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  • 客服

  • 中厨房打荷

    5千-5.6千
    北京 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    核心职责: 协助灶台岗位完成菜品预处理、配菜、摆盘,严格遵循出品标准,保障卖相统一; 负责餐期食材传递、餐具准备与出餐衔接,配合头锅、二锅提升出餐效率; 维护打荷区域及厨具清洁,做好食材临时储存与保鲜,遵守食品安全规范; 协助砧板岗位分拣、传递切配好的食材,保障灶台食材供应及时; 清理餐期灶台周边卫生,归置工具器皿,配合厨房收尾工作。 任职要求: 2年以上中厨打荷或后厨辅助岗位经验,熟悉中厨出餐流程; 手脚麻利、执行力强,能快速响应岗位配合需求,适应高峰期节奏; 具备基础食品安全意识,注重细节,团队协作配合度高。
  • 北京 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店礼宾部的日常运营工作,包括宾客迎送、行李寄存与运送等 2、为宾客提供专业的咨询服务,解答各类酒店设施及周边信息问询 3、协助处理宾客特殊需求及投诉,确保宾客满意度 4、维护礼宾台区域整洁有序,管理行李房物品存放 5、配合前台、客房等部门完成跨部门协作任务 【岗位要求】 1、本科以上学历,具备优秀的服务意识和职业素养,形象气质佳 2、良好的沟通表达能力及应变能力 3、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日排班 4、掌握基础英语会话能力,能进行简单交流 5、有酒店礼宾或相关服务岗位经验者优先
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源相关事务,包括招聘、培训、员工关系管理等 2、协助制定和执行人力资源政策和流程 3、处理员工入职、离职、转正、调动等手续 4、维护员工档案,确保数据准确性和及时更新 5、协调员工绩效考核和薪酬福利管理 6、组织员工活动和培训计划,提升员工满意度 7、处理员工咨询和投诉,维护良好的劳动关系 8、完成上级交办的其他人力资源相关工作 【岗位要求】 1、具备人力资源相关工作经验者优先 2、良好的沟通能力和团队协作精神 3、熟练使用办公软件,如Word、Excel等 4、工作细致认真,有责任心 5、具备较强的学习能力和适应能力 6、能够承受一定的工作压力
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、协助行政总厨负责每天饼房的运作; 2、承担被赋予的饼房的工作职责; 3、完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、负责饼房员工岗上培训; 6、保证食品卫生安全标准的严格执行。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西饼制作,有创新意识。 3、有良好的沟通能力及管理能力。 4、有良好的团队合作精神,热情,敬业。
  • 客房经理

    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 大专
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营与管理,确保客房清洁、布草更换、设施维护等工作符合酒店标准。 2、制定并执行客房部的工作流程、服务规范及卫生检查制度,定期组织质量巡查,提升客户满意度。 3、合理调配部门人员,安排班次及工作任务,确保各岗位高效协作,及时处理突发情况。 4、负责客房部物资库存管理,包括清洁用品、客用品等,控制成本并保证供应充足。 5、组织员工培训,包括服务技能、安全规范、礼仪礼节等,提升团队整体服务水平。 6、与其他部门(如前厅、工程、销售)密切沟通,确保客房预订、入住、退房等流程顺畅。 7、定期汇总分析客房运营数据,针对清洁效率、投诉率、能耗等提出改进措施。 8、处理客人关于客房服务的投诉与建议,及时跟进反馈,维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,但需具备良好的服务意识和团队管理潜力。 2、熟悉酒店客房操作流程与卫生标准,有相关行业经验者优先考虑。 3、具备较强的组织协调、沟通表达及问题解决能力,能有效带领团队完成任务。 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力,适应倒班或节假日工作安排。 5、了解基本的成本控制及物资管理方法,有基础的电脑操作能力。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品,检查设施设备运行情况并报修 3、按要求处理客人遗留物品及特殊需求 4、保持工作区域整洁,遵守安全操作规程 5、协助完成客房部日常盘点及物资管理工作 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,身体健康,能适应体力劳动 2、具备基本卫生清洁知识,有酒店经验者优先 3、工作细致认真,具备基础物品整理能力 4、服从排班安排,能适应早晚班次轮换 5、无不良嗜好,具备基本服务意识
  • 北京-通州区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    (1)岗位职责: 1、负责健身中心日常运行和管理; 2、熟悉应急事故的处理程序; 3、与健身中心所有设备供应商保持紧密联系,做好器械日常维护和保养工作; 4、根据酒店运营需要对员工进行各种培训以提高工作水平。 (2)任职资格:有一级以上教练员指导证优先,需持有救生员资格证
  • 洗衣房员工

