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  • 客服

  • 发展经理

    1.5万-2万
    全国 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1.根据部门年度发展计划,实施开展格兰云天·阅品牌项目发展工作; 2.积极寻找社会优质资源,拓展以全权委托管理为主的公司品牌连锁发展业务; 3.进行项目实地调研,包括市场调查、信息搜集整理、专题研究、报告编写等; 4.与各类发展渠道维系良好的合作关系; 5.完成部门宣传营销、客户档案管理、合同更新等日常工作; 6.完成品牌事业部总经理交办的其他工作。 任职资格: 1.男女不限、年龄25-40周岁; 2.大学专科以上学历; 3.具有一定酒店开发工作经验或2年以上中端品牌酒店运营工作经验的优先;具有酒店行业资历或资源;带项目入职的条件可适当放宽。 4.出色的人际交往能力,具有一定的社会关系资源; 5.求知欲强,具有良好的学习能力、书面写作能力。
  • 沈阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Assistant Manager - Front Office is responsible to assist the Front Office Manager in managing the day-to-day operation of the Front Desk at the hotel.
  • 客房主管/领班

    3.6千-5.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 沈阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Assistant Manager - Floor is responsible to assist the Housekeeping Manager in managing the day-to-day operation of the Floor department, including cleanliness of the hotel’s guest rooms and floors. 【任职要求】 Minimum 2 years work experience as Assistant Manager - or Team Leader - Floor. Good communication and customer relations skills.
  • 餐饮主管

    4.5千-5.5千
    沈阳 | 5年以上 | 大专
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调; 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保餐饮服务质量符合酒店标准; 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 4、协助制定并执行餐厅促销活动方案,完成月度经营指标; 5、负责餐厅物资管理,包括餐具、设备维护及库存盘点工作; 6、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 7、检查食品安全及卫生标准落实情况,确保符合行业规范。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力,能有效调动员工积极性; 2、熟悉餐饮服务流程及酒店行业运营标准; 3、具备良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系; 4、工作细致负责,能适应倒班工作制; 5、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、身体健康,符合餐饮行业从业人员健康标准。
  • 前厅主管

    4.5千-5.5千
    沈阳 | 5年以上 | 大专
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保前厅服务高效有序进行; 2、监督和指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务质量,提升客户满意度; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好记录与反馈; 4、制定并优化前厅工作流程及服务标准,提高部门工作效率; 5、负责前厅员工的排班、培训及绩效考核,提升团队业务能力; 6、协调与其他部门(如客房、餐饮等)的沟通协作,确保酒店整体运营顺畅; 7、检查前厅设施设备的运行状况,确保其正常使用并及时报修维护; 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识及沟通协调能力,能够妥善处理各类客户需求; 2、熟悉酒店前厅运营流程及相关管理系统(如PMS系统)者优先; 3、具备一定的团队管理经验,能够有效激励和带领团队完成工作目标; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、形象气质良好,普通话标准,具备良好的语言表达及应变能力; 6、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力及突发事件处理能力; 7、有酒店行业相关工作经验者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 房务主管

    4.5千-5.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房服务标准与流程,监督员工操作规范,提升服务质量; 3、合理安排房务人员的工作班次及任务分配,优化人力资源配置; 4、定期检查客房设施设备,及时报修维护,确保客房环境安全舒适; 5、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务,提升客户满意度; 6、负责房务用品的库存管理,控制成本,避免浪费; 7、对新员工进行岗位培训,指导其掌握服务技能与标准; 8、与其他部门(如前厅、工程、安保等)保持良好沟通,协调解决运营问题。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与责任心,能够承受一定的工作压力; 2、良好的沟通协调能力,善于处理突发情况与客户关系; 3、具备团队管理经验,能够有效调动员工积极性; 4、熟悉酒店客房运营流程及清洁标准,有相关经验者优先; 5、身体健康,能适应倒班工作制; 6、无学历及年龄限制,欢迎有酒店行业经验或愿意长期发展的求职者。
  • 前台主管

    4千-5.3千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作,确保前台服务流程规范、高效; 2、统筹安排前台班次,合理调配人员,监督员工工作表现; 3、处理客户投诉及突发事件,确保问题及时解决,提升客户满意度; 4、负责前台各类报表的审核、汇总及上报工作; 5、协助前台员工培训,提升团队业务能力及服务水平; 6、维护前台设备及物资管理,确保工作环境整洁有序; 7、与其他部门保持良好沟通,协调解决跨部门协作问题; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通协调能力,能妥善处理客户需求; 2、具备一定的团队管理经验,能够有效指导及激励员工; 3、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统; 5、具备较强的应变能力,能高效处理突发事件;
  • 前厅部副经理

