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海南御景酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 05-21
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【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。【岗位要求】基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。文化程度：初中以上文化程序。工作经验：1年以上酒店工作经验。特殊要求：工作细心、耐心。
员厨厨师

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五指山亚泰雨林酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-10
- 收藏
- 投递简历
月休6天 1、按厨房要求做好环境、用具等的卫生及个人卫生。 2、按主管分配的任务，每日做好中餐和晚餐员工餐的烹调制作。 3、负责原餐原料的领取、入厨验收工作，保证厨房原料供应充足。

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