善于处理快节奏的营业周转 Good command of English 熟练掌握英语 Professionalism 专业知识强 Able to work under pressure and long hours when necessary 在工作需要时, 能适应长时间的高压力的工作环境。 Initiative 主动性 Knowledge of Food and Beverage 具备餐饮食品与酒水知识 Good communication, social and interpersonal skills, well groomed and compose 良好的沟通技巧, 人与人之间的交往技巧, 良好的仪容仪表和举止 Self Managements Skills 自我管理技巧 Highly Presentable 良好的个人素质 Basic Computer Skills 具备基础的电脑知识 Excellent Verbal & Written Communication Skills 良好的读写沟通技巧 Other其他: Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with guests, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。 Reading and writing abilities are utilized often when completing paperwork, interpreting results, receiving instructions, and training. 在完成书面工作、解释结果、接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 May be required to work nights, weekends, and/or holidays. 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱:Sienna.Xian@ichaitangbay.com

1、为客人准备并服务餐食； 2、协助做好食品原料的接收和储存； 3、清洁并保持设备和餐厅内的卫生； 4、坚持遵守卫生标准要求及执行相应的操作程序，按照食品安全标准服务食物； 5、餐厅及会议室的各项工作及服务的准备； 6、向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的在相应标准温度下； 7、准备餐厅的各项服务等。

Follows Atlantis Quality Standards and procedures within his operation 遵守亚特兰蒂斯的质量标准和程序 ▪ Assists supervisor/team leader in best practice and continuously seeks to improve existing standards and procedures and communicates the same to higher level 在工作中协助主管和领班并不断提高目前的操作流程和标准程序 ▪ Handles operating equipment and furniture with care 小心处理营运物品及家具 ▪ Responds attentive and assertive to guest needs in appropriate manner and time or as per standard 在合适的时间，按照合适的方法或按照标准回复客人的需求 ▪ Maintains assigned tables, clears and removes plates as per needs, serves drinks and food as per standard 根据需求布置桌子，清理和收拾餐盘，按标准提供餐饮服务 ▪ Maintains clean and impeccable order in the working areas 工作区域保持干净整洁有序 ▪ Be updated with food and beverages knowledge required to carry out duties 更新餐饮知识并在工作中运用 ▪ Supports Team Leaders in the sections when needed 在需要的时候支持领班工作 ▪ Provides a link between kitchen and service areas 在厨房与厅面间起到桥梁的作用 ▪ Provides table and/or counter service of alcoholic/non-alcoholic beverages 在餐厅或吧台提供含/不含酒精的饮料 ▪ Consistently monitors quality of food and beverage being served and report any issue to the team leader/supervisor or assistant outlet manager. 始终如一检测食品饮料的质量，并向上级及时反馈 ▪ Must have basic food and beverage knowledge 必须具备基本的餐饮知识.

1、身体健康、有意愿从基层做起，能吃苦耐劳； 2、普通话标准，有一定餐厅服务基础或英语会话优先； 3、酒店提供中餐厅、西餐厅供选择，完善的培训体系助您提升专业技能。 福利待遇： 月休8天、8小时工作制、缴纳五险一金、包吃包住，销售提成、好评奖励。

【岗位职责】 1、负责民宿餐厅日常运营工作，包括但不限于接待客人、点单服务、餐品传递及餐桌整理等 2、协助厨师团队进行简单的食材准备、餐具摆放及后厨清洁工作 3、维护餐厅环境卫生，确保用餐区域整洁有序 4、学习并掌握咖啡基础知识，协助完成咖啡冲泡等基础饮品制作 5、配合团队完成上级安排的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、对餐饮服务行业有热情，愿意学习咖啡文化与餐饮服务技能 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能适应弹性工作时间 3、身体健康，无传染性疾病，能够适应快节奏工作环境 4、工作细致耐心，具有团队协作精神 5、有餐饮或服务行业实习经验者优先，无经验可培训上岗