    5.4千-8.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、提高客房出租率,增加客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照年度销售计划完成会议销售工作和活动,完成并超越会议销售目标。 2、将团队涉及信息分发至相关部门。例如:发会议通知单,团队摘要和准备会议讲座。 3、在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 4、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 5、检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 6、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 7、提供反馈市场趋势,与上级保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体目标。 8、及时满足客户需求并保持有效沟通。 9、确保内部有效而密切的沟通。
  • 厨工

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,包括调料准备、器具传递等 3、维护厨房区域卫生,严格执行食品安全操作规范 4、按要求进行餐具、厨具的清洗消毒及收纳整理 5、配合完成每日食材验收、库存盘点等后勤工作 【岗位要求】 1、身体健康,持有有效健康证明 2、具备基础厨房操作知识,了解食品安全规范 3、能适应早晚班次轮换,吃苦耐劳 4、有团队协作意识,服从工作安排 5、有餐饮行业相关经验者优先
  • 美工

    4千-5千
    沈阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作,包括但不限于宣传册、海报、易拉宝、展板、菜单、房卡等; 2、参与酒店线上平台的视觉设计,如官网、微信公众号、OTA平台等页面的美化与更新; 3、配合市场部完成各类活动、节假日的主题视觉设计及氛围布置; 4、根据酒店品牌调性,确保设计风格统一且符合品牌形象; 5、协助其他部门完成临时性设计需求,如内部培训资料、员工活动物料等; 6、管理设计素材库,定期整理并优化设计资源。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,美术、平面设计、视觉传达等相关专业优先; 2、2年以上美工或平面设计工作经验,有酒店、餐饮行业经验者优先; 3、熟练使用Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等设计软件,具备基础视频剪辑能力者加分; 4、具备较强的审美能力和创意能力,能独立完成高质量设计作品; 5、工作细致高效,能适应快节奏工作环境,具备良好的沟通协作能力; 6、对酒店行业视觉趋势有一定了解,能快速响应业务需求。
  • 沈阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Team Leader - Engineering is responsible to assist in the smooth and efficient running of the Engineering Department in support of all other operating departments
  • 沈阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Team Leader - Engineering is responsible to assist in the smooth and efficient running of the Engineering Department in support of all other operating departments
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 工龄工资
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.   协助厨师长制定工作计划给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督。 2.   合理分配厨师力量,确保上菜质量和上菜速度。 3.   监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 4.   检验食品质量,减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 5.   监督并带领员工完成备餐、开餐的各项工作任务。 6.   监督属下严格按照程序操作,不使用不卫生的工具和用具。 7.   加强厨房内各种设备的管理,合理使用,经常进行清洁和保养。 8.   严格遵守卫生制度并对员工进行培训。 9.   关心并帮助员工做好上下级沟通。 10. 在餐前检查所有的食品的出品。 11. 完成上级指派的工作任务。
  • 销售经理

    4千-5千
    沈阳 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 工龄工资
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    宴会销售 1.        根据酒店确立的会议市场销售指标,负责管辖范围内的销售工作; 2.        积极拜访客户,建立自己的客户拜访报告档案,维护和发展客户关系,并与之建立牢固的联系; 3.        积极参与各种宴会会议客户的促销活动; 4.        积极参加各种培训,提高业务素质和工作水平; 5.        与其他酒店部门协调安排好客户在酒店的活动事宜,听取客户意见,接受客人投诉; 6.        做好会场的合理安排,使酒店的资源得到最大的利用; 7.        搜集本地的市场信息和同行业的销售方针,并向高级宴会销售经理上报,提出建议; 8.        遵守本酒店员工守则和规程制度; 完成上级授予的其他职权及交办的其他工作。 客房销售 1.        根据酒店确立的市场销售指标,负责自己管辖范围内的客户销售工作; 2.        积极拜访客户,建立自己的客户拜访报告档案,维护和发展客户关系,并与之建立牢固的联系; 3.        积极参与和支持酒店的各种商务促销活动; 4.        积极完成管辖范围内客户用房的谈判和其它销售公关活动,宣传酒店和树立酒店在市场的形象; 5.        根据酒店的预订规程要求,填写提交合乎要求的预订单,全程跟进自己管辖范围内客户的入住接待工作; 6.        积极处理与其他部门的关系,接受客人投诉,向酒店提出服务质量方面的改进建议; 7.        积极参加各种培训,提高业务素质和工作水平; 8.        负责搜集市场销售情报与信息,作出有关的市场分析建议和报告; 9.        处理各种客户资料和酒店的销售资料,协助销售部经理整理销售报告及各种客户档案; 10.    遵守本酒店员工守则和规程制度; 完成上级交办的其他工作。
  • 打荷厨师

