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  • 郑州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 五险
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    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10.完成三砧交办的其他工作。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 宴会接待

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常接待工作,包括迎宾、引导宾客入座及提供基础服务 ; 2、协助宴会活动的现场布置与撤场工作,确保场地整洁有序 ; 3、及时响应宾客需求,处理简单咨询与投诉 ; 4、配合餐饮团队完成餐具摆放、酒水服务等基础操作 ; 5、遵守酒店服务标准与安全规范 ; 【岗位要求】 1、年龄18-30岁,形象端正,身高女160cm/男170cm以上 ; 2、具备基础服务意识,能适应站立工作及早晚班次 ; 3、普通话流利,具备简单英语交流能力者优先 ; 4、有酒店/餐饮行业实习经验者优先; 5、接受没有住宿,提供房补。
  • 湖州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 意外险
    • 法定三薪
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 1. 全面负责餐饮部的日常运营管理,确保服务流程高效、客户满意度达标,并持续优化服务标准。 2. 制定并执行餐饮服务规范、成本控制方案及预算管理,有效监督食材采购、库存管理和财务执行。 3. 领导餐饮团队,包括人员招聘、培训、绩效评估及团队建设,提升员工专业能力与协作效率。 4. 严格监控食品安全与卫生标准,确保符合国家法规要求,并及时处理客户投诉及突发事件。 5. 协调与其他部门合作,推动营销活动落地,促进业务增长与品牌声誉维护。 任职资格: 1. 酒店管理、餐饮管理或旅游管理相关专业背景。 2. 8年以上餐饮行业工作经验,其中至少3年担任餐饮管理岗位,熟悉中高端餐饮运营模式。 3. 精通餐饮服务流程、成本控制及食品安全管理体系,具备实际预算执行和团队管理经验。 4. 拥有出色的沟通协调能力、领导力及问题解决能力,能适应高强度工作环境。 5. 能完成餐饮销售任务指标,有强大餐饮销售能力者优先考虑。
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 万豪国际品牌
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1. 负责酒店管事部的日常运营管理,确保餐具、厨具、设备等清洁、消毒及维护工作符合卫生标准; 2. 制定并执行管事部的工作流程与规范,优化操作程序以提高工作效率; 3. 监督和管理管事部员工的工作表现,包括排班、培训及绩效考核; 4. 定期检查清洁设备、化学药剂及耗材的库存,确保物资充足且使用合理; 5. 协调与其他部门(如餐饮部、厨房)的沟通协作,确保服务流程顺畅; 6. 处理突发问题,如设备故障或卫生紧急情况,并采取有效措施解决; 7. 确保管事部工作符合酒店安全、卫生及环保政策要求 岗位要求 1. 具备较强的团队管理能力,能够有效领导并激励员工; 2. 熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准,有相关经验者优先; 3. 具备良好的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作事宜; 4. 注重细节,责任心强,能够确保工作质量符合高标准; 5. 具备一定的抗压能力,能够适应快节奏的工作环境; 6. 愿意接受轮班工作制,包括周末及节假日。
  • 各部门实习生

