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  • Pastry Chef 饼房负责人
    8千-1.1万
    全国 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
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    • 每年轮换酒店
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    • 员工全球免费
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    卓越雇主
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    Club Med地中海俱乐部
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部进行食品检查，确保宾客食品的绝对安全。 6.领导、培训和开发甜点师助理 7.参与自助餐服务 8.确保甜点摆放整齐美观 职位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相关烹饪证书 3. 有多年饼房工作经验 4. 了解传统糕点、膳食和维也纳面包的制作 5. 懂英语者优先

  • Sous Chef 西餐行政副厨
    9千-1.1万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1. 作为厨房二把手协助西餐行政主厨，必要时代替西餐行政主厨 2. 与其他厨师和餐饮部经理共同管理订单和货物 3. 管理并带领厨师团队提供自助餐服务 4. 遵守Club Med的标准，并遵守卫生和安全流程 【岗位要求】 1.良好的英语能力，30岁以上，接受去不同的城市工作 2.具备宴会类厨房工作经验，管理过15人的厨师团队 4.出色的西冷和西热的出品能力 5.能够操作电脑，有相关烹饪证书优先 6.该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

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    渭南鸿基建国饭店
    有限服务中档酒店 | 100-499人
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    一、岗位职责  1、为客人安排座位，拉椅方便客人入座。 2、为客人提供餐饮服务，用最快的速度、最好的质量满足客人的各种需求。 3、及时清理属于自己服务区域内的桌面，更换干净台布，并尽快重新摆好台位。  4、头脑灵活、反应敏捷，主动为客人点烟、更换烟灰缸、骨碟，能在客人示意前就已经为客人提供了服务。  5、时刻保持热情、主动的态度，为客人提供最有效的服务。  6、对设备及器皿的损坏与短缺汇报给领班。  7、保持餐厅的整洁、明亮、干净。  8、配合领班进行月末盘存。  9、完成领导交办的临时工作。  二、任职条件  1、五官端正，身体健康。 2、了解本餐厅菜单、酒单的内容，熟知为客人提供餐饮服务的程序。  3、能进行餐厅服务术语。  4、具有大方、礼貌、得体地为客人提供餐饮服务的能力。 5、工作中坚持微笑待客，不受个人情绪影响。

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    渭南 | 经验不限 | 学历不限
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    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、督导服务员工作，包括排班、培训、绩效考核，确保团队服务标准统一； 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 4、协助餐厅经理制定服务标准、操作流程，并监督执行； 5、检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生，确保符合酒店卫生与安全标准； 6、协调厨房与其他部门的工作衔接，保证出餐效率与服务质量； 7、定期分析运营数据（如翻台率、顾客反馈等），提出优化建议。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮行业服务或管理经验，有西餐厅工作经验者优先； 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本酒水知识； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、沟通协调能力突出，能妥善处理顾客及内部协作问题； 5、工作细致耐心，具备较强的抗压能力与应变能力； 6、能适应早晚班及节假日排班安排。

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    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导； 2、监督食品出品质量与服务流程，确保符合酒店品牌标准及客人满意度； 3、协调厨房与前厅工作，优化餐品呈现及服务效率，处理突发客诉事件； 4、负责西餐厅成本控制，包括餐具损耗管理、物料申领及库存盘点； 5、培训并考核服务员，提升团队专业技能与职业素养； 6、协助策划节日主题餐饮活动，推动西餐厅营收增长。 【岗位要求】 1、具备西餐厅服务或餐饮管理相关经验，熟悉西餐礼仪及运营流程； 2、较强的现场协调与突发事件处理能力，能承受高强度工作压力； 3、掌握基础成本核算方法，对食品安全及卫生标准有深刻认知； 4、具备团队管理经验，擅长员工激励与跨部门沟通； 5、仪表端正，语言表达清晰，英语基础沟通能力优先； 6、对高端酒店服务理念有理解，注重细节与客户体验。

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    岗位职责 1.负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责； 2.严格执行卫生标准，确保食品符合卫生标准和公司要求； 3.高效完成上级安排的工作。 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备3年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表和开朗的性格； 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
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