    3千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生法。
  • 凉菜厨师

    3千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 宴会主管

    4千-5千
    沈阳 | 2年以上 | 中专
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括宴会预订、场地布置、服务流程监督及客户接待工作; 2、协调宴会服务团队,确保宴会活动顺利进行,处理现场突发问题; 3、与客户沟通需求,制定宴会服务方案,提供专业建议并落实执行; 4、监督宴会物资管理,包括设备维护、餐具清点及库存补充; 5、培训及指导宴会服务人员,提升团队服务标准与效率; 6、协助完成宴会成本控制,优化服务流程以提高客户满意度。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或宴会服务相关工作经验者优先,优秀应届生可考虑; 2、熟悉宴会服务流程及标准,具备较强的现场协调与应变能力; 3、良好的沟通能力与客户服务意识,能高效处理客户需求; 4、具备团队管理经验或潜力,能带领团队完成工作任务; 5、工作细致认真,责任心强,能适应弹性工作时间(包括周末及节假日); 6、身体健康,形象端正,符合酒店行业服务岗位要求。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    公司总部在沈阳,工作地点:长春 【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1-3年的餐饮运营经验。 至少1-3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的口语表达能力。
  • 客房服务员

    2.6千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作,包括更换床单、被套、枕套,清洁卫生间、地面、家具等,确保客房整洁舒适。 2、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修,确保客房设施正常使用。 3、补充客房内的消耗品,如洗漱用品、纸巾、矿泉水等,确保物品充足。 4、按照酒店标准流程处理退房和入住客房的清洁工作,保证高效完成。 5、协助处理客人的合理需求,如提供额外物品或解决简单问题,提升客人满意度。 6、遵守酒店的安全与卫生标准,确保工作环境安全、卫生。 【岗位要求】 1、学历不限,具备酒店或相关服务行业工作经验者优先,无经验可培训上岗。 2、工作认真细致,有责任心,能适应重复性劳动和高强度工作节奏。 3、具备良好的服务意识和沟通能力,能够礼貌对待客人。 4、身体健康,无传染性疾病,能适应站立、弯腰等体力劳动。 5、年龄不限,欢迎有意向从事酒店服务行业的求职者应聘。 6、能接受排班制工作,包括早晚班及节假日轮班。
  • 沈阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 工龄工资
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 监督、指导并参与所带班次的各项接待服务工作,保证按照工作程序和标准为客人提供优质、高效的服务。 2. 准确控制房间状态,与客房、餐饮等部门做好相关资料与信息的沟通。 3. 及时检查下属员工的接待、服务工作,发现问题及时纠正。解答并处理下属员工处理不了的疑难问题。 4. 对下属员工和新员工进行培训,并及时有效地提供帮助指导。 5. 协助预定部做好客史资料的档案管理工作。协助财务处理好账目问题工作。 6. 检查前台各种印刷品、客用品、文具用品的供应情况,保证各部位运转正常。 7. 负责本班次的卫生、安全、消防工作。 8. 与夜班值班经理配合做好夜间服务、夜审等数据工作 9.完成上级指派的其他任务。
  • 员餐厨师

    3.5千-4.1千
    沈阳 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 防暑降温
    • 免费工装
    • 全勤奖
    • 生日福利
    • 年底奖金
    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感符合标准; 2、根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费; 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全与卫生管理制度; 4、协助制定员工餐菜单,定期更新菜品,满足员工多样化需求; 5、维护厨房设备,确保其正常运转,及时上报维修需求; 6、配合团队完成其他临时性餐饮任务。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能够独立完成大锅菜制作; 2、了解食品安全与卫生规范,持有健康证者优先; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,适应团队协作; 4、能够适应倒班或弹性工作时间安排; 5、有员工餐厅或集体食堂工作经验者优先考虑。
  • 餐饮总监

    1.08万-1.66万
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 工龄工资
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.每日参加餐饮部例会,并于开餐前召开餐厅班前会,布置任务,传达上级的指示和新的经营政策,检查员工的仪容仪表,检查出勤情况。 2.安排各中餐厅管理人员班次,督导日常工作。 3.与厨师长合作,研讨每月餐厅推广方案,并有效实施。 4.控制管辖餐厅的经营情况,经营成本和费用预算,确保经营计划。 5.按中餐特点适时拟出食品节建议,制定食品节计划及餐厅装饰计划并组织实施。 6.组织检查餐厅卫生。 7.与餐饮部及其他有关部门密切配合,做好各种活动的服务工作。 8.完成上级指派的其他任务。 9.做好对下属的评估工作。 完成餐厅自营预算。
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