北海酒店技术出品招聘网_最新北海酒店技术出品招工招聘信息

餐饮销售经理 F&B Sales Manager

4千-4.5千

北海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
带薪年假
环境优美
距离银滩百米
中央空调宿舍
免费食宿
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住

北海银滩皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-12

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投递简历

岗位职责： 1、负责管理餐饮部所有与市场营销相关的活动。包括但不仅限于餐饮部所有直销、促销和传播相关的活动的发起、管理和分析。 2、制定和实施餐饮市场营销计划 3、积极参与酒店VIP忠诚卡数据库的收集 4、积极参与重要客户的销售拜访 5、管理、培训和负责酒店餐饮销售团队 6、透彻掌握所有餐饮菜单、促销活动和传播活动的相关内容 7、精通酒店所有餐饮相关领域的产品和理念 8、确保在所有餐饮部市场营销相关的活动中，正确应用IHG和酒店特有的品牌标准和政策 9、准备、管理、监督和分析所有促销活动 10、通过调研不断获取客人和同事的反馈信息，利用所提供的信息进行每月的SWOT分析，从而增加收入并监督所有促销活动的效果。岗位要求： 1、至少两年酒店业客户服务或销售经验，及一年相关职位经验。 2、通过积极的态度和保持最高水平的团队合作精神，为我们的顾客提供高品质的服务 3、熟练操作办公软件、良好的跟进和计划能力 4、语言能力的要求根据市场需求而定。懂英语者优先。

管事部主管 Stewarding Supervisor

3千-4千

北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:27

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投递简历

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部经理Chief Steward

6千-7千

北海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:27

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投递简历

管理厨房设备使用前的准备工作。负责接收和存储厨房物品的管理工作。监督厨房设备的清洁和存放。监督厨房的清洁工作。管理废品的清除。管理厨房布巾的处理工作。保持厨房的卫生。清洁厨房和设备。保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。管理管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。持续性的控制和分析以下各方面： o成本 o破损量 o为其它部门提供我支持工作的质量 o设施设备的状况和清洁度 o宾客满意度与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。必要时主持每体例会和其它会议，获得最佳的效果。处理行政工作，并更新与以下管事部相关事宜的文件： o 财务 o标准 o培训 o餐厅 o会议 o其它协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。配合会计部门员工进行盘点库存。积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。联系工程部员工安排预防性的维护维修。监测本地竞争对手，与他们的运营进行比较。不断通过贸易宣传品，酒店展和现场参观了解餐饮的趋势，系统，操作和设备。和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。和行政总厨一起编制和管理部门预算。财务职责协助上司准备并管理部门预算及财务目标。教育同事进行资源循环利用，增强同事成本控制意识。职业健康及安全职责。熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。根据酒店要求，记录安全事故。确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

卫生经理Hygiene Manager

6千-7千

北海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:27

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投递简历

财务回报: 密切监测食品和饮料供应的接收情况,确保以最小的成本获得最高品质的产品密切监测设施设备的状况从而在保证质量的同时尽量使成本最小化员工团队: 根据部门月度计划实施员工工作场所的健康与安全培训协助餐饮总监制定和维护最新的有关工作场所健康与安全的酒店政策和标准化操作流程协助采购经理和行政总厨检测和控制酒店收货的质量宾客体验：协助发展质量管理系统以确保一致性建立完善的有关酒店前后台区域食品安全的系统和方法定期对食品的准备和处理进行卫生检查以确保始终遵循食品标准检查厨房区域(内部和外部),食品台区和存储区以确保卫生状况始终保持高标准根据标签判断食品是否在有效期内并确保所有员工知晓根据法律的要求保持食品的卫生和安全,并及时将政府机关对法规的修改和补充传达给管理层和员工按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储所有设备确保酒店所有后台区域都安装了便利的洗手设施并配备了清晰易辨的标识和说明企业责任: 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准确保遵守酒店的风险管理政策确保遵守酒店的环境政策参加并支持当地的社区活动执行所赋予的其它职责

咖啡奶茶师

2.8千-4千

北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
工龄工资
业绩分红
五险

广西越汇文化旅游投资有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 05-26

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投递简历

咖啡师/奶茶师岗位职责： 1、水吧台涵盖咖啡与奶茶制作。 2、制作和提供品质如一的饮品和食品； 3、与顾客和工作伙伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务； 4、负责饮品区卫生清洁工作，货品清点与报损； 5、负责收银、参与现金管理； 6、完成领导交代的其他工作。任职要求： 1、1年以上奶茶工作经验； 2、具有服务意识，热爱服务行业，认同公司企业文化； 3、能接受两班倒班。早上8点半上到下午6点，下午2点上到晚上11点。工资是底薪2800+提成。

餐厅主管

4千-5千

北海 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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年底双薪
包吃包住

