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  • 客服

  • 中餐领班

    4千-5千
    嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和管理 至少1年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 迪庆州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    【工作地点】梅里泊度酒店(位于梅里雪山中,需适应高海拔环境) 【岗位职责】 负责大堂吧日常运营,完成下午茶、各类咖啡(意式、手冲等)、调酒的制作与出品,把控口感与颜值,符合酒店品质标准。 热情接待到店宾客,主动介绍大堂吧产品(咖啡、下午茶、酒水),耐心解答宾客咨询,提供细致周到的餐饮服务,提升宾客体验。 负责吧台区域清洁、物料整理与盘点,及时补充咖啡、酒水、食材等物料,保持吧台整洁有序,符合卫生标准。 配合餐饮部完成日常运营工作,做好宾客点单、收银辅助、订单核对等事宜,服从部门安排,配合完成各类接待任务。 严格遵守酒店规章制度及吧台操作规范,把控出品安全与服务安全,妥善处理宾客简单投诉或需求反馈。 适应梅里雪山高海拔环境,坚守岗位,配合酒店合理排班,保障大堂吧正常有序运营。 【任职要求】 年龄20-35岁,形象气质佳,身体健康,能适应梅里雪山高海拔环境,无高原反应病史,心肺功能良好,可长期稳定在当地工作。 1年以上餐饮服务相关经验,具备咖啡制作、调酒相关经验者优先,能熟练操作吧台设备,独立完成咖啡、基础调酒及下午茶出品。 服务意识强,性格开朗热情,善于沟通,有耐心、有责任心,能主动对接宾客需求,具备良好的应变能力。 遵守酒店规章制度,服从工作安排,能接受排班、合理加班,具备基本的卫生意识和服务礼仪。
  • 济南 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责中餐及宴会厅的日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效; 2、监督宴会及中餐服务团队,合理安排员工排班,协调人员分工,保障服务质量; 3、协助制定宴会及中餐服务标准,定期培训员工,提升团队专业水平; 4、与厨房、销售等部门密切配合,确保宴会及中餐活动顺利执行; 5、处理客户反馈及投诉,及时解决问题,维护客户满意度; 6、检查宴会厅及中餐厅的设备、餐具、布草等物资,确保符合运营标准; 7、协助上级完成宴会及中餐的营收目标,控制成本,优化服务流程。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、2年以上中餐或宴会服务工作经验,1年以上管理经验; 3、熟悉宴会及中餐服务流程,具备较强的现场协调能力; 4、具备良好的沟通能力和团队管理能力,能有效调动员工积极性; 5、形象端正,服务意识强,抗压能力佳; 6、能适应倒班及高强度工作节奏,有高星级酒店经验者优先。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 岗位核心:以高端、细致、个性化的服务标准,接待餐饮VIP客人(含重要宾客、会员、高端客户等),全程把控服务品质,维护酒店高端形象,确保客人获得极致用餐体验。 1、主要负责包厢接待,平时餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务及结账服务 3、保持餐厅环境卫生,确保餐具摆放整齐、清洁 4、及时响应客人需求,处理简单客诉并向上级反馈 5、熟悉菜单内容及特色菜品,能向客人进行推荐介绍 6、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、普通话流利,具备基本沟通表达能力 2、身高165cm以上 2、能适应早晚班轮班工作制 3、具有团队合作精神,服务意识强 4、身体健康,无传染性疾病 5、能长期稳定工作者优先
  • 宴会主管

    4千-5千
    长春 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
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    • 带薪年假
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    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的港式饮品服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 7、须了解基础食品安全知识。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 餐饮领班

    4千-5千
    重庆-武隆区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、具备餐饮行业相关工作经验,有领班或基层管理经验者优先; 2、熟悉餐厅服务流程及标准,具备较强的现场管理能力; 3、良好的沟通协调能力,能有效处理顾客及员工关系; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力; 5、具备团队合作精神,能带领团队完成工作任务; 6、身体健康,能适应倒班及高强度工作节奏。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 午夜餐补贴
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调餐饮部与其他部门合作,确保宴会活动顺利执行 3、制定宴会服务标准并培训员工,提升服务质量与客户满意度 4、管理宴会厅物资设备,控制成本并定期盘点库存 5、处理客户特殊需求及现场突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备宴会服务或酒店餐饮相关工作经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准,掌握基本餐饮知识 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 4、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日轮班 5、注重细节,具备优秀的客户服务意识及应变能力
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责/职位描述 岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 任职资格 1.高中以上学历或同等学历,2-3年服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 北京-西城区 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训,会简单的酒店日常打招呼问候外语能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 补充医疗
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、有餐饮服务经验优先。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的餐饮服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    • 专业培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 洗碗工

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 4、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 夜班津贴
    • 生日休假
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 简历投递
    Overall responsible for the administration and operations of the sections appointed in the F&B division. He / she will maximize profits, maintain food / beverage / service quality and ensure customer satisfaction. 协助确保餐饮部指定部门的顺利运营,使利润最大化,保持食品/酒水/服务的质量,确保令客人喜出望外。
  • 餐厅主管

