底薪+绩效，能力突出者薪资可面议 岗位职责 1.根据旅行社市场变化和需要，向销售总监提出适合的促销与市场开发等营销策略； 2.关注旅行社市场营销推广活动，总结收益情况，向销售总监提出必要的调整与更新建议； 3.及时更新旅行社市场的客户档案，包括大客户产出评估与大客户维护等 4.参与旅行社市场的预算和价格制定 5.定期拜访客户，维护良好的合作关系，收集必要的市场信息，更新市场动向给助理销售总监 6.对于酒店分配的销售任务负责，包括收入指标和客户开发、维护指标 7.拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标 8.按照要求定期制定并执行销售拜访计划 9.按时完成销售报告、总结，（包括日、周、月） 10.管理个人的销售成本 11.参与并执行相关促销活动 12.按时回复客户的致询和预定 任职资格 1.3年左右酒店销售相关岗位工作经验 2.有稳定的旅行社客户资源 3.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并进行综合分析 4.良好的沟通能力及谈判能力

岗位描述： 依据厨师的安排，负责对各类食材进行初步处理，包括但不限于蔬菜的择选、清洗、切配，肉类的切割、腌制等，确保食材的规格和质量符合烹饪要求。 在厨师或主管的指导下，协助搬运厨房所需的食材、调料等各类物料，将其搬运至指定的储存区域，并按照分类、标识要求进行合理存放，同时协助进行库存盘点工作，确保物料的充足与有序管理。 在资深厨师的监督下，参与简单菜品的烹饪制作过程，学习基本的烹饪技巧，如掌握火候、调料的使用等，协助完成部分菜品的烹饪任务，逐步提升自身的烹饪技能。 根据厨师的要求，准备各类烹饪所需的调料，并及时检查调料的使用情况，在调料不足时及时进行补充，确保调料的供应能够满足菜品制作的需求。 协助厨师对厨房设备进行日常的检查与维护，如发现设备出现故障或异常情况，及时向主管汇报，并在专业人员维修时提供必要的协助，确保厨房设备的正常运行。 积极参加厨房组织的各类培训课程，包括烹饪技巧培训、食品安全知识培训、厨房设备操作培训等，不断学习和提升自身的专业知识与技能水平。 严格遵守厨房的各项规章制度，包括食品安全标准、操作规范、考勤制度等，确保自身的工作行为符合厨房的管理要求，共同维护厨房的良好运营秩序。

岗位描述：岗位班次：08:00-17:00 班次一，14:00-23:00 班次二，9:00-18:00 班次三，23:00-8:00 班次四（如遇特殊情况，可能会有少许夜班）月休8天。 住宿&员工餐：住宿免费6人间（水电能源补贴50元/月，免费4餐）  招聘对象：热情好客、具有亲和力、擅长沟通。 实习时间：不少于6个月。 岗位要求：参考岗位描述。 岗位描述： 1. 客人迎送协助：在酒店大堂等主要出入口，协助正式员工热情迎接抵达的客人，致以亲切问候；送别客人时，帮忙搬运行李并送上温馨祝福，展现酒店热情好客的形象。  2. 行李服务：负责客人行李的搬运、寄存与提取工作。准确、及时地将客人行李送至指定房间或行李寄存处，严格按照寄存流程办理手续，确保行李安全，在客人提取时能快速准确交付。  3. 信息咨询解答：熟悉酒店及周边环境相关信息，如酒店设施分布、餐饮场所营业时间、当地旅游景点、交通路线等，为客人提供准确详细的咨询解答服务。 4. 车辆安排协助：配合正式员工做好酒店车辆（如接送专车、出租车等）的调度安排工作。帮助引导客人上车，记录车辆使用相关信息，确保客人出行便利。  5. 门童工作协助：在门童岗位时，协助维持酒店大堂出入口的秩序，为客人开关车门，撑伞遮雨（雪）等，保障客人出入顺畅、舒适。  6. 邮件及包裹处理：协助处理客人的邮件、包裹收发工作。按照规定流程进行登记、分发，及时通知客人领取，保证邮件包裹准确无误送达客人手中。  7. 协助特殊需求处理：当客人提出特殊需求（如紧急物品采购、特殊交通安排等）时，及时将需求传达给相关部门，并配合跟进处理进度，确保客人需求得到妥善解决。  8. 部门协作配合：积极与酒店其他部门（如前台、客房部、餐饮部等）沟通协作，传递客人相关信息，协同为客人提供优质、连贯的服务体验。 9. 学习与培训参与：积极参加礼宾部组织的各类培训课程和学习活动，努力掌握礼宾服务相关知识与技能，如行李打包技巧、酒店常用外语等，不断提升自身服务水平。  10. 工作记录与报告：协助做好礼宾部日常工作记录，如行李寄存记录、车辆调度记录等，定期向主管汇报工作情况，以便及时了解工作进展和发现问题并加以解决。

