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  • 汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.负责对本部门食品,调味料的准备工作 2.听取主管的新配料单,现点现做 3.确保工作区域设备的清洁和维护工作
  • 西热厨师

    5千-6.5千
    北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1-主要负责酒店西餐热菜全套出品,熟练制作西式主菜、海鲜、酱汁、配菜,保证出品标准稳定。 2-能独立炒制常规中餐热菜、家常小炒,可兼顾中西餐应急出品。 3-负责档口备料、食材预处理、区域卫生、设备保养,控制食材损耗,服从后厨日常安排。 【任职要求】 1-持有北京有效健康证,身体健康。 2-精通西餐热菜,熟练会做中餐热菜,有酒店后厨经验优先。 3-熟悉火候、调味、摆盘,出餐稳定、速度快。 4-工作踏实、服从管理、注重卫生、有团队意识。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
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    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成自助餐、大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3、一定的文字语言表达能力。 4、工作有责任心,做事认真负责。
  • 邢台 | 3年以上 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    相关工作一年以上,有星级饭店工作经验者优先。 岗位职责:        1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。        2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。        3 .熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。        4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。        5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责 1.在厨师主管的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式菜品,保证出品质量。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上5星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 厨房学徒

    3千-6千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助厨师进行食材的清洗、切配和准备工作 2、负责厨房日常清洁和卫生维护工作 3、学习并掌握基础烹饪技巧和菜品制作流程 4、按要求完成厨房设备的使用和维护 5、遵守食品安全和卫生标准 【岗位要求】 1、对烹饪有浓厚兴趣,愿意从基础学起 2、能适应快节奏工作环境,吃苦耐劳 3、具备团队合作精神,服从工作安排 4、身体健康,无传染性疾病 5、可接受弹性工作时间安排
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 岗位要求 1.中专及以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.工作有责任心,做事认真负责。 4.服从工作安排,吃苦耐劳。
  • 厨师

    5.5千-6千
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、各类炒菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心; 2、有3年后厨热菜工作经验; 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 厨师

    5千-6千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保菜品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,准备食材并进行烹饪,保证出餐效率; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全规范; 5、合理管理食材库存,避免浪费,控制成本; 6、配合团队完成每日餐前准备工作及餐后收尾工作; 7、遵守酒店规章制度,服从上级工作安排。 【岗位要求】 1、热爱烹饪,对西餐制作有浓厚兴趣,愿意学习与提升技能; 2、具备基本的西餐烹饪知识,能独立完成常见西餐菜品的制作; 3、工作认真负责,注重细节,具备良好的团队合作精神; 4、能够适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力; 5、无不良嗜好,身体健康,符合餐饮行业从业要求; 6、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 热房厨师

    5千-6千
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 住宿环境良好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、具备良好的团队合作精神 2、至少1年酒店或餐厅同等职位工作经历 3、有亲和力、性格外向、思维开阔
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、身体健康,无不良的嗜好,有良好的团队合作意识,爱岗敬业; 2、懂得该岗位的工作流程及基本的菜肴、沙司的制作; 3、相关知名西餐厅或四星级以上酒店工作经验; 4、有中餐炉灶或自助餐或能上夜班的优先考虑。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    • 福利
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 任职资格 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 西厨厨师

    5千-6千
    常州 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1. 在上级领导的指导下,做好西餐菜单热菜部分的制作 2. 严格按照操作规则摆放各类食品和器具以及做好对各类设施设备的清洁及保养工作。 3. 做好切配和烹饪的分工,并检查菜品出品质量。
  • 西厨热菜厨师

    5.1千-5.5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按厨师长厨分工,完成菜品制作任务。 岗位要求 1.初中经以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求,要求会颠锅炒。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.工作有责任心,做事认真负责。 6.月休4天,薪资已含有加班工资。
  • 酒店 热菜厨师

