【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营工作，包括但不限于健身中心前台接待、行政酒廊、礼宾员、客房服务、餐饮服务等基础岗位工作 2、按要求完成部门安排的专项任务及临时性工作 3、严格遵守酒店服务标准与操作流程，确保服务质量 4、参与酒店内部培训并完成考核任务 5、维护酒店设施设备，及时上报异常情况 【岗位要求】 1、专业不限，旅游管理、酒店管理相关专业优先 2、具备基础英语沟通能力者优先 3、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班 4、形象端正，具备良好的服务意识和团队协作精神 5、持有健康证，无行业从业限制的传染性疾病

·         Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information        与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships      与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled       参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled       参加和参与计划好的培训课程。 ·         Prepares for service by ensuring:       确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o        Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards        遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o        Outlet equipment is clean        设备干净 o        Equipment is sorted and stored        设备分类且存放好 o        Glassware is polished        玻璃器皿擦亮 o        Flatware is polished        擦亮餐具 o        China is clean        清洁瓷器 o        Waiter stations are prepared        准备好服务台 o        Cutlery is placed for buffet and table service        摆放好自助餐桌上的餐具 o        Tables are set        摆设好餐台 o        Reservations are read and familiarized        阅读并熟悉预订 o        Special occasions are ready        准备好特别活动 o        Music is on        放音乐 o        Lighting is on        开灯 o        Outlet is ready for service and guest comfort        酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 ·         Carries out effective service by ensuring: 高效的提供服务： o        Guests are greeted and seated        迎宾并安排客人就坐 o        Daily specials are explained and upsold        说明并推销每日特价 o        Food orders are processed accurately        准确的下餐单 o        Trays and tray jacks are effectively used        有效的利用托盘和托盘架 o        Food orders are taken quickly        快速的为客人写餐单 o        Payment methods are handled accurately 确的处理付款方法 o        Working areas are cleaned and re-set quickly        快速的清洁工作区和重新布置 o        Bar is clean        清洁的酒吧 o        Used ashtrays are regularly cleaned        定时清理用过的烟灰缸 o        Guests are conversed with in relation to the food and beverage products 与客人谈论有关的餐饮产品 ·         Carries out effective beverage service by ensuring:       通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o    Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations        遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o    Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine        与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o    Promoting and selling cocktails to guests        向客人推销鸡尾酒 o    Making and presenting cocktails        调配和装饰鸡尾酒 o    Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 按规范提供热的咖啡和茶 ·         Take appropriate action to resolve guest complaints       正确处理客人的投诉。 ·         Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 按照酒店的规定存储餐饮存货。 ·         Performs related duties and special projects as assigned       承担相关的职责和安排的特别项目。 ·         Complete other tasks assigned by department manager/direct leader. 完成部门经理/直接上级交代的其他工作。 ·         The hotel reserves the right to adjust and update the job description  of this position. 酒店保留调整和更新本岗位职责的权力。

实习生岗位西餐厅、礼宾部、包吃包住，做五休二，实习津贴2300元/月。

岗位要求 1.工作主动、热情、认真，责任心较强。 2. 身体健康，仪表端庄，吃苦耐劳。 3.要求女性。 应聘人员录用后，可享受： 1. 综合薪资4000-5000+各类嘉奖及绩效。 2. 2-6人间宿舍（配空调、浴室、投币洗衣机、公共厨房）。交通十分便利、与市中心金融街、美食街相邻。 3. 免费工作餐。 4. 中秋礼品、春节晚宴、绩效奖、年终奖、年度表彰大会等。 5. 薪资待遇优厚，完善的晋升机制

岗位职责： 1、餐厅等日常运营服务工作，按照部门规范和程序提供高标准的餐饮服务 。 2、为客人提供热情周到的服务并与客人保持礼貌的互动。 3、互相监督餐厅的服务，维护客用设施和保证服务的标准。 4、定时进行餐厅物质盘点和整理，关注物资破损并进行及时报告。 5、及时与客人沟通和交流并将其意见和问题及时、准确无误的向上级反馈。 6、保证所在区域内的账单符合财务政策的情况下完成账单结算。 7、严格遵守酒店的所有规章制度，包括酒店的消防和安全政策以及卫生法规。 8、及时报告客人的投诉。 9、职业健康和安全责任。 10、完成领导交办的其他工作。 任职要求： 【基本资质】 1、初中（含）以上学历。 2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 【能力素质】 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强，身体健康，仪表端庄 5、熟知所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性 ，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 6、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。