【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台（微信公众号、微博、抖音、小红书等）的日常运营及内容策划，提升品牌曝光度与用户粘性； 2、制定并执行新媒体运营策略，结合酒店特色及市场热点，策划创意内容，包括图文、短视频、直播等形式； 3、监测和分析新媒体平台数据，优化运营效果，定期提交运营报告并提出改进建议； 4、负责线上活动策划与执行，包括粉丝互动、线上促销等，提升用户活跃度及转化率； 5、与市场部、销售部等部门协作，配合酒店整体营销计划，确保新媒体内容与品牌调性一致； 6、关注行业动态及竞品动向，及时调整运营策略，保持酒店新媒体平台的竞争力。 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台（如微信、微博、抖音、小红书等）的运营规则及推广技巧； 2、具备较强的文案撰写能力，能够独立完成高质量原创内容的策划与创作； 3、对数据敏感，能够通过数据分析优化运营策略，提升传播效果； 4、具备良好的审美能力，能够熟练使用基础设计工具（如PS、剪映等）者优先； 5、思维活跃，善于捕捉热点，具备较强的创意策划能力； 6、责任心强，具备良好的沟通能力及团队协作精神，能够适应快节奏工作环境。

【岗位职责】 1、负责酒店预订部门的日常运营管理，确保预订流程高效顺畅； 2、监督并指导预订员完成客房、会议及其他服务的预订工作； 3、处理客户特殊需求及投诉，提供优质的客户服务体验； 4、定期分析预订数据，优化预订策略，提高客房入住率； 5、与其他部门（如前厅、销售、财务等）保持密切沟通，确保信息准确传递； 6、制定并完善预订部的工作流程及标准，提升团队工作效率； 7、负责预订系统的维护与更新，确保系统正常运行； 8、定期对预订员进行业务培训，提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通协调能力及团队管理经验； 2、熟悉酒店预订系统及相关操作流程； 3、责任心强，能够高效处理突发事件及客户投诉； 4、具备良好的数据分析能力，能根据数据优化预订策略； 5、工作细致耐心，具备较强的服务意识； 6、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 7、有酒店预订或相关岗位经验者优先。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工，使器其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 14、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours，确保为会员顾客提供优质专业的服务，劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系，确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备

Cleans up to 10 rooms about  12 credits in a 8-hour shift, ensuring all standards of lay out and cleanliness are that of Hilton  laid down policy.  在8小时工作时间内清扫10间客房12个点，确保所有客房达到希尔顿酒店制订的标准。 Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 确保所分配的区域的高度清洁。 Complete the working sheet and log all necessary information as per the standard and requirement, such as DND, L&F, any special case. 按照规定要求完成工作表以及记录所有必要信息，如请勿打扰房间、遗留物、特殊事项。 Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 Offer all possible assistance to guests and respond to guests request. 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures. 按照程序和标准打扫和补充客房客用品。 According to standards does turndown service. 按照标准提供开夜床服务。 Ensure master keys are kept secure at all times. 随时保证万能钥匙的安全。

