酒店餐厅/楼面招聘网_最新酒店餐厅/楼面招工招聘信息

食品安全经理(J15546)

6.5千-8千

南通 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
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岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
技能培训

启东银洲希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 负责整个酒店的食品安全管理体系。 • 出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。 • 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 • 负责培训厨房和餐饮的所有员工。 • 与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 • 每天进行联系，报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 • 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 • 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 • 审阅垃圾分类方法。 • 与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 • 鼓励所有的厨房成员，使团队工作变得强大。 • 与财务一起组织和协调每月的存货。 • 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 • 联络其他部门和其他公司，包括高层的公共或者私人联系。 • 安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 • 出席指定的会议，处理各种重要的外部团体来电和来访者。 • 必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。 • 具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。 • 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 • 与行政总厨和行政副总厨沟通，以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。 • 列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程，并协调所有合理的安排和指导的实行。 • 确保正确的卫生程序，监督日志本以及冷热食物的服务，确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时，采取正确的解决方式。 • 遵守先进先出和加日期标签的原则。 • 要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 • 做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： • 很好的英文掌握能力（口语和书写）。 • 必须精通大多数的电脑程序，比如微软办公软件、文档和表格。 • 良好的适应能力，与同事和睦相处。 • 能够完成分配的任务。 • 能够操作所有的清洁设备。 • 在劳动卫生领域工作最少6年。 • 持有职业安全证书。

迎宾/宴会接待员

3.5千-4.5千

昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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年底双薪
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昆明佳华广场酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3.严格按照操作程序，对待所有餐具等，做到轻拿轻放，降低破损。 4.按照酒店的规章制度专业的处理询问，结账和付款。 5.以专业、积极的态度与本部门和酒店的职员合作，和睦相处，培养团队以便更好的相互沟通。 6.满足顾客的需求，处理顾客的询问，并解决问题。 7.对酒店的产品和服务充分了解，以便更好的为顾客解释和提供更优质的服务 8.协助客人并根据客人的要求提供帮助 9.充分了解酒店的特殊计划和活动以便辨别和满足顾客的需要。 10.充分了解酒店的及时信息以便为顾客提供更准确的信息。岗位要求 1、身体健康，身材匀称、五官端庄。 2、大专以上学历或同等学历，有从事酒店服务工作经历。 3、工作认真、细致、工作态度端正，有一定的公关和社交知识。 4、有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。 5、身体健康、仪表端庄、气质较好。

茶艺咖啡品鉴师

6千-8千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

购买六险
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
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昆明星耀酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、宾客介绍及饮茶/咖啡知识、保管方法等茶咖文化。 2、根据茶叶/咖啡的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行艺术冲泡。 3、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。【岗位要求】 1、接受过茶艺师/咖啡师培训。 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 3、形象气质佳，具有良好的服务意识。

西餐厅主管

4千-4.5千

贵阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范

贵阳机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助西餐厅经理日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效。 2、督导西餐厅服务团队执行标准化服务流程，检查服务质量，及时处理宾客反馈与投诉，提升宾客满意度。 3、与其他部门（如厨房、前厅、销售）的沟通协作，确保活动执行与客户需求无缝对接。 4、负责西餐厅物资管理，包括餐具、布草及设备维护，定期盘点并控制损耗，确保运营成本合理。 5、协助制定西餐厅服务标准与培训计划，定期组织员工技能培训，提升团队专业水平与服务意识。 6、监督西餐厅卫生与安全规范执行，确保符合酒店卫生标准及消防安全要求。【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮行业服务经验，有西餐服务或团队管理经验者优先。 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握西餐摆台、酒水服务等专业技能。 3、具备较强的沟通协调能力，能高效处理突发情况与客户诉求。 4、工作细致负责，具备团队领导力，能调动员工积极性并维护良好工作氛围。 5、能适应弹性工作时间，包括周末、节假日及晚班安排。

Food and Beverage Service Team Leader 餐饮服务主管（Banquet）

4千-4.5千

贵阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
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管理规范

