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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    【岗位职责】 领导与团队管理:管理和领导前厅部团队,提供指导、支持和持续指导,确保他们提供卓越的宾客服务。监督员工排班、任务分配和绩效评估,确保团队遵守酒店政策。 宾客服务卓越:确保从入住到退房的所有宾客互动都得到高效、专业的处理,并注重超越宾客的期望。及时处理宾客投诉、特殊要求和疑虑,确保迅速解决并保持宾客满意度。 运营监督:管理前厅部运营,包括客房分配、账单准确性以及与客房服务部门协调客房可用性和清洁度。确保遵守所有前台和宾客服务程序,并确保运营顺利进行,尤其是在高峰期。 问题解决和问题解决:快速有效地解决宾客投诉和运营挑战,确保服务恢复工作达到或超过宾客期望。预测潜在的宾客问题并主动采取措施防止服务中断。 跨部门协作:与客房部、餐饮部和其他部门密切合作,确保无缝服务交付并及时满足客人需求。与预订和OTA团队协调,以更大限度地提高客房入住率并提高客人满意度。 培训与发展:为前厅部团队成员提供持续培训,确保他们具备提供优质服务的知识和技能。定期举行团队会议和绩效评估,提供反馈和指导,以提高个人和团队绩效。 报告和行政职责:准备前厅部的每日报告,包括入住率、反馈和运营问题。管理客人资料,更新偏好并维护准确的记录,以提高未来的住宿和忠诚度。 【岗位要求】 较强的沟通技巧和组织协调能力。 较强的团队合作意识。 强烈的责任感及自我激励能力。 有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 所有团队成员保持良好关系。 能够承受工作压力。 流利的英语口语和书面表达。
  • 张家界 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    岗位职责 1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻 岗位要求 1.热爱本职工作,工作认真踏实。 2.懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3.具有熟练的刀工技术。 4.具有初中以上文化程度,工作二年以上的工作经历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 张家界 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    【岗位职责】 为客人准确的办理入住、退房手续。 准确掌握房态信息并与客房部做好房态确认。 熟悉预订资料,了解客情,了解酒店的所有活动。 灵活应对客人的信息咨询、解决一般投诉。 【岗位要求】 专科及以上学历,可进行简单的英语口语交流。 性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 相貌端正,身体健康。 专职夜班。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    职位详情 【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、有消防操作证者优先,按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 张家界 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    【岗位职责】 客房事务(开门、送东西等)。 负责客房的清洁工作,负责退房的查房工作。 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 【岗位要求】 身体健康,相貌端正。 可合理的为客人解决问题。 专职中/夜班工作。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    张家界 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位要求 具有国际联号品牌酒店相关岗位经验 熟悉本岗位筹备期及运营期相关工作流程 较强的抗压能力及具有主导变革意识,注重结果导向 具备良好的职业素养及优秀的沟通协调能力,英语良好
  • 西厨主厨

    6千-1万
    张家界 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助厨师长完成西厨房日常运营管理工作。 负责西餐菜品的研发、改良及标准化制作,向团队成员提供反馈和指导,以提高质量。 精通烹饪技巧,能够烹制创新、高品质的菜肴;了解食材来源、季节和食物搭配。 把控食品制备和摆盘,确保出品质量(口味、外观和一致性标准)与食品安全。 管理西厨房设备维护及原材料库存控制。 【岗位要求】 具备扎实的西餐烹饪基本功,熟悉各类西式料理制作工艺。 3年以上西厨房工作经验,1年以上管理岗位经历。 掌握食品安全法规及厨房卫生管理标准。 能适应早晚班次轮换,具备较强抗压能力。
  • 张家界 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、协助总厨负责每天饼房的运作; 2、承担总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、全权负责起包饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、大专学历,熟练的专业英语交流能力。 2、具备扎实的西点制作技能,熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧; 3、了解西饼房运营管理流程,能独立完成排班、备货及成本核算; 4、对食品安全及卫生标准有深刻认知,持有相关健康证明; 5、具备良好的团队协作能力,能高效沟通并解决突发问题; 6、有创新意识,能根据市场趋势开发新产品;
  • 张家界 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    岗位要求 具有国际联号品牌酒店相关岗位经验 熟悉本岗位筹备期及运营期相关工作流程 较强的抗压能力及具有主导变革意识,注重结果导向 具备良好的职业素养及优秀的沟通协调能力,英语良好
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