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  • 海口 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 投递简历
    1.招聘人数:各1人 2.薪酬待遇:面议 3.岗位职责: (1)全面负责航机服务部日常行政事务和业务管理工作。 (2)负责组织保障航班机供品、餐食的正常配送,监督机供品管理并抓好各项安全生产工作。 (3)了解客户对产品的需求,及时反馈客户意见和建议。 (4)全面负责部门的安全工作,落实公司布置的各项安全措施。 (5)负责对本部门质量管理体系及HACCP食品安全体系的监督工作。 (6)负责上级领导安排的其他工作。 4.应聘条件: (1)学历与专业:大专及以上学历,物流管理、航空服务、工商管理等相关专业优先。 (2)经验要求:3年以上航空配餐企业航机业务管理工作经验。 (3)能力素质:熟悉航空食品配送保障全流程,具备优秀的团队管理、沟通协调及应急处置能力。 (4)行业认知:了解航空配餐行业标准、安全管理要求及HACCP体系。 (5)职业素养:责任心强,具备安全红线意识,能承受高强度工作压力。     入职签署正式劳动合同。缴纳五险一金、发放高温补贴(符合条件岗位)、享受节假日及生日福利、婚丧病育探望费、员工免费工作餐、员工子女“方威励志奖学金”、孝敬父母金、员工家属医疗费用资助、员工商业补充医疗保险、员工体检等福利。
  • 重庆-云阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责:负责制定酒店服务质检标准、流程及考核体系,定期开展全区域服务质量巡查,排查服务漏洞,下达整改通知并跟踪落实,确保服务规范落地。统筹员工培训工作,编制岗前培训、在岗技能提升及专项培训计划,组织实施培训并评估效果。收集宾客反馈及各部门服务痛点,优化服务流程,搭建培训体系,提升团队专业素养与服务品质,助力酒店服务标准化、规范化发展。 要求:年龄40岁以内,全日制大专及以上学历,有3年以上酒店质检或培训相关管理经验,熟悉酒店服务标准。具备较强的统筹、沟通及问题解决能力,能独立搭建培训体系、开展质检工作。责任心强,服务意识佳,具备良好的组织协调与执行力。
  • 南京 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作内容: 1、制定质检的工作程序和规章制度以及标准规范,制定质检年度目标和计划,每月进行质检管理分析,向总经理提交质检报告,对质检工作的真实性负责; 2、对下属酒店各部门服务质量进行巡检,月度对酒店卫生进行一次全面检查; 3、每周统计下属酒店客人投诉、分析原因后向上级汇报; 4、加强质检工作量化和数字化的管理,对下属酒店各部门指导、监督,掌握各部门工作情况和相关真实数据; 5、有酒店培训体系搭建经验,能将质检问题形成培训资料,提升服务质量。 职位要求: 1、具有5年以上高星级酒店质检管理工作经验,熟悉酒店餐饮、前厅、客房等运营管理; 2、工作态度认真、严谨,有高度的责任感; 3、了解酒店设施设备、服务功能及酒店各部门的工作职责; 4、具有解决、分析问题的能力,能向酒店管理层提出合理化建议。
  • 合肥 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、跟踪各酒店质量检查,包括餐饮出品、服务、硬件品质的提升; 2、评估各酒店运营制度与政策的合理性,提出优化建议; 3、组织各酒店服务意识、专业技能的培训与交流、对外参访学习; 4、收集员工与宾客意见,反馈至各酒店及相关部门,督促改善; 5、建立与维护各酒店培训督导体系; 6、对各酒店运营与培训情况进行周期性评估与分析。 任职要求 1、专业背景:酒店管理、旅游管理、服务管理等相关专业优先,本科及以上学历,优秀者可适当放宽。 2、工作经验:年龄40岁以下, 8 年以上酒店行业品质管理或服务运营相关工作经验,熟悉酒店服务全流程,具备独立制定 SOP 和管理质检体系的能力;有成功服务产品设计案例及服务亮点传播经验者优先。 3、能力素质:具备较强的流程思维与创新能力,能够将服务理念转化为可落地的产品与标准;具备出色的沟通协调与团队管理能力,善于推动跨部门协作;拥有敏锐的市场洞察力和数据分析能力,能通过数据优化服务与营销策略;认同企业服务文化,有较强的文化传播与感染力。
  • 烟台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立、实施与维护,确保符合国家相关法律法规及行业标准; 2、定期对酒店厨房、餐厅、食品储存区域等进行卫生检查,及时发现并整改潜在问题; 3、监督食品采购、加工、储存、运输及服务全流程的卫生规范执行情况; 4、组织食品卫生安全培训,提升员工卫生意识与操作规范; 5、处理食品卫生相关投诉与突发事件,制定应急预案并落实改进措施; 6、与卫生监管部门保持良好沟通,配合完成各项检查与审核工作; 7、定期汇总分析食品卫生数据,提交管理报告并提出优化建议。 【岗位要求】 1、熟悉食品安全法、餐饮服务卫生规范等法律法规,具备食品卫生管理相关知识; 2、具备较强的责任心和执行力,能够独立开展卫生监督与整改工作; 3、良好的沟通协调能力,能有效推动跨部门协作; 4、具备问题分析与解决能力,能应对突发卫生事件; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先; 6、身体健康,无传染性疾病,需持有效健康证明。