    2.5千-2.7千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 年终奖
    • 交通便利
    • 六险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    各部门实习生具体招聘职位及要求如下: 1.前台实习生1人,主要工作职责是为客人办理入住及退房手续,解答咨询等。要求大专及以上在校学生,能实习至少6个月,熟悉电脑办公软件,能进行基本英语交流,善于沟通表达并能接受三班倒。 2.客房部实习生2人,主要工作职责是协助客房主管完成查房工作。要求大专及以上在校学生,能实习至少6个月,熟悉电脑办公软件和善于沟通表达。 3.餐饮服务实习生若干,主要工作职责是为用餐客人提供服务,包括用餐前准备,用餐时的服务如点单,上菜等及用餐后的餐桌整理。要求年满16周岁,在校学生并能至少实习6个月,能正常沟通表达并能适应长期站立。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责(恰餐厅和酒吧服务) 1负责主持恰餐厅和酒吧的服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排对本部门各项工作有计划的安排检查督导协调考核下属工作确保完成酒店各项经营指标各项工作规范性程序化标准化制度化 2主持恰餐厅的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量工作效率,及时调整协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题 3根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划控制物品标准规格和要求,满足市场供应 4负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责餐厅范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作 5注重现场管理,接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉 6负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本 7建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作 8审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作 9协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质 10宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作 11协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作 岗位要求 1五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2有丰富的管理经验; 3具备良好的职业道德和餐饮服务精神
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.确保公司的政策和程序,并服从品牌标准; 2.自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议; 3.和客人和同事礼貌友好,呈现菜单给客人和点单; 4.随时保持服务柜及周围区域的干净和整洁; 5.熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等; 岗位要求: 1.服务程序及标准,食品和酒水的知识,设备操作能力; 2.吃苦耐劳,简单英文沟通; 3.拥有半年以上经验。
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准; 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现; 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平; 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 5、控制餐厅经营成本,协助制定营销方案提升营收; 6、保持与厨房部门的高效协作,确保出餐质量与效率。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉中餐服务流程及标准,掌握基本餐饮管理知识; 3、具备较强的沟通协调能力与突发事件处理能力; 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力; 5、具备成本控制意识与基础数据分析能力; 6、掌握基础英语交流能力者优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 年度体检
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 1. 负责管事部的日常运营管理,包括餐具、厨房用具的清洗、消毒、存储及设备维护,确保符合食品安全法规和酒店卫生标准 2. 监督和指导团队成员执行工作流程,优化工作效率,控制成本支出,并定期进行绩效评估与培训 3. 协调厨房部与其他相关部门的工作衔接,确保餐饮服务顺畅运行,及时处理突发问题并向上级汇报 4. 制定并执行库存管理制度,监控物资使用情况,减少浪费,保障物资供应及时性 5. 严格执行酒店安全操作规程,定期组织安全检查,预防职业健康风险,确保工作环境合规 任职资格: 1. 具有3年以上国际连锁五星级酒店管事部或餐饮后勤相关岗位工作经验,熟悉酒店运营体系 2. 持有中技(中专/技校/职高)或以上学历,餐饮管理、酒店服务等相关专业背景优先 3. 熟练掌握食品安全法规(如HACCP)及卫生管理标准,具备基础设备维护知识 4. 具备良好的团队管理能力、沟通协调能力和应急处理能力,能适应轮班工作制 5. 能够熟练使用酒店管理系统(如Opera)进行日常操作,具备基础办公软件应用能力
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作,确保餐饮物资达到卫生标准;遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位职责 1.在经理缺席时负责主持交班会,确保了解酒店的各项活动和运营要求; In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known; 2. 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作;During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use; 3. 负责接收和存储厨房物品的管理工作;Supervises the receiving and storage of kitchen goods; 4. 监督厨房设备的清洁和存放;Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment; 5. 监督厨房的清洁工作;Supervises the cleaning of the premises; 6.参与监督清洁厨房和设备的工作; Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment; 7. 保持良好的个人卫生并在小组中执行卫生标准;Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team; 8. 监督管事部的各项职责,使部门成本控制在合理范围内;Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs; 9. 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系;Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships; 10. 协助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量;Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment; 11.与会计部门员工一起監督盘点库存; Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division; 12.联系工程部员工安排预防性的维护维修。 Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs. 岗位要求 1.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证; Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency; 2. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力;Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities; 3. 1年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。1 years related experience or an equivalent combination of education and experience.
  • 南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、负责西餐厅前厅日常营运管理,规范服务、卫生、操作标准化流程,保障餐厅有序高效运营。 2、召开班前会,开展员工服务、菜品知识、礼仪及应急培训,规范服务标准,提升团队服务质量。 3、对接后厨、吧台,同步客情与订单需求,协调前后场工作,把控出餐效率与出品品质,杜绝服务差错。 4、日常巡场把控服务品质,主动收集顾客反馈,妥善处理客诉及各类突发情况,维护餐厅口碑,提升顾客复购率。 5、负责餐厅物资盘点、领用与管控,严控物料损耗;落实门店卫生、设备、食品安全及消防安全检查,保障合规经营。 6、配合完成门店经营指标及营销活动落地,合理调配高峰期人力,优化服务流程,助力门店营收提升,完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1、中专及以上学历,餐饮、酒店管理相关专业优先,形象气质佳,品行端正,具备良好的服务意识。 2、具备2-3年正规西餐厅服务经验,1年以上西餐主管/领班管理经验,熟悉西餐全套服务流程、摆盘、酒水知识及餐饮礼仪。 3、熟悉餐饮食品安全规范,擅长团队管理、员工培训、现场统筹及客诉处理,应变能力、沟通能力出色,能应对高峰高强度工作。 4、责任心强、执行力高、抗压能力强,可适应轮班、晚班及节假日值班,具备良好的团队凝聚力和流程优化能力。 5、持有食品安全证、有星级酒店/高端西餐厅从业经验、基础英语口语者优先录用。
  • 宴会主管