贵阳机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助宴会厅经理日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效。 2、督导宴会厅服务团队执行标准化服务流程，检查服务质量，及时处理宾客反馈与投诉，提升宾客满意度。 3、与其他部门（如厨房、前厅、销售）的沟通协作，确保活动执行与客户需求无缝对接。 4、负责宴会厅物资管理，包括餐具、布草及设备维护，定期盘点并控制损耗，确保运营成本合理。 5、协助制定宴会厅服务标准与培训计划，定期组织员工技能培训，提升团队专业水平与服务意识。 6、监督宴会厅卫生与安全规范执行，确保符合酒店卫生标准及消防安全要求。【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮行业服务经验，有宴会服务或团队管理经验者优先。 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握中西餐摆台、酒水服务等专业技能。 3、具备较强的沟通协调能力，能高效处理突发情况与客户诉求。 4、工作细致负责，具备团队领导力，能调动员工积极性并维护良好工作氛围。 5、能适应弹性工作时间，包括周末、节假日及晚班安排。

餐厅高级主管

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

五险一金
年终奖
绩效奖金
包吃包住
带薪年假
技能培训
生日福利
节假日福利

深圳前海万豪万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范，持续提升服务质量和顾客满意度 3、负责餐厅成本控制，监督食材验收、库存管理及餐具损耗管控 4、处理顾客投诉及突发事件，确保问题得到及时有效解决 5、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识 6、配合厨房部门协调出餐节奏，确保餐品质量与出餐效率 7、完成营业数据分析，提出经营改进建议并推动实施【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、3年以上星级酒店或高端餐饮机构服务管理经验 3、出色的现场管理能力，能有效协调20人以上服务团队 4、具备较强的成本意识和数据分析能力 5、年龄20-35岁，形象气质佳，普通话流利 6、持有餐饮职业经理人资格证或相关培训证书者优先

宴会主管

4.5千-6千

昆明 | 2年以上 | 大专

购买六险
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帅哥多
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昆明星耀酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：活动统筹与执行每日审阅活动订单与工作日志，全面掌握当日宴会安排及临时变更，确保信息准确传达至团队。协助宴会经理及副经理进行宴会活动的协调与现场执行，确保各项流程顺畅高效。团队管理与指导合理安排员工岗位分工，监督到岗情况，确保人员配置满足活动需求。指导并带领团队完成摆台、设备布置及物资盘点等工作，确保操作规范、标准统一。负责新员工及在职员工的培训与技能提升，组织并督促员工参加相关培训活动。现场服务与客户沟通主动问候客户，全程跟进活动细节，适时提供专业建议，提升客户体验。高效响应并处理各类现场需求，确保服务标准与客户期望一致。物资与设备管理负责宴会区域各类设备、物资的日常管理与维护，定期组织盘点。检查活动前后场地布置与清洁情况，确保厅房及设备摆放整齐、环境整洁。根据活动需要，提前准备台型图及相关设备，确保活动顺利开展。沟通与协调与工程部保持良好沟通，及时提交维修申请，保障设施正常运行。在副经理或领班缺席时，代为处理日常事务，确保工作不断档。行政与记录填写并提交每日工作日志，记录合理化建议，供经理审阅与改进参考。根据需求申请临时用工，合理调配人力资源。任职要求：至少2年以上宴会或大型餐饮服务管理经验，具备扎实的中西餐宴会服务知识。熟悉各类宴会、会议的摆台标准与服务流程，具备较强的现场协调与应变能力。具备良好的团队管理与沟通能力，能有效指导员工并提升团队服务水平。工作细致认真，责任心强，能适应弹性排班及高强度工作节奏。

管事部经理(J15547)

7千-8.5千

南通 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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启东银洲希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 在整个的工作过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 • 负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 • 负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 • 负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 • 负责在运营期间对宴会提供协助。 • 负责厨房所有设备的维护。 • 负责所有库房物品的安全。 • 确保充足的清洁物品和设备。 • 按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 • 按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 • 事故报告的编辑和汇报。 • 准备每月的盘点。 • 报告和监督破损丢失。 • 根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 • 协助工程部定期维修厨房所有设备及排风，排水，煎锅，冰箱等。 • 根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 • 检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。 • 每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 • 更新清洁产品，购买的规格和清洁方法以确保高标准。 • 给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 • 在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 • 检查每天，每星期，每月的宴会情况，餐厅的促销活动以便计划设备的供应情况和人员的安排。 • 如有大型宴会，联系不同的酒店获得一些辅助设备。 • 消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 • 了解管事部各级别的工作职责，有能力去分配各项工作任务。 • 检查和维护垃圾房的卫生标准（湿和干）。 • 协助财务和安保部门处理垃圾房垃圾销售。 • 在服务期间积极收集客人及团队成员的反馈。 • 确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 • 能够按照服务标准对其他团队成员的表现进行评估。 • 分配，指派，组织授权管事部日常的经营工作。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 • 与厨房的团队成员建立良好的沟通渠道。 • 促使团队中的成员竭诚合作。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 • 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展团队成员的技能以满足酒店需要。 • 确保客人及团队成员的健康及安全。 • 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： • 教育: 高中相等或以上学历。 • 工作年限: 至少五年的五星级酒店工作经验。 • 管理经验: （如有）至少一年的国际品牌酒店相同部门副经理经验。 • 资质证书: （如有）有效期内健康证。 • 熟悉团队成员培训和激励程序。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 能在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 • 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 • 具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 • 具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便改进自己的工作表现。 • 具备基本的计算机软件知识。 • 具备食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 • 有希尔顿集团内部酒店的工作经验优先考虑。