  • 深圳 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、Verifies compliance with Brand Standard Audit (BSA) requirements of Marriott International throughout the operations. 确保在整个运营过程中符合万豪国际集团的品牌标准审核(BSA)要求。 2、Identifies key areas of risk in various food operations and takes pre-emptive remedial action. 识别各种食品运营中的关键风险领域,并采取先发制人的补救措施。 3、Conducts and records daily kitchen inspections on the personal, environmental and food hygiene conditions and provides corrective action plans as necessary. 对个人、环境和食品卫生状况进行每日检查并记录,并在必要时提供纠正措施计划。 4、Conducts regular vendor inspections in partnership with purchasing and culinary leadership. 与采购和烹饪领导一起定期对供应商进行检查。 5、Conducts regular inspections on the kitchen of kitchen equipment and verifies defects and non-conformities are remedied by the appropriate parties. 对厨房设备进行定期检查,并确认缺陷和不符合项已由相关方纠正。 6、Liaise with pest control company for any pest issues and monitors pest control performance. 与害虫防治公司联络任何害虫问题,并监测害虫防治绩效。 7、 Regularly reviews and refreshes the food safety standards of all food handlers withing the property. 定期审查和更新酒店内所有食品处理人员的食品安全标准。 8、Advises and monitors food handlers on the proper good handling practices and verifies their observance. 就食物处理人员正确的操作方法提供意见和监督,并核实他们是否遵守。 9、Conduct hygiene related training to associate with hand outs and keep attendance records. 进行食品安全方面有联系的培训并做好培训记录。 10、It plays an obvious guiding role in daily operations. 在日常运作中起到明显的指导作用。 11、If anyone violates local regulations and Marriott Food Safety System standards, please report to your supervisor and resolve the issue immediately. 如遇到谁违背当地法规和万豪食品安全体系标准的情况时请及时汇报你的上级并立即解决此问题。 12、 Will establish a good business relation with local hygiene bureau 和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系。 13、Has to attend any hygiene inspections with local authorities who come to inspect hotel. 在酒店接受到例行检查时必须当场, 并做到良好沟通。 14、Takes food sample and get them analyzed. In house or external. 做好对内对外的食品留样工作并加以分析。 15、 Applies fully with hotel rules and regulations as per associate hand book. 严格依据员工手册遵守酒店内的规章制度。 16、 Handles complaints or enquiries from customers and local food stagey and health departments on food hygiene matters. 