崇左酒店质检主管/专员招聘网_最新崇左酒店质检主管/专员招工招聘信息

质检专员

4千-7千

江门 | 经验不限 | 本科

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

广东赤坎古镇侨乡国际旅游度假区

其他景区 | 2000人以上

发布于 06-19

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投递简历

1、每天对公司各部门卫生、员工仪容仪表、服务态度、服务规范等进行抽查和监督。 2、严格按照检查标准对各部门进行检查，并将问题记录。 3、对部门存在的服务质量问题提出改进建议并进行指导、纠偏和监督。 4、对发现的问题每周进行汇总至《质检报告》，并完成报告的制定上报。 5、对所检查问题必须与部门对接人传达，不可在部门不知道的情况下将问题上报。完成领导交代的其他工作。

质检专员

5千-8千

河源 | 1年以上 | 本科

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五险一金
带薪年假
包吃包住
节日礼物

河源春沐源旅游文化有限公司

其他景区 | 500-999人

发布于 07-04

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投递简历

岗位职责： 1、每日按不同时间、不同岗位，对酒店、餐饮、商业、物业进行全日制巡回督导、检查。 2、作详细检查记录，发现问题后及时通知所在部门及时解决问题。 3、将每日检查记录整理汇总后上报部门经理。 4、将一周质检情况整理、汇总，拟写《质检通报》，打印下发各部室。 5、月底根据每日量化记录进行分析。 6、汇总分析写出质量分析月报，提出解决措施、建议及下月重点，报部门经理。 7、每月汇总《客人意见反馈表》，计算出宾客满意率，记录并处理宾客投诉，输入电脑。 8、统计各部门员丁受处分及被扣罚情况，以书面形式报人力资源部。任职要求： 1、本科及以上，酒店或餐饮质检相关经验； 2、良好沟通表达能力； 3、细心负责，工作态度端正。

餐饮品控专员

8千-1万

温州 | 1年以上 | 大专

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岗位晋升
技能培训
带薪年假
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管理规范
五险
高温补贴
法定假期
夏季礼包

温州市天天餐饮管理服务有限公司

中式餐饮 | 500-999人

发布于 06-09

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投递简历

岗位职责： 1.日常通过视频监控方式对门店食品安全管理和营运标准的执行情况进行稽核检查，并跟进相关问题的整改反馈 2.日常对监控情况进行数据分析、汇总，形成改进报告，及时进行上报 3.沟通、解答各区域关于监控标准的咨询和意见任职要求： 1.大专及以上学历，22-35岁； 2.有相关稽核工作经验优先；专业食品科学与工程、食品检测，持有中级以上《食品安全管理员》证书具备有食安法律、法规培训优先； 3.具备很好的组织沟通能力及数据分析能力，能独立分析、汇报； 4.熟练使用相关办公软件（精通函数公式、数据透视等）； 5.具备较强的抗压能力，能够在压力下保持良好的工作状态； 6.积极主动，善于发现问题，能够提供改善意见； 7.严格遵守保密制度，坚持原则，客观公正地开展工作 8.年以上的同类工作经验，熟悉餐厅的工作环境，对连锁餐饮运作及标准有一定的认知。有味千、探鱼、西贝、九毛九、外婆家等餐饮公司经历的优先

食品卫生主管

4千-6千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
五险
包吃包住

呼和浩特中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-03

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投递简历

【岗位职责】 1、为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。【岗位要求】 1、持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、在劳动卫生领域工作最少1年

食安专员

8千-1万

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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领导好
员工生日礼物
带薪年假

外婆家餐饮集团有限公司

中式餐饮 | 2000人以上

发布于 07-03

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投递简历

岗位职责： 1、承担所负责门店的日常食品安全辅导和检查工作，及时提交食安辅导报告； 2、督促和协助门店及时完成检查不符合项的整改； 3、跟踪和优化所负责门店的食品安全现场培训工作，评估培训系统的实施效果，督促门店提高培训参与率和考核通过率； 4、协助门店收集各类供应商资质、外检报告等索证索票工作； 5、负责将门店存在的食品安全相关问题反馈到食安部； 6、新店开业设施设备符合性确认、新店五常物料及老店更新的五常物料的申购和准备，保证门店日常需求； 7、对门店共性问题进行分析和调研，提出解决方案，并推动和督促执行。岗位要求： 1、熟悉国家食品安全相关法律法规； 2、有餐饮连锁企业同等岗位经验2年以上； 3、可接受出差；主要驻点上海or杭州； 4、食品安全相关专业优先。

