中山酒店餐厅/楼面招聘网_最新中山酒店餐厅/楼面招工招聘信息

餐饮部-营业主任

6千-1万

中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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中山富华酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、协助营业部经理管理现场运营、预订、接待与服务。 2、提升服务质量，处理客诉，提高翻台与满意度。 3、协调楼面与厨房，保障运营顺畅。岗位任职条件： 1、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先； 2、1年以上酒店餐饮营业管理相关工作经验； 3、具备较强的沟通协调、客户服务能力，熟悉餐饮运营流程； 4、特别优秀者可适当放宽以上条件。

中餐部-楼面主管

5.5千-7.5千

中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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中山富华酒店管理有限公司

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岗位职责： 1、负责中餐楼面服务管理、人员排班、现场督导。 2、执行服务标准，培训服务员，提升服务品质。 3、处理客诉，保障客户体验岗位任职条件： 1、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先； 2、1年以上酒店中餐楼面主管工作经验，熟悉中餐服务标准； 3、具备较强的团队管理、客户服务、培训能力。 4、特别优秀者可适当放宽以上条件。

出品部-管事部主管

5千-6.5千

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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中山富华酒店管理有限公司

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岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与采购部沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。岗位任职条件 1、了解餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 3、有较强的责任心和团队管理能力,工作认真踏实。

中餐运营经理

1万-1.5万

中山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
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中山火炬高新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标和利润目标 3、监督食品成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、组织员工专业技能培训，建立高效服务团队 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、协调厨房与前厅工作流程，优化运营效率 7、执行食品安全及卫生管理制度，确保符合国家相关标准【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上中高端餐饮运营管理经验，星级酒店背景者优先 3、精通餐饮成本控制及宴会运营管理 4、具备优秀的团队管理能力和客户关系维护技巧 5、熟悉餐饮行业法规 6、能适应弹性工作时间，抗压能力强 7、年龄25-45岁，形象气质良好

酒水部主管

4.5千-6千

中山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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职责介绍 1.大堂吧，烨吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供酒水。 5.作好每日的盘点。 6.培训新员工。 7.协助酒水部经理管理大堂吧、烨吧、行政酒廊等区域的运营及人员管理。 8.完成上级领导交办的其他任务。岗位要求 1.高中及以上学历，五官端正、热情开朗大方，服务意识强。 2.具有2年以上调酒经验，懂得各种酒类知识。 3.热爱咖啡文化，同时会制作咖啡，或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。

中餐部-宴会/会务主管

5.5千-7.5千

中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位职责： 1、负责宴会、会议、婚宴现场统筹、布置、服务管控。 2、对接客户需求，保障流程顺畅、品质达标。 3、提升宴会口碑与复购岗位任职条件： 1、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先； 2、1-3年酒店宴会、会务管理工作经验； 3、具备较强的统筹协调、客户服务能力，能应对大型宴会现场管控； 4、特别优秀者可适当放宽以上条件。

中餐厅经理

8千-1.2万

中山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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职责介绍 1.负责中餐厅和宴会厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.主动制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.负责落实设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1.大专及以上文化程度。 2.2年以上同岗位工作经验。 3.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。 4.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 5.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 6.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 7.有本地客源的优先考虑。 8.有高端酒店筹备开业经验的优先考虑。

西餐部-星级服务员

4千-5千

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岗位职责： 1、负责西餐餐前、餐中、餐后服务。 2、专业点餐、上菜、服务客户。 3、提升西餐服务体验。岗位任职条件： 1、具备基础英语能力者优先； 2、无工作经验可提供培训，沟通能力良好； 3、身体健康，能适应倒班，吃苦耐劳，有服务意识。

中餐部-会务服务员

4千-5千

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岗位职责： 1、负责会议、宴会场地布置、设备调试、茶歇服务。 2、现场服务、秩序维护、会后清理。 3、保障会务服务专业高效。岗位任职条件： 1、无工作经验可提供培训，细心且责任心较强； 2、身体健康，能适应加班，有服务意识，熟悉基本会务礼仪。

管事员

3.5千-4.5千

中山 | 经验不限 | 学历不限

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【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。【岗位要求】基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。文化程度：初中以上文化程序。工作经验：1年以上酒店工作经验。特殊要求：工作细心、耐心。