处理顾客、本地食物安全及卫生部门有关食物卫生事宜的投诉或查询。 17、 When you encounter any problems or complaints, please contact your superiors in time. 当遇到任何问题或是投诉问题时,请及时和你的上级取得联系。 18、Supervise and coordinate operations are in compliance with hygiene and food safety standards. 监督和协调操作符合卫生和食品安全标准。 18、 Advises on proper food handling practices and provides food hygiene training for all new hires and trainees. 就正确的食品处理方法提供建议,并为所有新员工和实习生提供食品卫生培训。
  • 德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    执行力强,有客房或运营工作经验优先。主要工作品质督导与管控
  • 嘉兴 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 【工作职责】 1. 全权负责酒店高级别的清洁和卫生标准,确保为客人和员工提供的所有食物均没有任何微生物、化学和物理污染.并且所有工作区域符合地方卫生当局的最 低要求; 2. 在各个部门的协作下建立良好的食品安全文化,确保食品安全标准得以执行; 3. 按照国家规定设立食品安全标准; 4. 确保食品卫生标准在酒店得以执行,尤其是食品温度的控制,个人卫生,原材料的储存及食品的制作过程; 5. 监督和建议杀虫服务公司的服务; 6. 确保所有的安全政策得以执行,制定并监督安全检查,将意外伤害的可能性降到最低; 7. 善于给予员工正确的指导,以达到酒店或者部门的标准; 8. 确保所有厨房区域的清洁卫生,给员工提供一个舒适的工作环境; 9. 组织经理和员工进行安全培训,让员工了解工作中存在的危险; 10. 营造良好的氛围鼓励员工积极努力工作; 11. 与政府部门有良好的沟通,按照政府的要求完成工作; 任职资格: 【岗位要求】 1. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 2. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证; 3. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; 4. 具有餐饮服务或相关领域的职业证书; 5. 2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 上饶 | 10年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    【岗位职责】 1、全面负责景区内餐饮服务单位的食品安全监督管理工作,制定并执行食品安全管理制度及操作规范; 2、定期对餐饮服务场所进行卫生检查,确保食品加工、储存、运输等环节符合国家食品安全标准; 3、组织食品安全培训,提升餐饮从业人员的安全意识和操作技能; 4、建立食品安全应急预案,及时处理食品安全突发事件,并向上级主管部门汇报; 5、负责与市场监管部门对接,配合完成食品安全检查及整改工作; 6、监督食材采购流程,确保供应商资质合规,食材质量达标; 7、定期汇总分析食品安全数据,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、熟悉《食品安全法》及相关法律法规,具备食品安全管理基础知识; 2、具备较强的责任心和风险意识,能够独立处理食品安全相关问题; 3、良好的沟通协调能力,能有效对接内外部部门及监管机构; 4、具备食品安全相关培训或认证(如食品安全管理员证)者优先; 5、能适应不定期巡查及应急加班的工作要求; 6、有景区、酒店或大型餐饮企业食品安全管理经验者优先。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 企业文化活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求 1. 学历要求:大专及以上学历。 2. 经验要求:8年以上烘焙行业从业经验,3年以上后厨管理岗位经验; 有连锁烘焙品牌(好利来、味多美、面包新语等)管理经验者优先; 3. 技术能力:精通烘焙全品类制作流程,包括但不限于丹麦面包、软欧包、硬质法棍、甜面团等;熟悉各类烘焙设备操作与维护(如平炉风炉、醒发箱、打面机等),能应对突发设备故障; 4.产品迭代:能结合市场趋势、季节变化及门店定位,独立开发新品并制定标准化操作流程(SOP) 5.负责后厨人员技能培训及岗位、工作流程安排,打造高效协作团队。 6.生产与品控:严格执行食品安全标准,有食品安全意识。确保后厨卫生、操作流程及产品质检达标 7. 成本控制: 具备成本核算能力,对后厨订货量、库存量负责。 8. 抗压能力:适应烘焙行业高峰期(如节假日、促销活动)的高强度工作节奏;能快速应对临时订单、设备故障等突发状况,保障生产连续性。 9.做六休一