    4.5千-5.5千
    长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐热菜的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全与操作规范 4、配合团队完成每日餐品供应任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历,25-55岁 2、2年以上酒店或餐饮行业热菜厨师工作经验 3、熟悉各类热菜烹饪技巧,能独立完成菜品制作 4、具备良好的卫生意识与团队协作能力 5、能适应酒店工作节奏,服从厨师长工作安排 联系人:陈厨   18570368747
  • 一级厨师

    3千-4千
    北海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    ·         为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 ·         在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·         根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 ·         可以被要求进行盘存工作。 ·         跟进员工餐的制作。 ·         对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和适当的改变。 ·         时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 ·         参加并积极地参与所有的培训。 ·         时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 ·         清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·         熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·         采用酒店的安全制度。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 西餐厨师

    4千-4.5千
    南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 负责西餐菜品的制作与出品,包括但不限于扒类、焗烤、汤品、沙拉、酱汁等,确保符合菜品标准及口味要求。 2. 根据菜单及客人需求,高效完成食材的准备、切配、烹饪及摆盘工作。 3. 严格执行食品卫生安全规范,保持厨房工作区域的整洁、卫生,确保食材储存符合标准。 4. 协助主厨进行食材库存管理,包括盘点、验收、分类存放,合理控制食材损耗。 5. 参与新菜品的研发与试制,提出改良建议,提升菜品品质与创新性。 6. 配合团队完成高峰时段的出餐任务,保证出餐速度与质量。 7. 定期清洁与维护厨房设备、工具及餐具,确保其正常使用与安全。 【岗位要求】 1. 学历、工作经验、年龄不限,热爱西餐烹饪,愿意学习与进步。 2. 掌握基本的西餐烹饪技法,了解常用食材特性及调味原理。 3. 具备良好的卫生习惯,严格遵守食品安全操作流程。 4. 工作积极主动,责任心强,能适应早晚轮班及节假日工作节奏。 5. 具有良好的团队协作精神,能与其他厨房成员高效配合。 6. 具备一定的抗压能力,能在快节奏环境下保证菜品质量。 7. 持有健康证者优先考虑。 工作地点:南通海门福朋喜来登酒店
  • 郑州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.负责热厨的日常工作,熟知中餐热厨工作标准及流程  2.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量  3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生  4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 5.配合员餐出餐、做菜等 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 呼和浩特 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 每周双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 西厨热菜

    4千-5千
    重庆 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,提升西餐菜品的创新性与吸引力 5、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与品质 6、定期检查厨房设备,确保其正常运行并及时上报维修需求; 7、遵守酒店规章制度,维护良好的工作环境与团队协作。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责 1、掌握点心及简单自助早餐的制作技术,负责制作简单热菜及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
  • 西厨厨师

    4千-5千
    张家界 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 缴纳五险
    • 绩效奖金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 协助主厨完成食材的清洗、切配、分装等准备工作。 负责厨房区域的卫生清洁及餐具整理工作。 按要求进行菜品烹制及装盘辅助。 定期检查食材库存情况并及时补充。 严格执行食品安全及厨房操作规范。 【岗位要求】 具备基础刀工及食材处理能力。 能适应早晚班次及高强度工作节奏。 有团队协作意识及主动学习意愿。 服从工作安排并能长期稳定工作。
  • 银川 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.  厨师主管负责协助厨师长或副厨师长管理所在厨房的运转。 2.  保持与厨师长或副厨师长良好的沟通, 及时传达内部及顾客的意见和建议。 3. 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 4. 负责管理厨师, 保证菜品的色、香、味、形, 达到菜品的标准。 5. 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作, 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识,了解并达到厨房及酒店的各项标准。 6. 培训初级厨房工作人员以达到酒店及总厨办公室制定的标准。 7. 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 8. 遵守酒店各项规章制度及程序。 9. 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 10. 确保厨房按照标准操作程序装备及收档。 岗位要求: 1. 至少中专毕业。 2. 在烹饪相关学院获得技术教育许可者优先。 3. 至少3年的五星级酒店厨房职位工作经验。
  • 明档厨师

    4千-5千
    澄迈 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年终奖
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等; 2、配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等; 3、负责灶台的卫生清理、正常使用 4、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 5、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
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