【岗位职责】： 1. 负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。  2. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3. 根据度假村的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4. 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5. 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. 组织编制部门工作程序及工作考评。 【任职要求】： 1. 大专及以上学历 2. 有3年以上同职位工作经验以及具备酒店筹开经验。 3. 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书优先。 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6. 接受每周工作6天。     【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

职位概述 全面负责酒店楼层房间和公区清洁以及楼层设施设备始终处于良好状态，监督客房工作人员确保客人始终得到及时，热情，周到的服务，并在客房部经理缺席时代理其工作。 工作职责 1.楼层管理 • 确保客房楼层的所有工作遵循客房部相关操作程序； • 确保客房楼层区域始终维持高质量清洁和维护标准。 • 每日对所有客房区域，包括入住和未入住的房间进行日常巡查，发现问题及时整改并汇报； • 管理和控制所有客房楼层运营，支持和监督楼层主管和员工的工作并在需要时提供帮助； • 按照清洁标准检查所有的走客房、贵宾房和空房，检查一定数量的普通住客房、待修房，使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准； • 制定楼层大清计划并按照计划对房间进行大清； • 负责监督楼层工作间，洗消间，布草间的日常管理和卫生状况； 2.员工管理与培训 • 定期对楼层服务主管及员工进行相关知识和技能培训（包含外包楼层服务员）从而持续提高服务水平； • 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助； • 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施； • 定期对楼层员工的绩效考核，提供反馈并激励团队提高工作效率和服务质量； 3.预算与成本控制 • 负责每月盘点客房小酒吧饮料成本,客房消耗品月盘存以及每月楼层外包人员劳动力成本核算； • 对房间食品及饮料科学管理，杜绝浪费及过期； • 合理安排楼层人员班次，提高团队成员工作效率； 4.设施维护与管理 • 每日检查一定数量客房设施和设备，确保其良好运行状态，包括空调、电视、灯光、淋浴设施等； • 与工程部紧密合作，制作房间定期维护保养计划，保障客房始终处于良好状态； • 对楼层清洁工具以及电器设备定期进行检查与维护，保障电器设备正常工作； 5.客户满意度管理 • 检查VIP和长住客房间清洁状态，与客人保持友好关系并提供个性化服务； • 收集并汇总客人对于房间及酒店的反馈意见，确保客人的合理要求被满足； • 定期与客户沟通，确保他们的需求得到满足，并提高他们的入住体验； 6.安全与健康管理 • 监督楼层员工遵守安全规范，定期进行安全培训，确保员工熟悉紧急情况下的处理程序； • 确保所有清洁设备和清洁化学品的使用符合法规要求，定期检查和更新相关设施； • 对房间所提供的环境和食品及饮料安全承担直接责任，确保客人在店内的食品，饮品与居住安全且健康； 责任范围 全面负责楼层运营管理工作，工作范围主要为客房楼层. 任职要求 1.高中以上学历，酒店客房部服务工作3年及以上； 2.奢华品牌酒店客房部运营工作经历优先； 3.良好的团队合作能力和优良的执行力； 4.年龄25岁-45岁为宜

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理 2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保菜品质量与出品稳定性达到国际五星级标准 3、统筹管理各厨房部门（中餐/西餐/宴会等）的工作协调与人员调配 4、监控食材采购、库存及损耗控制，优化厨房运营成本 5、负责厨房团队建设，包括人员培训、绩效考核及梯队人才培养 6、定期分析餐饮经营数据，提出菜品结构调整及利润优化方案 7、保持与餐饮部、采购部等部门的跨部门协作，确保运营顺畅 【岗位要求】 1、10年以上国际品牌酒店厨房管理经验，其中5年以上行政总厨任职经历 2、精通中西餐烹饪技法，具备高端宴会及米其林标准菜品研发能力 3、持有国家认证的高级厨师资格证书，熟悉FSQM食品安全政策 4、出色的成本管控能力，能熟练运用厨房管理系统进行数据分析 5、具备优秀的团队领导力，能有效管理50人以上的厨师团队 6、英语流利，能进行国际菜单设计及外籍厨师团队管理沟通 7、对餐饮市场趋势敏感，具有创新思维和持续改进意识