餐饮部迎宾员

3.5千-4.5千

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职责介绍 1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3.迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 4.记住所有宾客和常客的姓名。 5.和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 6.接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 7.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8.熟悉菜单和饮料单。岗位要求 1.大专及以上学历。 2.熟悉餐厅特色，了解餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3.具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质较好。

中餐部-星级服务员

4千-5千

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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中山富华酒店管理有限公司

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岗位职责： 1、负责餐前准备、餐中服务、餐后收尾。 2、引导点餐、上菜、换碟、客户接待。 3、遵守服务标准，提升满意度。岗位任职条件： 1、无工作经验可提供培训，具有良好沟通能力； 2、身体健康，能适应倒班，吃苦耐劳，有服务意识。

ADD Supervisor西餐厅主管

4.5千-5千

中山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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中山利和威斯汀酒店

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按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。

Lobby Lounge Supervisor大堂吧主管

4.5千-5千

中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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中山利和威斯汀酒店

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岗位职责 1.对大堂吧副经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

餐饮西餐部经理

1万-1.5万

中山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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岗位职责： 1、制定和实施餐厅的营销策略，提升餐厅知名度和吸引顾客，增加营业额； 2、负责西餐部的收入管理，确保营收目标的实现，通过有效的策略提升利润率； 3、监控并控制运营成本，确保成本效益； 4、管理日常餐厅运营，确保服务质量和食品安全标准符合酒店及行业规定； 5、定期分析市场趋势和竞争对手情况，调整营销策略和运营模式以应对市场变化； 6、确保西餐部遵守所有相关法规、健康和安全标准。任职条件： 1、大学本科及以上学历，特别优秀可适当放宽至大专学历； 2、酒店管理、餐饮管理等相关专业优先； 3、至少3年以上餐饮管理经验，具备社会餐饮工作经验，有出色的销售能力和推动营收增长的能力； 4、熟悉西餐厅的服务标准和要求，了解西餐厅的服务程序； 5、善于处理客人的问题，并能正确评估员工工作和培训员工，提高服务水平； 6、耐心周到，善于待人，具有较强的社交能力和一定的英语水平； 7、性格开朗，身体健康，心理素质强； 8、具有高端酒店筹开业经验的优先。

餐饮中餐部经理

1万-1.5万

中山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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岗位职责： 1、负责中餐部日常管理，落实各个时期的工作任务； 2、制定中餐部服务工作规范及工作制度并确保实施； 3、协调部门制定各项餐饮推销计划与策略； 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6、负责落实设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。任职条件： 1、大学本科及以上学历，特别优秀可适当放宽至大专学历； 2、酒店管理、餐饮管理等相关专业优先； 3、3年及以上星级酒店/高端中餐/大型社会餐饮管理经验，1年及以上中餐部同岗位管理经验； 4、熟悉中餐运营全流程，包括零点、包厢、宴会、团队用餐、VIP接待等服务与统筹； 5、熟悉中餐服务标准、摆台规范、菜品知识、酒水搭配及商务礼仪； 6、负责中餐部前厅人员的培训、带教、绩效考核及日常管理； 7、熟练处理客诉、突发状况，能统筹大型宴席、重要接待的现场执行。

餐饮服务主管（全日餐厅/中餐厅）

4.5千-5.5千

中山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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职责介绍 1.负责餐厅的服务接待工作，不断维护服务标准和流程。 2.盘点及专项物资管理。 3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 4.监督现金的处理和存放程序。 5.控制存货和监督保安成序。 6.协助菜单和酒水单的设计工作。 7.监督客用设施和服务的标准。 8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。岗位要求 1.大专及以上文化程度优先。 2.2年以上同岗位工作经验。 3.精通餐厅的业务知识、技能技巧。 4.掌握酒水盘点及成本控制。 5.有高端酒店品牌筹备开业经验优先。 6.持有相关证书者优先。

实习生

2.4千-2.6千

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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月休八天
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中山保利艾美酒店

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1、根据工作标准、为客人提供服务；2、保证有效安全的工作和严谨认真的态度；3、热爱服务行业，具有良好的对客服务意识、沟通技巧和团队合作精神。