    3.8千-4千
    北京-西城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    · Sorts hotel and guest linen for washing 对酒店和客人的布巾进行分类以用于清洗。 · Ensures timely loading and loading of machines 确保及时将衣物放入和取出洗衣机。 · Ensures timely addition of chemicals in proper quantity 确保及时添加适量的洗涤用品。 · Maintains proper temperature, pressure and water level 保持适当的温度、压力和水位。 · Ensures machines and areas are kept free of lint 确保机器和工作区域内无布草残留物。 · Ensures all stains are removed, testing the chemicals before applying on the fabric, else inform the supervisor 确保去除所有污渍,在对衣物使用洗涤用品前先进行试验,如有异常则通知主管。 · Attends all staff training meetings as when directed by the superiors 按上级要求参加所有员工培训会。 · Reports health or safety hazards to the Laundry Manager 向洗衣房经理汇报健康或安全隐患。 本招聘不会向应聘者收取任何招聘费用或相关费用。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 员工生日礼物
    • 年度体检
    • 集团免费房晚
    • 集团卓越雇主
    • 技能培训
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1 熟练酒店产品知识和技能,做好对客服务。 2 熟悉预订资料,了解客情,热忱地欢迎每一位到店的客人。 3 熟练掌握店内及周边活动及城市信息,提供准确的问讯服务。 4 熟悉酒店客房详情,适当进行增销,争取卓越的经济效益。 任职要求 1 熟练的普通话及英文沟通技巧。 2 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 3 同等级别酒店工作或实习经验优先考虑。
  • 三锅

    7千-8千
    北京 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    核心职责: 协助头锅、二锅完成热菜烹饪,按标准执行食材翻炒、蒸煮等基础操作,保障出品一致; 负责食材精细化切配、腌制及半成品预处理,满足餐期烹饪需求; 维护个人工作区域及灶台清洁,做好厨具、器皿的日常清洁与归位; 严格遵守食品安全规范,把控食材新鲜度,减少加工损耗; 服从头锅、二锅工作安排,配合团队高效完成餐期任务,保障厨房运转顺畅。 任职要求: 1 年以上中厨热菜实操经验,熟悉中厨基础烹饪技法与食材处理流程; 执行力强,能快速响应工作安排,适应餐期高峰期工作强度; 具备食品安全意识,遵守厨房规章制度,团队协作良好。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    I. 销售相关活动: 1. 执行销售活动,维护和拜访客户,掌握客户的需求,制作商务计划,根据所有销售拜访完善各项数据; 2. 根据酒店的规定提前制定系统的销售计划; 3. 会见住店客人, 建立客户关系并记录客户意见; 4. 会见宴会负责人,建立良好的客户关系; 5. 通过报刊,网络,电视等多种渠道积极收集销售资源; 6. 积极收集客人的意见,包括积极的或是消极的意见; 7. 负责为客人作相关计划,和组织活动. II. 客户管理: 1.录入所有客户信息到酒店电脑系统; 2. 管理维护酒店电脑系统资料,并对其实时跟新; 3. 对客户的资料进行分析,确保每位客户的信息准确; 4. 对每天的销售活动制定有效的销售拜访报告. III. 其它: 1.协助准备周期性报告,支持销售活动和对市场的分析; 2. 完全明确客房和宴会的销售预计和预算,着重增加收益,包括客房和其他营运地方. 岗位要求: 1. 1年以上国际同星级酒店的市场销售工作经验,熟悉本地市场; 2. 对销售工作有独特的见解,能找到合适的商机; 3. 熟悉电脑系统以及能制作相关报告; 4. 良好的人际交往能力; 5. 能对不同的生意情况进行分析,听取意见、抓住生意; 6. 能良好有效地与其他部门沟通.
  • 客房楼层主管

    5.5千-6.7千
    北京-朝阳区 | 10年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责客房楼层的日常运营管理,确保客房清洁、维护和服务质量符合酒店标准 2、监督和指导客房服务员的工作,分配任务并检查完成情况 3、处理客人的特殊需求和投诉,提供及时有效的解决方案 4、定期检查客房设施和设备,确保其处于良好状态并及时报修 5、协助制定和执行客房部的培训计划,提升员工专业技能和服务水平 6、负责客房用品的库存管理,控制成本并确保供应充足 7、与其他部门协调合作,确保客房服务与其他部门工作无缝衔接 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够妥善处理客人需求 2、有较强的团队管理能力和领导力,能够有效指导和激励员工 3、工作细致认真,具备较强的问题解决能力和应变能力 4、能够适应倒班工作制,具备一定的抗压能力 5、有酒店客房管理经验者优先考虑
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理,确保部门工作高效有序进行 2、监督和指导员工正确使用和维护清洁设备、工具 3、制定并执行清洁卫生标准和流程,确保酒店各区域卫生达标 4、管理清洁用品和设备的库存,控制成本并确保供应充足 5、定期检查设施设备状况,及时报修并跟进维修进度 6、负责新员工培训和团队建设,提升员工专业技能和服务意识 7、处理客人关于清洁卫生的投诉和建议,及时改进服务质量 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业清洁管理经验者优先 2、熟悉各类清洁设备的使用和维护 3、良好的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真,能承受一定工作压力 5、具备基础的办公软件操作能力 6、身体健康,能适应倒班工作制
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 员工生日礼物
    • 年度体检
    • 集团免费房晚
    • 集团卓越雇主
    • 技能培训
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1 负责酒店员工制服的收发、登记、整理及保管工作。 2 定期检查制服状况,及时送洗、修补或更换破损制服。 3 维护制服室的整洁有序,确保制服分类存放规范。 4 协助处理制服相关投诉及特殊需求。 任职要求 1 工作细致认真,有较强的责任心和条理性。 2 身体健康,品貌端正,有耐心。 3 能够熟练操作办公软件进行简单记录。
  • 餐饮部文员

