岗位职责： 1. 快速制定菜品研发方向、菜品研发计划、工艺改进计划、研发预算； 2. 能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程，提高产品质量； 3. 负责新产品工艺标准培训实施，确保生产人员熟练掌握加工要领，检查督导门店对新菜品标准和制作流程的执行情况，确保新菜品标准的执行索取反馈意见并加以完善；　　 4. .熟悉并擅长烹调方法，并负责餐厅菜品结构搭建，参与确定菜品价格，控制出品成本，对综合毛利率负责。 5. 时刻关注行业的新动态，能够通过网络等媒介收集研究有关新产品的信息，跟踪、了解最流行的餐厅、最新的食材、最新的技法、最新的器皿及市场动态的信息，有责任和义务带领研发团队学习、研究和培训最新理念，并且与菜品研发相结合。 任职要求： 1.10年以上中餐烹饪经验，5年以上连锁餐饮或星级酒店研发管理经验，具备中央厨房标准化研发背景者优先； 2.精通川湘粤菜，拥有中式正餐连锁餐饮经验优先，熟悉高端食材特性及分子料理、低温慢煮等创新技法； 3.熟练运用成本核算工具，能通过食材替代、流程优化等方式降低综合成本。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

职位描述 小仙家的茶作为新兴的下午茶生活方式品牌，致力于打造高品质的茶饮、咖啡及烘焙产品体验。我们正在寻找一位具备敏锐市场洞察力、出色产品管理能力及跨部门协作经验的下午茶运营经理，负责从产品调研到全生命周期管理的全链路工作，推动品牌在竞争激烈的市场中持续创新与增长。 核心职责 1、产品调研与需求分析 主导市场趋势、消费者行为及竞品研究，结合数据分析挖掘用户需求，定位产品创新方向； 针对茶饮、咖啡、烘焙细分市场，提出符合品牌调性的产品概念及开发建议。 2、产品全生命周期管理 负责新品立项、概念设计（包括定价、呈现形式、场景化包装等），协调研发、供应链及视觉团队推进产品落地； 制定产品上市计划，主导跨部门协作（研发、营销、运营），确保产品按时高质量上线； 监控产品生命周期表现，基于销售数据及用户反馈优化迭代或制定退市策略。 3、菜单策略与用户体验优化 根据不同门店类型（如旗舰店、精品店）及消费场景，设计差异化的产品组合与菜单结构； 协同视觉部门优化菜单视觉呈现（排版、拍摄风格），提升点单体验与产品吸引力； 定期分析SKU表现，淘汰低效产品，集中资源打造核心爆品。 4、营销与品牌协同 协同市场部提炼产品卖点，制定差异化营销策略（如季节限定、联名活动）； 结合社交媒体趋势，策划话题性产品（如“区域限定款”），提升品牌曝光与用户参与度。 5、数据驱动决策 建立产品数据追踪体系，定期输出销售分析报告（如复购率、客单价、成本率）； 通过数据洞察优化产品结构、定价策略及供应链效率。 任职要求： 1、经验要求 5年以上餐饮行业产品管理经验，具备茶饮、咖啡或烘焙品类经验者优先； 熟悉产品全生命周期管理流程，有从0-1主导新品上市的成功案例； 具备多门店类型（如商圈店）菜单策略制定及优化经验。 2、能力要求： 出色的市场洞察力与消费者需求分析能力，熟练运用定性/定量研究方法； 极强的跨部门沟通与项目管理能力，能高效协调研发、视觉、供应链及营销团队； 数据敏感度高，熟练使用Excel/SPSS/Tableau等工具进行数据分析； 对下午茶文化有深刻理解，具备创新思维与商业化落地能力。 3、加分项： 有社交媒体话题策划或爆品打造经验； 熟悉供应链管理及成本优化逻辑。 我们提供： 参与品牌从1到N的快速发展，主导核心产品创新； 扁平化管理，开放创新的团队氛围； 行业竞争力的薪资与绩效激励。