岗位职责： 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求： 1、具有星级酒店所属区域管理经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 6、具有同等岗位工作经验。

岗位职责 1、协助前厅部经理管理前台日常工作，贯彻落实酒店的经营决策和各项工作计划，以身作则并监督员工认真执行酒店的各项规章制度。 2、落实培训计划，加强对员工的培训，对员工工作业绩进行定期的评估与考核。 3、处理总台工作中的问题，处理宾客有关投诉。 4、与预订、客房中心保持密切联系，确保宾客订房要求得到满足和最大限度提高客房的使用率。 5、建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。 6、协调部门与客房、餐饮、财务等相关部门的关系。 岗位要求 1、男1.70米以上，女1.60米以上，专科以上学历，有同岗位管理工作经验2年以上。 2、普通话标准，具有英语听说能力者优先。 3、具有良好的团队领导精神及执行力。 4、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客沟通，处理问题全面，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责酒店OTA平台（携程、美团、飞猪等）的日常运营管理，包括房源上架、价格调整、活动策划及优化排名等工作； 2、制定并执行新媒体运营策略（微信、抖音、小红书等），提升酒店品牌曝光度和粉丝互动率； 3、监控OTA及新媒体平台数据，分析用户行为及市场趋势，优化运营方案以提高转化率； 4、处理OTA平台的客户评价及投诉，维护酒店线上口碑，提升客户满意度； 5、与销售、前厅等部门协作，确保线上线下服务一致性，提升整体运营效率； 6、定期输出运营报告，总结运营效果并提出改进建议。 7、负责酒店各渠道宾客预订接待及系统录入。 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台及新媒体运营规则，具备相关运营经验者优先； 2、具备良好的数据分析能力，能通过数据优化运营策略； 3、较强的文案撰写能力，能独立完成活动策划及内容创作； 4、责任心强，注重细节，具备良好的沟通协调能力； 5、对酒店行业有热情，能适应快节奏工作环境； 6、学习能力强，愿意接受新事物并快速掌握相关技能。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等维修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成上级主管安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.以电工、客房维修保养优先，对钳工、管工、空调、木工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.具备良好的沟通能力。 5.身体健康，精力充沛。

1.负责酒店项目调研分析，选址与评估，合作谈判，配合项目筹建期的各项协调工作； 2.3年以上酒店开发经验，有较为亮眼的签约履历； 3.熟悉酒店开发流程，具备优秀的工作协调能力； 4.熟悉酒店管理合同的条款内容，具有较为优秀的沟通与谈判能力。 5.对酒店设计、工程营建、日常运营也有一定的了解。 工作地点：华南、西南、西北、华东、华北、华中

【岗位职责】 1. 作为厨房二把手协助西餐行政主厨，必要时代替西餐行政主厨 2. 与其他厨师和餐饮部经理共同管理订单和货物 3. 管理并带领厨师团队提供自助餐服务 4. 遵守Club Med的标准，并遵守卫生和安全流程 【岗位要求】 1.良好的英语能力，30岁以上，接受去不同的城市工作 2.具备宴会类厨房工作经验，管理过15人的厨师团队 4.出色的西冷和西热的出品能力 5.能够操作电脑，有相关烹饪证书优先 6.该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

岗位职责 1.各类烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有2年厨房工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语 5、能接受中夜班