    4.5千-5.5千
    北京-西城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐饮部单据、台账、报表整理归档及日常文书工作 2、协助主管完成考勤、排班,传达部门各项工作通知 3、对接各岗位传递工作信息,办理物资申领与登记 4、记录宾客反馈及客诉,汇总部门每日运营数据 5、处理部门行政杂务,完成领导安排的临时工作 【岗位要求】 1、有酒店或餐饮文职相关工作经验优先 2、具备良好沟通协调与事务处理能力 3、熟练操作酒店管理系统及办公软件 4、细心负责,拥有较强服务意识与应变能力 5、可配合轮班、节假日值班 6、举止大方,普通话标准,具备基础英语读写能力
  • 北京 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    • 集团免费房晚
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    我们的使命与文化 我们致力于共同营造人与地方相辅相成的美好未来。我们坚定不移地扎根于每一个所在之地,同时不断树立积极影响的新标杆。 作为一个富有开创精神、肩负共同使命的团队,我们用心打造非凡时刻,并在每一段旅程中尊重和传承每个目的地独特的灵魂。在瑰丽酒店集团(Rosewood Hotel Group),我们响应由心使命(The Calling),打造非凡之境(Make the Place)。 团队介绍 您将成为市场销售部(Sales & Marketing)的一员,与宴会销售总监(Director of Events)及宴会销售团队紧密合作。该团队通过与酒店多个部门的高效协作与沟通,共同打造无缝衔接的活动体验,并推动业务成功发展。 您的职责 作为宴会销售助理(Event Sales Assistant),您将协助宴会销售总监及销售团队开展高效且高质量的宴会销售运营工作。您将在行政管理、销售支持以及跨部门沟通协调方面发挥重要作用,确保活动筹备和执行顺畅进行,从而提升宾客满意度并支持业务目标的达成。 您将如何成就所在之地 - 专业、礼貌地接听来电并处理各类咨询 - 协助宴会销售总监及销售经理完成系统操作、合同制作、方案准备及各类行政工作 - 与酒店内部各部门协调沟通,确保活动相关信息(包括活动通知单及宴会活动执行单BEO)准确、及时传达 - 协助管理销售线索,并支持宴会预订评估工作,以实现宴会场地及商业效益的最优化 - 维护并不断完善宾客数据库,为未来业务拓展及回头客开发提供支持 - 开展电话销售及市场调研工作,识别并开发新的业务机会和潜在客户资源 您是否就是我们寻找的人才? - 您能够熟练使用计算机系统,包括 Microsoft Office 办公软件及相关销售或前厅运营系统 - 您具备优秀的中英文书面及口头沟通能力 - 您拥有良好的人际交往能力,乐于与团队成员协作共事 - 您注重细节,并能够高效管理和完成各项行政工作 - 您积极主动、条理清晰,能够在快节奏环境中合理安排和优先处理工作任务 - 您了解酒店市场动态,并对推动销售业绩增长充满热情 员工福利 作为团队的一员,您将享有精心设计的员工福利计划,全方位支持您的身心健康、职业发展及工作之外的生活需求。福利包括医疗保险、退休福利、带薪休假、免费员工住房体验、学习与发展机会、全球职业发展平台,以及行业领先的带薪育儿假政策,支持符合资格的员工通过各种方式迈向为人父母的人生阶段。 我们对您的承诺 在瑰丽酒店集团,您的声音将被倾听,也将受到重视。我们鼓励每一位员工做真实的自己,而非迎合固定的文化模式。这一理念同样体现在我们尊重并传承每个目的地历史、文化和地域特色的承诺之中。 我们不仅致力于建立并培育真诚而持久的关系,更致力于不断深化和升华这些关系。我们的多元化、公平与包容(Diversity, Equity & Inclusion, DEI)战略,正是将这些理念付诸实践的重要保障。
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保食品出品质量与安全标准 2、监督厨房工作流程,优化操作规范,提高工作效率 3、控制食材成本,制定采购计划并监督执行 4、培训指导厨房员工,提升团队专业技能与服务意识 5、配合餐饮部门完成菜单设计与创新研发 6、严格执行卫生管理制度,确保符合食品安全法规 【岗位要求】 1、具备西厨烹饪专业背景或相关工作经验 2、熟悉厨房各岗位操作流程及标准 3、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能承受工作压力,适应轮班排班工作制 5、持有相关职业资格证书者优先 6、对食材成本控制有实践经验
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 竞争力的薪酬
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 洲际员工优惠
    • 员工活动丰富
    • 管理规范
    • 多元企业文化
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 1.在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责); 2.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用; 3.完全负责中式宴会的食品出品,保证食品卫生,质量及出品美观; 4.监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰; 5.监督制作标准以确保质量; 6.监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准; 7.与库管人员一起控制食品采购水平; 8.管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针; 9.熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准; 10.在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控; 11.按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供; 12.积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性; 13.依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准; 14.组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所 有员工进行检查和考核; 15.完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班; 16.随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例; 17.确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序; 18.确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备; 19.准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生; 20.准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生; 21.执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润; 22.协助中餐行政总厨和行政总厨一起进行人力规划和管理需求; 23.协助中餐行政总厨和行政总厨一起编制和管理部门预算。 任职资格: 1.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书; 2.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 3.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康/食品上岗证; 4.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; 5.具有良好的写作技能; 6.具有领导能力。
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理,确保食品质量与出品标准 2、监督食材采购、库存管理及成本控制 3、制定生产计划并协调各部门工作流程 4、培训及督导员工操作规范与卫生标准 5、开发季节性新品及优化现有产品结构 6、维护设备正常运行并确保安全生产 【岗位要求】 1、具备烘焙/西点专业基础,熟悉各类甜品制作工艺 2、能适应早晚班次及高强度工作节奏 3、掌握食品安全法规及5S管理标准 4、具有团队管理经验者优先 5、持有相关职业资格证书 6、对市场流行趋势敏感,具备创新能力
  • 中厨凉菜主管