北海银滩碧园开元度假村

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-25

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投递简历

1. 根据咖啡厅的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的销售收入； 2. 定期参加部门例会，提出合理化建议，并向上级汇报咖啡厅经营接待情况； 3. 召开班前例会，准确传达上级旨意，落实具体工作任务； 4. 清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及团队的预定情况，全面做好早餐，自助餐及零点早餐的接待工作； 5. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠； 6. 控制餐厅低值易耗品成本，做好节能控制，加强物品原材料的管理，降低费用； 7. 现场督导服务人员的具体操作，发现问题时及时纠正，保证服务工作符合酒店质量标准； 8. 加强劳动纪律，负责新员工、实习生的业务知识和操作技能的培训，做好员工日常考察工作； 9. 及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉，并建立客史档案； 10. 与厨房保持密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨房； 11. 协助上级负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件； 12. 完成上级交办的其他任务；任职标准 1. 学历要求：高中及以上学历 2. 工作经验：有两年以上饭店餐饮部工作经验 3. 基本素质：具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神；了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度，能承受工作压力

酒吧主管

4.5千-5.5千

北海 | 经验不限 | 学历不限

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北海涠洲岛悦苑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:59

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投递简历

1、与酒吧客人互动并保持高质量的服务标准； 2、激励团队成员，保持高度的团队精神（或团队凝聚力）； 3、有效并专业地处理客人的投诉； 4、与服务经理合作支持日常运营，协助完成月度预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作； 5、与服务经理合作，负责酒吧的运营，包括但不限于酒吧的整体氛围。任职要求： 1、热爱酒吧餐饮； 2、以热情的态度为客人提供优质服务； 3、乐于与客人互动、交流； 4、有酒店同岗位相关工作经验。

举茗邑主管LUXE Tea Supervisor

4千-5千

北海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
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北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:27

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投递简历

岗位职责 1、对举茗邑经理负责，具体实施对举茗邑的日常营运管理工作。 2、负责制定举茗邑工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导举茗邑工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持举茗邑每日例会。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 7、依据客人需求对举茗邑各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 8、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 9、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 10、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水及茶艺知识

大堂吧主管Lounge Supervisor

3.8千-5.2千

北海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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人性化管理
月休8天

北海万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:35

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投递简历

岗位职责 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准； 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划，完成并考核； 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前； 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策； 5、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态； 6、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通； 7、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务。岗位要求 1、具备与各级团队成员的沟通能力； 2、基础的英文口语能力； 3、略懂酒水饮料知识。

西餐厅主管

3.5千-4.5千

北海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
月休8天
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人性化管理
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技能培训

北海喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 11:25

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投递简历

岗位职责 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 2、通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 3、直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求必须有2年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧英语优秀者优先

中/西餐厅/宴会主管Supervisor

3.8千-5.2千

北海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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人性化管理
月休8天

北海万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:47

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投递简历

岗位职责 1、参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示； 2、按工作程序做好与各餐厅及厨房关系，及时对部门间争议提出界定要求； 3、巡视、监督、检查餐厅所属员工的各项工作； 4、掌握餐厅工作情况和有关数据； 5、搞好客人关系，处理顾客投诉。岗位要求 1、熟悉餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 2、具备相关的管理经验和管理能力； 3、能对餐厅服务员进行培训； 4、热爱酒店行业，有工作责任心。

餐饮服务主管 Service Supervisor

4千-5千

北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:27

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投递简历

【岗位职责】 1、在经理/副经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； 2、解决投诉，并在工作日志中记录投诉； 3、负责员工的技能技巧及产品知识培训； 4、监督各岗位工作职能的执行情况、服务设备的维护保养、客用设施和服务的标准、控制存货和监督保存程序。【岗位要求】 1、酒店管理、餐饮或相关类专业； 2、良好的沟通能力、具有解决问题和培训的能力、具有组织能力； 3、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力。

鲜艳餐厅服务主管Xianyan Service Supervisor

4千-4.5千

北海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:27

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投递简历

在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。监督现金的处理和存放程序。编制每日存款和流动资金报告。制定并指导员工执行现金安全制度。处理异常的付款情况。监督服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准。控制存货和监督保安成序。协助菜单和酒水单的设计工作。监督各项职能。监督餐厅的服务。和上级领导一起进行人力规划和管理需求。和上级领导一起编制和管理部门预算。

餐厅经理

8千-1万

北海 | 3年以上 | 大专

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技能培训
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管理规范
人性化管理
午餐补贴
提供住宿
国企
月休4天