餐饮服务员/实习生 F&B Waitress/Trainee

2.4千-3千

三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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有投必应

三亚亚龙湾铂尔曼度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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餐厅服务员：2800元/月西餐厅实习生 3 人：2400-2500元/月中餐厅实习生 2人：2400-2500元/月大堂吧实习生 2人：2400-2500元/月【岗位职责】 1、做好开餐前的卫生工作，认真做好所负责区域的工作，及时补充干净的餐具等。 2、检查好自己的仪容仪表，检查所负责区域的卫生，保证提供优雅干净的卫生环境。 3、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 4、熟悉餐厅菜品名称和工作流程规范，关注客人，向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐，并及时为客人解决问题和做好汇报。 5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。 6、按时参加工作例会，做好一切餐前准备工作。积极参加各项培训，学习各项技能。 7、服从工作安排，完成上级领导交办的任务。【岗位要求】 1、中专学历或同等学历，有从事餐饮服务工作经历的优先。 2、主动性强，服务意识强；对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、沟通顺畅。

大堂吧副经理

5.5千-6.5千

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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人性化管理
年终奖金

北京方恒假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、管理酒店酒吧跟大堂吧的运营 4、确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准。 5、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 6、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 7、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。岗位要求 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、做好与上级领导的上传下达工作 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

大堂吧主管（外派）

4千-5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

社会保险
带薪年假
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悦莲莊酒店集团

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作地点：西双版纳悦莲庄菠萝度假酒店【岗位职责】 1、对餐饮部经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，30岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识

餐厅服务员

4.5千-5千

北京-东城区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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岗位晋升
带薪年假
技能培训
节日礼物
五险一金
高温补贴
工龄工资
劳保福利

北京内蒙古宾馆

有限服务中档酒店 | 100-499人

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1、身体健康，五官端正，性别不限，有无经验均可。 2、初中学历，男性身高1.68以上，女性身高1.58以上。 3、普通话流利，热爱酒店行业，无不良嗜好。 4、吃苦耐劳，服从管理。

餐饮部长

3.8千-6千

厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
缴交医社保
帅哥多
技能培训
管理规范
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美女多

厦门牡丹国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位要求 1、23-30岁，形象良好； 2、有一定的对客公关能力，会排菜； 3、一年以上大型酒楼、星级酒店同等岗位工作经验。

送餐部领班/主管 In Room Dining Captain /Supervisor

5千-7千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
年底双薪
员工宿舍
人性化管理

上海外滩瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：接受客人食品和酒水的点单，为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物。根据送餐部的服务规范，亲切礼貌高效率的为顾客提供服务，为客人结账。协助维护送餐部的设备设施。支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应，除了做好自己本部门的工作之外，在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。

餐饮主管（芜湖）

4.5千-6千

上海-普陀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
岗位晋升

上海协信莎玛长风服务式公寓

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作安排 2、监督食品质量和服务标准执行，确保符合酒店服务规范及卫生标准 3、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务技能 4、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系，提升顾客满意度 5、控制餐厅运营成本，管理餐具及设备维护，定期盘点物资【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅服务流程及标准，掌握基本食品安全知识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制 5、具有良好的沟通协调能力及团队合作精神 6、身体健康，符合餐饮行业从业人员健康标准

餐厅服务员

3.3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
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岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
五险
领导好
节日贺金
生日贺金
带薪年假

武汉山水富丽华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责早餐及下午茶自助餐、会议室服务。 2.负责开餐前的准备工作，按照规格要求，布置餐厅和餐桌，摆台及补充各种物品。 3、开餐过程中为客人提供高质量、高效率的服务。 4、负责餐厅环境家具台面地面清洁卫生和安全防火工作。 5、完成上级布置的各项工作。、 6、可接受实习生