品控与食品卫生主管Hyginene Supervisor

4.5千-5.2千

陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
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人性化管理
年终奖金

海南三正月酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-04

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投递简历

【岗位职责】 1、参与食品加工人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。【岗位要求】 1、大专及以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

食品安全员

6千-8千

潮州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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技能培训
孝心工资津贴
帅哥多
美女多
人性化管理
管理规范
岗位晋升
包吃包住

大肚林文化旅游山庄（饶平）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-05

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投递简历

工作内容：负责负责公司食品安全的监管和检查，确保食品的质量和安全，并记录检查结果。岗位职责： 1、负责对公司的食品安全进行监督和管理； 2、负责制定并执行公司的食品安全管理制度和标准，确保公司的食品安全工作符合国家法律法规和标准； 3、负责公司食品原料、包装材料等验收工作； 4、负责对公司的食品存储和运输进行监管和管理，确保食品存储和运输过程符合相关的标准和要求； 5、负责对公司的食品进行检测和检验，确保其符合相关的标准和要求，并记录检查结果； 6、负责跟踪和处理公司的食品安全问题，确保问题得到及时解决，并记录处理结果； 7、负责定期对公司食品安全的状况进行评估，并向上级报告，确保公司的食品安全得到持续改善； 8、负责公司食品安全培训和知识的宣传，提高员工对食品安全的认识和意识。岗位要求： 1、持有食品安全员证，具备相关的证书和经验； 2、具备良好的沟通能力和团队合作精神，具备较强的责任心； 3、有较强的抗压能力和应变能力，能够处理突发事件； 4、有食品生产、加工、检验等工作经验优先。

食品卫生经理兼行政助理

6千-8千

莆田 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

莆田湄洲岛国际会展中心郡雅酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 05-27

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投递简历

【岗位职责】 1、参与食品加工人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 10、负责餐饮部的行政工作。【岗位要求】 1、大专及以上学历，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

品质标准管理岗

8千-1万

北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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午餐补贴
技能培训
岗位晋升

北京博大酒店管理有限公司博大万源公寓

精品酒店 | 50-99人

发布于 06-05

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投递简历

岗位职责一、酒店、公寓行业先进经验研究 •收集酒店、公寓行业内不同企业的服务质量相关数据 •分析找出酒店、公寓行业内服务质量的优势和存在的问题 •研究酒店、公寓标杆企业的服务质量管理体系和经验，形成案例库二、酒店、公寓服务质量培训与检查 •编制酒店、公寓服务标准手册，并持续修订 •组织做好酒店、公寓服务标准手册宣贯工作 •组织酒店、公寓服务质量培训，开展培训考核，评估培训效果 •定期、不定期检查酒店、公寓服务质量制度、操作流程执行情况 •对酒店、公寓服务人员资质和培训情况进行抽查 •整理检查中发现的问题，形成质检报告 •跟踪整改情况，保障服务质量持续改进三、酒店、公寓客户满意度 •定期实施酒店、公寓客户满意度调查 •收集、分析调查结果，确定影响酒店、公寓客户满意度的关键因素，提出改进建议四、酒店、公寓服务质量问题处理 •接受客户投诉，协调相关部门和岗位进行处理，提高顾客满意度 •监测客户投诉数量，汇总服务投诉问题，多视角诊断服务质量问题的成因 •根据具体问题提出解决措施，保障解决方案顺利实施五、其他 •完成领导交办的其他工作任职资格：学历背景：大学本科及以上学历工作经验：具有累积3年以上企业工作经历，在大中型企业总部有相关任职经历者优先考虑。能力素质：具备酒店、公寓服务标准体系操作实战经验具备较强的书面表达能力、沟通协调能力、计划执行能力、责任心，熟练使用OFFICE办公软件。

质检经理

1万-1.5万

济南 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
技能培训
提供住宿

济南市章丘明水古城旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-11

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投递简历

岗位职责： 1、依据ISO质量管理体系及相关标准，不断完善公司各业态服务的等相关标准、规范、操作流程； 2、建立健全公司三级品控质检与评价体系，持续推进全覆盖，全过程的督导督办系统； 3、建立健全公司SOP检查工作计划，并组织实施查缺与修编； 4、管理公司体系制度并监督其实施与优化； 5、定期组织宾客意见、投诉与监督检查问题分析改进会议，发现并解决管理运营中存在的系统性问题，编制企业标准，推动标准的落地； 6、负责部门月度绩效考评，监督下属计划及实施工作，定期采取绩效改善措施； 7、定期收集、培训国家标准、行业标准，统筹各级质检工作，定期组织开展专业知识、技能培训与考核，不断提升质量管理水平。任职资格： 1、教育背景：本科及以上学历。 2、工作经验：从事景区或酒店质量管理工作3年以上/具有发现问题、分析问题、改进问题的实操经验/具有成功的体系化建设实操案例。 3、能力要求：精通ISO质量管理体系原理/熟练掌握服务业组织标准化体系原理/具备制度流程识别、编制能力/具有系统性思维/基本掌握各部门及岗位业务流程。

