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  • 邵阳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 节日礼物
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    • 宿舍空调热水
    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供较佳服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、年龄18-35岁,身体健康,女性身高1.60m以上、男性身高1.70以上, 2、品行端正,能吃苦耐劳,高中以上文化程度。 3、有同行业工作经验优先。 福利待遇: 1、包吃包住:提供员工餐,公寓式宿舍(床上用品、空调、热水器、洗衣机); 2、带薪月休4天(节假日另算)、带薪年假,以上提成另算; 3、内部用餐折扣、生日福利、月度福利、推荐奖、优秀员工国外游一周; 4、月度技能竞赛、季度/年度优秀员工、各类专业培训;
  • 楼面主管

    4千-5千
    邵阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、女性身高160CM以上,男性165CM以上,形象较好
  • 邵阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐饮部的各项工作,领导部门员工积极完成各项接待任务和经营指标。 2、负责制订本部门各项管理制度,服务标准和操作规程,并检查落实到位。 3、加强餐饮部的日常管理,不断提高服务质量,培养和提高下级管理人员的现场监督能力和管理水平。 4、抓好设施、设备的维护保养和管理工作,使之经常保持完好的状态,防止事故的发生。 5、检查、督导员工严格执行服务规程,做好餐前准备,餐中服务和餐尾复原工作,并与厨房保持密切联系,做好协调工作。 6、做好VIP客人的安排和接待工作,负责餐厅工作人员调配,确保餐饮服务质量和效率。 7、妥善处理客人对餐厅工作的意见,建议和投诉,不断提高服务质量。 8、制订员工培训计划,配合有关部门对餐厅员工进行定期的考核、培训、提高业务水平。 9、做好餐厅使用物品的管理工作,提高使用率,降低物料消耗,减少浪费。 10、主持餐厅日常工作例会,及时发现问题,解决问题。 11、了解和掌握本部门员工的思想状况,做好思想工作,保持员工的稳定。 12、完成上级交办的其他工作任务。 任职要求: 1、高中及以上学历; 2、3年及以上本岗位或相关岗位工作经验,从事高端餐饮同等职位经验者优先 3、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识;有经营思维 4、身体健康,仪表端庄,强烈的责任心。
  • 餐饮总监

    8千-1万
    邵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 迎宾员

    4千-5千
    邵阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 100-499人
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    • 投递简历
    岗位职责 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 岗位要求:   1、年龄18-30岁,身体健康,女性身高1.60m以上、男性身高1.70以上, 2、形象气质佳,熟知服务礼仪 3、品行端正,能吃苦耐劳,高中以上文化程度。 4、有同行业工作经验优先。 福利待遇: 1、包吃包住:提供员工餐,公寓式宿舍(床上用品、空调、热水器、洗衣机); 2、带薪月休4天(节假日另算)、带薪年假,以上提成另算; 3、内部用餐折扣、生日福利、月度福利、推荐奖、优秀员工国外游一周; 4、月度技能竞赛、季度/年度优秀员工、各类专业培训;
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