    6.2千-7.6千
    北京 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、各类中餐凉菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有5年厨房中厨房凉菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    We are looking for a Service Associate - Shang Brew Kitchen with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的香啤坊厨师人选: As a Service Associate - Shang Brew Kitchen, we rely on you to: 作为酒店香啤坊厨师,需承担以下主要工作职责: 1.All kinds of hot and cold meat cooking, strict operation of safe production according to health standards, to ensure the quality of food; 2.Strictly abide by each work process, properly keep all kinds of hot and cold raw materials, rational use of materials, reduce consumption costs; 3.Be responsible for disinfecting special tools, cutting boards, containers, etc., and keep freezers and ovens clean and hygienic; 4.Check the daily consumption of raw materials after meals, purchase and supplement in time; 5.Cooperate with the food inspection department to check dishes and samples and conduct tests to ensure the absolute safety of guests' food. 1、各类热冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。   We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1. Be honest and responsible; 2.Years of experience in Western kitchen; 3.Good health, can bear hardships and stand hard work. 1、为人正直,有责任心; 2、有多年西餐厨房工作经验; 3、身体健康,能吃苦耐劳。   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从主管的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4.保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。 5.客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。 6.负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7.负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8.对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。 9.根据设备的使用,协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划,并严格实施。 10.按期巡检消防设备,协助安消部进行消防检查,消防试验,在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11.完成上级交办的其它工作事项。 12.设备发生故障后服从经理及主管领班的调动,上级不在时服从中控室的调动,积极进行抢修。 岗位要求 1.有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2.具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3.具有高中文化或中技毕业学历,从事维修工作2年以上。 4.身体健康,精力充沛。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1.协助饼房/包房副厨师长确保饼房部门的日常运行,负责饼房的产出及质量保证。培训,监督和管理本部门厨房员工工作(根据需要)。按照管理层制定的标准,使饼房所提供的食品和服务始终保持高标准。严格遵守所有规则和法规,包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在内的卫生法规。 2.从始至终贯彻对于饼房产品和服务的高标准。 3.对所有菜品有充分的了解,包括成分,配方和制作工艺以保证稳定且高质量的食品呈现给客人。 4.为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,都要保证食物的高质量,并持之以恒,充分体现餐厅的风格及经营概念。 5.监督饼房厨师,协调他们的工作任务,确保经济省时的食物生产。 6.观察食物准备及烹饪的方法、食物的大小及分量,以及食物的装饰,确保食物按照所规定的方式准备。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    工作职责: 负责前台团队的管理,对部门各项运营指标起到促进作用,协助前厅部经理完成各项指标,员工的驱动及绩效管理。 任职资格: 能够熟练使用OPERA系统,有前台和值班经理工作经验优先,有洲际集团工作经验优先。
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