食品卫生专员

5千-6千

嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好

海宁华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-03

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投递简历

岗位职责： 1.根据部门月度计划实施员工工作场所的健康与安全培训; 2.协助餐饮总监制定和维护最新的有关工作场所健康与安全的酒店政策和标准化操作流程; 3.协助采购经理和行政总厨检测和控制酒店收货的质量; 4.建立完善的有关酒店前后台区域食品安全的系统和方法; 5.定期对食品的准备和处理进行卫生检查以确保始终遵循食品标准; 任职资格： 1.大专及以上学历，专业不限；2年以上相关工作经验； 2.具有必要的阅读和写作能力以完成文案工作和管理报告、解释结果、提供和接收指令以及培训； 3.具有基本的数学计算能力，包括基础的数学，预算，盈亏的概念，百分比和方差 4.根据当地政府机构的要求具备餐饮服务许可证或有效的健康证；

食品安全主管 Hygiene Supervisor

4千-5千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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国际工作氛围
希尔顿大学
管培生计划
岗位晋升
12%公积金
全球员工价
全新公寓住宿
培训发展机会
奢华品牌酒店
全额社会保险

杭州康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 11:13

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投递简历

岗位职责： 1.协助酒店的食品安全管理体系的执行。 2.协助负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 3.负责培训厨房和餐饮的所有员工。 4.与团队成员保持良好的沟通。 5.每天进行联系，报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 6.需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 7.按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 8.审阅垃圾分类方法。 9.与财务一起组织和协调每月的存货。 10.指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 11.实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 12.出席指定的会议，处理各种重要的外部团体来电和来访者。 13.在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 14.列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程，并协调所有合理的安排和指导的实行。 15.确保正确的卫生程序，监督日志本以及冷热食物的服务，确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时，采取正确的解决方式。 16.遵守先进先出和加日期标签的原则。 17.要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 18.做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 19.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求： 1.很好的英文掌握能力(口语和书写)。 2.必须精通大多数的电脑程序，比如微软办公软件、文档和表格。 3.良好的适应能力，与同事和睦相处。 4.能够完成分配的任务。 5.能够操作所有的清洁设备。 6.在劳动卫生领域工作最少3年。 7.持有职业安全证书。

西餐厅主管

4千-5千

崇左 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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崇左江州骊谷度假村（笙美旗下）

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

发布于 05-22

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务质量和顾客满意度达到公司标准。 2、制定并执行餐厅的服务流程、操作规范及管理制度，监督员工严格遵守。 3、负责餐厅员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工的专业技能和服务意识。 4、监督餐厅的卫生、食品安全及设备维护，确保符合相关法律法规及公司要求。 5、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题，维护餐厅的良好形象。 6、控制餐厅的运营成本，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保餐厅的盈利能力。 7、与厨房及其他部门保持良好沟通，协调餐品出品及服务质量，提升整体运营效率。 8、定期分析餐厅的运营数据，提出改进建议并落实执行，提升餐厅的业绩和竞争力。【岗位要求】 1、年龄18至45岁，身体健康，形象气质佳，具备良好的沟通能力和服务意识。 2、学历不限，但需具备2年以上西餐厅管理或相关工作经验，熟悉西餐服务流程及运营管理。 3、具备较强的团队管理能力，能够有效激励员工并营造积极的工作氛围。 4、熟悉食品安全、卫生管理及相关法律法规，具备较强的风险防控意识。 5、具备良好的应变能力和问题解决能力，能够妥善处理突发事件及顾客投诉。 6、具备一定的财务知识，能够有效控制成本并提升餐厅的盈利能力。 7、热爱酒店行业，工作责任心强，能够适应轮班制工作及高强度的工作环境。 8、具备良好的英语沟通能力者优先，能够为外籍顾客提供优质服务。