酒店工程部实习生岗位描述 工作地点：北京市通州区新华东街289号101北京通州希尔顿酒店 实习时长：3-6 个月（可协商） 上班班次：每天8小时，月休8天 到岗时间：2025 年4月 协助工程师完成酒店客房、公共区域（如餐厅、大堂、泳池等）的设施检修，包括水电、空调、照明、门锁等设备。 定期巡查锅炉房、配电房、空调系统等关键设备，记录运行数据并反馈异常情况。 参与突发故障（如管道漏水、电路跳闸）的现场处理，协助制定解决方案。 协助统计酒店能耗数据，提出节能建议（如照明控制、设备启停优化）。 配合客房部对退房房间进行工程验收，及时修复损坏设施并反馈问题根源。 参与酒店局部改造或翻新项目，协助监督施工进度、质量及安全规范。 管理工程部仓库，定期盘点工具和备品备件，确保维修材料充足。 响应客房、餐饮等部门的维修需求，快速协调资源解决问题，提升内部满意度。 严格遵守酒店安全管理制度，参与消防演练及设备安全检查。 更新设备台账、维护记录及技术图纸，确保文档完整可追溯。 协助联系外部维修供应商，跟进合同执行及费用结算。 学习酒店环保技术（如太阳能利用、中水回收），参与可持续发展项目。 与客房部、安保部等团队沟通协作，保障服务流程顺畅。 掌握酒店智能化系统（如 BA 系统、物联网设备）的操作与维护。 任职要求 大专及以上学历，酒店管理、工程管理、机电一体化等相关专业在校生。 熟悉基础工程知识，了解水电、暖通等系统原理优先。 具备简单工具操作能力（如万用表、电钻等），接受短期体力劳动。 责任心强，能适应倒班或应急值班安排（如夜间设备巡查）。 沟通能力良好，服务意识突出，善于处理客户需求。

岗位班次：11:00-14:30  16:00-21:30 月休8天 住宿&员工餐：住宿免费6人间（水电能源补贴50元/月，免费4餐）  招聘对象：热情好客、具有亲和力、擅长沟通、E人优先。 实习时间：不少于6个月。 岗位要求：参考岗位描述 热情迎接顾客，30 秒内完成迎接动作，礼貌引领顾客就座，及时递上菜单和茶水。 熟练掌握菜品知识，准确清晰介绍菜品特色、食材、口味及制作方法，根据顾客人数和口味偏好推荐菜品。 用餐过程中，每 15 - 20 分钟主动添加茶水，适时更换骨碟，清理桌面垃圾。 面对顾客特殊需求或投诉，保持冷静耐心，积极协调解决，及时向主管或经理汇报。 协助餐前准备，清洁餐厅环境，擦拭餐桌、餐椅、餐具柜，按标准摆台。 参与餐中服务，协助上菜、传菜，确保菜品准确送达，注意保温和安全。 餐后协助清理餐桌，将餐具分类回收，清理桌面垃圾，重新摆台，协助清洁地面。 协助库存管理，定期盘点餐具、酒水、饮料等物资，及时汇报短缺情况，协助采购。 积极参加餐饮服务礼仪、菜品知识、食品安全与卫生等培训，做好笔记并应用。 主动向资深员工学习服务技巧和经验，定期与主管沟通反馈学习和工作问题。 参与团队建设活动，如聚餐、拓展训练等，融入餐厅文化，增强团队协作能力。 具备良好的普通话沟通能力，有一定英语基础更佳。 熟练使用 Word、Excel 等办公软件，能进行简单数据记录和文档处理。 有较强学习能力，能快速掌握并应用新知识和技能。 对餐饮服务行业充满热情，有较强服务意识和责任心。 具备良好团队合作精神，能与同事密切配合。 工作积极主动、认真负责，抗压能力强。 形象气质良好，注重个人卫生和仪表整洁。