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    (1) 负责宴会和会议部的组织安排和计划工作。 (2) 负责属下员工的服务技巧和实务操作培训。 (3) 对宴会所用器材进行维修和保养,负责宴会部各类用具、器皿的保管。 (4) 督察员工的工作态度、仪表和纪律。 (5) 负责宴会部员工的考勤,根据员工的工作表现,对员工进行评估。 (6) 主持参加宴会工作会议和小会,统筹安排宴会的现场布置及服务工作,确保客户满意。 (7) 与酒店各部门保持良好的沟通,对工作中需改善之处,提出合理的建议。 (8) 检查宴会部各工作场地的卫生,确保宴会的布置安排与任务单相一致。 (9) 依照酒店的规章制度实施纪律措施。 (10)发挥模范作用,严格要求自己,对下级进行严格督导和培训,认真监督员工执行各项规章制度和服务规范,操作规范,保质保量地完成各项工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、负责餐厅整体工作 2、严格按照酒店规定程序管理餐厅运作 3、负责统计各餐厅每月的报损率,定期盘点仓库,对低于最低库存数量的物品及时提出申购 4、认真做好大型会议工作的各项流程 5、负责本部门员工班期编排,管理 6、做好每月营收报告、总结报告。 岗位要求 1、认真负责,积极进取。 2、大专及以上学历,具备良好的英语能力。 3、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心,有责任心。 4、有星级酒店管理经验者优先考虑。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    根据雅高集团的标准和要求,确保餐厅的运作体系建立。 跟进固定资产和运营物资的接收,检查并接收餐厅工程。 确保部门运行顺畅及客人用餐以及消费的体验,提高宾客满意度,并感谢员工为此做出的贡献。 牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速 关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求,并立即采取有效措施。 给领导提出建议,以提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 每周要检查一次餐厅,包括餐厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要,填写维修申请单。 及时调整工作方法以符合品牌理念。 尽快使新员工熟悉酒店,并对员工进行培训酒店的规章制度。 通过推测客人的需求和为客人提供帮助来推销酒店的服务。 要确保所有员工在当班时始终保持恰当的仪容仪表和穿着正确的制服。 高中毕业或相当于(大学或酒店或传媒学校)。 至少两年的相关经验。 了解酒店的环境知识
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐 薪资面议
  • 调饮师

    5千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 岗位津贴
    • 店龄奖
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、独立完成各类饮品调制工作,包括咖啡、茶饮、特调等,确保出品质量稳定 2、负责每日原材料准备、设备检查及工作区域清洁维护 3、严格执行食品安全标准,规范操作流程 4、准确记录每日物料消耗情况,协助成本控制 【岗位要求】 1、具备基础饮品调制知识,有相关工作经验者优先 2、能熟练操作咖啡机、制冰机等专业设备 3、具备良好的味觉和嗅觉敏感度 4、工作细致耐心,能适应快节奏工作环境 5、持有健康证,了解食品安全相关法规 6、有创新意识,对饮品行业发展趋势保持关注
  • 西餐领班