餐饮部经理

6千-8千

崇左 | 经验不限 | 学历不限

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崇左江州骊谷度假村（笙美旗下）

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

发布于 05-22

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投递简历

要求：敬业、专业；有在中西餐、宴会、酒吧基本工作经验，有经营策划能力。

餐饮总监

1万-1.5万

崇左 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
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岗位晋升
员工生日礼物

崇左秘境丽世度假村

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-03

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划； 2、负责管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利，包括良食餐厅、云醉酒窖、泰餐厅和大堂吧; 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发具有在地特色的餐饮产品; 4、对餐饮预算和收益负责，完成预算收入，编制月度预算，监督和管理餐饮和人工费用，使餐饮部门所有领域的利润最大化; 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 6、制定餐饮销售策略，督促员工做好餐饮产品的推销工作，提高餐饮销售收入; 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理; 8、严格执行食品卫生安全和卫生标准。【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验; 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的相关技能及管理技巧; 3、具备出色的领导能力和沟通技巧，能够有效地激励和管理员工，协调各部门之间的合作; 4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展; 5、强烈的成本控制意识，实现经济效益的最大化; 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮服务员

2.5千-3.2千

崇左 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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包吃包住
岗位晋升
节日礼物
技能培训

崇左市泊隐酒店管理服务有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 05-22

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投递简历

岗位描述： 1、负责为客人领位、餐厅摆台、收餐、对客服务等； 2、注意客人用餐情况及时更换餐具，及时清理桌面，更换整洁的台垫，按标准布置好台面； 3、形象气质佳；有较强的服务意识； 4、能吃苦耐劳，服从工作管理安排。任职要求： 1、初中以上学历，热爱餐饮服务工作。热情大方，言谈得体。 2、身体健康，相貌端正。 3、接受过正规餐饮服务工作培训优先。

早餐厨师

4千-5千

崇左 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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岗位晋升
节日礼物
技能培训

崇左市泊隐酒店管理服务有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 05-22

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投递简历

【岗位职责】 1、负责根据预订情况，提前做好早餐备餐工作。 2、主要负责早餐的热菜、凉菜、面点、炸点的出品。 3、会做叉烧、锅烧、肉末、炖牛腩等。 4、热爱厨房及烹饪工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有同岗经验者优先。 4、身体健康，精力充沛。

西厨厨师

4千-5千

崇左 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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技能培训

崇左市泊隐酒店管理服务有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 05-22

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投递简历

1、烹制西餐商务套餐，要求会牛排、意面、沙拉等。 2、热爱西餐，摆盘精致，具有一定的创意。 3、会网红菜式者优先。

员工餐厅主管

4.5千-5千

崇左 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
人性化管理
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员工生日礼物

崇左秘境丽世度假村

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-03

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投递简历

岗位职责 1、负责制定每月食谱，根据不同时节出具不同菜单； 2、负责根据每天实际用餐人数下单通知采购部采购食材； 3、负责每天出品的监督管理，负责餐前配菜准备； 4、负责食材进行出仓的管理登记，并做好管理台账； 5、负责每天早上验收当天供应菜品，包括：菜品配送质量、数量、品相需达到签收标准； 6、负责检查登记冰箱温度、动物检疫证明、紫外线消毒记录、人员健康仪容仪表、厨余油废弃物、食物留样登记； 7、负责厨房卫生清洁厨房内的卫生清洁，物料分类摆放； 8、负责餐厅楼面的管理，包括清洁卫生、就餐秩序、照明、空气、四害等，确保营造舒适的就餐环境； 9、负责洗涤间的管理，保障餐具干净、消毒到位； 10、负责员工饭堂排班，以及上传下达、培训等内务工作。岗位要求 1、50周岁以下； 2、精通一门菜系的烹饪，熟悉员工饭堂管理的关键点； 3、懂分工，会带团队，执行力强，善于沟通协调； 4、为人正直，负责，具有带领团队及提高出品的能力。

面档厨师

4千-5千

崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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崇左江州骊谷度假村（笙美旗下）

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

发布于 05-22

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投递简历

【岗位职责】 1、负责面档区域餐品的制作与出品，确保食品质量与口感符合酒店标准； 2、根据每日运营需求，合理备料，控制食材成本，避免浪费； 3、保持面档工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全与操作规范； 4、配合厨房团队完成其他相关工作，确保出餐效率与协作顺畅。【岗位要求】 1、具备面点制作基础技能，熟悉各类面食、粉类的加工工艺； 2、工作细致认真，责任心强，能够适应酒店高强度的工作节奏； 3、具备良好的卫生意识，严格遵守食品安全操作规范。