广西北海涠洲岛文化旅游集团有限公司

旅游线路开发商 | 100-499人

发布于 04-10

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投递简历

岗位职责： 1、负责餐厅的日常经营管理，保证高品质的食品、服务和经营； 2、确保餐厅运营符合餐饮行业相关法律法规； 3、作出收入及成本预算，实现利润最大化； 4、负责餐厅人员管理，组织餐厅员工进行工作技能和服务礼仪培训； 5、开发新服务并不断改进，与厨师长一起制定菜单、开发新菜品； 6、妥善协调前厅与后厨的工作； 7、收集客户意见，妥善处理客户投诉。任职要求： 1、大学专科以上学历，3年以上餐厅管理经验； 2、掌握餐饮管理理论，对于餐厅人员管理、成本控制、餐厅运营有丰富的经验； 3、思维灵活，为人踏实、吃苦耐劳，具备较高的客户服务意识。注：该工作地点为北海涠洲岛，不能接受者勿投

餐饮主管/领班

3千-4千

北海 | 经验不限 | 学历不限

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北海太合经贸有限责任公司南珠宫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 06-23

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职位描述 1、全面负责营业部的日常管理和菜式推销工作, 2、具备本岗位较强的知识水平和技能，有一定的组织能力和沟通能力。 3、建立和整理客户档案，保持与客户的良好关系, 任职要求 1、全面负责营业部的日常管理和菜式推销工作。 2、具备本岗位较强的知识水平和技能，有一定的组织能力和沟通能力。建立和整理客户档案，保持与客户的良好关系。 3、 4、形象气质佳，沟通协调能力强，需有2年以上相关工作经验。

中餐厅领班

2.8千-3.2千

北海 | 经验不限 | 学历不限

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月休8天
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年终奖金
人性化管理
五险

北海温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-20

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少1年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

中餐服务主管Chinese Services Supervisor

3千-4千

北海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:27

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投递简历

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、为团队准备培训课题。 6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、至少两年的餐饮运营经验。 3、至少1年以上的同岗位工作经验。 4、良好的运营和管理技能。 5、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 6、良好的英文书面和口语能力。

中餐厅主管

3.5千-4.5千

北海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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北海喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 11:25

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1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向经理汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.高中以上毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

餐饮关系销售经理F&B Relationship & Sales Manager

5.5千-6.5千

北海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:27

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投递简历

总概策划并执行餐饮销售活动活动涉及酒店VIP贵宾卡及有利宾客数据库的收集后续落实人数最多，覆盖面最广的活动及其产生的收益按照不同餐厅列表记录每个会员的消费情况积极拜访主要客户全面了解中餐厅菜单的内容，各种促销活动及与市场互动的相关信息熟悉餐厅的理念和产品确保IHG和酒店特定品牌的标准和政策符合所有中餐厅的销售活动策划、实施、监督和分析所有促销活动通过不断的市场调研从客人和同事处获得反馈,利用获悉的信息作为每月SWOT的分析数据从而帮助增加收入并监察所有促销活动的有效性保持并不断更新和分析市场竞争者的价格差异报告作为参考纲要通过每月对餐厅的数据管理系统的分析，提出创造性意见和建议并提议新的创收渠道策划中餐厅的促销计划与供应商保持稳固的关系并为各项活动拉赞助监督上级指派的任何促销活动落实每月人数统计分析报表，通过入住客人与外来散客的人数做评估根据需要参加餐饮部会议及餐饮分部门会议根据需要参加餐饮部与传讯部的市场会议保持及更新所有餐厅销售报告的相关文档，具体如下： -文宣产品及文宣产品申请单 -跟踪每项促销活动之前与之后的P&L报告与餐厅业绩相关的报表 -与餐厅业绩相关的报表餐厅促销活动协调会议为中餐厅即将开展的促销活动设定方向为即将开展的促销活动联系提案团队与团队共同推动和贯彻所有批准的促销活动计划每项促销活动后，汇总和收集由每个团队成员反馈的信息协助行动计划并指导和推进中餐厅的销售目标并将这些促销活动的利润最大化媒体/公共关系联系市场传讯部门并协助开发和维护媒体联系人清单协助中餐厅各项促销活动相关内容的落实协助促销活动的宣传推广负责联络市场传讯部门，协助制订并保持合适的媒体宣传资料

餐厅经理

5千-6千

北海 | 经验不限 | 学历不限

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员工生日礼物
节日礼物
月休8天
岗位晋升
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年终奖金
人性化管理
五险

北海温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-20

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程优化及现场督导，确保服务质量符合酒店标准； 2、制定并执行餐厅经营计划，控制成本及损耗，完成月度营收目标； 3、监督食品安全与卫生标准落实，定期检查设施设备维护情况； 4、处理客户投诉及突发事件，提升顾客满意度与回头率； 5、负责员工培训与团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 6、分析经营数据并提出改进方案，配合市场部门策划促销活动。【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉中西餐运营流程及标准； 2、较强的组织协调与抗压能力，能高效处理多任务及突发情况； 3、精通成本控制与库存管理，具备基础财务分析能力； 4、优秀的沟通技巧与客户服务意识，擅长团队管理与培训； 5、持有健康证，了解食品安全法规及星级酒店服务规范。