全日餐厅经理

8千-1万

中山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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中山火炬高新区皇冠假日酒店

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岗位职责： 1.有效管理餐厅的日常工作，确保以下工作正常进行：监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行；遵守开始营业和结束营业的程序；遵守规定的结账程序；有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等；亲自迎送80%以上的客人；激励在岗员工为客人提供卓越的服务；VIP客户活动接待。 2.在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动； 3.善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作； 4.与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反映当前客人的情况； 5.对竞争对手进行分析； 6.组织实施各类员工培训； 7.执行并组织核实食品安全标准； 8.创造良好的公众宣传机会； 9.管理顾客数据库并有效的加以使用； 10.推销酒店的设施； 11.积极的实行节约成本的方法； 12.在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户； 13.管理工资和饮料成本； 14.进行预测工作； 15.有效的控制存货; 16.通过销售系统分析餐饮统计数据; 17.和上级领导一起进行人力规划和管理需求; 18.和上级领导一起编制和管理部门预算。岗位要求： 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康上岗证； 3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 4.具有良好的写作技能； 5.具有领导能力; 6.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历; 7.4年相关工作经历，包括管理经验，或与此同等的教育和相关工作经验结合的背景。

F&B Manager餐饮经理

8千-9千

中山 | 3年以上 | 大专

五险一金

中山步行街福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、制定年度、月度营业计划，领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。分析和报告年度、月度的经营情况。 2、推广饮食销售，根据市场情况，制订促销计划，如有特色的食品节、时令菜式及饮品等。 3、制订服务标准和操作规程。检查管理人员的工作和餐厅的服务态度、服务规程、出品部门的食品（饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 4、控制食品和饮品的标准和规格，正确掌握毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利。 5、负责员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，激发员工的积极性。 6、负责设备、设施的维修保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 7、负责卫生工作和安全工作，贯彻执行食品卫生制度。开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或餐饮管理相关专业。 2、3年以上同岗位工作经验，有万豪集团酒店工作经验的优先。 3、精通餐厅运营全流程管理，熟悉食品安全管理体系。 4、具备优秀的成本管控能力，熟悉餐饮成本核算及利润分析方法。

西餐厅经理

7.5千-8.5千

中山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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中山利和威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助餐饮部负责人管理西餐厅的运营及营销。

西餐厅经理

7.5千-9.5千

中山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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五险一金
月休八天
国际品牌

中山保利艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、指导以及监督西餐厅员工的日常工作情况； 2、定期对员工进行技能技巧，对客服务培训； 3、督导和巡视重要餐厅区域的宾客服务状况； 4、出餐前，确保餐厅餐具、摆台等符合标准； 5、控制营业所需的餐具，定期参加盘点； 6、编制员工排班表，监督员工考勤记录； 7、解决各方面的服务问题，处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。

餐饮主管

5千-7千

中山 | 经验不限 | 学历不限

中山富逸城万豪万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事交流。 2、能够积极的向客人介绍酒店的服务、设施及设计故事。 3、协助确保员工按照品牌标准提供服务 4、上级领导交办的其他事宜【岗位要求】 1、具有积极合作的精神及较强的应变能力 2、形象气质佳 3、有同等职位经验、国际酒店品牌经验者优先