岗位情况： 岗位班次：9:00-18:00  月休8天 住宿&员工餐：住宿免费6人间（水电能源补贴50元/月，免费4餐）  招聘对象：热情好客、具有亲和力、擅长沟通、E人优先。 岗位要求：参考岗位描述 岗位描述： 1、在酒店大堂热情友好地迎接宾客，协助办理入住手续，快速完成身份登记、房卡发放等流程，同时介绍酒店的基本设施与服务，如餐厅位置、开放时间，健身房的使用规定等，让宾客尽快熟悉酒店环境。 2、在宾客退房时，主动询问入住体验，真诚感谢宾客选择酒店，并欢迎其再次光临。若宾客有遗留物品，及时协助查找并归还。 3、在宾客入住期间，通过多种方式与宾客保持互动，如在大堂主动问候交流，或通过电话、问卷调查等形式，了解宾客需求与意见，像询问房间设施是否需要调整、餐饮服务是否满意等。 4、当宾客提出投诉或不满时，认真倾听记录，表达诚挚歉意，及时向主管汇报并协助解决。跟进处理进度，及时向宾客反馈，确保宾客问题得到妥善解决，提升宾客满意度。 5、收集宾客在入住期间的各类信息，如特殊需求、偏好（喜欢的房间朝向、枕头类型）、消费习惯等，为建立个性化档案提供依据。 6、协助将宾客信息录入酒店宾客关系管理系统，定期更新档案，确保信息准确完整，以便为宾客提供更优质的个性化服务。 7、协助策划并执行酒店的各类活动，如节日庆祝活动、主题晚宴等。负责活动场地布置，如摆放桌椅、装饰场地，准备活动所需物资，如礼品、宣传资料等。 8、在活动期间，引导宾客入场就座，协助维持现场秩序，为宾客提供必要服务，解答疑问，收集宾客对活动的反馈，以便后续改进。 9、宾客退房时，礼貌询问入住体验，若宾客表示满意，顺势邀请其在网络平台分享感受。 10、密切关注酒店在各大平台的评论区，一旦有宾客评价，无论好评差评，都要及时、专业、礼貌地回复。 11、设计一些小激励措施鼓励宾客写好评。如告知宾客写好评后可获得酒店小礼品（如定制的钥匙扣、纪念徽章），或下次入住享受一定折扣优惠。在宾客写好评后，及时主动联系宾客，告知奖励领取方式。 12、策划线上互动活动，如好评抽奖。邀请写好评的宾客参与线上抽奖，奖品可以是酒店住宿券、餐饮代金券等。在酒店官网、社交媒体账号及网络预订平台宣传活动，提高宾客参与度。

-          Primary Responsibilities 主要职责 1. 确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 2. 协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 3. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 4. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 5. 收集客人意见与厨师长沟通，做好每月推广菜式和计划。对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 6. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 7. 确保中餐厅员工以支持和灵活的态度与其他部门合作。 8. 负责员工的工作安排，以确保足够的人员，尽可能利用现有的劳动力提高工作效率。预测预定及VIP客人的预定来安排工作。如遇到紧急情况，要即时改动计划，并与其它部门经理协调人手问题。如有重要接待，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 9. 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 10. 控制餐厅的费用成本和减少破损，每月向餐饮总监汇报部门损益情况  -       培训  1.      明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 2.      鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大做到工作适应性。 3.      进行员工表现评估。 4.      给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 5.      实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 6.      招聘、面试员工。 7.      一对一指导员工，必要时对员工进行个别面对面指导。 8.      与员工沟通避免与工作相关的矛盾。 9.      约束员工遵守纪律。 10.   根据员工实际情况实行因材施教的培训。 11.   评估工作表现，并在必要时制定调整计划。 12.   服从领导安排的其他与工作相关的事宜。 13.   协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 -       Main Complexity/Critical issues in the Job工作中的主要复杂性/关键问题 执行餐饮部的各项制度及工作标准。 分析和解释财务差异并制定相关行动方案。 任职资格： 1.具有同岗位工作经验2年以上，女士优先，形象气质佳，国际品牌及联号经验优先。 2.有一定销售经验或具有销售才能优先。 3.具有良好的沟通能力及领导力。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算 2.负责安排管事员工的工作班次 3.负责餐具用具的保管、发放、回收工作、厨房区域的环境卫生 4.检查食品区域虫害控制情况并做记录 5.定期进行食品卫生培训 6.接受配合防疫站对酒店的食品卫生进行检查、提供有关食品安全管理的情况、并督促落实卫生监督意见 7.了解食品安全卫生知识及相关法律法规

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 7、掌握国内外相关信息, 做好资料搜集, 整理, 分析和储备工作, 保证设计的合理性和创新性。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

岗位职责： - 负责通过公关和促销活动实现酒店在本地和国际上的定位目标 - 协助市场销售部总监开发公关促销计划及制作预算 - 与媒体、本地社区、客户及香格里拉集团保持密切联系，代表、宣传酒店形象 - 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位 - 开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道 - 开发并跟进酒店的各项市场活动 岗位要求： - 大专以上文化程度；3年以上创意市场传播相关工作经验 - 拥有丰富的媒体资源和行业联系，能迅速建立并维护良好的公共关系 - 具有创新思维，擅长策划富有创意且影响力广泛的市场活动 - 英语听说良好 - 较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力 - 个性积极主动，工作认真负责，与同事和谐友爱相处