Team Leader-Stewarding 主管-管事部

5千-6.5千

上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
技能培训
员工活动丰富
凯悦免费房
薪酬体系完善

上海世博桐森酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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全面落实酒店餐饮部的各项标准。积极响应客人的合理建议，并尽快改善。保证管事部的员工始终会以主动灵活的工作方式与其他部门的员工共事。时刻铭记我们的工作理念是“我们群策群力”。保证按照操作手册使用餐饮部内的所有仪器。努力满足每个餐厅的需求。　严格控制库存，和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善。保养和清理每个厨房及厨房内的设施。　保证餐饮部后场的干净有序。确保垃圾被及时清理，并确保每天放好卷纸及补满皂液盒。向管事部经理报告所有困难或问题，以进行解决和跟办确保正确操作清洗餐盘、杯子、碟子、银器等的自动洗碗机。确保根据所设标准洗净餐具、瓷器、玻璃器皿及银器。给员工安排培训提高他们的专业知识和技能。协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点。根据酒店的“失物招领”处理程序处理所有“失物招领”物品。协助保证为每个餐厅提供洁净干燥的设施。　协助保证为每个厨房提供洁净干燥的厨具。监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后场区域。　确保所有的清理工作严格遵守后场清理条例和垃圾处理规定。确保按照部门营运手册的要求保养好厨房的餐饮设备及其它设施。

西餐厅主管/领班

3.5千-5千

昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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人性化管理

昆明佳华广场酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. 协助咖啡厅副经理，负责餐厅的日常运作，执行上级下达的各项指令，指导并检查领班的工作。 2. 根据本餐厅的经营情况，提出合理化建议。掌握本餐厅预订和重要接待活动。 3. 根据本餐厅的各项规章制度进行督导并实施。 4. 做好本餐厅的排班工作，合理安排人手，并做好考勤。 5. 检查督导下属工作并对下属工作进行考核和评估。 6. 完成每日接待工作，及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准。 7. 了解本餐厅厨房的工作程序和相关知识，做好前后场的协调工作。 8. 主动征求客人的意见，及时解决出现的问题，处理客人投诉。 9. 对属下员工进行业务培训，做好餐厅人才开发和培养工作。 10. 协调与其他部门的工作联系，使客人得到满意的餐饮产品和良好的服务。根据物资管理制度，负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理，督促属下员工做好安全工作。

餐饮经理

1万-1.2万

惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

日出东山海度假区

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述：（向餐饮总监汇报工作，工作经验以西餐经验为主） 1.根据公司销售指标,制定部门经营预算计划,经营销售计划方案并落实贯彻执行,保证销售指标的顺利完成 2.根据公司产品定位、园区餐饮消费特点和餐饮市场消费动向,指导、协助总厨开发适合各餐饮营业定位的产品，制定具有吸引力的销售菜单，确定相应的销售策划。 3.根据部门所承担的生产、销售、服务等职能，在所辖权力范围内，对下属各级管理人员进行工作分工和合理授权，确保各级管理人员责权相符,保证本部门的各项运作高效顺利的进行。 4.完成部门年度、月度工作计划。 5.将公司的重要信息及时传达给员工，主持部门例会。 5.制定部门内部各项管理制度、业务作业标准，保证员工具备高质和高效的工作状态去完成劳动工作。 6.协助总厨制定原材料出成率标准，采购、验收标准和流程，加强对食品原材料成本的控制。 7.定期对员工进行素质提升培训和业务技巧训练，挖掘和培养有可提拔质素的员工，让员工有可发展的空间，从而降低离职率，保证营运质量的稳定。职位要求： 1.大专以上学历，旅游酒店管理专业或相关专业。 2.三年以上五星级酒店或本地知名品牌酒店或大型文旅项目或社会连锁餐饮品牌的同岗位工作资历。 3.形象良好，善于沟通、组织和协调，能搭建餐厅服务体系，对厅面管理、员工培训经验充分，具有餐饮的营销推广策划能力。 4.认真负责、正直诚实、公正客观、保密意识强、自信、能够承受较大工作压力。