餐饮部副经理

6.5千-8千

中山 | 经验不限 | 学历不限

中山富逸城万豪万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、餐饮日常运营管理饮经理统筹酒店餐厅日常运营工作，涵盖自助早餐、零点散餐、下午茶、会议茶歇、团队用餐等全品类接待工作。合理制定员工排班、岗位分工、服务动线，统筹高峰期现场服务秩序，把控餐前筹备、餐中服务、餐后收尾全流程，保障餐厅高效、有序、标准化运营。 2、服务品质与品牌标准落地行万豪万枫餐饮服务标准、卫生规范及品牌稽核要求，常态化开展服务巡检、品质自查，规范员工服务礼仪、操作流程、餐具摆放、环境卫生等细节。及时整改服务漏洞与品质问题，统一服务标准，持续优化宾客用餐体验，提升宾客满意度及OTA餐饮口碑。 3、会议宴会统筹执行助负责酒店各类会议、团建、婚宴、商务宴会、定制餐活动的现场落地执行。对接销售部确认活动方案、用餐标准、流程细节，统筹餐前布置、人员调配、服务跟进、现场应急处置，保障各类宴会、会议活动零差错落地，提升宴会服务品质与客户复购率。 4、前后场衔接与出品管控接餐厅前场与后厨团队，同步客情需求、用餐高峰、特殊餐品需求，把控菜品出餐效率、出品品相、温度及摆盘标准。及时收集宾客用餐反馈，联动后厨优化菜品与服务细节，妥善处理餐品问题、服务纠纷及宾客投诉，维护酒店餐饮品牌形象。 5、成本与物资管控部门负责人落实餐饮节能降耗、成本管控工作，管控餐具、耗材、物料、饮品物资的领用、使用与盘点，杜绝物资浪费、破损及流失。规范库存管理，定期完成物资盘点、台账核对，严控餐饮运营损耗与不必要开支，提升部门经营效益。 6、团队建设与培训管理展餐饮团队日常管理、考勤监督、绩效考核及梯队建设工作。根据万豪品牌标准，定期组织员工开展服务技能、礼仪规范、菜品知识、宴会服务、安全操作、应急处置等专项培训，提升团队专业素养、服务能力与执行力，打造稳定、高效、专业的餐饮服务团队。 7、安全合规与对接工作实食品卫生安全、消防安全、操作安全等相关法律法规及酒店管理制度，排查餐厅用电、用火、食品储存、餐具消杀等安全隐患，规范员工安全作业流程。配合完成新店筹备、开荒验收、流程搭建等工作，按时提交部门各类运营报表，对接集团及万豪品牌各项检查、整改及复盘工作，联动酒店各部门保障整体运营顺畅。【任职要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。身体健康，能够适应餐饮倒班、节假日值守及高峰期加班，形象气质良好，服务意识强，工作严谨负责，具备优秀的沟通协调能力与职业素养。 2、5年以上国际连锁高星级酒店餐饮运营管理经验，2年及以上酒店餐饮部副经理或主管全盘带班管理经验。熟悉万豪、万枫酒店餐饮品牌标准、SOP流程及质检体系者优先，拥有酒店新店筹备开业经验者优先。 3、自助餐厅、零点、会议全流程运营管理，熟练掌握餐饮服务标准、食品卫生规范、成本管控、团队培训及现场应急处置流程。熟悉万豪品牌餐饮运营体系及稽核标准，熟练操作酒店运营系统及办公软件，能够独立统筹现场运营、处理各类服务问题、落地品牌标准及整改工作。 4、具备较强的现场管控、统筹协调、团队管理及问题解决能力。目标感强、执行力高，抗压能力优秀，注重服务细节，原则性强，恪守职业操守，无食品安全事故及不良职业记录。具备以下条件者优先录取： 1、具备万豪、万枫品牌酒店餐饮管理及新店筹备开业经验； 2、熟悉万豪品牌餐饮内审、暗访、质检标准及全套整改流程； 3、具备丰富的商务宴会、团队餐、自助餐饮精细化运营管理经验； 4、持有餐饮职业经理人、食品安全管理员等相关专业证书。

咖啡厅店长

8千-1万

中山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
生日福利
提供食宿
工会福利

中山富华酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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核心职责：门店全面管理、业绩达成、人员管理、品质管控、活动策划、运营优化工作职责 1. 制定并完成门店营业额、毛利、客单价等经营目标 2. 负责员工排班、培训、考核、激励与团队氛围管理 3. 管控原料成本、库存盘点、订货验收，杜绝浪费与损耗 4. 监督出品品质、服务标准、环境卫生，确保统一规范 5. 处理顾客投诉、突发状况，维护门店品牌形象 6. 执行总部/门店营销活动，优化动线与运营流程 7. 每日核对营收账目，确保账实相符，按时提交报表 8. 多渠道门店营销推广及场景打造，加大市场曝光率工作要求 1. 大专以上学历，具备西餐厅管理经验，熟悉咖啡文化优先 2. 沟通能力强，有责任心、抗压能力强，执行力强 3. 熟练使用收银系统、库存系统，基础数据分析能力 4. 严格遵守财务制度，廉洁自律，公平管理团队