1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 Be familiar with menus, food recipes and other aspects to recommend various foods and beverages to guests. 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 Maintains complete, clean and tidy work area and pantry. 3.添加所需的布品及操作设备。 Add the required cloth and operating equipment. 4.根据标准的手册来完成服务工作。 Perform service work according to standard manual. 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 Set tables according to restaurant policy. 6.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 After service, clean all meals and clean the table.

根据万丽品牌的标准要求，为客人提供有效率以及专业的服务，在符合服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意，确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 实习生岗位： 前厅实习生：前台接待/礼宾员 餐饮实习生 厨房实习生 实习生岗位要求: 1.6个月以上实习期，接受毕业转正，春节前可以开始实习者优先； 2.可以使用英语交流； 3.对酒店行业保有热情，态度积极； 4.良好的沟通交流能力，能够承受工作压力。 实习生待遇与福利： •公寓式员工宿舍4-6人间，独立卫浴，距离酒店仅5公里 •完善的培训系统和晋升发展计划 •丰富的多彩的员工/实习生活动 •万豪集团姐妹酒店交叉培训及工作调转机会 •高潜力人才培养发展计划 •完善且具有竞争力的薪资待遇 •享受万豪旗下酒店员工价 •工作餐/每周双休

1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1、有志在酒店行业发展的在校学生。 2、热爱服务行业，吃苦耐劳，具有良好的团队合作精神； 2、良好的沟通能力； 3、烹饪专业； 4、可接受电话或视频面试。 5、实习时间至少6个月，可接受毕业转正。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板工作，包括食材的切配、加工及准备工作，确保符合菜品标准要求； 2、根据厨师要求，准确、高效地完成各类食材的切配，保证出菜速度与质量； 3、协助厨师进行食材的初加工，如清洗、分拣、腌制等； 4、保持砧板区域的卫生整洁，定期清洁工具和设备，符合食品安全标准； 5、合理管理食材库存，避免浪费，确保食材新鲜度； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保厨房运作顺畅。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具； 2、工作认真细致，有责任心，能适应快节奏的厨房环境； 3、具备团队合作精神，服从厨师长的工作安排； 4、了解食品安全及卫生知识，注重操作规范； 5、有无经验均可，愿意学习并长期发展者优先； 6、能适应倒班工作制，包括周末和节假日。

