Take order and serve the guest according to the sequence. 根据顺序，为客人点单并服务。 Maintain guest supplies and control the cost. 维持营运的供应品和控制损坏量。 Ensure smoothly service according to the task arranged. 根据部门分配的任务，确保流畅的服务。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. 对菜单中的食物和饮料要非常了解，并能向客人推荐食物和饮料的组合，就像促销中的选择一样。 Able to train the new coming staffs and trainees. 有能力培训新员工和实习生。 Maintain communication with stewarding, house keeping and engineering, Ensure restaurant clean and well maintained. 与餐务部，客房部和维修部门进行良好的沟通，确保餐厅的干净、保修。 Provide food and beverage according to the menu. 根据设计的菜单，提供饮料。 Provide efficient and high quality service all the time. 始终提供高质量、快速的服务。 Set up and tune over the table in the meal period. 根据不同的用餐时间，进行不同的摆台并在用餐高峰时，从新摆台。 Change the linen according to the schedule. 根据布草房建立的安排表，把脏的布草送到洗衣房并把干净的拿回部门。 Set up tables according to the Department Operation Manual. 准备摆台并按照部门营运手册来执行工作职责。 Strict in restaurant opening hours. 严格遵守餐厅的营业时间。 Maintain bar area tidy and clean. 始终确保服务台、吧台和周围环境的干净和有条理。 Strict in control guest supplies, Release breakage and waste. 控制营运的供应品，减少损害和浪费。 Handle guest require in a professional and efficiency manner. 用礼貌和有效的方式，解决客人的要求。 Fully understand and strict in Department Operations Manual. 完全理解并执行部门的营运手册。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、注意个人形象的展示和恪守时间标准 6、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 7、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 8、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 9、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 10、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 【岗位要求】 1、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 2、至少有1年的工作经验在相关的岗位 3、任何时候保持良好的仪容仪表

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具、玻璃器皿及厨房用具的清洗、消毒与保管工作，确保所有物品达到卫生标准； 2、严格按照操作规范使用洗碗机或手工清洗设备，合理控制洗涤剂用量，避免浪费与损坏； 3、分类收纳清洗后的餐具与厨具，及时补充各餐线所需物品，保障餐厅及厨房正常运转； 4、协助清理厨房地面、排水沟、洗碗间等区域的油污与垃圾，保持工作环境整洁干燥； 5、定期检查洗碗机及相关设备的运行状态，发现异常及时上报工程部维修； 6、配合做好餐前准备与餐后收尾工作，参与月度大扫除及卫生突击检查； 7、遵守酒店食品安全与卫生管理制度，执行消毒记录与交接班登记。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，身体健康，能适应站立作业及倒班工作制； 2、吃苦耐劳，手脚麻利，无不良嗜好，具备基本的卫生安全意识； 3、有责任心，注重细节，能按标准流程完成重复性清洗工作； 4、具备良好的团队协作精神，服从主管工作安排，能配合完成临时性加餐任务； 5、有洗碗工、保洁或餐饮后厨工作经验者优先考虑，无经验者可提供岗前培训。

MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要： To oversee the day-to-day operations of beverage service areas including Lounge, all outlet service bars and Banquet bar, in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to total guest satisfaction and associate welfare. 每天监督酒水服务区域包括大堂吧以及餐饮其他各岗点的酒水吧，使其以最小的成本达到最大的收益并且特别关注客人的满意和员工的福利。 Handle cashes, petty cashes,checks,bills,long/short cashes legally according to Marriott policy and procedure. 按照酒店万豪政策合规处理现金、备用金、支票、信用卡、账单、长短款等，遵守所有公司政策和程序。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，能够按客人喜好推荐各种食品及饮料。 2、根据不同规格宴会标准提供专业、国宾式的服务。 3、熟练掌握不同规格的宴会摆台布置、餐具摆放、不同国家和地域宾客的饮食文化。 4、根据标准流程做好每批宴会的接待服务。 5、就餐结束做好收尾工作，及器皿的收点存放工作。 6、掌握一定西餐服务技能。 6、做好上级管理员下达其他各项工作。 岗位要求 男，25周岁以下，身高1.78米以上，女，25周岁以下，身高1.65米以上，本科及以上学历，酒店管理相关专业，五官端正，形象气质佳，有一定的英语基础和口语交流能力，培养方向国宴服务师，有餐饮宴会服务工作经验者及女士优先。（此岗位为餐饮部基层管理的管培生）

