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  • 韩餐厨师

    8千-1万
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    招聘:韩餐厨师一名, 要求:身体健康,58 岁以下有责任心服从安排,有健康证 待遇:8000起/月包吃包住 工作地址:西安长安区 联系电话:17629077906
  • 西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    —、任职要求 1. 1年以上员工餐、食堂、餐饮后厨工作经验,有酒店经验优先。 2. 掌握家常菜、大锅菜烹饪技术,做事麻利、责任心强。 3. 持有有效健康证,讲究个人卫生,无不良嗜好。 4. 能适应倒班、早起、加班,服从管理,执行力强。 5. 了解食品安全基础知识,注重卫生与品质。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责员餐日常切配和出品 2.负责当班班次卫生和食品安全 3.协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 确保根据所设定的政策和方针, 减少食品浪费
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责员餐厨房日常运营管理,统筹安排各岗位人员分工与排班,确保出品效率与质量稳定; 2. 监督食材验收、储存、加工及出品全过程,严格执行食品安全与卫生操作规范; 3. 协助主厨制定菜单、控制成本、优化工艺流程,参与新品研发与标准化落地; 4. 指导并培训后厨员工,提升团队专业技能与服务意识,维护良好工作氛围; 5. 配合前厅协调出餐节奏,及时处理突发问题,保障顾客用餐体验。 任职资格: 1. 中专及以上学历,烹饪、餐饮管理或食品科学等相关专业优先; 2. 具备2年以上中大型餐饮企业后厨管理经验,其中至少1年担任厨师长助理或领班岗位; 3. 熟练掌握中餐主流菜品制作工艺及标准化操作流程; 4. 持有有效健康证,熟悉《食品安全法》及相关卫生管理要求; 5. 具备良好的组织协调能力、抗压能力及团队带教经验,能适应倒班工作制。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责员工餐厅日常运营、菜品质量、食品安全、环境卫生及人员管理; 2、管控食材采购、库存与成本,落实食品留样、设备维保工作; 3、收集用餐意见,处理日常突发问题,保障全体员工正常就餐。 4、要求持有健康证,有食堂管理经验,熟悉餐饮安全规范,责任心强。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6.维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 任职资格 1.具备相应的从业经验。 2.身体健康,作风正派,持有效健康证。 3.沟通协调能力强,服从安排。 4.持有专业的上岗证书。 5.擅长地道陕西家常菜,负责一日三餐,勤快干净,做好厨房卫生。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 美味员工餐
    • 员工折扣
    • 温馨宿舍
    • 员工关爱
    • 职业通道
    • 先进管理
    • 安全环境
    • 发展平台
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协调和监管厨师和厨房工作人员在活动当中的准备工作。 能够对烹饪技巧和厨房的烹饪设备对厨房员工进行培训。 通过沟通明确安全程序及该程序的详细细节的重要性,确保员工理解安全程序,监控与安全相关的过程和程序。 管理部门可控费用,包括食品成本,用品,设备。 了解并执行品牌的安全标准。 对于菜单的开发提供指导方向。 能够利用烹饪原则、标准、技术和设备(例如,烧烤,红烧,焗烤,烘焙,使用装饰食物展示,遵循食谱)准备和呈现食物。 对于食品的安全进行监控以确保达到食品安全审计标准。 确保员工持有所需的食品处理和卫生认证。 遵守酒店采购、收货、和食品储存的标准。 了解紧急和急救程序或政策,以便立即联系防损部和报告事故。 采购和材料管理。具备维护材料、设备和用品所需的实践和程序知识,包括供应商识别、合同谈判、供应申请和采购,以及库存控制。 对部门物资盘点和酒店营运设备和设施持续的保存保养全权负责。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 育儿假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 任职资格: 具备相应的从业经验1年及以上。 沟通协调能力强,服从安排。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 晋升空间大
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 高温补贴
    • 提供食宿
    • 奢华酒店筹开