工作职责 定期对本地区市场进行调研，根据市场动向和发展趋势，结合部门实际，调整和开发部门经营发展计划。 在餐饮总监的带领下，与总厨合作研发和创新菜品，依据时令调整水果供应。 按照公司经营目标制定或调整本部门近期经营目标，并报送餐饮总监。 定期分析和总结部门工作和经营业绩问题，合理调整部门经营方向，消费群体。 合理制定部门预算，保证餐厅经营正常运行。 组织部门不断思考，研究创新营销方式，提高营业收入。 负责制定中餐厅各部门的管理、服务工作计划，合理安排员工工作班次和布置各项工作指标落实，并保证员工能按规定的标准和程序去工作。 负责督导、检查中餐各班组主管、领班的日常管理工作，并定期进行工作业绩评估，实施奖惩制度。 开餐时间负责督导、检查中餐厅班组员工，在工作中执行饭店规章制度的情况和服务质量情况，及时纠正错误和进行岗中培训，使服务员能得到亲身锻炼，保证客人能得到优质服务。有VIP客人时，要亲自为客人服务，并询问客人对餐厅各方面的意见。 与中厨房厨师长一起，完成日常开菜单的工作，监督上菜过程中各个环节，检查各个包间的客人就餐情况。有VIP客人时，要随时掌握上菜速度，确保宾客的就餐满意度，并保证按照VIP程序接待好客人。 加强中餐厅节能降耗管理，控制成本开支，提高营业利润。 负责督导中餐各营业场所的物品设备、装饰、照明等运行情况，检查营业区域的环境卫生状况，保证餐厅环境的整洁、高雅和舒适。 负责控制好中餐各项客用品、易耗品、棉制品、玻瓷银等服务用品，保持各项物品的完好、减少丢失率，每月按时上报破损情况，填写报损单。 根据餐饮部年度计划，配合人力资源行政部，控制部门人员成本。 负责向人力资源部协商小时工人员，以保证足够的人员服务顾客。 制定餐厅员工的培训计划，加强员工业务技能和餐饮知识，提高员工业务素质。 在部门主管协助下，定期对部门内物品进行盘点。 检查部门内固定资产使用情况。 根据部门物品使用情况及时申购，保证部门工作正常运转。 根据公司物品破损率和物品经费指标，结合部门营业情况，合理控制本部门的物品成本。 搞好餐厅设备管理和安全管理，做到每件物品都有人负责并保证物品的完好使用。安全制度要上墙，坚持每天例会重申有关安全制度，并对其中安全隐患较大的问题有相应的预案。 配合保安部，积极组织员工学习消防安全知识，并在工作中关注消防安全隐患。 对部门内员工培训，对顾客财产安全，公司财产安全进行教育，并在实际工作中检查。 做好客户档案的管理工作，进行经营分析。查阅工作日志（LOG BOOK）并做重要批示，和餐饮部经理一起定期走访客户，针对客户反馈意见，出台一些改进服务方面的措施，争取更多的回头客。 每日检查中餐酒水库的盘点工作，审核前天酒水员和财务部的酒水盘点表。检查出现酒水数量长短原因，及时上报餐饮经理知晓。 负责制定中餐酒水的成本卡，按照饭店规定的成本率，制定中餐厅酒水单。 按年计划做好餐厅美食节的宣传、组织活动。 主持召开餐前会议，做餐前工作布置工作和餐前动员，检查员工的仪容仪表，特别是大型宴会前的工作安排和有关注意事项。 参加每星期餐饮部周例会。 完成领导交办的其他工作任务。 任职要求 酒店管理或相关专业，大学专科以上或同等学历。 三年以上中餐厅管理工作经验。 能处理突发冲突事件，具有解决问题能力和果敢决策能力。 能够熟练运用办公电脑软件，能独立完成业务表格设计并具有撰写工作总结的能力。 极佳的语言表达能力和文字书写能力。

嘉宾轩酒廊副理任职资格： -良好的中文书写和口头表达能力，流利的英语口语 -良好的组织和协调技巧，能够坚持到底完成工作 -至少一年酒店或大公司相关工作经验 -具有旅游/酒店行业知识优先 所有北京东方君悦大酒店的职位请用以下应聘方式： 请在邮件标题栏中注明应征部门与职位，简历须以附件形式发送过来。所有人选简历均会存入集团人才库，恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试，未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱： careers.grandhyattbeijing@hyatt.com通过点击以下发送申请键，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址 employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit：(URLemployeeprivacy.hyatt.com)                   请浏览网址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。通过提交简历，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。