岗位职责: 1. 负责西点产品的研发和创新，确保产品质量和市场竞争力。 2. 指导和培训团队成员，提升团队烘焙技能和工作效率。 3. 与供应商合作对接，确保原材料的质量和供应的稳定性。 任职要求： 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神，能够有效管理团队。 2. 对西点烘焙有深厚的兴趣和热情，有创新意识和追求卓越的态度。 3. 能够适应变化，不断学习和应用新的烘焙技术和知识。 备注：同岗位经历优先。

一、预判 1-2 年餐饮趋势，制定品牌菜品研发整体战略与核心品类布局； 二、统筹研发预算、团队架构与人员调配，把控资源分配； 三、协调供应链、营销、门店等核心部门，确保研发与品牌战略一致； 四、审定重大研发决策（如新品系列推出、老品迭代）； 五、解决跨部门无法协调的研发难题，对菜品市场效果负责。 任职要求： 1.从事餐饮行业10年以上，有中餐产品研发经验； 2.对海南自贸港政策下进口食材的实操经验； 3. 熟悉海口餐饮各业态，能驾驭有西餐和融合餐与「餐酒馆仪式感」的平衡美学； 4. 对亚洲各域食材的改造能力与商业敏感度；

岗位职责 1. 熟悉本岗位职责和日常工作情况，确保餐厅工作区域的卫生清洁及物品准备。 2. 解菜单菜肴，酒水知识，能够为宾客推荐。 3. 热情服务，解决宾客问题，建立良好的宾客关系，做好客史记录。 4. 做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。 5. 维护餐厅的设施设备，每日认真做好检查。 岗位要求 1. 具有餐饮服务行业相关工作经验优先考虑。 2. 良好的服务意识，应变能力和沟通表达能力。 3. 具有团队合作精神，工作积极主动，有责任感。 4. 形象气质佳，对酒店服务行业有热情和激情。

1.餐饮部：餐厅实习生 2.前厅部：礼宾员/前台接待/贴身管家 3.客房部：客房递送员（中班班次，无需做房）健身房中心实习生

一、工作内容： 1、负责餐具洗涤及厨房清洁; 2、吃苦耐劳。 二、福利待遇： 1、5-15天带薪年假； 2、五险一金、团体意外险； 3、提供免费宿舍及工作餐； 4、每满半年，店龄补贴50元/月，最高400元/月； 5、每年5-9月份发放防暑降温费，100元/月； 6、工会活动/福利、集团相关技能比赛； 7、总经理嘉奖、过节费、年终奖、夜班补贴、交通补贴； 8、年度评优评先奖金、员工推荐奖、婚宴销售奖励； 9、年度职位晋升。

接待VIP客户；会员卡管理；掌握岗位的重要接待事项，引领宾客提供优质服务。 实习期至少要6个月以上，实习结束提供在职实习证明。 工作时间8小时，月休6天；享受食宿；实习结束后参加考评等级调薪。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域，始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验，有国际性豪华酒店品牌工作经历；或有厨房操作或管理资格证书者更佳；必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识；熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

岗位职责： 1.恭候客人来店，并为客人提供酒店最新餐饮产品信息；  2.根据客人的要求及时跟进提供优质服务。 岗位要求： 1.形象气质佳，具有良好的服务意识； 2.一年以上星级酒店相关工作经验者优先。