中餐厅/宴会厅领班

4千-5千

上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
人性化管理
技能培训

上海木守朱泾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅/宴会厅日常运营管理，确保服务流程顺畅、高效 2、督导服务员工作，分配工作任务并检查执行情况 3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务品质标准 4、协助经理完成营业指标，控制部门成本及损耗 5、检查设施设备运行状况，及时报修并跟进维护 6、负责新员工岗位技能培训及服务标准考核 7、完成每日营业报表及交接班记录【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验者优先 2、良好的服务意识和团队管理能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力 5、熟悉餐厅服务流程及标准操作规范 6、具备较强的应变能力和客户服务技巧 7、身体健康，能承受高强度工作压力

中餐厅VIP服务员

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
年终奖
绩效奖金
法定三薪
提供食宿
节假日福利
高温补贴
周末双休
岗位晋升
技能培训

桐庐开元森泊旅游度假区

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】岗位核心：以高端、细致、个性化的服务标准，接待餐饮VIP客人（含重要宾客、会员、高端客户等），全程把控服务品质，维护酒店高端形象，确保客人获得极致用餐体验。 1、主要负责包厢接待，平时餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务及结账服务 3、保持餐厅环境卫生，确保餐具摆放整齐、清洁 4、及时响应客人需求，处理简单客诉并向上级反馈 5、熟悉菜单内容及特色菜品，能向客人进行推荐介绍 6、遵守食品安全及卫生管理制度【岗位要求】 1、普通话流利，具备基本沟通表达能力 2、身高165cm以上 2、能适应早晚班轮班工作制 3、具有团队合作精神，服务意识强 4、身体健康，无传染性疾病 5、能长期稳定工作者优先

餐饮副经理

5千-6千

咸阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

咸阳宝德海宇酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助餐饮经理全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率 2、监督并指导餐厅服务团队，提升员工专业技能和服务水平 3、制定并执行餐厅服务标准流程，优化顾客用餐体验 4、负责餐厅主管、员工调配及现场突发事件处理 5、定期检查餐厅设施设备维护状况，确保符合卫生安全标准 6、协助控制餐饮成本，监督食材采购、库存管理及损耗控制 7、收集分析顾客反馈意见，提出改进方案并落实执行

Bartender 调酒员

4千-6千

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
技能培训
员工活动丰富
凯悦免费房
薪酬体系完善

上海世博桐森酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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大堂酒廊酒吧熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。促销饮品以提高营业收入。向餐厅领班/副理报告所有困难及问题，以便解决和跟进。保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。清洁并重新摆设餐台和餐桌。根据要求准备及服务鸡尾酒。在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。确保所有杯具的光亮、洁净。协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。提出补充酒吧饮品的申请。

中/西餐厨师

3千-4千

呼和浩特 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
领导好
管理规范

呼和浩特香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.按照管理层制定的标准保证厨房提供的食品和服务始终高标准 2.在上级领导的指挥下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量 3.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助上级检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报 4.按照上级分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务 5.为厨房的整体运营作出贡献，在同事需要时，及时给予帮助岗位要求 1.熟悉工作规范和要求，掌握各种操作技术的质量要求 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作 3.一年以上四、五星级酒店工作经验者优先 4.五官端正且有良好的服务意识，工作积极、主动

餐饮主管（西双版纳）

4千-5千

昆明 | 1年以上 | 学历不限

社会保险
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
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悦莲莊酒店集团

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范，持续提升服务质量与顾客满意度 3、监督食品出品质量与摆盘标准，定期与厨房团队沟通优化菜单呈现 4、负责餐厅物资管理，包括餐具器皿、布草及消耗品的库存控制与补充采购 5、处理顾客投诉及突发事件，确保问题得到及时妥善解决 6、培训新入职员工，定期组织服务技能与产品知识培训【岗位要求】 1、具备2年以上西餐厅服务或管理工作经验，熟悉西餐服务流程及礼仪规范 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

食品安全经理(J15546)

迎宾/宴会接待员

茶艺 咖啡品鉴师

西餐厅主管

Food and Beverage Service Team Leader 餐饮服务主管（Banquet）

餐厅高级主管

宴会主管

管事部经理(J15547)

餐饮服务员/实习生 F&B Waitress/Trainee

大堂吧副经理

大堂吧主管（外派）

餐厅服务员

餐饮部长

送餐部领班/主管 In Room Dining Captain /Supervisor

餐饮主管（芜湖）

餐厅服务员

Team Leader-Stewarding 主管-管事部

西餐厅主管/领班

餐饮经理

中餐厅/宴会厅领班

中餐厅VIP服务员

餐饮副经理

Bartender 调酒员

中/西餐厨师

餐饮主管（西双版纳）

茶艺咖啡品鉴师