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜品规划、食材采购计划及成本控制,确保餐品质量与利润平衡。 2、根据时令及员工需求设计并更新每周菜单,兼顾营养搭配与口味多样性,定期收集员工反馈并优化调整。 3、监督厨房团队的工作流程,合理分配任务,确保出餐效率与出品标准统一,严格执行食品安全与卫生操作规范。 4、负责厨房设备、用具及食材的日常管理,定期检查维护,杜绝浪费及安全隐患,确保符合酒店及卫生部门标准。 5、组织并参与员工餐的烹饪制作,在高峰时段协助各岗位工作,保证供餐及时、稳定,并处理突发状况。 6、负责厨房团队的新员工培训、技能提升及绩效评估,营造积极协作的工作氛围,提升团队整体业务能力。 7、配合人力资源部门开展员工关怀活动,通过美食节、主题餐等形式提升员工满意度及归属感。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功与丰富的团餐或员工餐管理经验,熟悉大型厨房的运作流程。 2、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有有效健康证,具备食品卫生安全相关证书者优先。 3、具备较强的成本管控意识与数据分析能力,能有效制定采购计划并控制食材损耗。 4、具备良好的团队领导力与沟通协调能力,能妥善处理跨部门协作及员工意见反馈。 5、责任心强,抗压能力好,适应酒店行业的工作节奏,可灵活应对早晚班及节假日供餐需求。 6、对菜品研发有热情,愿意根据员工需求创新菜式,关注营养搭配与口味平衡。 7、学历、经验及年龄不限,重视实际能力与职业态度,有星级酒店或大型企业员工餐经验者优先考虑。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责员餐厨房的管理。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行食品卫生要求,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、具备相应的从业经验。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强。
  • 珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日三餐的食材加工及烹饪制作,确保菜品口味稳定、营养搭配合理。 2、根据用餐人数和菜单计划,提前做好原料申领、切配、备餐等准备工作,杜绝浪费。 3、严格执行食品安全与卫生操作规范,做好食材储存、生熟分离、餐具消毒及工作区域清洁。 4、掌握大锅菜烹饪技巧,合理控制火候与调味,保证出餐速度和菜品质量。 5、进行菜单更新与成本控制,合理使用食材边角料,降低损耗。 6、定期检查厨房设备运行状况,发现故障及时报修,确保安全生产。 7、完成上级安排的其他厨房相关工作,配合团队完成临时性接待或活动供餐任务。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,有员工餐、团餐或酒店厨房工作经验者优先考虑。 2、熟悉基本烹饪技法,能独立完成常见中式菜肴制作。 3、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,注重个人及食品卫生。 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店行业早班、轮班工作节奏。 5、具备良好的团队合作意识,服从主管工作安排,沟通顺畅。 6、有成本节约意识,能合理使用食材,减少浪费。 7、热爱餐饮行业,愿意学习提升厨艺,对出品质量有追求。 8、主管岗位需具备一定的厨房人员管理、菜单规划及成本管控能力,有相关管理经验者优先。
  • 保山 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、全面负责公司员工餐厅厨房日常运营管理工作,统筹厨房人员排班、分工、考勤及现场工作督导,保障食堂每日正常供餐,确保早、中、晚餐按时、保质出品。 2、负责菜品研发、食谱制定与更新,结合员工口味、季节变化、营养搭配原则,制定每周菜谱,做到菜品丰富、荤素均衡、口味适宜,杜绝菜品单一、重复单调问题,提升员工就餐满意度。 3、严格把控食材验收、储存、加工、烹饪全流程,管控菜品出品质量、分量、卫生及口感,杜绝变质、过期食材使用,严控浪费、超标损耗,合理控制厨房运营成本。 4、负责厨房食材、调料、厨具等物资的盘点、申购、领用管理,统计每日食材用量,做好台账记录,优化食材库存管理,减少积压和浪费,控制食堂整体运营成本。 6、负责厨房团队管理及技能培训,规范后厨操作流程,提升员工操作技能、服务意识及安全意识,协调团队工作,处理日常工作问题,维持后厨良好工作秩序。 8、落实消防安全、用气用电安全管理,定期检查厨房设备、厨具、水电燃气设施状态,做好设备日常维护保养,排查安全隐患,杜绝安全事故。
  • 舟山 | 5年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全管理。 2、制定并执行员工餐厅的菜品标准与操作流程,确保餐食质量、口味及营养均衡。 3、合理安排厨房人员的工作分工,监督厨房卫生及设备维护,确保符合食品安全与卫生规范。 4、定期收集员工反馈,优化菜品结构,提升员工用餐满意度。 5、控制食材库存,减少浪费,合理控制餐饮成本。 6、协调与其他部门的沟通,确保员工餐厅服务高效、有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能,熟悉各类菜系制作,能独立设计菜单并优化菜品。 2、有厨房管理经验,具备较强的组织协调能力。 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准优先。 