本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招！！！ 职位描述： 1.当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 2.保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 3.执行正确的程序以提高客人的体验。 4.确保所有人才都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 5.遵循雅高酒店集团健康、安全和环境政策，来养成使用安全操作手册和实践安全工作的习惯。减少对环境的影响和防止污染。 具体要求： 1.良好的口头及书面沟通能力。 2.至少2年酒店相关运做经验，具有国际连锁酒店工作经验。 3.餐饮服务的各方面丰富经验。 4.始终保持良好和专业的形象。 5.注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处。

招聘中餐厅领班（主管级） 1.协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 2.协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 3.完成日常的值班交接,在餐厅账单、日常交接和报告中说明任何差异的情况。 4.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问确保问题得到圆满解决。 5.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 岗位要求： 1、具备至少两年及以上餐饮服务经验，具有国际联号工作经验优先； 2、具备良好的英语口语沟通能力； 3、持有效健康证明，保持良好的个人卫生； 4、充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。

【岗位职责】 1. 负责各银行终端机的签到及结账,保证机器正常运作。 2. 熟练餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3. 严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 4. 每日营业结束,盘点现金,做好账账相符,发现问题及时报告,做好营业款汇总表。 5. 做好每天收银的交班工作。 6. 完成上级分配的其他工作。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历，半年及以上同岗位工作经验。 2. 身高160cm以上。 3. 具有独立处理业务的能力。 4. 熟练掌握酒店餐厅的收银、记账等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。

1、年龄45周岁以下，男性净身高170-178cm以上，女性净身高162-170cm，五官端正，为人诚恳，具备良好的沟通协调能力，普通话标准，有C1/C2驾照； 2、大专以学历或同等学历，具备高端家庭总管家工作经验优先考虑，有丰富的团队管理经验； 3、具备餐饮配菜能力，具备宴会服务管理能力；掌握一定的餐饮健康饮食知识，有营养师证优先； 4、懂得家庭健康管理，以往服务中有健康管理经历； 5、可住家，周休一天。

中餐厅经理/副经理 【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与质量标准，确保顾客用餐体验达到品牌要求 3、监控餐厅经营数据（翻台率、客单价等），定期分析经营报表并提出改进方案 4、负责餐厅成本控制，包括食材损耗管理、人力成本优化及能耗管控 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、组织员工专业技能培训，提升团队服务意识与业务水平 7、协调厨房与前厅工作衔接，确保出餐效率与服务节奏匹配 8、执行酒店营销活动方案，配合完成餐饮促销指标 【岗位要求】 1、5年以上相关的工作经验，2年以上主管级经验。 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握食品安全及卫生管理相关法规 3、出色的现场管理能力，能有效调动团队工作积极性 4、具备较强的成本意识和数据分析能力 5、良好的沟通协调能力，能妥善处理客诉及员工关系 6、身体健康，能适应倒班工作制及高强度工作压力 7、整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率。 2、制定并执行餐饮服务标准流程，监督服务品质与卫生安全规范。 3、处理宾客投诉及突发事件，提供超出预期的解决方案。。 4、管理餐饮团队培训与发展，提升员工专业技能与服务意识。 5、控制部门成本支出，优化运营效率与利润率。 6、协调厨房与前厅工作流程，确保出品与服务无缝衔接。 7、分析经营数据并提出改进方案，完成月度营收目标。 【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务管理经验，熟悉酒店运营标准。 2、出色的团队领导能力。 3、精通餐饮成本控制及库存管理方法。 4、卓越的客户关系处理技巧与危机应对能力。 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件。 6、英语口语流利，能处理外宾接待事务。 7、适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班。