【重要提示】本岗位录用后将与第三方劳务外包公司签订劳动合同 岗位职责： 1. 此岗位为夜班送餐部主管，介意者慎投。 2. 接听客房送餐电话，记录客人点单，做好送餐服务。 3. 准备次日早餐自助的相关事宜。 4. 礼貌而高效地处理所有客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 5. 与其他部门同事保持良好的沟通。 6. 与客人建立并保持良好的客户关系。 7. 根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 岗位要求： 1. 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 3. 身体健康，仪表端正。 4. 具有酒店西餐厅及送餐相关工作经验者优先考虑

岗位职责 1.熟练掌握西式餐厅的运作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行餐厅服务标准 3.高效完成上级安排的工作 4.能够合理安排和管理餐厅日常服务工作 岗位要求 1.具有星级酒店同岗位工作经验； 2.具有良好的外表、和开朗的性格; 3.精通西餐的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 4.具有较强的管理能力及良好的人际关系。

岗位职责 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 良好的沟通能力 至少高中以上学历

岗位职责 1.负责宴会厅后勤管理相关的各项工作 2.制定并完善后勤管理制度并执行; 3.做好后勤相关资料的收集、整理、归档等工作; 4.与其他各部门协作、配合,共同促进宴会厅工作的合理有序开展 5完成上级领导安排的其他工作。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 岗位要求 1.工作经验:具有高端酒店、会所等后勤管理相关工作经验。 2.能力素质: (1)具有较强的执行能力及管理协调能力。 (2)具有良好的敬业精神，责任心强，能承受较大的工作压力。 3、形象好

1、完成酒吧调酒出品，通过酒店令人满意的标准，在酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大程度地令客人满意。 2、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准。 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态。 4、协助部门经理进行培训。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点单、上菜、酒水服务及结账服务 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布草及服务设施完好可用 4、及时响应客人需求，处理服务过程中的突发情况 5、掌握菜单内容及酒水知识，能向客人推荐特色菜品 6、遵守食品安全及卫生标准，严格执行消毒程序 7、协助完成每月盘点及物资管理工作 【岗位要求】 1、具备基础英语沟通能力，能完成简单接待服务 2、形象端正，身高女160cm以上/男170cm以上 3、有服务意识，主动热情，具备团队协作精神 4、能适应早晚班轮班制（早班6:00-14:30/晚班14:00-22:30） 5、有酒店/餐饮行业工作经验者优先 6、持有健康证（可入职后办理）

岗位职责 1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序。 4、制定并指导员工执行现金安全制度。 5、处理异常的付款情况。 6、监督服务设备的维护保养。 7、监督客用设施和服务的标准。 8、控制存货和监督保安成序。 9、协助菜单和酒水单的设计工作。 10、监督餐厅的服务。 岗位要求 1、1年以上餐厅管理经验，有较好的服务精神和沟通技巧； 2、英语口语流利，形象佳

岗位职责：按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。满足客人餐饮的需求，提供客人及时，礼貌的服务。负责所工作区域内的销售指标。岗位要求：有较好的服务精神和沟通技巧。其他要求计算机：良好英文口语：良好。

招1名大堂吧主管和1名中餐厅主管 您的日常工作 保证所有的预定执行为了达到餐厅的最大的营业额。 协助餐厅经理严格坚持制定的营运预算并控制所有的花销。 计划和组织餐厅的节日的食品和饮料的促销。 协助餐厅经理在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。 全面销售产品。 培训员工正确运输瓷器和玻璃器皿，控制破损。 专人管理，定时盘点，减少流失。 协助确定培训需要,计划培训内容。 按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能。 所有培训都需要联系并通知餐饮以及人力资源部门。 协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能, 高效率的完成任务。 协助对员工进行年度工作评估。 关心员工的福利，安全以及发展，协助构建一个扎实肯干的团队。 根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。 确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。 帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。 帮助管理餐厅的操作。 保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。 帮助每月检查操作设备和供应品。 帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。 管理日常的登记表，例如操作、服务、菜单。 和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。 处理所有客人的投诉，要求，对食品，饮料，服务的询问。 和客人建立和谐维持良好的关系。 保证餐厅的收银程序严格的执行。 帮助修改和更新每年的餐厅的操作手册。 保持写日常日志。 帮助安排餐厅值班人工作计划保证餐厅有足够的员工去处理生意。 保持餐厅的公告准时上交。 提交所有的客人事情报告。 报告丢失和找到的条款。 参加日常食品和饮料会议和每星期的操作会议。 保证餐厅清洁有组织的，房间的后面和前面一样干净。 组织和房务部门保持联络建立清扫计划并严格遵行。 下修理和维持工作的命令保证餐厅合理的维修。 保证所有的员工工作時戴名牌.穿制服. 保证员工提供有礼貌专业的服务. 管理酒店的部门的员工，保证正确的标准和服务的方法遵守部门的操作手册。 保证酒店的所有员工理解和遵守酒店的规则和规章。 负责每年两次的操作设备的目录。 负责其他分配合理的职责和责任。 按时报到，任何时候都穿正确的制服，戴名牌。 每时每刻提供有礼貌和专业的服务。 与同事和其他部门的员工保持良好的工作关系。 任何时候都要保持高标准的仪容仪表和个人卫生。 完全明白酒店的合作手册，并且完全按照里面的条款工作。. 负责任何被要求的合理的任务。 参加所有酒店要求的会议\程序培训。 确保员工对酒店的防火，卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。 确保最佳节能方案在餐厅的执行。 再进行循环利用资源。 确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。 我们对您的要求 高等教育学历，一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系,拥有处理问题和时间管理经验。 此职务要求有能力完成下列活动: 扎实牢固的管理能力及较强的影响力 很强的管理能力 理想的领导能力 丰富的餐饮经验（葡萄酒，烈酒） 主动性 具有创造创新能力 能处理所有的营运问题。 具备很强的人格魅力以及工作风格 很好的口头与书面表达能力 有理想有目标 具备训练的技巧 高等的电脑技能 能够独立制定并指导员工的培训 优质人际关系 对市场知识非常了解 受同事，主管以及客人的欢迎并且也是个理想的培训者，有着超强的财务知识和技巧。 其他: 与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。 在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工 3、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 4、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作 5、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 6、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程度 年龄要求：男60以上，女50以上。

