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  • 点心师

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    酒店、餐饮业中式点心师经验2年以上。为人勤快,肯吃苦,稳定性好。
  • 后厨

    3千-4千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、协助理菜洗菜切菜,洗少量的碗盆, 2、协助出餐前的准备,打盒饭的饭菜 3、需要做事麻利点,勤快的,服从安排
  • 水台

    3千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    听话教做
  • 厨房厨工

    4.2千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    服从管理,手脚麻利,勤快肯干有团队意识,互相配合者优先录用
  • 宜昌 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    温州 | 3年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作、摆盘及出品,确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全及卫生标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合团队完成每日备餐工作,确保出餐效率 6、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 7、遵守酒店规章制度,执行上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程及标准 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 3、对食材新鲜度及菜品品质有严格要求 4、无工作经验要求,但需有学习意愿和上进心 5、身体健康,无传染性疾病,持有健康证优先 6、能够接受轮班工作制,包括周末及节假日
  • 蒸件

    6千-8千
    温州 | 3年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类面点、蒸制类食品的制作,包括但不限于包子、馒头、糕点等传统中式点心 2、严格按照标准配方和操作流程进行食品加工,确保出品质量和食品安全 3、维护蒸制设备的日常清洁与保养,保持工作区域整洁卫生 4、根据营业需求合理备料,控制食材成本,减少浪费 5、配合厨师长完成新菜品的研发和试制工作 【岗位要求】 1、具备基本的面点制作技能,了解蒸制工艺和火候控制 2、持有有效的健康证明,熟悉食品安全操作规范 3、能够适应早晚班次轮换,节假日高峰期能服从工作安排 4、工作细致认真,有责任心,具备团队协作意识 5、有酒店或大型餐饮机构相关工作经验者优先考虑
  • 西点厨师

    6千-8千
    温州 | 3年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西点房日常运营,包括各类西式糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据标准配方完成产品制作,确保出品品质稳定、造型美观 3、研发符合酒店定位的季节性新品及特色西点产品 4、严格把控原材料验收、储存及使用标准,控制生产成本 5、维护西点制作区域设备工具,确保符合食品安全及卫生规范 6、协助制定西点菜单并参与成本核算工作 7、培训指导厨房助理完成基础西点制作 【岗位要求】 1、具备专业西点制作技能,掌握烘焙、裱花、巧克力工艺等核心技术 2、熟悉各类西点原料特性及现代化烘焙设备操作 3、具有创新意识,能独立完成新品研发及造型设计 4、了解食品安全法规及HACCP管理体系 5、能适应早晚班工作制,具备团队协作精神 6、持有西式面点师职业资格证书者优先 7、有酒店或高端西餐厅工作经验者优先
  • 管事主管

    5千-6千
    温州 | 3年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部餐具、厨具的清洗、消毒、保管及日常管理工作,确保符合卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与操作规范,监督清洁消毒程序的落实 3、管理管事部员工排班、培训及绩效考核,提升团队工作效率 4、定期检查餐具损耗情况,制定采购计划并控制部门成本 5、协调与厨房、餐厅等其他部门的物品交接与工作配合 6、负责管事部设备设施的日常维护与报修,确保正常运转 7、处理突发性餐具短缺或设备故障等应急情况 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮或相关行业管事工作经验者优先 2、熟悉餐饮器具清洁消毒流程及卫生管理规范 3、具备基本的团队管理能力和沟通协调能力 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力 5、了解酒店餐饮物资管理及成本控制方法 6、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证
  • 海鲜工

    5千-6千
    温州 | 3年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责海鲜类食材的清洗、宰杀、分切及初步加工处理工作,确保符合食品安全标准 2、按照厨师要求完成海鲜食材的预处理和备料工作,保障厨房出品效率 3、定期检查海鲜鲜活度,及时处理变质食材并做好记录 4、维护海鲜加工区域的卫生清洁,严格执行5S管理标准 5、协助库存管理,做好海鲜类食材的入库验收和保鲜储存 【岗位要求】 1、具备基本的海鲜处理技能,了解常见海鲜品种特性及处理方法 2、身体健康,持有效健康证,能适应低温工作环境 3、工作细致认真,有较强的食品安全意识和卫生观念 4、能适应早晚班次轮换,节假日高峰期能配合加班 5、有酒店或餐饮行业海鲜处理经验者优先,无经验可培训上岗
  • 乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
  • Wok 1 头锅