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量、卫生标准及服务流程符合酒店要求； 2、制定西餐菜单，监督菜品研发与创新，定期更新菜品以提升顾客满意度； 3、统筹厨房人员排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率； 4、控制食材采购成本，监督库存管理，减少浪费并确保食品安全； 5、协调与其他部门的沟通，保障餐饮服务顺畅运行； 6、严格执行食品安全与卫生规范，定期检查设备维护情况，确保厨房环境安全合规。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景或相关工作经验，熟悉西餐制作流程及标准； 2、掌握厨房管理知识，能独立处理突发问题，具备较强的组织协调能力； 3、对食材品质敏感，擅长成本控制及菜单设计； 4、责任心强，注重细节，能适应高强度工作环境； 5、具备团队领导经验者优先，无硬性学历或年龄限制。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事高星级酒店工作8年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2.高效认知和掌握销售线索； 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动； 4.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 5.在所负责的市场区域内，掌握市场及竞争者的情况； 6.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 7.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 岗位要求 1.具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任； 2.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售； 3.能够掌握和理解市场和竞争情况； 4.必须具备良好的中，英文读写能力； 5.良好的人际交往和沟通技巧； 6.独立工作和团队工作的能力； 7.至少2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历。

【岗位职责】 1、协助工程总监做好筹备期各区域的检查、查漏补缺、验收。 2、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 3、带领班组进行各类工程设施、设备的检查、维护，接受、分配、跟进所有的工作单核维修单。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握强电、机电、空调等工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、熟练使用办公电脑系统及看图软件。 5、良好的沟通协调能和处理各类突发事件。

【岗位职责】 1. 协助技术服务经理带领技术团队及协调下级供应商的关系。 2. 定期进行预防性维护 3. 确保俱乐部内机器和设备的维护。 4. 确保申请遵守卫生和安全程序 5. 参与行政工作 【岗位要求】 1. 维修相关认证 2. 要求有度假村工程部工作经验以及维修和管理相关经验 3. 电脑技巧 4. 能说英语或其他外语者优先 5. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

Shangri-La Hotel Xian Located in the prestigious financial and shopping mall centre on Keji Road in Yanta District, Shangri-La Hotel, Xian, enjoys easy access to Xian’s leading business, entertainment and shopping destinations. Our hotel serves as a prime residence for both business and leisure travellers alike. The hotel is approximately a 35-minute drive from Xi’an International Airport and Xian North railway station, a 45-minute drive from the Terracotta Warriors Museum and a 25-minute drive from City Wall and Bell Tower. Metro line 3 is close to the hotel and it only takes 15 minutes to reach the Giant Wild Goose Pagoda. The hotel’s tour guide manager can customize different city tour routes for you. -393 rooms and suites -4 restaurants & bars 酒店位于雁塔区科技路商务区腹地，毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心，步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区，酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安，一日读懂千年。深入体验历史名都，酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区，25分钟可达钟鼓楼广场，驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。   -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧  We are currently looking for a Service Manager-Kitchen (WOK) to join our team.  我们正在寻找一位炒锅经理（陕菜）加入我们厨房团队。 As a Service Manager-Kitchen (WOK), we rely on you to: -Participate in menu planning and cost accounting work,prepare and manage departmental budget together with executive chef. -Assist in organizing special events and special food promotion activities. -Maintain a comprehensive knowledge of the product,including ingredients, equipment, suppliers, markets and current trends,and recommend appropriate adjustments to the kitchen Operations department. -To provide guests with fresh food, we must continue to ensure the high quality of food, fully embodies the restaurant style and business philosophy. -Supervise the cooking and staff work closely,coordinate their work tasks and ensure the production of the economy. -To ensure that food preparation and cooking methods,food size specifications, as well as food decoration, according to the prescribed standards to prepare. 炒锅经理（陕菜）岗位职责如下： -参与菜单计划和成本核算工作，与行政总厨一起编制和管理部门预算。 -协助组织特别活动和特别食品推广活动。 -保持对产品的全面了解，包括配料，设备，供应商，市场和当前趋势，并向厨房运营部门提出适当的调整建议。 -为了给客人提供新鲜的食物，我们必须不断保证食物的高品质，充分体现餐厅的风格和经营理念。 -监督厨师长和员工紧密合作，协调他们的工作任务，确保生产经济。 -保证食品的制备和烹饪方法、食品的尺寸规格，以及食品的装饰，按规定的标准进行制备。 We are looking for someone who: -Requires leadership experience in local dishes field. -Diploma/Certificate in culinary field is preferred. -A food service license or an effective health or health certificate as prescribed by the local government. 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： - 需具备本地菜肴领域的领导经验。 - 烹饪领域的文凭/证书优先。 - 食品服务许可证或当地政府规定的有效健康证明。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!   如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