岗位职责： 1、负责餐厅开餐准备、席间服务、餐后收尾工作； 2、负责向客人推荐餐厅特色菜品； 3、负责征询及收集客人的意见，及时向上级反映； 4、负责所属区域的卫生清洁工作，做好交接班工作； 5、完成上级交办的其他工作。 任职资格： 形象良好，良好的服务意识和团队合作精神

岗位职责： 1.监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器，银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。 Supervise day-to-day operation of stewarding department.  Responsible for total maintenance and sanitation in all food production service areas.  Control storeroom orders and issue all china, silver and glass.  Ensure all food and beverage outlets have sufficient equipment to perform adequately. 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   3.负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Manage the receiving and storage of kitchen goods. 4.监督厨房设备的清洁和存放。 Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment. 5.管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs. 岗位要求： 1.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.   2.2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2 years related experience including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience.

1、 上班期间保持良好的仪容、仪表、仪态 2、 了解餐厅的各种卡位、散台、包房 3、 主动热情迎接客人，引领客人落座

MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要： To ensure smooth and efficient operation of the Chinese restaurant. Operate the venue as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 确保中餐厅的顺利和高效运作。按照标准、程序和实践管理原则来运营，以达到部门目标，包括客人满意度、财务目标、培训和员工士气。 Handle cashes, petty cashes,checks,bills,long/short cashes legally according to Marriott policy and procedure. 按照酒店万豪政策合规处理现金、备用金、支票、信用卡、账单、长短款等，遵守所有公司政策和程序。

工作职责： 1. 热情迎接并问候顾客，保持整洁、得体、友善的职业形象，符合岗位着装及仪容仪表规范要求。 2. 熟悉餐厅预订信息与顾客情况，主动识别并妥善服务常客及重要宾客。 3. 准确、高效完成收银结算工作，确保账款清晰、系统操作规范、票据开具合规。 4. 熟悉餐厅菜品、促销活动及周边服务信息，能为顾客提供准确、礼貌的咨询与引导。 5. 及时响应顾客需求与反馈，对异常情况或服务问题第一时间上报主管人员。 任职资格： 1. 具备1年以上餐饮行业收银或前台服务相关工作经验； 2. 具备良好的沟通能力、服务意识与应变能力； 3. 熟练操作收银系统及办公软件，具备基本财务核算意识； 4. 遵守职业操守，无违法违纪记录，能接受排班制工作安排。

【岗位职责】 1、负责云端全日餐厅的日常接待工作，为宾客提供热情、周到、专业的用餐服务，包括迎宾、引导入座、点单、上菜及酒水服务。 2、熟练掌握餐厅菜单、特色菜品及酒水知识，能够准确解答宾客询问，并根据宾客需求提供合理建议，提升用餐体验。 3、严格执行餐厅服务标准与操作流程，确保餐具、餐台、环境卫生符合五星级酒店要求，及时更换骨碟、补充茶水及纸巾。 4、关注宾客用餐过程中的需求与反馈，主动处理投诉或突发情况，无法现场解决的需及时上报领班或主管。 5、协助后厨与前厅的沟通协调，确保出餐速度与菜品质量，负责核对点单、结账及收银操作，保证账目准确。 6、参与餐厅的日常清洁与物资盘点，包括餐台整理、桌面消毒、地面清洁及布草归位，并配合完成班次交接工作。 7、积极参与酒店组织的服务技能培训及团队活动，不断提升个人服务素养与职业形象。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，专业不限，具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景者优先。 2、工作经验不限，欢迎应届毕业生或跨行业转岗人员，酒店将提供系统岗前培训及带教。 3、身体健康，能够适应站立工作及倒班制（含早、中、晚班及节假日排班）。 4、普通话标准，具备良好的沟通表达能力与服务意识，形象端正，亲和力强。 5、工作积极主动，责任心强，具备团队协作精神，能承受一定的工作压力与快节奏环境。 6、持有健康证（可入职前办理），能适应酒店行业正常的轮休制度。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、餐具摆放等 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌和打扫卫生 3、协助厨房进行简单的备餐工作 4、处理顾客的简单咨询和需求 5、遵守餐厅的各项规章制度和服务标准 【岗位要求】 1、年龄18岁以上，身体健康 2、具备基本的服务意识和沟通能力 3、能够适应快节奏的工作环境 4、有责任心，工作认真细致 5、可接受排班制工作，包括周末和节假日