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

岗位职责 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录。 2、根据相关要求和标准，每日对厨房、餐厅开展监督检查。 3、开展月度专项检查并形成报告。 4、对采购物品进行相关的卫生安全检查，确保符合相关标准和程序。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1、1年食品安全卫生相关工作经验，熟悉相关的政策和标准。 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、工作态度积极，能够在压力下工作。

岗位职责： 1.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 2.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 3.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 4.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 5.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 6.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求： 1.大专以上学历毕业 2.具备1-2年以上大堂吧工作经验 3.具有良好的外表和开朗的性格 4.团队合作能力及较强的责任感 5.吃苦耐劳精神

‍ 工作中始终保持高度的客户服务意识； 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清醒的的与客人或者同事交流； 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施； 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全，收悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以给客人做出解释。 岗位要求： 形象气质佳，沟通表达能力较好，能吃苦耐劳。 （薪资 2800-3000 ）     邮箱： 1572259929@qq.com 联系电话： 13688798227 （和女士）

1.     Supervisecash handling and banking procedures          监督现金的处理和存放程序。 2.     Preparedaily banking and cash flow reports          编制每日存款和流动资金报告。 3.     Establishand instruct staff in cash security procedures          制定并指导员工执行现金安全制度。 4.     Dealwith irregular payments           处理异常的付款情况。 5.     Supervisethe maintenance of service equipment           监督服务设备的维护保养。 6.     Monitorstandards of guest facilities and services          监督客用设施和服务的标准。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

1.       确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 2.       在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 3.       礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.       与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 5.       与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 6.       协助促进工作效率水平的提高以及在适用的的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求。 Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 7.       确保遵守品牌承诺以追求利润为原则进行部门运作。 Assists to ensure that the outlet is operated in line with  profit while delivering on the brand promise. 8.       协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 9.       确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 10.    协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets.

JOB OVERVIEW职位概述  Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events. Ensure compliance with standards of service and operating procedures.  管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。  Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责  Effectively manage the restaurant by ensuring the following:  有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual o 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Adhere to opening and closing procedures o 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill paying procedures o 遵守规定的结账程序。 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 Page 2 of 4 第 2 页，共 4 页 LY/ICNECC/Template/01042016/Version 001 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers o 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts o 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。  Share recommendations and guest comments to Chef and Assistant Director of Food and Beverage to reflect current customer profile  与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。  Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant  在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。  Manage special event concepts  特别活动的概念管理工作。  Anticipate market changes and review operations when necessary  善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。  Conduct competitor analysis  对竞争对手进行分析。  Create positive publicity opportunities  创造良好的公众宣传机会。  Manage customer database and utilize effectively  管理顾客数据库并有效的加以使用。  Up-sell property facilities  推销酒店的设施。  Actively pursue cost saving measures  积极的实行节约成本的方法。  Recycle wherever possible  尽可能再利用能源。  Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific  在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。  Manage wage and beverage cost  管理工资和饮料成本。  Forecasting  进行预测工作。  Stock control  有效的控制存货。  Analyse food and beverage statistics through point of sale system  通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。  Works with Superior on manpower planning and management needs  和上级领导一起进行人力规划和管理需求。  Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget  和上级领导一起编制和管理部门预算。