岗位职责： 1、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求： 1、酒店管理或相关专业大专以上学历。 2、至少2年以上餐饮部负责人工作经验。 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力。 4、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 5、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 6、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 7、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【职位描述】 1、确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 2、遵循执行所有餐饮经典20条的标准。对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 3、以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 4、以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 5、按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 6、根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 7、向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 8、在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 9、完全了解Micros电脑系统的各方面。 10、计算账单费用并收取客人支付。 11、按要求执行收银员职能。 12、核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。 13、核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 14、严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 15、对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 【任职要求】 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

Coordinate and manage the implementation of hotel training in line with DoubleTree and Hotel Policy and Procedure. Develop and maintain training resources and implement systems that promote growth and development and ensure we deliver the promise to all stake holders. Assist the Director of HR in creating an effective and efficient operation of Training Department. 根据希尔顿酒店政策和执行程序协调、组织完成酒店培训任务，发展及保存培训资源，完善体系以促进发展及保证向股东提供承诺。协助人力资源总监保证培训部有效运作。 1. Update training notice board with all information on “what is happening in and outside hotel” and training information. 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 2． Organize reward and certification programs. 组织奖励及证书计划。 3． Keep records of each individual TM on every training he/she attended of the hotel. 保存每位员工的参加培训记录。 4. Organize in coordination with Director of HR and Department Heads’ approved cross-training . 组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。 5. Coordinate departmental cross-training. 协调部门间交叉培训。 6. Facilitate total quality management. 实行全面质量管理。 7. Manage training and development. 管理培训和发展。 8. Develop strategies which address hotel guidelines and Human Resources policies on training and development. 发展关于确定酒店宗旨和人力资源关于培训和发展的政策的战略。 9. Develop plans to conduct needs analyses and in-house training on a regular basis. 定期进行培训需求分析和酒店内培训。 10. Design and maintain hotel training records or legislative on a regular basis. 定期制订并保存酒店培训记录。 11. Develop tools and systems to ensure training and development programs meet the hotel’s objectives. 制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 12. Ensure that training and development are integrated into business plans and budgets, and targeted goals are identified and monitored. 保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 13. Take part in the preparation and planning of Training Department goals and objectives. 参与准备和计划部门目标。 14. Monitor the implementation of quality management systems. 监督实施质量管理体系。 15. Assist with the management of department cost control. 协助管理部门成本控制。 16. Prepare and manage Training Department budgets. 准备和管理部门预算。 17. Monitor, analyze and report variations from the budget. 监督、分析和报告预算的变动。 18. Coordinate work operations within the department. 协调部门内部工作。 19. Develop performance standards for operations in the Training Department. 建立部门内部工作表现标准。 20. Assess work operations and prepare plans to implement change when required. 评估工作表现，在必要时制订调整计划。 21. Facilitate multiskilling. 促进多技能培训。 22. Manage TMs training and development using the Hilton and DoubleTree Human Resources Management System. 运用希尔顿及逸林品牌人力资源管理体系管理员工培训及发展。 23. Manage the planning and delivery of orientation programs. 计划及实施入职培训计划。 24. Implement TMs performance appraisals. 执行员工工作表现评估。 25. Provide ongoing advice and support to team members under your supervision. 为下属员工提供建议和支持。 26. Implement appropriate management practices that provide team members motivation and communication. 实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 27. Set team goals in consultation with team members according to hotel/department goal, policies and practices. 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。 28. Maintain personal presentation to hotel and Hilton& DoubleTree standards. 根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 29. Ensure all reporting and servicing deadlines are met in a timely basis. 保证按时完成所有报告和服务。 30. Manage the completion of monthly and ongoing training reports. 管理完成每月及正在进行的培训报告。 31. Provide information as required regarding training records and attendance. 需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 32. Assist all departmental trainers if necessary with their training. 必要时协助所有部门训导师的培训。 33. Deal effectively with guests and workplace colleagues from a variety of cultures. 与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 34. Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures. 执行健康及安全法规、政策及程序。 35. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 36. Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 37. To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 38. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 39. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上国际品牌奢华酒店同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会服务的技能及及厨房管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【职位描述】 1. 协助经理负责度假村前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2. 协助经理负责新员工的入职以及相关培训工作。 3. 保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 4. 协助度假村与前厅经理处理突发事件。 【任职要求】 1. 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2. 熟悉度假村前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4. 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5. 英语对话流利，有较强的协调管理能力          【G.O福利】 1.双人住宿； 2.一日三餐国际自助餐厅； 3.吧台饮料畅饮； 4.度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 5.机场接送服务； 6.工作满一年往返度假村和住址机票； 7.完善的工作意外伤害保险及社会保险； 8.国际化G.O团队； 9.拥有登台演出的机会； 10.每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； 11.Club Med海外度假村免费房间； 12.快速晋升通道