  • 沈阳 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 每周休息2天
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1、形象气质佳; 2、应届毕业生或在校实习学生; 3、吃苦耐劳,积极的工作态度; 4、英语或酒店旅游管理专业优先。
  • vip服务员

    5千-6千
    沈阳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    招聘VIP餐厅接待员:4500-5500元/月 工作内容:负责酒店高端餐厅的接待工作 任职要求:女,年龄20-30周岁,身高160以上,形象气质佳,普通话标准,较好的亲和力 八小时工作制+五险一金+免费食宿+员工体检+带薪培训+完善的晋升机制
  • 沈阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    面试电话:024-23538910 宴会厅服务员 职位要求: 男,年龄18-28岁,身高172-185cm,初中以上学历,形象好, 普通话标准,有一定的语言表达能力及沟通能力,且逻辑性强,有亲和力,有较强责任心,积极上进,有团队荣誉感。有星级酒店餐饮宴会工作经验者优先。 福利待遇:单休、五险一金,底薪4000
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 服务年限奖励
    • 节日福利
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 晋升机会
    • 团建活动
    • 特殊班次津贴
    • 员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、始终提供礼貌及专业的服务。 2、保持对酒店产品知识、推广活动、政策的最新了解及保持高效的内部沟通。 3、根据安排出席酒店及部门的培训, 以提高技能和知识。 4、有礼而高效的处理客人和员工的咨询。 5、与客人和同事保持良好工作关系的接触。 6、完成上级安排的其他合理的工作和职责。 岗位要求: 1、对餐厅运作有基本了解遇到压力时仍能出色工作。 2、相关的工作经验或有其它专业性的工作经验。 3、良好的语言沟通技巧。
  • 沈阳 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 2、运用礼貌语言,为客人提供标准餐饮服务; 3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 4、配合上级工作,服从领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 5、积极参加培训,不断提高服务技能。
  • 宴会主管

    3千-4千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.预订与筹备管理 - 解读预订单: 详细阅读并理解每一份《宴会预订单》,确认客人的特殊要求(如菜单变更、座位图、舞台布置、宗教饮食禁忌等)。 - 制定计划: 根据宴会规模和性质,制定详细的服务流程、人力配置计划及物资需求清单。 - 物资盘点: 负责宴会厅餐具、玻璃器皿、布草及服务用具的盘点与申领,确保物资充足。 2.场地布置与现场指挥 - 监督布置: 指挥并监督服务员进行宴会前的场地布置,包括桌椅摆放、台型设计、桌裙铺设、灯光音响调试及氛围装饰。 - 摆台标准: 严格把控中西餐摆台标准,确保餐具、酒杯、餐巾折花等符合酒店品牌标准。 - 设备协调: 与工程部或AV团队对接,确保麦克风、投影仪、LED屏幕等设备正常运作。 3.团队管理与培训 - 班前会: 召开班前例会,向员工传达宴会细节、客史档案及注意事项,分配具体工作岗位。 - 技能培训: 负责新员工及临时工的现场培训与指导,提升团队整体服务技能。 - 现场督导: 在宴会进行中全程巡视,及时发现并纠正服务员的操作失误,确保服务流程顺畅。 4.服务流程执行 - 迎宾接待: 热情迎接宾客,引导入座,协助衣帽寄存或签到环节。 - 席间服务: 指挥传菜节奏,监督上菜顺序(头盘、汤、主菜、甜点),确保菜品温度与质量;督导酒水服务及席间巡台(换骨碟、撤空盘)。 - 结账送客: 处理宾客的结账需求,礼貌送别宾客,并检查是否有遗留物品。 5.客户关系与问题处理 - 处理投诉: 尽快响应并处理宾客的投诉或特殊要求,若超出权限需立即上报经理。 - 客史记录: 记录重要宾客的喜好与反馈,建立客史档案,为后续营销提供支持。 - VIP接待: 负责重要VIP客人的全程跟进服务。 6.成本控制与行政事务 - 成本控制: 严格控制食品、酒水及洗涤用品的损耗,降低餐具破损率。 - 盘点报表: 完成每日营业日报表、酒水单及物料盘点表,确保账实相符。 - 安全卫生: 严格执行食品安全法规及酒店卫生标准,确保宴会区域无卫生死角。