岗位职责： 紧跟行业潮流、季节食材变化，独立创作经典、原创特调，定期迭代酒单，设计饮品摆盘装饰方案，匹配品牌调性 制定酒水标准化配方、调制步骤、用料克重，把控侍饮品质 精通各类酒水知识，为宾客做出搭配专业讲解 充分的了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式 维护并监控饮品服务质量培训并指导调酒师团队，提升团队专业技能与服务意识，确保服务流程标准化 菜单的所有内容，准备方式，成份， 调味品，分量，装饰，摆放和价格 根据酒店&酒吧的规章制度来培训员工、分析并执行相关的酒水培训 询问客人对饮品和服务是否满意，并要明确客人的要求或需要 岗位要求 在酒店或独立餐厅的类似职位上拥有相关工作经验 具备良好的沟通能力，团队合作精神 性格开朗，渴望成长与学习 英语熟练

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理，制定并实施部门工作计划、经营预算及成本控制方案，确保完成营收及利润指标。 2、组织制定餐饮服务标准、操作流程及规章制度，监督执行情况，持续提升服务品质与顾客满意度。 3、负责菜单策划与菜品创新，协同厨师长研发特色菜肴，定期分析销售数据，调整菜品结构与价格策略。 4、统筹餐饮部物资采购、库房管理及设备维护，控制食材损耗与能源消耗，降低运营成本。 5、负责部门员工招聘、培训、考核及团队建设，提升员工服务技能和职业素养，营造积极向上的工作氛围。 6、处理宾客投诉与特殊需求，维护良好宾客关系，定期收集反馈意见并改进服务。 7、协调与前厅、厨房、营销等部门的工作衔接，组织大型宴会、自助餐、会议用餐等接待活动，确保高效顺畅。 8、落实食品安全、消防安全及卫生防疫制度，定期开展检查与培训，确保无安全事故。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2、10年以上餐饮行业管理经验，其中至少3年担任同等或以上管理职务，有星级酒店或大型餐饮企业背景者优先。 3、年龄33-43周岁，身体健康，能适应餐饮行业高强度工作节奏。 4、熟悉餐饮服务流程、成本控制、菜品研发及食品安全法规，具备优秀的现场管理能力。 5、具备出色的沟通协调能力、团队领导力及问题解决能力，能有效激励团队。 6、具有较强的客户服务意识，能够灵活处理突发事件及宾客投诉。 7、熟练使用办公软件及餐饮管理系统。

