北京酒店餐厅/楼面经理/主管招聘网_最新北京酒店餐厅/楼面经理/主管招工招聘信息

餐厅销售经理

1万-1.5万

北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
职业发展
集团培训
节日礼物
员工生日礼物
五险一金

北京玉渊潭酒店管理集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 05-15

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的销售、预订工作； 2、制定餐厅销售的市场营销计划、建立并完善餐厅工作程序、制度和标准并指挥实施； 3、建立改善客户合同存档、预订单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与餐饮部经理和厨师长沟通协调，共同议定菜单及价格； 5、与其他部门沟通、协调、密切配合；【岗位要求】 1、具有酒店餐饮销售岗位工作经验，特别是包厢的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

中餐厅高级服务经理

1万-1.2万

北京-密云区 | 3年以上 | 大专

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五险一金
包吃包住
交叉培训
岗位晋升
宿舍环境优美
酒店交通便利
员工活动丰富
带薪年假
美味营养员餐
和谐工作氛围

北京海湾半山酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-14

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投递简历

主要职责： 1.确保始终追求有效的标准服务。 2.时刻为客人提供周到、有效率、专业的服务。 3.实现餐厅的收入预算。 4.清楚餐厅所有的VIP贵宾，确保满足他们在餐厅其间的特殊的餐饮要求。 5.以身作则，激励和培训员工达到服务标准。 6.清楚地将自己的指示和目标要求告诉员工并随时掌握事情的进展情况。职位要求: 1.至少3年同等职位酒店或餐厅工作经验。 2.具有良好的沟通能力和服务意识。

餐饮部经理

7千-9千

北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年度旅游

希尔顿惠庭酒店北京西站店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

全面负责楼面日常运营，统筹包厢及散台服务流程，确保高端服务标准落地执行；监督餐前准备、用餐服务及收尾工作，优化服务动线，提升客户体验；处理突发客诉，维护餐厅品牌形象。组建并培训服务团队，制定服务规范及考核制度，定期开展礼仪、酒水、菜品知识培训；排班调度，协调前厅与后厨协作，确保人力高效配置。制定包厢及宴会销售策略，开发企业客户、高净值个人客户，完成月度销售指标；收集市场反馈，协助调整菜品及服务设计以提升营收。维护VIP客户关系，定期跟进需求，策划会员活动及节日营销方案；监控餐具、布草等物资损耗，控制运营成本；定期检查环境卫生、食品安全及设备维护情况

餐饮服务主管

6千-8千

北京 | 经验不限 | 大专

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五险一金
技能培训
带薪年假
领导好
管理规范
岗位晋升

北京大兴中心假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 05-13

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投递简历

1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序。制定并指导员工执行现金安全制度，并处理异常的付款情况。 4、监督维护餐厅卫生和服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准。 5、控制存货和监督保安成序。 6、协助菜单和酒水单的设计工作。 7、监督餐厅的服务确保宾客满意。 8、能够组织进行员工餐品及服务标准的培训。 9、与厨房协作完成当日的所有接待工作。

销售部经理

6千-1.2万

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
技能培训
工龄补贴
降温费
外语补贴

北京颐豪酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 05-12

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投递简历

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 20、执行公司制定的营销方案，配合完成各酒店销售目标。 21、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 22、与会议公司合作，取得销售方面的信息和支持。 23、在年度预算内，推行销售计划，做好收益管理。 24、掌握库存及潜力客户的资料，并实时跟进维护。岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争其他要求

餐饮中心运营助理

1万-1.5万

北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
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带薪年假
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
俊男美女多
六险一金
领导好

北京紫玉国际商务俱乐部有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，做好前厅人员服务变准基培训落地。 3、熟悉产品知，确保完全了解食品出品，做好产品推荐。 4、以目标为导向，根据公司的业务发展协助总监制定餐厅的市场推广方案。 5、协助餐饮总监做好餐厅日常管理工作。岗位要求 1、至少1年相似工作经验。 2、具备基本的英语沟通能力，有留学和海外工作经验优先。 3、形象良好、沟通顺畅、性格外向大方。 4、具备高端社会餐饮及星级酒店餐饮管理相关工作经验。职位福利：五险一金、餐补、带薪年假、定期体检、员工旅游、节日福利、包吃、包住

汤泉餐厅/休闲区主管

6.5千-9千

北京-昌平区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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北京亚舍酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 04-28

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投递简历

1、有汤泉自助餐厅经验，负责做好对服务员的管理工作，包括排班，考勤监督，协助经理做好日常管理工作和服务工作 2、营业时向服务员布置任务，督导各项工作 3、营业繁忙时，带头为客人服务，并为客人提供优质的服务 4、对于重要客人给与关注并为其服务，了解估清菜品及自助餐菜品，介绍菜单内容及特色菜的特点并回答客人询问。协调包房及宴会订单的安排。

餐饮主管

7.9千-8.1千

北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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北京常州宾馆有限公司

综合性酒店 | 50-99人

发布于 04-21

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投递简历

岗位职责： 1、服务把握餐饮总体质量标准，致力于宾馆餐饮服务工作，为宾馆发展提供建议，有创新精神，为客人提供品质服务； 2、培训配合部门经理做好菜品出品，做好下属员工日常培训工作； 3、沟通及时有效的处理客人的不满,做好客人回访，确保客人对解决方法满意；关注客人信息和喜好，确保满足客人的要求；定期举办餐饮运营例会； 4、营收配合部门经理做好部门所有采购、餐厅预订、人力资源与安全工作；与主厨紧密合作,做好餐饮部预算与市场预测； 5、卫生安全确保餐饮部卫生安全工作； 6、其他完成上级领导安排的其他工作。岗位要求： 1、身高：女 165以上；男 175以上 ,年龄：30—40周岁, 学历：大专以上学历； 2、熟练应用office办公软件,如：word、excel、ppt等善于学习； 3、普通话标准流利,语言表达能力强； 4、有宾馆或者酒店全日制餐厅管理工作经验； 5、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识、处理客人纠纷能力和责任感。福利待遇：五险一金、带薪休假（车票报销）、法定节假日、生日福利, 年终奖。

吧台主管

7千-8千

北京-门头沟区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升

北京永无乡酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人

发布于 04-21

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责吧台日常运营管理工作，包括酒水调制、饮品出品、设备维护及库存管理 2、制定并执行吧台服务标准与操作流程，确保饮品质量和服务品质符合酒店要求 3、负责吧台人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识 4、定期盘点酒水及物料库存，控制成本损耗，完成采购计划与供应商对接 5、处理客人特殊需求及投诉，维护客户关系，收集并反馈顾客意见 6、监督执行食品安全及卫生管理制度，确保工作区域符合卫生标准【岗位要求】 1、熟悉各类酒水知识及调制技巧，具备扎实的饮品制作功底 2、具备较强的团队管理能力，有1年以上吧台管理或相关岗位经验优先 3、工作细致认真，能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理突发情况及客户投诉 5、需要社会餐饮经验