1.     Execute all assigned tasks as directed anddelegated from his or her Supervisors or Manager. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 2.     Enliven the spirit to serve basics and conductyourself professionally at all times to appropriately represent Marriott. 以热情、服务精神为基础，随时发挥自己的专长。 3.     Follow and ensure compliance with recipes,cooking procedures and use records to ensure food is tasty, well presented,fresh, correct portioned and safe. 按照食谱配方，以正确的烹饪程序和精美的呈现方式，确保食物的鲜美、新鲜、安全。 4.     Set up ofstations and prepare mise en place as instructed by Supervisor, following dailyproduction charts according to business demands. 根据宴会活动需求，制作产品图表。 5.     Knows and implements Marriott's 43 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪43项卫生及安全标准。 6.     Adhere to safety guidelines at all times andreport any unsafe work conditions and practices. 遵守安全准则，对于任何潜在危险请立即通知相关部门。 7.     Follow andenforce F.I.F.O. principle – first in, first out procedure at all times anddate and label food prepared in the operation, indicating production date,person produced and content. 遵循和执行F.I.F.O.原则：随时遵循先进先出的程序，在操作过程中对已准备的食物进行标签，标明生产日期、制作人及内容。 8.     Keep workarea clean at all times and fill in assigned cleaning charts daily and followcleaning schedule rigorously. 随时保持工作区清洁，每日填写清洁分配图表，并严格遵循时间表。 9.     Great firstimpression of clean uniform, grooming and an overall positive attitudedisplayed is a MUST during duty. 干净整洁的制服、仪容仪表，积极的态度会给人良好的第一印象。 10.  Follow andenforce uniform standards, including name tag, basic card, calibratedthermometer and green hygiene essential card. 遵循和执行统一的制服标准，包括员工名牌、员工卡、温度计和必不可少的健康证。 11.  Assist inorientation of kitchen trainees, student trainees, station attendants and cooksand assist them in their tasks. 协助厨房的实习生、在校实习生、服务员进行入职培训，并协助他们完成任务。 12.  Be able to work and assist in other areas of theculinary department when needed and take part in cross-training when required. 能够在需要时在烹饪部门的其他领域工作和协助，并在需要时参加交叉培训。 13.  When workingon a food station or in direct contact with the guests, hygiene, smiling andservice attitude has to be at the top level. 当在食品加工过程中或直接面对客人时，必须保持食品的卫生、亲切的微笑、积极的服务态度。 14.  Handle equipment properly and inform yoursupervisor on maintenance issue, break down and maintenance requests. 妥当处理设备，在维修问题上告知您的上司，包括申请报废和维修。 15.  Report to your immediate supervisor immediatelyif late for work or sick (report back with doctor’s certificate when resumingduty). 对于迟到或生病等情况要及时报告你的直属上司（在恢复健康上班时需递交医生证明）。 16.  No personal phone calls while on duty are allowed. 上班时间不允许随意接听私人电话。 17.  Smoking in the property or outside wearinguniform is an offence to the law. 在工作区域吸烟或穿着制服在外面吸烟都是违反规章制度的。 18.  Ensures the Hotel delivers to guests: “SimplyFresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。 19.  Check allfood in fridges at the beginning and end of every shift; assist trainees andstation attendants in their areas and correct and train them if necessary. 在交班时，检查所有冰箱的食物，协助实习生和厨房员工完成工作并给予他们必要的培训。 20.  Preserve and enforce preserving of energy byswitching off all equipment after work or if not needed. 在工作结束后或不需要时关掉所有设备开关，做到节约能源。 21.  Breaks and meal periods as hotel policy. 按酒店规定的时间休息和进餐。 22.  At end of serviceperiods, have sections cleaned and ready for following service periods. 在服务时间结束时进行部门打扫，并为接下来的服务做准备。 23.  Follow the posted schedule and report atworkstation on time. 遵循岗位时刻表并及时汇报工作情况。 24.  Perform all other reasonable tasks as requestedby management. 执行所有管理层指定分配的任务。 25.  Be aware of accidentprevention and help enforce safe work conditions ZERO ACCIDENT IS OUR GOAL. 知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故的目标。 26.  Know all proceduresfor handling industrial injuries. 知悉处理工伤的所有程序。 27.  Ensure qualityduring the specified time. Overtime is not calculated. 在规定时间内保证质量完成工作，超出时间不计算加班。

Major Responsibilities 主要职责： Coordinate, supervise and follow up proper, efficient and polite service. 协调，管理和遵从礼貌周到的有效率服务。 Aware of changes of menus, daily specials, wine vintage etc. Advise his /her colleague so as to be able to make suggestion and recommendation to the guests. 菜单的变化，每日特别推荐，葡萄酒等并通知员工以便推荐给客人。 Remain in restaurant throughout the service ready to attend to guests at anytime. 保持餐厅的所有服务以便随时准备为客人服务。 Constantly check on guest’s satisfaction in the restaurant. 不断地核查客人是否对餐厅服务满意。    Job Specification职位要求: 2 years hotel work experience(desirable). 最好具备2年以上的酒店工作经验。 Oral fluency in Chinese & English. 中英文口语流畅。 Mature and ability to supervise. 成熟以及有管理能力。

岗位职责 全面负责行政楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1、教育：具有XXX毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有XXX年以上五星级客房管理工作经验或XXX年以上五星级行政楼层工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用fedelio系统。 3、技能：持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平，善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：女性为宜，身体健康，相貌端庄，举止大方；25--40周岁；1、65米以上。 5、培训：参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。