We are looking for a Food andBeverage Service Attendant 我们正在寻找一位餐饮服务员 As an Food and Beverage ServiceAttendant, we rely on you to: 作为一名餐饮服务员，你的主要工作职责为： 1.DeliverFood and Beverage service of high standard and in accordance with departmentalstandards and procedures. 2.Communicatesto his/her superior any difficulties, guest comments and other relevantinformation. 3.Attendsand participates in training sessions as scheduled. 4.Takeappropriate action to resolve guest complaints. 5.Food andbeverage stock is stored in relation to hotel procedures. 1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 3.参加和参与计划好的培训课程。 4.正确处理客人的投诉。 5.按照酒店的规定存储餐饮存货。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Has apassion for Food & Beverage 2. Enjoysinteracting with people 3. excellent image quality, stands 1.65 meters tall and wellproportioned 4. Hashigh proficiency in both written and spoken English 5. Upholdsprofessional values, ethics and integrity at all times 1. 对餐饮服务有极高的热情； 2.喜欢与人沟通交流； 3.身高165cm及以上，形象气质佳； 4.良好的英文书面与口语表达； 5.在任何时候都秉持专业的价值观、道德和诚信。 If you are the right person, whatare you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

 吃苦耐劳，适应两头班及倒班工作 八小时工作日，月休八天。 五险一金，包吃包住，享受每月绩效奖金及年终奖，福利完善。

1.有经验者优先； 2.交纳社医保（五险），住房公积金，提供工作餐及住宿； 3.有工龄津贴、节日福利、晋升机会等。

【岗位职责】 1、根据上级安排做好贵宾和重要客人的餐饮接待计划和安排，负责全程接待服务工作。 2、熟练操作餐饮服务各项技能，根据服务流程和质量要求为宾客提供用餐服务。 3、妥善处理宾客的特殊用餐要求和投诉问题并及时反馈上级。 4、协助中餐厅主管做好所辖区域的卫生检查、设施设备的报修。 【岗位要求】 1、中专以上毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

一、岗位职责： 1、宴会、中西餐传菜员； 2、能够吃苦耐劳，具有良好的服务意识，有相关工作经验者优先。 二、福利待遇： 1、5-15天带薪年假； 2、五险一金、团体意外险； 3、提供免费宿舍及工作餐； 4、每满半年，店龄补贴50元/月，最高400元/月； 5、每年5-9月份发放防暑降温费，100元/月； 6、工会活动/福利、集团相关技能比赛； 7、总经理嘉奖、过节费、交通补贴； 8、年度评优评先奖金、员工推荐奖、婚宴销售奖励/前台增销； 9、年度职位晋升。

岗位职责： 1.遵循酒店标准服务程序，负责指定区域的宴会餐饮服务； 2.保持服务区域环境干净整洁； 3.协助宴会经理及主管进行宴会厅的日常运营，保持高标准的服务质量。 岗位要求： 1.有相关的工作经验； 2.有较好的宴会餐饮服务技能； 3.开朗、有较强的表达能力及抗压能力。

1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。    2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 持积极的工作态度，做好本职工作 ，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8.By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。

岗位职责： 1、在餐厅主管的领导下负责具体的业务工作； 2、认真执行餐厅制定的服务标准和制度，严格按照服务程序进行服务； 3、做好开餐前的区域卫生、摆台等准备工作及餐中服务工作； 4、积极参加培训和学习，提高服务技能技巧，提高服务质量； 5、保持餐厅卫生，爱护餐厅财产，严格遵守公司规章制度； 6、按照餐厅的服务标准为客户提供最佳的服务让客户满意。 7、根据服务责任划分维护自已区域环境卫生。 任职要求： 1、形象良好 2、服务意识良好 3、有恒心、有责任心 员工福利：缴交社保，提供食宿（工作餐）、温泉福利卡、带薪年假、年终奖；生日礼物（温泉券）

一、工作内容 1、餐厅现场服务； 2、具有良好的服务意识和积极的工作态度。 3、可接受6个月及以上实习。 二、福利待遇： 1、5-15天带薪年假； 2、五险一金、团体意外险； 3、提供免费宿舍及工作餐； 4、每满半年，店龄补贴50元/月，封顶400元/月； 5、每年5-9月份发放防暑降温费，100元/月； 6、工会活动/福利、集团相关技能比赛； 7、总经理嘉奖、过节费、交通补贴； 8、季度服务明星补贴、年度评优评先奖金、员工推荐奖、婚宴销售奖励/前台增销； 9、年度职位晋升。