工作职责： 中餐厅兼宴会经理 1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5、在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6、建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 7、在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 8、就如何改进对客服务采取相应的措施。 9、以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 10、在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 11、当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 12、积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 13、确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 14、熟悉部门服务标准。 15、可以清楚的向其他员工解释服务标准。 16、能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 17、确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 18、通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 19、针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 20、针对于工作中的不足采取必要的行动。 21、计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 22、制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） 23、有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 24、分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作等。 任职资格： 1、2至4年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 3、具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 4、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 5、优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 6、以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 7、具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 8、优秀的人际处理能力并关注细节。 9、在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 10、了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 11、能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，制定并执行服务标准与操作流程，确保出品质量与客户满意度。 2、组织并监督员工完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，合理调配人力，提升团队工作效率。 3、制定并控制部门预算，管理食材成本、损耗及库存，定期分析经营数据，优化营收结构。 4、策划并实施西餐主题推广活动，配合市场营销部提升餐厅客流及品牌影响力。 5、培训、考核及激励下属员工，建立后备人才梯队，确保团队专业素质与服务水平。 6、维护餐厅设施设备及环境卫生，落实食品安全与消防安全制度，处理突发事件及客户投诉。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2、3年以上星级酒店或高端社会餐饮西餐管理经验，熟悉西餐服务流程及成本管控。 3、年龄25至45周岁，身体健康，能适应餐饮业工作节奏。 4、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及客户服务意识，抗压能力强。 5、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统。 6、持有食品安全管理员证书或相关行业资质者优先考虑。

职位描述 Job description 1.负责酒吧管理和餐饮部任命的部门的运作；最大化利润，节省成本和维持客户满意度。 Overall responsible for Bar administration and operations of the sections appointed in the RB&E division. Maximize profits, saving cost and guest satisfaction. 2.以诚恳有效的方式处理所有客人和内部客户的投诉和查询，以确保问题得到圆满解决。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 3.监督所有酒吧同事的准时性和仪容仪表，确保他们穿着正确的制服，仪容仪表和个人卫生遵循酒店的标准。 Oversee the punctuality and appearance of all Bar colleagues, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 4.需要时参加培训课程和会议。 Attend training sessions and meetings as and when required. 5.执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 任职要求 Qualifications 1.大专学历，高级文凭持有者。行政管理或酒店管理及相关专业。 University/ Higher Diploma graduate, major in Business Administration/ Hotel Management or equivalent. 2.两年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 3.机智灵敏，人际交流与沟通技能出色。 Tactful with good interpersonal & communication skills.

·To conduct frequent and thorough inspections of Restaurant department (at least once a week) 经常对餐厅部门进行彻底检查(至少一周一次)。 ·To feel comfortable with using all F&B Hotel software as well as general administration programs 灵活地使用所有酒店餐饮软件以及行政程序。 ·To ensure that each outlet is accounted for separately as an individual profit center。 确保每个部门都是以一个独立的盈利中心为计算。 ·To monitor all costs and recommend/institute measures to control them 监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 ·To ensure that the Department’s Operational Budget is strictly adhered to 确保严格遵守部门运营预算。 ·To ensure monthly forecasts are prepared 确保准备好每月的预测。 ·Meets financial objectives based on budget or forecast 基于预算或预测达到财务目标。 ·Forecasts business levels with accuracy 准确地预测经营状况。 ·Track operating expense to adhere to budget 遵循预算并跟踪营业花费。 ·Conceives and develops products, concepts or changes which generate incremental revenue 构想和开发产品、概念或做出变化以达到收入提高。 ·Analyses and responds appropriately to issues raised by guests or mystery shopper 分析并合理地回复客人或神秘顾客提出的问题。 ·Conducts training for the development of Ambassadors 对部门大使发展进行培训。 ·Delegates work in a manner appropriate to skill levels and the abilities of Ambassadors 给予的工作与大使的能力和技能相稱。 ·Implements and monitors the Supervisors Development Program 实现和监控主管发展计划。 ·To ensure that correct operating standards are adhered in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual. 根据部门营运手册中的服务标准确保落实正确的营运标准。 ·To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 分派工作到下属并定期检查下属的表现。 ·To conduct monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 负责每月对部门的设备和用品进行盘点。 ·To assist in controlling the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. 协助控制所有运营设备和物品的申请，储存和谨慎使用。 ·To conduct daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 从准备工作、服务和菜单方面主持每日班前例会。 ·To liaise with the Kitchen and other supporting departments on daily operation and quality. 针对每日营运和质量控制的情况，与厨房及其他部门密切沟通。