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一级厨师/二级厨师 Commis I/Commis II - Kitchen

3.5千-4.5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
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长沙机场voco酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 17:34
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岗位职责： 1、各类烹饪调制，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品质量； 2、严格遵守工作流程，妥善保管各类原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购补充。岗位要求： 1、为人正直，有责任心； 2、有多年厨房工作经验优先； 3、身体健康，能吃苦耐劳。
地方菜厨师

3千-8千

郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险
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- 管理规范
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- 双休
子兮如斯文化行馆度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 14:16
- 收藏
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有投必应
有投必应

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、工作三年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。
粤菜头锅

8千-1.2万

长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
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长沙市以楼酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 02-09
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岗位要求： 1，有5年以上同岗位工作经验或3年以上大型宴会粤菜头锅经验； 2，会做顺德菜； 3，此岗位需试菜； 4，薪资面议。
西厨房/中厨房/饼房厨师 Commis

3千-3.5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 技能培训
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长沙岳麓万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 17:13
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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。
烧菜师傅

4千-5千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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兰斯伯瑞国际酒店(武汉)有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 2024-12-02
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岗位要求： 1、能吃苦，身体健康，3-5年的厨师工作经验，会炒家常菜的师傅即可； 2、为人热情，做事细心、认真；
融合菜师傅

7千-1万

眉山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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本味私房餐厅

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-18
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融合菜师傅，有会所或大型酒楼海鲜经验，3/5年会川式粤式的海鲜做法
热厨员工

3.5千-5千

苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 午餐补贴
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- 提供餐补
昆山新港湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-01
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1、负责中、西式热菜制作，服从主管的安排。 2、负责检查每天菜单，准备预定的食品种类，并按照培训要求去实施。 3、负责正确使用厨房设备和用具（使用操作标准），保证部门设备可以正常使用。 4、负责在主管不在履行其职责。 5、负责完成上级交办的其它任务。
学校食堂招聘厨师，帮厨，面点各一名

4千-5千

邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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信都区红心缘粥屋

团膳 | 1-49 人
发布于 03-17
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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。
厨杂工

3.5千-4千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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北京望京华彩智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-30
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1.协助厨师做好出餐前准备工作，及闭餐的收尾工作 2.负责面档区域，为客人提供相关出品 3.熟悉厨房区域工作内容，属于厨房多面手 4.配合厨房团队做好菜品的统计、盘点、清理库存等 5.责任心强，有服务意识，吃苦耐劳 6.具备食品卫生安全知识酒店免费提供地上员工宿舍，到工作岗位2分钟，免费三餐双休、带薪年假、法定假三薪入职缴纳五险一金，生日及传统节日福利团队稳定，团队氛围融洽
渔人码头厨房厨师

2.6千-3千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 年终奖金
- 全员激励
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三亚海韵度假酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-28
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岗位职责 1. 根据部门厨师长的要求做好食品的准备工作。 2. 协助上级做好当班期间餐前、餐中、餐尾的备料、收档，出品及原料保存工作。 3. 从财务仓库领取物品，把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 4. 协助清洗设备及用具，保持本部门工作场地干净、整齐。 5. 能够按出菜标准为客人提供可口的菜肴。 6. 完成上级交办的其它工作。岗位要求 1. 有西餐铁板扒板，或烧烤工作经验者优先。 2. 有一年以上星级酒店厨房工作经验。 3. 有专业的烹调技能、切配技能。
厨房打荷学徒，配菜工

4千-5千

晋中 | 经验不限 | 学历不限

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晋中市榆次区蟹谢你肉蟹煲小吃店

其他 | 500-999人
发布于 04-26
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肉蟹煲小吃店招聘炒锅拉油配菜打荷洗碗工
粤菜烧味中工

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 人性化管理
- 岗位晋升
- 管理规范
北京南国苑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 05-08
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岗位职责： 1、负责做好上岗前准备工作； 2、负责制作各种蒸、煲、扣、炖类菜品； 3、保证工作区域、厨具的清洁卫生； 4、负责完成上级交办的其他事项 5、1年以上酒店厨房上什工作经验；任职资格： 1、身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 3、服从领导管理，为人友好和善。
户外厨房厨师