4、具备成本控制意识,能有效管理食材采购与库存。 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力。 6、有至少五年酒店员工厨房管理经验。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。 参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 专业知识技能: 必须 1. 具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 2. 能够指导和管理小组工作。 3. 能够领导自己的员工。 4. 能够培训和激励员工 其它技能要求: 1. 领导才能和培训技巧 2. 良好的沟通技巧 3. 良好的身体状况和创造性
  • 员工食堂厨师

    4.8千-5.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责岛上/岛下员工餐厨房中、晚二餐的加工出品,轮流负责宵夜的制作出品; 2.按菜单出品要求完成菜品前期准备、预制和加工; 3.负责酒店员工夜宵的出品; 4.负责本岗位工作区域设备设施的使用和维护; 5.负责本岗位工作区域卫生的清洁和保持; 6.定期完成菜品创新和改进; 7.协助原料、物资的出入库搬运; 8.参与本部门组织的各项培训、学习或其它活动; 9.完成其它临时性工作任务。 任职要求 1.具备大锅菜炒锅相关经验; 2.持有健康证,身体健康,无不良嗜好; 3.具备团队协作精神,做事认真负责,服从管理; 4.能接受住岛工作,需要线下面试确定。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。
  • 汕尾 | 1年以上 | 中专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 员工活动
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责员工餐厅日常运营管理,包括餐品供应、现场服务、卫生安全及人员协调等工作; 2. 执行食品安全管理制度,落实食品采购、储存、加工、留样及餐具消毒等全流程规范操作; 3. 监督餐厅环境卫生与设施设备维护,确保符合国家食品安全及公共场所卫生标准; 4. 协同行政或后勤部门做好成本管控、物料盘点及供应商对接工作; 5. 处理员工用餐相关反馈与建议,持续优化服务质量和就餐体验。 任职资格: 1. 具有1年及以上餐饮服务或食堂管理相关工作经验,熟悉机关、企事业单位员工餐厅运营者优先; 2. 持有有效健康证明,具备基础食品安全知识,了解及相关操作规范; 3. 学历要求为中等职业技术学校(中专、技校、职高)及以上,专业不限; 4. 具备良好的沟通协调能力、责任心和执行力,能适应早晚班轮值安排;
  • 宁波 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年及以上。 2、沟通协调能力强,服从安排。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日活动
    • 竞争力的薪资
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 餐食制作与出品管理 - 根据周/月菜单计划完成每日餐食烹饪,确保菜品色香味达标 - 按时完成备餐(早餐/午餐/晚餐/夜宵),保障供餐时段不断档 - 开发符合员工需求的营养菜式,每月推出2-3款创新菜品 2. 食品安全管控 - 严格执行食材验收标准等 - 落实厨房五常法管理(常整理、常整顿、常清扫、常清洁、常素养) - 每日执行关键控制点检查(CCP点温度记录、留样制度) - 规范处理餐厨垃圾,做好分类与台账登记 3. 厨房运营管理 - 合理规划备料量,控制食材损耗率在3%以内 - 每月参与库存盘点,确保先进先出原则 - 维护设备使用台账,及时报修故障设备 - 监督帮厨人员操作规范,定期开展技能培训
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.岗位职责 负责明档区域各类特色风味小吃的现场制作与展示,涵盖煎、炸、煮、烙、蒸等各类小吃品类,把控明档出品的口味稳定性与出餐速度,维护明档操作区的卫生整洁与食材新鲜度,主动配合完成日常供餐及特色餐点的供应保障。 2.任职要求 (1)持有中式烹调师或相关餐饮类职业资格证书; (2)5年以上明档小吃相关岗位实操经验,熟悉各类常见特色小吃的制作工艺; (3)身体健康,持有有效健康证,能吃苦耐劳,品行端正,责任心强,具备良好的服务意识与团队协作能力,服从单位工作安排。
  • 宁波 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责食堂的打荷工作,包括食材的切配和准备。 2.主厨休息时负责饭菜制作(约4天),愿意学习。 3.配合主厨、以及阿姨做好食堂卫生整理。 4.确保食材的切割和处理符合餐厅的标准和要求。 5.与团队成员密切合作,听从主厨的其他工作安排。 任职要求:(有上进心,愿意学习) 1.具备良好的刀工和切配技巧,能够熟练进行食材的切割和处理。 2.具备团队合作精神,能够与其他员工协作,确保工作的顺利进行。 3.具备较强的工作责任心,能够按时完成上级交给的任务。
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