·        Supervise Dining operations to maintain service standard ·        监督和管理餐厅的运作，坚持服务标准 ·        Assist management by creating weekly duty rosters ·        协助每周的排班 ·        Handle guests complaints promptly and courteously and ensure follow-through ·        及时和礼貌地处理客人投诉并确保跟进 ·        Check on employees discipline, grooming standards and punctuality ·        检查员工的纪律，仪容仪表和考勤 ·        Check on guest satisfaction and proper handling of feedback and follow-up ·        调查客人满意度妥善处理投诉并跟进 ·        Assist Assistant Manager in conducting daily shift briefings to update and disseminate relevant information to Dining employees ·        协助副经理召开每个班次班前例会更新并向餐厅员工传达相关信息 ·        Assist in employee’s development, counselling and resolving of staff conflict ·        帮助员工发展，协调和解决员工冲突 ·        To report any complaints, incidents or any other irregularities to the Management ·        向管理层汇报所有投诉事件，工作情况或者其他违规行为 ·        Ensure proper maintenance of operating equipment as well as service and storage areas ·        确保操作设备，服务和存储区域的维修 ·        Help minimize waste, breakages and mishandling of supplies and equipment ·        帮助减少浪费，破损和物资与设备的不恰当使用 ·        Carry out light cleaning and maintenance of the pantry area ·        完成照明设备的清洁和工作间的维修 ·        Attend all meetings and training as requested by Management ·        根据经理的要求参加所有会议和培训 ·        Conduct training for all staff as assigned by Manager ·        按照经理的安排对所有员工进行培训 ·        Assist in managing employees’ performance appraisals and performance logs ·        协助评估员工的工作表现 ·        Handle cash following established and proper Accounting procedures ·        按照规定的财务程序管理现金 ·        Carry out any other duties as and when assigned by the Management of the Hotel ·        完成酒店管理层安排的其他工作 ·        Assist other Food & Beverage Outlets in their operations during peak hours if needed ·        必要时在高峰期内协助其他其他餐厅的工作 PERSONAL ATTRIBUTES 个人品质 ·        Excellent reading, writing and oral proficiency in English ·        优秀的英语听，说，读，写能力 ·        Experienced in all aspects of restaurants service ·        熟悉餐饮服务的各个方面 ·        Must be well-presented and professionally groomed at all times ·        始终保持良好和专业的个人形象 ·        Excellent leader and trainer with strong interpersonal skills and attention to detail ·        优秀的领导者和培训者，良好的人际交往能力，注重细节 ·        Ability to motivate employees to work as a team effectively and productively ·        激励员工使员工作为一个团队来有效和高效地工作的能力 ·        Must possess good communication skills for dealing with diverse staff ·        具备良好的沟通能力能够与各种员工相处 ·        Ability to coordinate and prioritize multiple tasks          协调和安排多项工作的能力

岗位职责 1.了解各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.熟悉酒店产品知识，LQE标准。 4.具备团队合作意识，抗压能力强。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。  2.身体健康，能吃苦耐劳。 3.烹饪专业毕业，有酒店厨师工作背景。

Support company's philosophy and company culture through the use of Guiding Principles and D.E.L.I.G.H.T as part of ensuring guest satisfaction and the achievement of our Mission Statement 通过每天传奇服务体验的运用来支持酒店的哲学和文化，确保客人满意以及达到酒店的使命宣言。 Assist guest courteously and efficiently 礼貌的协助客人 Supervise the maintenance and cleanliness of the restaurant at all times 监督餐厅的维护和清洁 Excellent knowledge of food and beverage, including being able to service and sell the product 优异的餐饮知识,包括能够服务和销售产品 To manage proper supplies level 管理适当的供应水平 Assist manager with colleagues training and development 协助经理做好员工的培训和发展 Assist manager with conducting of daily communication meeting with staff prior to shift 协助经理执行每天对员工的会议沟通 To visit all of our guest tables during or after their visit, to ensure satisfaction 访问我们的客人当他们到来的时候，确保他们的满意 To manage, coach, and counsel colleagues, including disciplinary procedures. 管理，培训员工，包括一些纪律程序 Uphold and enforce all hotel policies and procedures as stated in hotel colleague handbook 维护和巩固酒店的所有程序和规章制度 Attend weekly and monthly Food & Beverage meeting 出席每日，每月的餐饮部会议 Communicate all group information/changes to existing information to appropriate hotel colleagues in an accurate and timely manner 信息交流/更改现有的信息在一个准确和及时的方式 Has strong sense of responsibility for financial goals set forth by the company 对酒店财务计划有强烈的责任感 Be responsible for guest and colleague satisfaction scores 负责客人的满意度

【岗位职责】 1、负责贵宾接待工作，包括但不限于迎接、引导、送别贵宾，确保接待流程顺畅、专业； 2、协助安排贵宾的行程、住宿、餐饮等事宜，提供细致周到的服务； 3、熟悉酒店各项服务设施及周边环境，能够为贵宾提供准确的信息和建议； 4、处理贵宾的临时需求及突发情况，及时协调相关部门解决； 5、维护接待区域的整洁与秩序，确保环境符合高标准要求； 6、与其他部门紧密配合，确保接待工作的无缝衔接； 7、完成上级交办的其他接待相关任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳，举止得体，具备良好的职业素养； 2、具备较强的沟通能力和服务意识，能够以热情、耐心的态度对待贵宾； 3、具备一定的应变能力，能够妥善处理突发情况； 4、能够适应弹性工作时间，包括节假日和加班； 5、大专学历，要求女生身高160㎝及以上，男生身高170㎝及以上，具备酒店或相关服务行业经验者优先； 6、普通话标准，具备基本的外语交流能力者优先； 7、身体健康，能够胜任长时间站立及走动的工作需求。