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
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泡泡玛特城市乐园

其他 | 500-999人
发布于 05-08
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Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the demi Chef de partie, taking into consideration of the following: - 在西餐领班的指导下，负责菜单的准备工作，并考虑以下各项： Potential costs潜在成本 Inspects, when requested by demi chef de partie, perishable food items received for quality control. 根据西餐领班的要求，检查购入易损货物的品质。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质，要彻底检查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准
酒吧厨师 Service Associate - Bar Kitchen

3千-4千

昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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昆明香格里拉酒店 l 昆明JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-06
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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长分工，完成大型酒吧、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
西厨主管 Western Kitchen Chef de Partie

4千-5千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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HALO星寰

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-18
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极简主义科幻主题的沉浸式交互体餐厅宾客服务管家、迎宾接待专业及技能: 1、学习掌握餐厅系统 2、良好读写和会话能力 3、拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 4、能够熟练操作电脑office软件教育: 1、大专或本科学历，旅游管理/酒店管理专业优先 2、至少6个月实习期其它技能要求: 1、健康状况:身心健康，有一定抗压能力; 2、礼貌:礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈; 3、仪态:行为举止优雅得体自信; 4、口齿清楚:说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5、表达:完整表达或回答问题，思路灵活敏捷; 6、态度:积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。
中厨房领班/厨师

3千-4千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 年底双薪
- 人性化管理
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- 员工生日礼物
泉州泰禾洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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1. 保持工作区和设备的整洁和卫生。 2. 协助上级领导完成分配的烹调工作。 3. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 4、检查监督员工按标准加工、切配、烹饪菜肴，确保所有的热食冷食及时供应
扒房厨师

7千-9千

遵义 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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遵义格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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- 投递简历
1.菜品烹饪根据餐厅的菜单和客人的要求，准备和烹饪各类扒菜。根据菜品的要求，熟练掌握并运用各种烹饪方法，如蒸、煮、炸、烤、炒保证菜品的质量和味道，并确保按时完成烹饪任务保持烹饪区域的清洁和整洁，及时清理烹饪过程中产生的垃圾和脏污 2.食材储备和处理负责检查并储备扒位所需的食材，确保食材的新鲜和质量对食材进行处理，如清洗蔬菜、切割肉类等，确保食材可以直接用于享饪根据实际需求和销售情况，合理安排食材的储备和使用，并确保不会出现食材浪费或短缺的情况。 3.扒位区域管理负责扒位区域的整理和布置，保持厨房环境的整洁和卫生检查和维护扒位设备的正常运行，如炉灶、油炸锅等，及时进行维修和保养确保厨房操作规范，遵守有关卫生和安全的规定，防止任何潜在的食品安全问题。
中餐明档厨师

4千-5千

天津 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
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- 集团化背景
奥蓝际德国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-14
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- 投递简历
负责酒店中餐厅明档的工作，包括：煎蛋、炸食、蒸食等。
牛肉汤厨师

5千-7千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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合肥市蜀山区邢素梅餐饮店

中式快餐 | 1-49 人
发布于 04-29
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- 投递简历
诚聘牛肉汤厨师一名，要求会制作牛肉汤汤底，炒饭炒面。在工作中有自驱力，认真负责。完成工作内容。
西厨厨师 Western Kitchen Commis

4千-6千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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HALO星寰

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-07
- 收藏
- 投递简历
极简主义科幻主题的沉浸式交互体餐厅宾客服务管家、迎宾接待专业及技能: 1、学习掌握餐厅系统 2、良好读写和会话能力 3、拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 4、能够熟练操作电脑office软件教育: 1、大专或本科学历，旅游管理/酒店管理专业优先 2、至少6个月实习期其它技能要求: 1、健康状况:身心健康，有一定抗压能力; 2、礼貌:礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈; 3、仪态:行为举止优雅得体自信; 4、口齿清楚:说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5、表达:完整表达或回答问题，思路灵活敏捷; 6、态度:积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。