北京酒店西厨冷菜厨师招聘网_最新北京酒店西厨冷菜厨师招工招聘信息

App

扫码下载最佳东方App

微信

扫码关注最佳东方公众号

客服

西厨冷菜厨师

5千-8千

北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 包吃包住
- 五险一金
- 岗位晋升
- 技能培训
- 员工生日礼物
北京雁栖湖开元名庭度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 05-15
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
西餐厨师（冷/热菜）

5.5千-6.5千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 人性化管理
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
北京鹏润国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-15
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
ADD冷菜领班/厨师

4千-5.5千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 人性化管理
北京中关村东升科技园万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-15
- 收藏
- 投递简历
1．严格按照卫生管理条例，达到最高标准。 2．确保工作区域，工作台，厨房用具，包括雕刻板，切片机，搅拌器，混合器，刀具，炒锅，水壶，平底锅等用具的清洁卫生。检查抽屉，迷你冰箱和Reach-in 冰箱，确保其干净整洁，内部食品在保质期内。3．与管事部密切合作，提前计划并进行设备的交接和清洁工作。 4．检查所有设备，确保所有设备正确保养和使用，与工程部共同跟踪设备的维修情况。要汇报设备使用不当情况，并给予相应的纪律处罚。 5．与管事部经理密切合作，监督排烟罩，烤炉，烤箱，铜锅，冰柜，蒸气机，过滤器，煮锅，自助餐炉，冷柜和热柜等没有污点，保持每天清洁一次。 6．确保员工在生产食品，操作设备和使用餐具时遵守安全卫生程序。 7．良好的菜品制作包括东南亚菜品出品制作和部分中式炒菜的制作 8．良好的完成上级主管交代的工作任务。
国贸79冷菜厨师

4.5千-5千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年底分红
- 六险两金
- 免费工作餐
- 年底调资
- 员工奖励计划
- 生日礼券
- 公寓宿舍
北京国贸大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-15
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1. 按照食谱优化生产流程并严格遵守相关卫生标准 2. 协助部门运用，制作各种冷菜 3. 严格控制食品的份量，避免损耗食材 4. 确保设备的正确使用和清洁，延长设备使用岗位要求： 1. 具有一年及以上西式厨房工作经验 2. 团队协作能力，善于沟通 3. 有创新意识，工作积极主动 4. 工作范围内的英文沟通理解能力
西餐厨师

5.5千-6千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 午餐补贴
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 技能培训
- 周末双休
- 提供食宿
- 节日礼物
- 年底双薪
北京天坛东门站希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 05-14
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
西厨房冷菜厨师

4千-5千

北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 带薪年假
- 管理规范
- 帅哥多
- 美女多
北京首都机场希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-14
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、负责西餐冷菜间的日常菜品制作，包括沙拉、冷盘、开胃菜等各类冷食的准备与出品 2、严格按照标准食谱和食品安全规范进行操作，确保菜品质量稳定、摆盘美观 3、负责冷菜间原材料的验收、储存及管理，确保食材新鲜并符合卫生标准 4、维护冷菜间设备及工具的清洁与保养，保持工作区域整洁有序 5、根据季节变化和酒店要求，参与新冷菜菜品的研发与创新 6、配合厨房团队完成大型宴会、VIP接待等特殊活动的冷菜制作任务【岗位要求】 1、具备基础的西餐冷菜制作技能，了解各类冷菜酱汁的调配方法 2、熟悉食品安全和卫生操作规范，持有健康证 3、能够适应早晚班次轮换，具备较强的抗压能力和团队协作意识 4、工作细致认真，对菜品呈现有审美要求，愿意学习新的烹饪技术
冷厨房主管

5.5千-6.5千

北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 崇尚个性
- 管理规范
北京希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-13
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。
Cold Kitchen Commis 西厨冷菜厨师

3.2千-5千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 员工生日礼物
- 员工健身房
- 带薪年假
- 年度旅游
- 岗位晋升
- 六险一金
- 年底双薪
- 领导好
- 美女多
- 包吃包住
北京丽亭华苑酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-15
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。
西餐冷菜厨师 Cold Kitchen Commis

3.6千-4千

北京-西城区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 免费工作餐
- 员工宿舍
- 带薪生日假
- 年终奖金
- 每年工资普调
- 生日礼品
- 万豪酒店员工
北京金融街威斯汀大酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 05-15
- 收藏
- 投递简历
岗位要求 1、有星级酒店厨房工作经验优先； 2、熟悉西餐相关知识
西厨冷菜厨师

4千-5千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 完善的员工福
北京国际艺苑有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-14
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
全日制厨房厨师

3千-4千

北京 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 员工活动
北京励骏酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-14
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
西厨冷菜领班

4.1千-4.4千

北京 | 1年以上 | 中专

微信扫一扫

可随时随地查看职位
北京瑞吉酒店（原北京国际俱乐部饭店）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
- 收藏
- 投递简历
1.检查厨房各区域是否干净整洁，包括洗碗间，确保厨房内所有物品正确储存。 2.确保为第二天供餐所做的餐前准备工作正确进行，包括酱料，存货等。 3.根据副厨师长及厨师主管的要求检查每日餐前准备工作。 4.迅速为客人提供稳定一流的服务。 5.协助完成食品申请单。 6.负责对副手及学徒进行基本的工作培训。 7.对酒店提供的所有菜品及菜单都有熟悉的了解并有丰富的烹饪技巧。 8.检查食品的准备工作，并在必要的时候进行调整及补充。 9.负责将食品浪费降到最低。 10.通过观察与和其他同事的有效沟通预估客人的需要并提供准确有效的服务。
西餐冷菜主管 Chef de Partie of Cold Kitchen

5千-6千

北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 员工活动
- 年底奖金
- 领导好
北京朝阳悠唐皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-27
- 收藏
- 投递简历
Key Responsibilities 主要职责 Ø In absenceof Chef, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown 在厨师长缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 Ø Prepares, cooks, serves and stores the following dishes. 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 Ø Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks,Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Required Skills 技能要求 Ø Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Ø Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。 Ø Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。
西厨房冷菜领班Demi Chef De Partie

4千-5千

北京-怀柔区 | 2年以上 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 包吃包住
- 员工班车
- 忠诚贡献奖励
- 员工活动丰富
- 月度美食节
- 年终奖金
北京日出东方凯宾斯基酒店&雁栖岛

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-22
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1.在冷菜主管的领导下，按要求制作西餐菜式并保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成西式自助餐、酒会的菜品制作任务。 3. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料. 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生。【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，持有相应的技术等级或证书。 3.有西餐冷菜2年以上工作经验。 4.工作有责任心，做事认真负责。
西厨冷菜厨师

5千-6千

北京-丰台区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 技能培训
- 节日礼物
- 管理规范
- 人性化管理
- 员工生日礼物
中国融通旅业发展集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 04-07
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。