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    工作职责 l 配合宴会厅主管日常工作,做到上传下达,落实每日工作任务,并身体力行。 l 负责督导示范,做好服务员考勤和激励沟通工作。 l 负责执行落实服务员培训计划。 l 负责宴会与会议服务接待现场质量控制。 l 负责配合主管做好宴会厅设施与物品的保养与管理工作。 l 负责内外信息收集,做好客情分析。 l 负责宴会和会议宾客状况控制,处理宾客投诉与意外事件。 l 努力学习,提高业务技能与管理能力。 l 完成上级交代的其他工作任务,负责实施餐厅的各项工作计划。 任职要求 l 酒店管理或相关专业,中专以上或同等学历。 l 最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验。 l 有出色的组织能力。 l 较强的适应能力和沟通协调能力。 l 乐于帮助他人进步、激励他人。 l 掌握中餐经营销售及菜肴、酒水知识,熟悉中餐厅服务程序,菜单内容和饮食业安全、卫生法规,有任教培训能力和灵活应变能力。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    工作职责 遵守饭店的规章制度,服从领班的管理,认真完成各项工作任务。 积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核,达到上岗标准。 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给领班知道,尽量解决,使客人满意。 有VIP客人时,要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 熟知餐厅服务知识,熟练掌握餐厅包间及零点服务技能,熟悉菜品知识,准确掌握各种菜品的服务技巧,工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。 增强促销意识,主动向就餐客人介绍餐厅供应的风味菜品和酒水,增加餐厅经营收入。 负责核查客人的结账单,及早发现账单中的错误,避免客人结账时延误时间和提出投诉。 负责做好清洁卫生工作,严格执行食品卫生标准和程序,保证上桌食品干净卫生。 提高各项安全意识,防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。 树立节能意识,减少能源消耗和餐厅物品浪费,降低餐厅成本。 负责餐后收尾整理和交接班工作,注意客人遗留物品及时上交,注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。 完成领班交办的其他工作任务。 任职要求 职业高中以上学历或相当同等学历,餐旅服务或烹调专业 最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验 具有较强的工作责任感和自我管控能力,敏于观察、认真仔细,有较好的礼貌礼仪素养。 良好的人际关系和沟通能力,语言表达能力强,熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容,有一定的处理实际问题能力。
  • 大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1.Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to theestablished standard. 负责下订单,推销部门特色菜,按照既定的标准服务客人。 2.Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 3.Ensure grooming and general appearance of Heartists conforms to Hotelstandards. 确保心艺家的仪容仪表符合酒店标准。 4.Ensure adequate supplies of materials, and requisition for generalsupplies. 确保材料供应充足,并申请采购所需的物品。 5.Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。 6.Ensure good general appearance and maintenance of restaurant workingareas. 确保餐厅的美观和维护工作。 7.Carries out assigned duties. 完成分配的任务。 8.Attention to detail, perfectionist. 注重细节,追求完美。 9.Takes every opportunity to be a “sales person” and promote specialevents, promotions and facilities. 抓住一切机会成为一名“销售人员”,推广特殊活动、促销活动和设施。 10.Attendsto guest complaints, requests or inquiries regarding beverage and services. 关注客人关于饮料和服务的投诉,请求或询问。 11.Maintainsproper records of Sales, guest complaints, solutions and all concernspertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks, discusses thesame with the Manager. 保留合理的销售记录,在合适的记录本上记录客人投诉、解决办法及所涉及人员或设备,并与经理讨论。
  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    主要职责: 1、熟悉政府及VIP团队接待工作,提供优质服务; 2、协助运营总监管理餐厅运营,保持餐厅高质量服务、专业水平; 3、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 4、高度重视政府接待,做好相关接待工作,统筹相关物资与人员; 5、每月更新政府接待客史,及整理相关资料; 6、带领VIP接待团队,不断提高政务接待技能; 任职要求: 1、从事3年以上中餐管理经验,熟悉中餐运营管理流程; 2、具有出色的团队管理和辅导能力,良好沟通及执行能力; 3、具备较高的处理突发事件的能力; 4、性格开朗,热爱服务行业;
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件; 3、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 中餐厅传菜员

    3.5千-4.5千
    芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 康养课程
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    • Membership liaison & maintenance • Daily F&B reservation handling • Staff training & management • End-to-end booking follow-up • Membership card sales & revenue driving • Operational coordination & cross- department liaison support • Member booking service • Data management & reporting • System & data maintenance • Service Standard Control
  • 管事部主管

    5.5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作,确保部门高效运转; 2、监督和管理餐具、厨具、设备的清洁、消毒及维护工作,确保符合卫生标准; 3、制定并执行管事部的工作流程和标准操作程序,优化工作效率; 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平; 5、定期检查库存,管理清洁用品及耗材的采购与使用,控制成本; 6、协调与其他部门(如餐饮部、厨房部)的沟通协作,确保服务顺畅; 7、处理突发问题,如设备故障或卫生紧急情况,并采取有效措施解决; 8、确保工作区域符合安全规范,落实防火、防损等安全措施。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有管事部管理经验者优先; 2、熟悉酒店清洁、消毒流程及卫生标准,了解相关设备的使用与维护; 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 5、具备良好的沟通能力,能与各部门高效协作; 6、无学历要求,但需具备相关岗位的实际操作经验或管理能力; 7、年龄不限,身体健康,能适应倒班工作制。
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