  • 宴会领班

    2.8千-3.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 工龄工资
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 检查本班组员工出勤情况,检查员工日常仪容仪表。 2. 带领并督导本班组员工做好宴会前的各项准备工作,包括服务设施,餐具用具、卫生状况等。 3. 监督检查服务员/计时工任务,并督导服务员/计时工的工作,确保各岗位严格执行工作程序与标准。 4. 全面了解服务区域会议与用餐情况,及时解决出现的问题,处理客人投诉。协调、沟通传菜部及厨房的工作。 5. 做好对客服务工作,处理客人的合理要求。 6. 按照酒店要求执行能源控制及标准并做好成品保护。 7. 负责宴会厅用具的补充并填写提货单,并严格控制本部门的餐具破损率与低值易耗品的使用。 8. 宴会完毕后,负责全面检查宴会厅,了解客人反馈,并填写营业报告,做好工作交接。 9. 检查本部门的设备设施,灯光空调等用电设备,并督促员工按照酒店要求节能标准执行。 10. 向宴会部经理提出奖惩建议,并组织实施培训工作。 11. 完成上级指派的其他任务。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 具有中餐宴会服务知识。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 服务标准与宾客体验 ·  制定、执行并监督所有餐饮营业点的服务标准与流程,确保服务品质符合酒店高端定位,并持续超越宾客期待。 · 亲自督导重要VIP客人及宴会会议的接待工作,确保关键场合的零失误。 · 建立有效的宾客反馈机制,及时、专业地处理所有餐饮相关的投诉与建议,并将信息转化为持续改进的行动。 2. 餐饮运营与管理 · 统筹管理各餐饮点的日常运营,确保流程顺畅高效。 · 与厨师长保持紧密协作,确保前后场信息通畅,共同策划菜单、推广活动及解决运营中的问题。 · 监督餐饮部食品卫生符合国家要求标准,确保区域的清洁卫生、设备维护与安全标准,确保环境与安全万无一失。 3. 对餐饮部的总收入负责,领导服务团队积极进行菜单推销和升级销售,提升人均消费。 · 与市场销售部协同作战,共同策划和执行主题餐饮推广活动、节日营销及婚宴展会等,吸引本地客源。 · 管理餐厅的预定系统,优化翻台率与上座率,并与收益管理团队协作,探索动态定价策略(如早鸟价、套餐价)。 4. 成本控制与财务管理 · 在厨师长控制食品成本的基础上,负责管控餐饮部的劳动力成本,通过科学排班实现人员节约 · 监督餐饮器皿、布草等营运物品的管理,控制损耗,减少浪费。 · 协助财务部进行餐饮的月度盘点,并分析运营数据,为决策提供支持。 5. 团队建设与人员发展 · 领导、培训、激励和发展所有前场餐饮服务团队,打造一支具备高度专业性、服务热情和团队精神的队伍。 · 负责下属的绩效管理、职业发展及人才梯队建设,为核心员工规划成长路径。 三、确保以下关键绩效指标(KPI)达到酒店要求 1. 餐饮收入 2. 宾客满意度:餐饮相关的客人好评率、网络点评分数(如大众点评、TripAdvisor等)及投诉率;员工餐满意度。 3. 人力成本率:餐饮部劳动力成本占餐饮收入的比例,需控制在预算之内。 4.餐饮各营运点利润率
  • 沈阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 工龄工资
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.   协助咖啡厅副经理,负责餐厅的日常运作,执行上级下达的各项指令,指导并检查领班的工作。 2.   根据本餐厅的经营情况,提出合理化建议。掌握本餐厅预订和重要接待活动。 3.   根据本餐厅的各项规章制度进行督导并实施。 4.   做好本餐厅的排班工作,合理安排人手,并做好考勤。 5.   检查督导下属工作并对下属工作进行考核和评估。 6.   完成每日接待工作,及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准。 7.   了解本餐厅厨房的工作程序和相关知识,做好前后场的协调工作。 8.   主动征求客人的意见,及时解决出现的问题,处理客人投诉。 9.    对属下员工进行业务培训,做好餐厅人才开发和培养工作。 10. 协调与其他部门的工作联系,使客人得到满意的餐饮产品和良好的服务。 根据物资管理制度,负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理,督促属下员工做好安全工作。
  • 沈阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、两年以上餐饮行业工作经验 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 面试地址:沈阳皇朝万鑫酒店二楼人力资源部 人力资源部面试电话:15840327133(微信同步)
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