    6千-8千
    乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
  • 乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
  • 乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
  • 乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
  • 乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 员工房价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: · Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. · Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. · Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: · 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 · 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 · 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 岗位职责: 1、负责厨房的日常运营与管理,确保各餐段顺利进行。 2、主导“点心”菜单的出品、设计与持续创新。 3、负责厨房的成本核算,精确控制食材、器皿、水电等成本,达成餐厅设定的毛利率目标;审核厨房食材采购申请,监督验收标准,管理库存,减少损耗。 4、负责厨房团队的培训、排班与绩效考核。 5、执行标准的操作流程(SOP),技术过硬、作风严谨。 6、严格执行国家食品安全法规及企业的安全卫生标准。 7、遵守管理机制,确保零事故。 任职要求: 1、精通点心制作,尤其对上海点心有深刻理解和娴熟技艺。 2、熟悉中厨房点心相关的生产流程,具备扎实的基本功和丰富的实践经验。 3、3年及以上知名中式点心餐厅或高端酒店中餐厅点心房管理经验。 4、具备极强的责任心、领导力和抗压能力。 5、拥有市场化思维,对成本敏感,对菜品创新有热情,了解消费者喜好。 6、持有相关的的中式面点师职业资格证书为佳。
  • 川菜炒锅

    8千-1万
    天津-蓟州区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 三人间住宿
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川菜菜品的烹饪制作,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据菜单要求,独立完成各类川菜的备料、炒制、装盘等工作; 3、严格把控食材的新鲜度及烹饪过程中的卫生标准,确保食品安全; 4、配合厨房团队完成每日餐前准备工作,合理规划烹饪流程,提高出餐效率; 5、定期研发新菜品,丰富菜单内容,提升顾客用餐体验; 6、维护厨房设备及工具,确保其正常使用,保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的川菜烹饪技能,熟悉川菜各类经典菜品的制作工艺; 2、能够适应高强度工作节奏,具备良好的团队协作能力; 3、对食材选择、调味搭配有敏锐的判断力,注重菜品细节; 4、有责任心,工作认真细致,能严格遵守厨房操作规范; 5、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、身体健康,无不良嗜好,能适应倒班工作制。
  • 天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限
    一、工作内容:严格遵循食品安全操作规范,负责糖葫芦前期基础工序:清洗水果、山楂去核、葡萄切口、填制酸奶、挤奶皮子,穿串。2、无需蘸糖烤制。3、纯手工简单操作,新手也能快速上手;工作强度低、环境整洁,需站立作业。二、工作时间:时间灵活自由,每日需工作4小时以上(参考时段:7:30-11:30),工作日、周六日均可按需安排,不耽误日常事务。三、任职要求:1. 必须持有有效食品健康证;(无证可提供资料免费办理)2. 做事认真细致、遵守操作规范,干活麻利高效,能按时完成基础工序;3. 有无经验均可。四、薪资与地点1、薪资:15元/小时,月结支付,次月15日通过工资卡统一发放,薪资稳定有保障;2、工作地点:津塔写字楼,交通便利,办公环境舒适。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 投递简历
    【岗位职责】 【Job Responsibilities】 1、负责中餐菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; Be responsible for the cooking and preparation of Chinese dishes to ensure stable quality and authentic taste of the products. 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费; Prepare ingredients according to the menu requirements, reasonably control the cost of ingredients, and reduce waste. 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准; Keep the kitchen working area clean and hygienic, and strictly implement food safety standards; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度; Assist in the development of new dishes and regularly update the menu to enhance customer satisfaction; 5、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转,配合团队完成每日餐品供应任务,适应高峰时段工作强度。 Maintain and service kitchen equipment to ensure its normal operation, cooperate with the team to complete the daily meal supply tasks, and adapt to the work intensity during peak hours. 【岗位要求】 【 Job Requirements】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉各类中式烹饪技法; Possess solid basic skills in Chinese cuisine cooking and be familiar with various Chinese cooking techniques. 2、了解食材特性,能够合理搭配食材并控制火候; Understand the characteristics of ingredients, be able to reasonably combine ingredients and control the heat. 3、有团队合作精神,能适应厨房快节奏工作环境; Have a team spirit and be able to adapt to the fast-paced working environment in the kitchen. 4、持有健康证,严格遵守食品安全操作规范; Hold a health certificate and strictly abide by food safety operation norms; 5、有创新意识,愿意学习新菜品和烹饪技术; Have an innovative consciousness and be willing to learn new dishes and cooking techniques; 6、能接受排班制工作,包括周末和节假日。 Be able to accept shift work, including weekends and holidays.
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