    4千-4.5千
    保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 各种奖励机制
    • 蓬勃发展
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
  • 餐厅经理

    1.5万-2.5万
    天津 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 主导餐厅的日常运营管理,确保餐厅的高效运转; 2. 监督和管理前厅和厨房团队,确保食品安全和高效工作; 3. 制定并执行餐厅的服务标准和流程,监督员工服务质量,处理顾客反馈,确保问题及时解决。 【任职要求】 1. 专业不限,具备5年以上餐饮服务管理经验,具备高端餐厅、高端会所或者高端酒店管理经验优先; 2. 年龄39岁以下,具备良好的个人形象和气质,着装整洁,举止大方; 3. 强烈的责任心与领导力,能激励团队达成目标; 4. 优秀的沟通与协调能力,能有效处理客户需求和反馈; 【岗位福利】 五险一金、月休6-7天、节日福利、生日福利、员工免费体检、工作服、工作餐、慰问金、家属福利、司龄补贴
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1. 执行部门总监的工作指令,并向其负责和报告工作。 2. 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 3. 贯彻酒店经营方针和各项规章制度,不断提高自身和员工的业务水平,通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取效益。 4. 主持每日例会转达餐饮部及酒店的动态。 5. 抓好全日餐厅、大堂吧和行政酒廊的各项管理工作。 6. 主持制定下辖各营业点的各项规章制度,加强下属管理人员的检查和考核,不断完善餐厅服务质量及菜品的更新工作。 7. 参与制定餐饮部的工作计划,根据季节、客人需求参与制定早餐、午餐、晚餐菜单。 8. 制定部门员工培训计划,为员工提供系统、实用的培训。 9. 负责督促后厨做好食品卫生,及时更新菜品品种,提高菜品质量,以满足客人多样化的需求。 10. 建立良好的协作关系,沟通与酒店和餐饮部各部门、各餐厅、各厨房的联系,协调进行工作。 11. 洞察餐厅、大堂吧和行政酒廊的工作(特别是客流高峰期),参与服务客人,按制定的标准提供服务,监察员工表现,主动发现员工的错漏并及时补救。 12. 确保餐厅、大堂吧及行政酒廊适宜的温度及所有设备、用具正常运转,督促下属对设备设施进行维护和保养。 13. 理顺餐厅与厨房的关系,及时将客人对菜品的意见、要求向菜品负责人反馈。 14. 与财务部门建立紧密联系,确保信用政策正确合适地执行。 15. 按部门总监要求完成正常的财务及工作报告,随时对部门收入及相关成本控制保持关注,控制成本并向本区域员工传达重要财务信息。 16. 按计划执行员工评估和员工发展计划,给予所管辖的员工以不断的建议和支持,实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 17. 遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店商业行为准则以及员工手册中的条款。 18.完成上级领导指派的其他工作。 【岗位要求】 1.5年餐饮部工作经验和至少同岗位经验 2.具备优秀的专业的餐厅运营知识 3.具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西餐厅及大堂吧的日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等 2、保持服务区域的整洁与卫生,确保餐具摆放规范 3、为客人提供专业的餐饮建议和优质的客户服务 4、熟悉菜单内容及酒水知识,能够准确回答客人咨询 5、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈上级 【岗位要求】 1、形象端正,具备良好的服务意识和职业素养 2、具备基本的英语沟通能力者优先 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、有团队合作精神,工作认真负责 5、无经验者可提供岗前培训
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准和流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制,确保符合国家相关法规和酒店标准 3、策划并实施餐饮促销活动,提升餐厅营业额和客户满意度 4、负责菜单设计、菜品研发及定价策略,定期更新餐饮产品 5、管理餐饮团队,包括招聘、培训、绩效考核及人员调配 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营协调一致 7、分析经营数据,制定预算并控制成本,完成既定的利润目标 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上星级酒店或高端餐饮机构管理经验,有团队管理经验 3、熟悉餐饮运营流程,具备出色的成本控制和营销策划能力 4、精通食品安全法规和卫生标准,持有相关资格证书者优先 5、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识 6、能够承受工作压力,适应弹性工作时间安排 7、具备创新思维和市场敏锐度,能带领团队提升业绩
  • 西餐厅主管

    4.3千-4.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 社保福利
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1.熟悉业务,在工作中起模范带头作用,协助经理增强本部门的员工凝聚力; 2.在餐厅经理的领导下,检查落实部门的规章制度的执行情况和各项工作的完成情况; 3.安排、带领、督促、检查员工在营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,汇报各员工的工作表现; 4.检查当班服务员的工作状态及人的仪容仪表; 5.检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记; 6.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责; 7.及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌; 8.合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次; 9.加强现场管理意识及时处理突发事件,带领员工不断提高服务量; 10.解答客人提出的有关饮食、餐厅设施方面的问题收集有关意见; 11.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告厨师长,以改进工作; 12.培训员工部门的各项规章制度和业务技能。 【岗位要求】 1.具备1年以上相关工作经验; 2.具有良好的外表、和开朗的性格; 3.具有较强的管理能力、沟通协调能力、及良好的人际关系。
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