工作职责：Position Summary职位概述To support the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior colleagues, in particular the General Manager, Director of Operations, Director of Finance and Director of Human Resources. Provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to Business Development issues of the brand and the hotel.Protects and guards Corporate standards, Brand integrity and Hotel image.通过与酒店总经理，营运总监，财务总监和人力资源总监建立高效的工作关系去实施酒店的总体管理战略。在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面，向总经理提供建议和支持，树立酒店良好的品牌形象。维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象。1. 为总经理提供专业的咨询及行政上的支持。2. 参与开拓和实施饭店和部门的政策规定。3. 制定开拓市场销售战略和促销计划。4. 督导和协助市场销售计划的进展和实施。5. 为商务发展部设定清晰的工作目标，实施员工个人技能的发展，业绩的复核训导和培训。6. 监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。7. 统筹酒店内所有的市场商务工作活动。8. 管理部门内部的运作，保证部门设施完备，运行正常。9. 进行市场调查。10. 为酒店设立价格策略和销售目标。11. 管理特别项目及其他相关的生意。12. 确保高效利用部门资源。13. 确保发展、更新及保留酒店宣传材料。14. 管理部门内部人力资源，包括选择招聘人员，培训部门员工，团队建设，员工表现评估等。15. 管理部门内部人力资源，包括选择招聘人员，培训部门员工，团队建设，员工表现评估等。16. 确保部门员工明确所赋予的职责。17. 在部门或酒店的利益受到危害时，立即采取纠正错误的措施。18. 确保员工熟悉安全，急救及遇火警逃生程序。19. 确保所有设备正常运作。20. 管理客户关系及服务，包括客户需求、产品服务知识，销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。21. 管理部门开支和预算。22. 准备部门每月相关开支的预测，并在预定日期上交给酒店。23. 密切注视客户的活动，必要时予以调整。24. 按照酒店政策控制部门成本，避免浪费。25. 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。26. 确保部门员工遵守酒店的程序及规定。27. 确保部门文件，及相关资料的存档。28. 通过与总部的联系，确保所有商业发展部活动的顺利完成。29. 保持与集团内各营业部门的沟通，最大限度拓展销售机会。30. 在海内外社会各有关行业推广酒店。31. 参与希尔顿集团发起的销售活动。32. 针对目标市场组织促销旅行。33. 在海内外目标市场，保持良好的关系和沟通。34. 搜索，建立，在获得同意后执行，监督年度收益计划，并在必要时更新。35. 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。36. 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、进行调整，执行任何合理的任务及额外职责。37. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。38. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。39. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。40. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：1. 具备设立最适合饭店的总体营业目标及行动方案的能力。2. 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。3. 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。4. 具备管理营业部的能力。5. 具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。6. 掌握政治，经济和社会方面的知识及市场趋势。7. 具有良好的沟通技巧。8. 具有领导，指导和发展员工的能力。9. 具备处理危机的知识和能力。 10. 良好组织及展示技巧。11. 具有以身作则的能力。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。